Vệ sinh chuồng trại trước khi nhập lợn và nhập lợn

Bảng 4 .7 Chuẩn đoán một số bệnh

4.3. Vệ sinh chuồng trại trước khi nhập lợn và nhập lợn

Chuẩn bị chuồng trước giờ nhập lợn và nhập lợn

Trong thời gian thực tập, em cũng được tham gia trực tiếp vào 6 lần nhập lợn. Quá trình nhập lợn được thực hiện gồm các bước sau:

- Chuẩn bị các dụng cụ sau:

+ Chuẩn bị vệ sinh quét lại nền chuồng các ô 1 lần để tránh bụi bẩn ảnh hưởng đến lợn con.

+ Chuẩn bị 2 ván gỗ kích thước 1,2 m × 1 m để chắn các cửa lùa lợn nhập vào đúng ơ muốn nhốt.

+ Thắp sẵn bóng úm các ô lợn chuẩn bị đưa lợn về chỉnh lại dây điện, bạt úm để an toàn nhất tránh lợn con cắn tới dây điện úm.

+ Điều chỉnh nhiệt độ chuồng nuôi từ hệ thống quạt.

Khi xe vận chuyển lợn tới trại, nhanh chóng phun sát trùng và chuyển lợn vào chuồng. Vì khi khơng di chuyển nhiệt độ trên thùng xe chứa lợn tăng rất nhanh có thể gây ngạt.

Kiểm tra nhiệt độ chuồng, 30 phút trước khi đuổi lợn vào chuồng. Nếu nhiệt độ chuồng nóng thì tiến hành bật thêm quạt thơng gió, cịn nếu nhiệt độ chuồng thấp hơn tiêu chuẩn thì tiến hành bật bóng úm trước 30 phút.

Trước khi thả lợn vào chuồng, cần tháo hết nước ở các máng phân do lợn đang ở trên xe trong một quãng đường vận chuyển dài, mật độ lợn trên xe đông nhiệt độ cơ thể tăng khá cao nếu không tháo nước ở máng phân lợn sẽ xuống tắm gây hiện tượng sốc nhiệt dẫn đến sốt.

+ Khi lợn nhập về hành lang đuổi khéo từ từ dùng ván chắn vào vị trí ơ lớn trên đầu rồi tiến hành san lọc lợn theo đúng kích cỡ.

+ Rắc thức ăn vào lồng úm mép cửa chuồng số lượng nhỏ để rèn luyện cách ăn cho lợn con và nhận biết vị trí ăn khơng vệ sinh tại cửa chuồng.

Kết quả thực hiện cơng việc nhập lợn được trình bày ở bảng 4.2.

Bảng 4.2: Kết quả thực hiện nhập lợn tại trại

Đợt nhập 1 2 3 4 5 6 Tổng

Qua bảng 4.2: Cho thấy, em đã trực tiếp tham gia 6 lần nhập lợn với tổng số 1.200 con, khối lượng trung bình của lợn là 6,83 kg/con.

4.4. Kết quả thực hiện cơng tác chăm sóc, ni dưỡng và quản lý đàn lợn

Trong thời gian thực tập tại trại, em cùng kỹ sư trại tiến hành chăm sóc ni dưỡng đàn lợn thịt đạt năng suất cao và chất lượng tốt. Trang trại thường xuyên thực hiện công tác vệ sinh chuồng trại, khu vực xung quanh cũng như

40

môi trường chung, đảm bảo các điều kiện vệ sinh thú y và tạo môi trường thuận lợi để lợn sinh trưởng phát triển nhanh, đạt hiệu quả kinh tế cao.

Chuồng nuôi được xây dựng theo kiểu chuồng kín, trang thiết bị hiện đại, đáp ứng tốt nhu cầu mọi mặt của lợn, chủ động điều chỉnh nhiệt độ, độ thơng thống của chuồng ni. Ở đầu chuồng ni, có hệ thống giàn mát giúp thơng thống vùng tiểu khí hậu trong chuồng ni đặc biệt là vào mùa hè khi nhiệt độ cao. Cuối chuồng là hệ thống quạt hút, giúp ln chuyển khơng khí từ bên ngồi vào trong chuồng rồi đẩy ra ngoài. Máng cho lợn ăn là máng sắt, hình nón, có thể chứa được tối đa 80 kg thức ăn.

Chăm sóc và ni dưỡng là khâu quan trọng quyết định kết quả chăn ni. Vì vậy trong suốt thời gian thực tập tốt nghiệp em đã tuân thủ và áp dụng theo đúng quy trình chăn ni của trại.

Buổi sáng: 7 giờ vào chuồng

+ Vào chuồng đuổi lợn dậy cho đi vệ sinh và kiểm tra đàn lợn, kiểm tra nhiệt độ. Điều chỉnh quạt, bóng điện trong chuồng…

+ Vệ sinh chuồng: Hót phân trên nền chuồng ni, đẩy phân, xả máng

nước uống cho lợn.

+ Vệ sinh máng ăn, kiểm tra đường nước uống. + Bổ sung thức ăn vào máng cho lợn ăn.

+ Quét dọn nền chuồng, mạng nhện và bụi bám trên tường, vách ngăn (trong

quá trình dọn và vệ sinh chuồng, phát hiện lợn ốm thì phải đánh dấu ngay). + Đi kiểm tra và điều trị cho những con lợn ốm (Tiêm lợn phải đánh dấu xanh methylen hoặc sơn đỏ: Phổi - đánh dấu ở vùng ngang vai, gáy - đau chân, viêm khớp - đánh dấu gạch chéo ở giữa lưng, tiêu chảy - đánh dấu vùng mông).

Buổi chiều: 2h chiều bắt đầu vào chuồng.

+ Vệ sinh chuồng ni: Hót phân, quét dọn nền chuồng, quét hành lang.

41

+ Hót phân, đẩy phân rồi thay máng nước.

+ Ghi chép sổ sách dưới chuồng: ghi chép cám ăn, lợn chết (nếu có), nhiệt độ trong chuồng…

+ Hót phân lại một lần nữa trước khi nghỉ.

+ Điều chỉnh quạt thơng gió, giàn mát, kiểm tra lại các thiết bị điện nước trong chuồng ni.

* Cơng tác theo dõi chăm sóc phát hiện lợn ớm

Trong chăn nuôi lợn các yếu tố kỹ thuật, giống, thức ăn, chuồng trại, thú y, công tác quản lý sẽ quyết định đến năng suất và chất lượng, giá thành và lợi nhuận. Với yêu cầu như vậy, trang trại cũng đã tiến hành phân loại lợn (tách lợn ốm ra một ô riêng và để ở ô cuối chuồng) để có kế hoạch và phương pháp chăm sóc cho đúng nhằm đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho sự phát triển của đàn lợn.

Sáng sớm, chúng em tiến hành kiểm tra tình hình bệnh tật trên đàn lợn, sau đó, cho lợn ăn, vệ sinh chuồng trại và điều trị bệnh cho đàn lợn nếu có phát hiện lợn bị bệnh.

Điều chỉnh nhiệt độ trong chuồng cho phù hợp với điều kiện thời tiết để đảm bảo lợn được sinh trưởng và phát triển trong điều kiện sống thuận lợi nhất.

Bằng các biện pháp quan sát thơng thường, ta có thể đánh giá được tình trạng sức khỏe của đàn lợn và nhận biết được lợn khỏe, lợn yếu, lợn bệnh để tiến hành điều trị.

Kết quả thực hiện cơng tác chăm sóc, ni dưỡng và quản lý đàn lợn trong 6 tháng thực tập tốt nghiệp tại trại được trình bày ở bảng 4.3.

Bảng 4.3: Kết quả thực hiện cơng tác chăm sóc, ni dưỡng và quản lý đàn lợn

TT Công việc

1 Vệ sinh máng ăn

2 Cho lợn ăn hàng ngày

3 Tách lợn ốm để cách ly

4 Kiểm tra vòi nước uống

Qua bảng 4.3. Cho thấy, em đã thực hiện nghiêm túc cơng tác chăm sóc, ni dưỡng và quản lý đàn lợn theo đúng quy trình.

Em cũng đã trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn đạt 96,15 %

Cho lợn ăn hàng ngày và tách lợn ốm để cách ly đạt 100% khối lượng công việc được giao.

Kiểm tra vịi nước uống đạt 92,30 %

4.5. Kết quả cơng tác vệ sinh, tiêu độc khử trùng và phòng bệnh cho đànlợn thịt. lợn thịt.

4.5.1. Kết quả công tác vệ sinh tiêu độc khử trùng.

Kết quả thực hiện công tác vệ sinh tiêu độc, khử trùng trại em đã thực hiện ở bảng 4.4.

43

Bảng 4.4: Kết quả thực hiện công tác vệ sinh tiêu độc, khử trùng.

Công việc Phun sát trùng Rắc vôi Quét mạng nhện Qt nền chuồng Lau kính Cơng tác vệ sinh tiêu độc, khử trùng trong chăn nuôi là một khâu quyết

định tới sự thành bại trong chăn nuôi. Vệ sinh bao gồm nhiều yếu tố: vệ sinh môi trường xung quanh, vệ sinh trong chuồng, vệ sinh đất, nước, vệ sinh chuồng trại…

Trong quá trình thực tập, em đã thực hiện tốt quy trình vệ sinh trong chăn nuôi. Hàng ngày, em tiến hành dọn vệ sinh chuồng, quét hành lang trong chuồng và giữa các dãy chuồng. Định kỳ tiến hành phun tiêu độc, sát trùng, quét mạng nhện trong chuồng, lau kính và rắc vơi bột ở cửa ra vào chuồng và hành lang trong chuồng nhằm đảm bảo vệ sinh chuồng trại sạch sẽ hạn chế, ngăn ngừa dịch bệnh xảy ra.

Chuồng nuôi luôn được vệ sinh sạch sẽ, được tiêu độc bằng thuốc sát trùng apa clean (Thuốc sát trùng phổ rộng) định kỳ, pha với tỷ lệ 1/1000.

Công tác phun sát trùng rất quan trọng làm giảm bệnh tật cho lợn. Trại quy định phun sát trùng định kỳ 2 lần/tuần, em đã thực hiện được 35 lần trên 38 số lần cần thực hiện đạt tỷ lệ 92,10 %.

Công việc rắc vôi đường đi làm giảm mầm bệnh xung quanh trại, trong q trình đi vào chuồng có thể đưa mầm bệnh vào trong chuồng. Trại qui định 1 lần/tuần, em đã thực hiện 18 lần trên 19 lần cần thực hiện, đạt tỷ lệ 94,70 %.

Quét mạng nhện trong chuồng làm giảm khói bụi bám vào mạng nhện, làm giảm khả năng lợn bị viêm phổi, em đã thực hiện 37 lần trên 38 số lần cần thực hiện, đạt tỷ lệ 97,30 %.

Quét nền chuồng làm giảm bụi bẩn bám vào nền chuồng, làm giảm khả năng lợn bị viêm phổi, em đã thực hiện 38 lần trên 38 số lần cần thực hiện, đạt tỷ lệ 100 %.

Lau kính để hạn chế bụi bẩn thức, em đã thực hiện 19 lần trên 19 lần cần thực hiện, đạt tỷ lệ 100 %.

4.5.2. Kết quả thực hiện cơng tác tiêm phịng

Quy trình tiêm phịng vắc xin phịng bệnh cho đàn lợn luôn được trại thực hiện nghiêm túc, đầy đủ, đúng kỹ thuật, đúng quy trình. Tiêm phịng cho đàn lợn nhằm tạo ra trong cơ thể lợn có miễn dịch chủ động, để chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn, virus gây bệnh, tăng sức đề kháng cho cơ thể, nhằm hạn chế những rủi ro, bất cập trong chăn nuôi.

Để đạt được hiệu quả tiêm phịng tốt nhất cho đàn lợn thì ngồi hiệu quả của vắc xin, phương pháp sử dụng vắc xin, loại vắc xin... Cịn phải phụ thuộc vào tình trạng sức khoẻ lợn. Trên cơ sở đó, trại chỉ tiêm phịng vắc xin cho những con khoẻ mạnh không mắc bệnh truyền nhiễm hoặc các bệnh mãn tính khác để tạo khả năng miễn dịch tốt nhất cho đàn lợn.

45

Bảng 4.5: Kết quả tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn thịt tại trại

Những chú ý khi tiêm vắc xin:

Vắc xin phải được bảo quản 2 - 8° C trong thời gian vận chuyển và bảo quản. Tuân thủ liều lượng của nhà sản xuất quy định, thao tác chính xác tránh thiếu hoặc thừa vắc xin.

Chỉ tiêm vắc xin khi lợn đang có sức khỏe tốt, khơng tiêm cho những con cịi cọc, lông xù.

Qua bảng 4.5. Cho thấy, trong thời gian thực tập tại trại, em đã được tham gia tiêm phòng 600 con lợn thịt nuôi tại trại. Sau khi sử dụng vắc xin,

46

4.5.3. Kết quả theo dõi tỷ lệ nuôi sống của đàn lợn thịt qua các tháng.

Trong thời gian thực tập tại trại, ngồi cơng tác chuẩn bị chuồng trại trước khi vào lợn, trong q trình chăm sóc đàn lợn thịt theo sự phân cơng của trại, em cũng theo dõi số lượng đầu kỳ, số lượng lợn chết từng tuần, để từ đó tính được tỷ lệ ni sống của đàn lợn thịt. Kết quả được trình bày ở bảng 4.6.

Bảng 4.6. Tỷ lệ nuôi sống của lợn thịt qua các tháng tuổiTháng tuổi Tháng tuổi 1 2 3 4 5 Tổng

Kết quả bảng 4.6 cho thấy qua các tháng nuôi liên tiếp, tỷ lệ nuôi sống của đàn lợn thịt đạt 97,30 %. Như vậy, tỷ lệ nuôi sống này là đạt yêu cầu so với qui định của Công ty (Công ty cho phép tỷ lệ chết không quá 5 %).

Tỷ lệ ni sống của đàn lợn thịt có sự khác nhau ở các tháng tuổi. Số lợn chết cũng có sự khác nhau ở từng tháng tuổi. Nguyên nhân là do thời tiết thay đổi, mất điện thất thường gây stress cho lợn, thay đổi thức ăn. Sự thay đổi thức ăn kết hợp với thời tiết không thuận lợn đã làm cho lợn mắc bệnh, mặc đù được điều trị nhưng nhiều lợn vẫn chết.

Qua bảng 4.6. cho thấy, em đã thực hiện nghiêm túc quy trình ni dưỡng, chăm sóc và quản lý đàn lợn thịt theo đúng quy trình. Em cũng đã trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn, kiểm tra vòi nước uống, cho lợn ăn, kiểm tra và cách ly lợn ốm. Chính vì, đã thực hiện quy trình ni dưỡng, chăm sóc lợn

thịt theo đúng quy trình đặt ra nên lợn sinh trưởng phát triển nhanh, lợn khoẻ mạnh và tỷ lệ chết chỉ ở mức 2,70 %.

4.6. Kết quả chẩn đoán và điều trị một số bệnh ở lợn thịt tại trại

Trong thời gian thực tập tốt nghiệp tại trang trại, em đã được tham gia vào cơng tác chẩn đốn và điều trị bệnh cho đàn lợn cùng với kỹ sư . Qua đó, giúp em trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm về chẩn đoán một số bệnh thường gặp, nguyên nhân gây ra bệnh và cách khắc phục, điều trị bệnh cho lợn thịt. Làm tốt cơng tác chẩn đốn sẽ giúp phát hiện đúng, nhanh và chính xác, từ đó có được phác đồ điều trị phù hợp, hiệu quả cao, tỷ lệ lợn khỏi bệnh cao, giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian dùng thuốc và giảm thiệt hại về kinh tế. Vì vậy, hàng ngày, em tiến hành theo dõi lợn ở các ơ chuồng phát hiện những lợn có biểu hiện khác thường và điều trị kịp thời.

Bảng 4.7 Triệu chứng lâm sàng của lợn khi mắc một số bệnh Tên

bệnh

- Ho nhiều, ho khan, ho kéo dài

Bệnh về - Lợn bỏ ăn

hơ hấp - Nặng lợn sốt cao, bỏ ăn, khó

thở

- lợn ít ăn, bỏ ăn

Bệnh về - Lợn tiêu chảy, phân lúc ướt,

lúc sền sệt, hậu mơn dính phân tiêu chảy

- Lông xù gầy nhanh, da nhăn nheo, nhợt nhạt

Bệnh - Lợn bị què, lợn bị sưng khớp,

viêm đi khập khiễng, đi lại khó khăn.

48

4.6.1. Kết quả điều trị bệnh đường hơ hấp cho đàn lợn thịt nuôi tại trại

Kết quả điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn nuôi tại trại được em theo dõi, ghi chép và thể hiện trong bảng 4.8.

Bảng 4.8: Kết quả điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn thịt nuôi tại trại Tháng theo dõi (tháng) 07/2020 08 09 10 11 12 Tổng

Qua bảng 4.8. Cho thấy, trong 6 tháng thực tập tốt nghiệp, em đã được tham gia trực tiếp vào công tác điều trị bệnh cho đàn lợn thịt trong 5 tháng. Nhờ sự hướng dẫn tận tình của kỹ sư, em đã phát hiện được 58 con lợn có biểu hiện bệnh đường hơ hấp và áp dụng phác đồ điều trị là thuốc Tylosine 20%, với liều lượng 1ml/15 kg TT/ ngày, tiêm bắp hoặc Florect 400 INJ với liều lượng 1ml/30 kg TT/48 h. Qua bảng trên cho thấy, tỷ lệ lợn khỏi bệnh là tương đối cao đạt 89,65 %.

49

Bảng 4.9: Kết quả điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi tại trại Tháng theo dõi (tháng) 7/2020 8 9 10 11 12 Tổng

Qua bảng 4.9. Cho thấy, trong 6 tháng thực tập em đã được tham gia trực tiếp vào công tác điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt trong 5 tháng thực tập tại trang trại. Dưới sự hướng dẫn của kỹ sư tại trại, em đã phát hiện được 61 con lợn có biểu hiện tiêu chảy và sử dụng 1 phác đồ điều trị:

Norflox 100 với liều dung 1ml/10kg TT/ngày, tiêm bắp. Qua bảng trên cho thấy, tỷ lệ lợn khỏi bệnh đạt 85,20 %

4.6.3. Kết quả điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi tại trại

Kết quả điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi tại trại được em theo dõi, ghi chép và thể hiện ở bảng 4.10.

Bảng 4.10: Kết quả điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi tại trại. Tháng theo dõi 7/2020 8 9 10 11 12 Tổng

Qua bảng 4.10. Cho thấy, em đã được tham gia trực tiếp vào cơng tác chẩn đốn và điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi tại trang trại. Dưới sự hướng dẫn của kỹ sư tại trại, em đã phát hiện được 17 con lợn có biểu hiện viêm khớp và sử dụng phác đồ điều trị: Hitamox LA + Pendistrep L.A với liều lượng 1ml/10kg TT/ngày, tiêm bắp. Qua bảng trên cho thấy, tỷ lệ lợn khỏi bệnh đạt 94,10 %.

51

Phần 5

KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1. Kết luận

Qua 5 tháng thực tập tại trại, em đã được học hỏi và chỉ dạy rất nhiều điều về kiến thức cũng như các thao tác kỹ sư trong chăm sóc ni dưỡng, phịng và