lợn thịt.
4.5.1. Kết quả công tác vệ sinh tiêu độc khử trùng.
Kết quả thực hiện công tác vệ sinh tiêu độc, khử trùng trại em đã thực hiện ở bảng 4.4.
43
Bảng 4.4: Kết quả thực hiện công tác vệ sinh tiêu độc, khử trùng.
Công việc Phun sát trùng Rắc vôi Quét mạng nhện Quét nền chuồng Lau kính Công tác vệ sinh tiêu độc, khử trùng trong chăn nuôi là một khâu quyết
định tới sự thành bại trong chăn nuôi. Vệ sinh bao gồm nhiều yếu tố: vệ sinh môi trường xung quanh, vệ sinh trong chuồng, vệ sinh đất, nước, vệ sinh chuồng trại…
Trong quá trình thực tập, em đã thực hiện tốt quy trình vệ sinh trong chăn nuôi. Hàng ngày, em tiến hành dọn vệ sinh chuồng, quét hành lang trong chuồng và giữa các dãy chuồng. Định kỳ tiến hành phun tiêu độc, sát trùng, quét mạng nhện trong chuồng, lau kính và rắc vôi bột ở cửa ra vào chuồng và hành lang trong chuồng nhằm đảm bảo vệ sinh chuồng trại sạch sẽ hạn chế, ngăn ngừa dịch bệnh xảy ra.
Chuồng nuôi luôn được vệ sinh sạch sẽ, được tiêu độc bằng thuốc sát trùng apa clean (Thuốc sát trùng phổ rộng) định kỳ, pha với tỷ lệ 1/1000.
Công tác phun sát trùng rất quan trọng làm giảm bệnh tật cho lợn. Trại quy định phun sát trùng định kỳ 2 lần/tuần, em đã thực hiện được 35 lần trên 38 số lần cần thực hiện đạt tỷ lệ 92,10 %.
Công việc rắc vôi đường đi làm giảm mầm bệnh xung quanh trại, trong quá trình đi vào chuồng có thể đưa mầm bệnh vào trong chuồng. Trại qui định 1 lần/tuần, em đã thực hiện 18 lần trên 19 lần cần thực hiện, đạt tỷ lệ 94,70 %.
Quét mạng nhện trong chuồng làm giảm khói bụi bám vào mạng nhện, làm giảm khả năng lợn bị viêm phổi, em đã thực hiện 37 lần trên 38 số lần cần thực hiện, đạt tỷ lệ 97,30 %.
Quét nền chuồng làm giảm bụi bẩn bám vào nền chuồng, làm giảm khả năng lợn bị viêm phổi, em đã thực hiện 38 lần trên 38 số lần cần thực hiện, đạt tỷ lệ 100 %.
Lau kính để hạn chế bụi bẩn thức, em đã thực hiện 19 lần trên 19 lần cần thực hiện, đạt tỷ lệ 100 %.
4.5.2. Kết quả thực hiện công tác tiêm phòng
Quy trình tiêm phòng vắc xin phòng bệnh cho đàn lợn luôn được trại thực hiện nghiêm túc, đầy đủ, đúng kỹ thuật, đúng quy trình. Tiêm phòng cho đàn lợn nhằm tạo ra trong cơ thể lợn có miễn dịch chủ động, để chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn, virus gây bệnh, tăng sức đề kháng cho cơ thể, nhằm hạn chế những rủi ro, bất cập trong chăn nuôi.
Để đạt được hiệu quả tiêm phòng tốt nhất cho đàn lợn thì ngoài hiệu quả của vắc xin, phương pháp sử dụng vắc xin, loại vắc xin... Còn phải phụ thuộc vào tình trạng sức khoẻ lợn. Trên cơ sở đó, trại chỉ tiêm phòng vắc xin cho những con khoẻ mạnh không mắc bệnh truyền nhiễm hoặc các bệnh mãn tính khác để tạo khả năng miễn dịch tốt nhất cho đàn lợn.
45
Bảng 4.5: Kết quả tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn thịt tại trại
Những chú ý khi tiêm vắc xin:
Vắc xin phải được bảo quản 2 - 8° C trong thời gian vận chuyển và bảo quản. Tuân thủ liều lượng của nhà sản xuất quy định, thao tác chính xác tránh thiếu hoặc thừa vắc xin.
Chỉ tiêm vắc xin khi lợn đang có sức khỏe tốt, không tiêm cho những con còi cọc, lông xù.
Qua bảng 4.5. Cho thấy, trong thời gian thực tập tại trại, em đã được tham gia tiêm phòng 600 con lợn thịt nuôi tại trại. Sau khi sử dụng vắc xin,
46
4.5.3. Kết quả theo dõi tỷ lệ nuôi sống của đàn lợn thịt qua các tháng.
Trong thời gian thực tập tại trại, ngoài công tác chuẩn bị chuồng trại trước khi vào lợn, trong quá trình chăm sóc đàn lợn thịt theo sự phân công của trại, em cũng theo dõi số lượng đầu kỳ, số lượng lợn chết từng tuần, để từ đó tính được tỷ lệ nuôi sống của đàn lợn thịt. Kết quả được trình bày ở bảng 4.6.
Bảng 4.6. Tỷ lệ nuôi sống của lợn thịt qua các tháng tuổi Tháng tuổi 1 2 3 4 5 Tổng
Kết quả bảng 4.6 cho thấy qua các tháng nuôi liên tiếp, tỷ lệ nuôi sống của đàn lợn thịt đạt 97,30 %. Như vậy, tỷ lệ nuôi sống này là đạt yêu cầu so với qui định của Công ty (Công ty cho phép tỷ lệ chết không quá 5 %).
Tỷ lệ nuôi sống của đàn lợn thịt có sự khác nhau ở các tháng tuổi. Số lợn chết cũng có sự khác nhau ở từng tháng tuổi. Nguyên nhân là do thời tiết thay đổi, mất điện thất thường gây stress cho lợn, thay đổi thức ăn. Sự thay đổi thức ăn kết hợp với thời tiết không thuận lợn đã làm cho lợn mắc bệnh, mặc đù được điều trị nhưng nhiều lợn vẫn chết.
Qua bảng 4.6. cho thấy, em đã thực hiện nghiêm túc quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc và quản lý đàn lợn thịt theo đúng quy trình. Em cũng đã trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn, kiểm tra vòi nước uống, cho lợn ăn, kiểm tra và cách ly lợn ốm. Chính vì, đã thực hiện quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc lợn
thịt theo đúng quy trình đặt ra nên lợn sinh trưởng phát triển nhanh, lợn khoẻ mạnh và tỷ lệ chết chỉ ở mức 2,70 %.
4.6. Kết quả chẩn đoán và điều trị một số bệnh ở lợn thịt tại trại
Trong thời gian thực tập tốt nghiệp tại trang trại, em đã được tham gia vào công tác chẩn đoán và điều trị bệnh cho đàn lợn cùng với kỹ sư . Qua đó, giúp em trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm về chẩn đoán một số bệnh thường gặp, nguyên nhân gây ra bệnh và cách khắc phục, điều trị bệnh cho lợn thịt. Làm tốt công tác chẩn đoán sẽ giúp phát hiện đúng, nhanh và chính xác, từ đó có được phác đồ điều trị phù hợp, hiệu quả cao, tỷ lệ lợn khỏi bệnh cao, giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian dùng thuốc và giảm thiệt hại về kinh tế. Vì vậy, hàng ngày, em tiến hành theo dõi lợn ở các ô chuồng phát hiện những lợn có biểu hiện khác thường và điều trị kịp thời.
Bảng 4.7 Triệu chứng lâm sàng của lợn khi mắc một số bệnh Tên
bệnh
- Ho nhiều, ho khan, ho kéo dài
Bệnh về - Lợn bỏ ăn
hô hấp - Nặng lợn sốt cao, bỏ ăn, khó
thở
- lợn ít ăn, bỏ ăn
Bệnh về - Lợn tiêu chảy, phân lúc ướt,
lúc sền sệt, hậu môn dính phân tiêu chảy
- Lông xù gầy nhanh, da nhăn nheo, nhợt nhạt
Bệnh - Lợn bị què, lợn bị sưng khớp,
viêm đi khập khiễng, đi lại khó khăn.
48
4.6.1. Kết quả điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn thịt nuôi tại trại
Kết quả điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn nuôi tại trại được em theo dõi, ghi chép và thể hiện trong bảng 4.8.
Bảng 4.8: Kết quả điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn thịt nuôi tại trại Tháng theo dõi (tháng) 07/2020 08 09 10 11 12 Tổng
Qua bảng 4.8. Cho thấy, trong 6 tháng thực tập tốt nghiệp, em đã được tham gia trực tiếp vào công tác điều trị bệnh cho đàn lợn thịt trong 5 tháng. Nhờ sự hướng dẫn tận tình của kỹ sư, em đã phát hiện được 58 con lợn có biểu hiện bệnh đường hô hấp và áp dụng phác đồ điều trị là thuốc Tylosine 20%, với liều lượng 1ml/15 kg TT/ ngày, tiêm bắp hoặc Florect 400 INJ với liều lượng 1ml/30 kg TT/48 h. Qua bảng trên cho thấy, tỷ lệ lợn khỏi bệnh là tương đối cao đạt 89,65 %.
49
Bảng 4.9: Kết quả điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi tại trại Tháng theo dõi (tháng) 7/2020 8 9 10 11 12 Tổng
Qua bảng 4.9. Cho thấy, trong 6 tháng thực tập em đã được tham gia trực tiếp vào công tác điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt trong 5 tháng thực tập tại trang trại. Dưới sự hướng dẫn của kỹ sư tại trại, em đã phát hiện được 61 con lợn có biểu hiện tiêu chảy và sử dụng 1 phác đồ điều trị:
Norflox 100 với liều dung 1ml/10kg TT/ngày, tiêm bắp. Qua bảng trên cho thấy, tỷ lệ lợn khỏi bệnh đạt 85,20 %
4.6.3. Kết quả điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi tại trại
Kết quả điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi tại trại được em theo dõi, ghi chép và thể hiện ở bảng 4.10.
Bảng 4.10: Kết quả điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi tại trại. Tháng theo dõi 7/2020 8 9 10 11 12 Tổng
Qua bảng 4.10. Cho thấy, em đã được tham gia trực tiếp vào công tác chẩn đoán và điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi tại trang trại. Dưới sự hướng dẫn của kỹ sư tại trại, em đã phát hiện được 17 con lợn có biểu hiện viêm khớp và sử dụng phác đồ điều trị: Hitamox LA + Pendistrep L.A với liều lượng 1ml/10kg TT/ngày, tiêm bắp. Qua bảng trên cho thấy, tỷ lệ lợn khỏi bệnh đạt 94,10 %.
51
Phần 5
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1. Kết luận
Qua 5 tháng thực tập tại trại, em đã được học hỏi và chỉ dạy rất nhiều điều về kiến thức cũng như các thao tác kỹ sư trong chăm sóc nuôi dưỡng, phòng và trị bệnh cho đàn lợn thịt. Những công việc em đã được học và thực hiện như sau: -Đã trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn, cho lợn ăn hang ngày, và tách lợn ốm để cách ly đạt 100% khối lượng công việc được giao.
- Đã chẩn đoán, phát hiện được 58 con lợn có biểu hiện bệnh đường hô hấp và áp dụng phác đồ điều trị Tylosine 20%. Tỷ lệ lợn khỏi bệnh là tương đối cao 89,65 %.
-Đã chẩn đoán, phát hiện được 61 con lợn có biểu hiện tiêu chảy và sử dụng phác đồ điều trị Norflox 100.Tỷ lệ lợn khỏi bệnh đạt 85,20 %.
- Đã chuẩn đoán, phát hiện 17 con lợn có biểu hiện viêm khớp và sử dụng pháp đồ điều trị Hitamox LA + Pendistrep L.A. Tỷ lệ lợn khỏi bệnh đạt 94,10 %
- Đã trực tiếp tham gia 6 lần nhập lợn với tổng số 1.200 con, khối lượng trung bình của lợn nhập là 6,83 kg/con
5.2. Đề nghị
- Trại lợn cần thực hiện tốt hơn nữa quy trình vệ sinh phòng bệnh và quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc đàn lợn để giảm tỷ lệ lợn mắc các bệnh hội chứng tiêu chảy, viêm phổi, viêm khớp, viêm da.
- Thực hiện tốt công tác vệ sinh, sát trùng trong chuồng và xung quanh chuồng, vệ sinh chuồng trại sạch sẽ để tránh lây lan mầm bệnh.
- Nhà trường và ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho các sinh viên khóa sau về các trại thực tập tốt hơn để có được nhiều kiến thức thực tế
TÀI LIỆU VÀ THAM KHẢO I. TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT
1. Đặng Xuân Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae trong bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí khoa học kỹ thuật, tập XVI số 2, Hội thú y Việt Nam.
2. Đặng Hoàng Biên (2016), “Khả năng sản xuất và đa hình gen PRKAG3 của lợn Lũng Pù và lợn Bản”, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện
chăn nuôi.
3. Sa Đình Chiến, Cù Hữu Phú (2016), “Vai trò của vi khuẩn
E.coli trong hội chứng tiêu chảy của lợn con dưới hai tháng tuổi ở Sơn La và biện pháp phòng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, số (3), tr.65
4. Đoàn Thị Kim Dung (2004), “Sự biến động một số vi khuẩn hiếu khí đường ruột, vai trò của E.coli trong hội chứng tiêu chảy của lợn con, các phác đồ điều trị”, Luận án tiến sỹ nông nghiệp, Hà Nội. 5. Nguyễn Chí Dũng (2013), “Nghiên cứu vai trò gây bệnh của vi khuẩn E.coli trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con nuôi tại Vĩnh Phúc và biệnpháp phòng trị”, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp, Hà Nội. 6. Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996), “Bệnh lợn nái và lợn con”, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội. 7. Vũ Duy Giảng (2007), Con lợn nuôi ở Việt Nam, Nxb Nông nghiệp.
8. Nghiêm Thị Anh Đào (2008), “Xác định vai trò của vi khuẩn
E.coli gây hội chứng tiêu chảy ở lợn con trên địa bàn ngoại thành Hà Nội”, Luận văn thạc sĩ khoa học trường Đại học Nông nghiệp, Hà Nội. 9. Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết quả phân lập và xác định một số đặc tính sinh học của các chủng Streptococcus suis và
Pasteurella multocida ở lợn mắc viêm phổi tại tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, số (7), tr.71 - 76.
10. Trần Đức Hạnh (2013), “Nghiên cứu vai trò gây bệnh của
ở lợn tại 3tỉnh phía Bắc và biện pháp phòng trị”, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp.
11. Trần Thị Hạnh, Đặng Xuân Bình, Lưu Quỳng Hương (2004), Xác định vai trò của vi khuẩn E.coli và Cl. perfringens trong bệnh tiêu chảy ở
lợn con giai đoạn theo mẹ, chế tạo các sinh phẩm phòng bệnh, Viện Thú y 35 năm xây dựng và phát triển (1969 - 2004), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr. 393 - 405.
12. Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ (2012), Giáo trình bệnh truyền nhiễm thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội
13. Nguyễn Bá Hiên (2001), “Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp và biến động của chúng ở gia súc khoẻ mạnh và bị tiêu chảy nuôi tại vùng ngoại thành Hà Nội”, Luận án tiến sỹ nông nghiệp.
14. Đặng Văn Kỳ (2007), Bệnh liên cầu khuẩn và biện pháp phòng trị, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản và bệnh liên cầu khuẩn ở lợn, tr. 148-156.
15. Lê Văn Lãnh, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Đặng Hữu Anh, Đỗ Ngọc Thúy, Nguyễn Bá Hiên (2012), “Phân lập một số vi khuẩn cộng phát gây bệnh ở lợn nghi mắc bệnh suyễn, đề xuất biện pháp phòng trị bệnh”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, số 2, tr.30.
16. Phạm Sỹ Lăng (2007), “Bệnh Liên cầu khuẩn ở lợn và biện pháp phòng trị”, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản và bệnh liêncầu khuẩn ở lợn, tr. 148-156.
17. Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Nhân, Trương Văn Dung (1997),
Bệnh Phổ biến ở lợn và biện pháp phòng trị, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
18. Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2006),
17 bệnh mới của lợn, Nxb Lao Động - Xã hội, tr. 5 - 64.
19. Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phùng Quốc Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “Hệ vi khuẩn gây bệnh viêm ruột ỉa chảy ở lợn”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, Tập IV số 1, tr.15 - 22.
20. Lê Văn Năm (2013), “Bệnh viêm phổi địa phương - suyễn lợn”,
Báo tổ quốc, phát hành ngày 18/7/2013
21. Nguyễn Ngọc Nhiên (1996), “Vai trò của một số vi khuẩn đường hô hấp trong hội chứng ho thở truyền nhiễm ở lợn và biện pháp phòng trị”, Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp, tr. 59.
22. Sử An Ninh (1993), kết quả bước đầu tìm hiểu nhiệt độ, độ ẩm thích hợp phòng bệnh lợn con phân trắng, kết quả nghiên cứu khoa học, Khoa
chăn nuôi thú y, Đại học Nông Nghiệp I (1991 - 1993), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr.48.
23. Sử An Ninh, Dương Quang Hưng, Nguyễn Đức Tâm (1981), “Tìm hiểu hội chứng stress trong bệnh phân trắng lợn con”, Tạp chí Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm
24. Nguyễn Thị Bích Ngà (2015), “Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh học và biện pháp phòng trị bệnh do giun tròn Trichocephalus spp.
gây ra ở lợn tại tỉnh Thái Nguyên, Bắc Kạn”, Luận án tiến sĩ thú y, Đại