Nội dung thí nghiệm 5.2.2 Bố trí thí nghiệm

Một phần của tài liệu BÀI báo cáo học PHẦN THỰC HÀNH kỹ THUẬT THỰC PHẨM (Trang 33 - 35)

5.2.2. Bố trí thí nghiệm

 Bước 1: Khởi động thiết bị

 Khĩa lại tất cả các van lỏng (từ 4 – 8).

1

 Mở van 2, khĩa van 1,3

 Cho quạt chạy trong 5 phút để thổi hết ẩm trong cột. Tắt quạt.  Mở van 4, 7. Sau đĩ cho bơm chạy

 Mở van 5 và từ từ khĩa van 4 để chỉnh mức lỏng ở đáy cột ngang bằng với ống định mức. Tắt bơm và khĩa van 5.

 Bước 2: Đo độ giảm áp của cột khơ

 Khoa tất cả các van lỏng lại, mở van 1 cịn 2 vẫn đĩng. Cho quạt chạy rồi từ từ mở van 2 để chỉnh lưu lượng khí vào cột.

 Ứng với mỗi giá trị lưu lượng khí đã chọn ta đọc Pck trên áp kế U theo mmH2O. Đo xong tắt quạt, nghỉ 5 phút.

 Bước 3: Đo độ giảm áp của cột ướt

 Mở quạt và điều chỉnh lưu lượng khí qua cột khoảng 15 – 20%.

 Mở van 4 và cho bơm chạy. Dùng van 6 tại lưu lượng kế để chỉnh lưu lượng lỏng. Nếu 6 đã mở tối đa mà phao vẫn khơng lên thì dùng van 4 để tăng lượng lỏng.

 Ứng với lưu lượng lỏng đã chọn cố định, ta chỉnh lưu lượng khí và đọc độ giảm áp Pcư giống như Pck trước đĩ. Chú ý là tăng lượng khí đến điểm lụt thì thơi.

Chú ý:

Trong quá trình đo độ giảm áp của cột ướt, cần canh giữ mức lỏng ở đáy cột luơn ổn định ở ¾ chiều cao đáy bằng cách chỉnh van 7. Nếu cần, tăng cường van 8, để nước trong cột thốt về bình chứa.

Khí tắt máy phải tắt bơm lỏng trước, mở tối đa van 8 sau đĩ tắt quạt

5.2.2.1. Khảo sát dịng khí và dịng lỏng lần 1 (nhĩm 1,2) Khí Lỏng (l/p) 1 2 3 4 5 0 0 4 2 2 6 3 4 2 6 8 10 4 1 1 3 4 7 5 1 7 5 12 11 6 13 18 18 16 21 7 19 24 27 26 25 8 25 31 30 27 27

Một phần của tài liệu BÀI báo cáo học PHẦN THỰC HÀNH kỹ THUẬT THỰC PHẨM (Trang 33 - 35)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(52 trang)