KIT KIỂM TRA NHANH NITRIT NT04 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Một phần của tài liệu KỸ THUẬT XÉT NGHIỆM NHANH VSATTP - HÓA ppt (Trang 59 - 64)

- Đối tượng áp dụng: nước sinh hoạt, đồ uống không màu

KIT KIỂM TRA NHANH NITRIT NT04 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

NT04- HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Đọc kết quả:

- Dương tính: nếu dung dịch trong túi có màu hồng đậm hơn so với vạch màu

tương ứng với nồng độ nitrit là 0,3ppm(0,3 mg/lít) in trên nhãn

- Âm tính: nếu dung dịch không xuất hiện màu đỏ hồng hoặc có màu nhạt hơn so

với vạch màu tương ứng với nồng độ nitrit là 0,3 ppm (0,3 mg/lít)

KIT KIỂM TRA NHANH NITRIT NT04- HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG NT04- HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Chú ý:

- Khi sử dụng không để hóa chất tiếp xúc với da, nếu có phải rửa ngay dưới vòi nước

Nitrat

• Nitrate (lượng hạn chế: 50 mg NO3 /lít ) với nồng độ trên 100 mg NO3 /lít sẽ có ảnh hưởng lớn đến sức khoẻ của trẻ nhỏ tới 6 tháng tuổi. Trong cơ thể con người, nitrate có thể chuyển thành nitrite và được gắn vào hồng huyết cầu dễ hơn oxy, hậu quả sẽ đẫn đến chứng xanh tím (cyanosis, methemoglobinemia) và ngộp thở. Ðối với những người khác, nồng độ nitrate cao có thể dẫn đến khả năng tạo ra Nitrosamine trong cơ thể, chất có khả năng gây ung thư. Ngoài ra còn có nguy cơ bị sưng tuyến giáp (bứu giáp)

Nitrat

• Nấu sôi hoặc dùng than hoạt hoá lọc không có tác dụng với nồng độ nitrate. Tách nitrate ra khỏi nước đòi hỏi kỹ thuật và tốn kém cao như phương pháp lọc, thẩm thấu ngược chiều, bốc hơi, hệ thống thay đổi anion.

Ðối với các nhà máy lọc nước, những phương pháp trên hoàn toàn không kinh tế cho nước có nồng độ nitrate

cao. Hiện nay vẫn chưa có một phương pháp tách nitrate hữu hiệu nào trên thị trường (các nhà máy lọc nước áp dụng phương pháp giảm nitrate qua hoạt động của vi sinh). Thông thường người ta trộn lẫn nước có nồng độ cao với nước ít nitrate để giảm nồng độ xuống theo tiêu chuẩn đã được vạch ra ( 50 mg NO3 / lít )

Nitrat

Cách giảm lượng Nitrate:

Mùa nào loại rau nấy, dùng các loại rau trồng ngoài vườn. Trẻ nhẻ dưới 5 tháng không nên ăn rau bina, củ cải đỏ

Nên bỏ các cộng và các lá già của các loại rau có nhiều Nitrate Nhúng rau sơ qua nước sôi có thể giảm lượng Nitrate từ 30

đến 50%

Nên đổ bỏ nước luộc rau có nhiều Nitrate

Không nên hâm nóng các món rau (canh) có nhiều Nitrate, vì khi hâm lại Nitrate có thể bị biến đổi thành Nitrite

Các loại thịt nguội có màu hồng không nên nướng hoặc chiên

Một phần của tài liệu KỸ THUẬT XÉT NGHIỆM NHANH VSATTP - HÓA ppt (Trang 59 - 64)