Phần 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.3. Kết quả thực hiện các nội dung công tác khác
4.3.1. Xuất bán lợn
Trong thời gian thực tập tại trại, em đã trực tiếp tham gia vào quá trình xuất bán lợn. Quá trình xuất bán lợn được thực hiện gồm các bước như sau:
- Trong từng ô chuồng, khối lượng trung bình lợn đạt từ 105kg trở lên sẽ được đề xuất bán.
- Lợn không đủ yêu cầu như: Hecni, dái trong, sưng đuôi, đau chân… sẽ bán lợn loại thải.
- Tùy theo số lượng khách hàng yêu cầu để đuổi lợn ra và đuổi ô nào hết ô đó (khi đuổi trong chuồng cần đuổi từ từ nhẹ nhàng, tránh gây động cả dãy chuồng ảnh hưởng đến ô lợn khác gây stress cho lợn).
- Đuổi lợn ra cầu cân để cân. - Cân 7 - 8 con một mã cân.
- Ghi số liệu vào phiếu cân.
- Sau khi xuất xong: Đẩy phân trong ô đã bán, rắc vôi lên đường đuổi lợn, hót sạch phân, quét rửa sạch và dội nước vôi sát trùng đường đuổi lợn. Chờ ngày xuất tiếp theo.
Kết quả thực hiện công việc xuất bán lợn được trình bày ở bảng 4.8.
Bảng 4.8. Kết quả thực hiện công việc xuất bán lợn tại trại Đợt xuất Số lợn xuất bán Đợt xuất Số lợn xuất bán
(con)
Khối lượng trung bình/con lợn
được xuất bán (kg) 1 200 107 2 200 103 3 100 105 4 200 109 Tổng/Trung bình 700 106,07
Kết quả bảng 4.8 cho thấy trong thời gian thực tập em đã thực hiện tổng cộng là 4 lần xuất bán lợn. Số lợn xuất bán mỗi lần dao động từ 150 - 200 con. Khối lượng lợn xuất bán biến động từ 103 - 110 kg.
4.3.2. Vệ sinh chuồng trại sau khi xuất lợn
Sau khi xuất bán lợn, chuồng trại được thực hiện vệ sinh, sát trùng theo các bước sau đây:
- Vệ sinh bên ngoài chuồng nuôi: + Vệ sinh đường đuổi lợn.
+ Vệ sinh cầu cân.
+ Vệ sinh khu vực các xe đến đỗ trong trại.
- Vệ sinh trong chuồng nuôi:
+ Hót sạch phân trên nền chuồng.
+ Cọ rửa sạch sẽ: bạt trần, giàn mát, quạt (che chắn bằng túi nilon), máng ăn, thành chuồng, nền chuồng.
+ Quét vôi tường, thành chuồng, nền chuồng.
+ Phun sát trùng để một ngày đóng kín cửa không bật quạt.
+ Kiểm tra lại toàn bộ hệ thống điện, quạt, máy bơm có hoạt động tốt không.
+ Kiểm tra giàn mát, song sắt, máng ăn, núm uống, bạt, trần. + Nếu có hỏng gì thì sửa chữa hoặc thay mới.
+ Lắp quây úm, bạt um, bóng điện úm chờ lứa mới.
4.3.3. Vệ sinh và chuẩn bị chuồng trại trước khi nhập lợn lứa mới
Chuồng sau khi đã được vệ sinh và cách ly, để chuẩn bị nhập lợn nuôi lứa mới yêu cầu cần được:
- Hun, xông khói hỗn hợp củ tỏi + bồ kết để tăng diệt khuẩn, 5 lần khử trùng. - Phun sát trùng để một ngày đóng kín cửa không bật quạt.
- Chuẩn bị vệ sinh quét lại nền chuồng các ô 1 lần để tránh bụi bẩn ảnh hưởng đến lợn con.
- Lắp quây úm, bạt úm, bóng điện úm chờ lứa mới.
Quá trình nhập lợn mới vào chuồng nuôi gồm:
+ Chuẩn bị 2 ván gỗ kích thước 1,2m × 1m để chắn các cửa lùa lợn nhập vào đúng ô muốn nhốt.
+ Chuẩn bị đá nhỏ cài núm uống để kích thích lợn con biết vị trí uống.
+ Thắp sẵn bóng úm các ô lợn chuẩn bị đưa lợn về chỉnh lại dây điện, bạt úm để an toàn nhất tránh lợn con cắn tới dây điện úm.
+ Điều chỉnh nhiệt độ chuồng nuôi từ hệ thống quạt.
+ Khi lợn nhập về hành lang đuổi khéo từ từ dùng ván chắn vào vị trí ô lớn trên đầu rồi tiến hành lọc lợn theo đúng kích cỡ.
+ Rắc cám vào lồng úm mép cửa chuồng số lượng nhỏ để rèn luyện cách ăn cho lợn con và nhận biết vị trí ăn không vệ sinh tại cửa chuồng.