Chiến lược marketing vă quảng bõ rất quan trọng, ảnh hưởng khụng nhỏ đến sự sống cũn của nhă hăng. Việc quảng cáo và lĩnh vực marketing đợc chú trụng và đợc đƯt lên hàng đèu, nhớ lĩnh vực quảng cáo mà mụi ngới biết đợc khi đi du lịch, đợc vui chơi và hịng những mờn ăn ngon nh thế nào.
Ngoăi việc thường xuyớn được cập nhật cõc sự kiện của nhă hăng, cõc mún ăn mới trớn trang Facebook vă website của nhă hăng, tiến tới liên doanh với các chơng trình, các công ty tư chức sự kiện, mua bán khuyến mại cuỉi tuèn, định kỳ. Nhớ các dịch vụ này mà đông đảo thực khách, đƯc biệt là khách du lịch biết đợc và đến với nhà hàng ngày mĩt đông hơn.
Kết luỊn
Việc phát triển ngành du lịch sẽ đa du khách đến với những khu vui chơi giải trí, th giãn để du khách cờ thể thịng thức các mờn ăn ngon và các dịch vụ hoàn hảo, xoá bõ những mệt nhục trong công việc, tạo cho du khách lÍy lại sức lực để làm việc cờ hiệu quả hơn trong mĩt ngày mới, từ đờ nâng cao năng suÍt lao đĩng..
Với cơ chế thị trớng hiện nay, ngành kinh doanh ăn uỉng đang đứng trớc mĩt thách thức lớn. Khi du lịch đợc coi là mĩt ngành công nghiệp quan trụng và là ngành kinh tế mũi nhụn của nhiều quỉc gia trên thế giới. Do đờ để mị rĩng hoạt đĩng kinh doanh của mình, các doanh nghiệp cèn phải cờ mỉi quan hệ rĩng rãi với khách hàng và nhà hàng cung ứng dịch vụ. Để đạt hiệu quả cao trong kinh doanh, thu hút đợc nhiều thực khách và cả khách du lịch, thì chÍt lợng phải đợc đạt lên hàng đèu và giữ uy tín với khách hàng, mị rĩng quy mô và nâng cao chÍt lợng của ngành kinh doanh ăn uỉng.
Nhà hàng Anh Dũng đã đèu t vào mô hình kinh doanh của mình với sỉ vỉn khá lớn để ngày nay đạt đợc hiệu quả cao, du khách đến với nhà hàng ngày mĩt đông, gờp phèn vào sự phát triển kinh tế cả nớc. Qua đây cho ta thÍy du lịch Việt Nam nời chung và việc kinh doanh ăn uỉng của Nhà hàng Anh Dũng nời riêng là mĩt ngành đèy tiềm năng và cờ những đờng gờp mạnh mẽ vào sự phát triển kinh tế nớc nhà.
Qua thới gian thực tỊp tại Nhà hàng Anh Dũng đã giúp em cờ đợc những bài hục kinh nghiệm quý giá phục vụ cho sự nghiệp và công việc của em sau này, nờ giúp em củng cỉ thêm phèn nào kiến thức mà em đã đợc hục tại trớng. Và hy vụng rằng với những kiến thức em đợc hục tại trớng và đi thực tỊp sau này ra trớng và đi lam em sẽ vỊn dụng mĩt cách tỉt nhÍt những kiến thức đờ.
Trong suỉt thới gian hai năm qua hục tỊp tại nhà trớng Trung cÍp Kinh tế - Du lịch Hoa Sữa đợc sự chỉ bảo tỊn tình của các thèy cô giáo và qua thới
tưng quát về ngành kinh tế du lịch cũng nh nắm bắt đợc các chuyên ngành về kinh doanh ăn uỉng nời riêng và du lịch nời chung.
Trên đây là bản báo cáo về Xây dựng mô hình kinh doanh mới dựa trên hình thức kinh doanh tại Nhà hàng Anh Dũng.
Do thới gian thực hiện bản báo cáo cờ hạn nên cờ thể cha thể hoàn chỉnh và không tránh khõi thiếu sờt. Em rÍt mong đợc sự chỉ bảo, gờp ý của các thèy cô giáo và các cô bác anh chị đơng nghiệp gờp ý cho bản báo cáo của em đợc hoàn thiện hơn.