Đợt nhập Lần nhập Ngày nhập Số lợn nhập (con) Khối lượng lợn con nhập về (kg) Khối lượng trung bình/con lợn nhập về (kg) Đợt 1 1 18/02/2021 315 2.346,75 7,45 2 25/02/2021 285 1.952,25 6,85 Đợt 2 3 03/03/2021 310 2.511,00 8,10 4 10/03/2021 290 2.262,00 7,80 Tổng 4 1200 9.072,00 7,56
Kết quả bảng 4.9. Cho thấy, trại đã nhập 1200 con lợn trong thời gian từ tháng 2 đến tháng 3 với khối lượng trung bình cả hai đợt là 7,56 kg/con. Trong đó em trực tiếp chăm sóc và quản lí 600 con. Lần nhập lợn thứ 1 có số lượng con nhiều nhất là 315 con đạt khối lượng trung bình 7,45 kg/con và lần nhập lợn thứ 2 có số con ít nhất là 285 con đạt khối lượng trung bình 6,85 kg/con. Nhìn chung khối lượng trung bình sau mỗi lần nhập lợn tương đối bằng nhau.
Phần 5
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
5.1. Kết luận
Qua hơn 5 tháng thực tập tại trại, em đã học hỏi và được chỉ dạy rất nhiều điều về kiến thức cũng như các thao tác kỹ thuật trong chăm sóc, ni dưỡng và phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt. Qua đó em đã theo dõi và thực hiện được một số cơng việc sau:
Về cơng tác chăm sóc ni dưỡng lợn
- Thực hiện vệ sinh máng ăn, kiểm tra hệ thống nước uống, xuất bán 1165 lợn thịt đạt trọng lượng trung bình 118,36kg/con.
Về cơng tác phịng bệnh
- Thực hiện 168 lần phun sát trùng, 24 lần rắc vơi khử trùng và lau kính, 48 lần quét mạng nhện.
- Tiêm các loại vắc xin cho đàn lợn thịt tại trại: hội chứng còi cọc sau cai sữa, viêm phổi, dịch tả, lở mồm long móng cho lợn - tỷ lệ an tồn đạt 100%.
Về cơng tác chẩn đoán và điều trị bệnh
- Kiểm tra và cách ly lợn ốm đạt 100% khối lượng công việc được giao. - Chẩn đốn, phát hiện được 43 con lợn có biểu hiện bệnh đường hô hấp và áp dụng phác đồ điều trị. Tỷ lệ lợn khỏi bệnh trung bình đạt 93,02%.
- Chẩn đoán, phát hiện được 39 con lợn có biểu hiện tiêu chảy và sử dụng phác đồ điều trị. Tỷ lệ lợn khỏi bệnh trung bình đạt 94,87%.
- Chẩn đốn, phát hiện được 15 con lợn có biểu hiện viêm khớp và sử dụng phác đồ điều trị. Tỷ lệ khỏi trung bình đạt 100%.
* Những chuyên môn đã được học trong thời gian thực tập:
Qua hơn 5 tháng thực tập tại trại em đã được chỉ dạy và học hỏi được rất nhiều điều, bổ sung kiến thức lý thuyết cũng như các thao tác kỹ thuật trong
thực tiễn chăm sóc ni dưỡng và phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt. Những công việc em đã được học và làm như:
+ Quy trình chăm sóc, ni dưỡng trên đàn lợn lợn thịt.
+ Thực hiện chẩn đoán và điều trị một số bệnh trên đàn lợn thịt như: tiêu
chảy, viêm đường hô hấp, viêm khớp...
5.2. Kiến nghị
Qua thời gian thực tập em xin đề nghị cơ sở sản xuất một số vấn đề sau: Về cơng tác chăm sóc ni dưỡng và quản lý đàn lợn: nên thường xuyên theo dõi đàn lợn hàng ngày, để phát hiện sớm, chẩn đốn chính xác, cách ly lợn ốm để điều trị kịp thời, triệt để. Giữ ấm cho lợn con, giữ chuồng trại sạch sẽ, khô thống.
Về cơng tác vệ sinh thú y: nên chú trọng tới việc phun thuốc sát trùng chuồng trại ngay cả khi khơng có dịch bệnh. Nên xây dựng bể chứa chất thải xa chuồng nuôi hơn để đảm bảo vệ sinh thú y.
Về công tác điều trị bệnh: lợn mắc bệnh phải được điều trị sớm, tuân thủ nghiêm ngặt liệu trình và liều lượng thuốc thuốc khi điều trị.
- Nhà trường và Ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho các sinh viên khóa sau về các trại thực tập để có được nhiều kiến thức thực tế và nâng cao tay nghề.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
I. Tài liệu tiếng Việt
1. Đặng Xuân Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Tình hình nhiễm Actinobaccillus pleuropneumoniae và bệnh viêm phổi - màng phổi ở lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, tập IVX, số 2, tr. 56 - 59.
2. Sa Đình Chiến, Cù Hữu Phú (2016), “Vai trò của vi khuẩn E.coli trong hội chứng tiêu chảy của lợn con dưới hai tháng tuổi ở Sơn La và biện pháp phòng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, 23(3), tr.65
3. Đồn Thị Kim Dung (2004), Sự biến đợng mợt sớ vi khuẩn hiếu khí đường
ruột, vai trò của E. coli trong hội chứng tiêu chảy của lợn con, các phác đồ điều trị, Luận án tiến sỹ nơng nghiệp, Hà Nội.
4. Nguyễn Chí Dũng (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của vi khuẩn E.coli
trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con nuôi tại Vĩnh Phúc và biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp.
5. Nghiêm Thị Anh Đào (2008), Xác định vai trò của vi khuẩn E. coli gây hội
chứng tiêu chảy ở lợn con trên địa bàn ngoại thành Hà Nội, Luận văn
thạc sĩ khoa học Nông nghiệp.
6. Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết quả phân lập và xác định một số đặc tính sinh học của các chủng Streptococcus suis và Pasteurella multocida ở lợn mắc viêm phổi tại tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, số 7/2012, tr.71 - 76.
7. Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của Escherichia coli,
Salmonella và Clostridium perfringers gây tiêu chảy ở lợn tại 3 tỉnh phía Bắc và biện pháp phịng trị, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, Đại học
8. Trần Thị Hạnh, Đặng Xuân Bình (2002), “Chế tạo, thử nghiệm một số chế phẩm sinh học phòng trị bệnh tiêu chảy phân trắng ở lợn con do E.coli và Clostridium perfringens”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, số 1, tr. 19 - 28.
9. Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp và biến
động của chúng ở gia súc khỏe mạnh và bị tiêu chảy nuôi tại vùng ngoại thành Hà Nội, Luận án tiến sĩ nông nghiệp.
10. Đặng Văn Kỳ (2007), “Hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp ở lợn (PRRS) và kinh nghiệm phịng chống”, Tài liệu hợi thảo hội chứng rối
loạn hô hấp & sinh sản và bệnh liên cầu khuẩn ở lợn, tr. 76 - 80.
11. Lê Văn Lãnh, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Đặng Hữu Anh, Đỗ Ngọc Thúy và Nguyễn Bá Hiên (2012), “Phân lập một số vi khuẩn cộng phát gây bệnh ở lợn nghi mắc bệnh suyễn, đề xuất biện pháp phòng trị bệnh”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, số 2/2012, tr.30.
12. Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Nhân, Trương Văn Dung (1997), Bệnh Phổ biến ở lợn và biện pháp phòng trị, Nxb. Nông nghiệp, Hà Nội.
13. Phạm Sỹ Lăng (2007), “Bệnh Liên cầu khuẩn ở lợn và biện pháp phòng trị”, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản và bệnh liên cầu khuẩn ở lợn, tr. 148 - 156.
14. Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phùng Quốc Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “Hệ vi khuẩn gây bệnh viêm ruột ỉa chảy ở lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập IV, (số 1), tr.15 - 22.
15. Lê Văn Năm (2013), “Bệnh viêm phổi địa phương - suyễn lợn”, Báo tổ quốc, phát hành ngày 18/7/2013.
16. Nguyễn Thị Bích Ngà (2015), Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh học và
biện pháp phòng trị bệnh do giun tròn Trichocephalus spp. gây ra ở lợn tại tỉnh Thái Nguyên, Bắc Kạn, Luận án tiến sĩ thú y, ĐH Nông Lâm
Thái Nguyên.
17. Khương Bích Ngọc (1996), Bệnh cầu khuẩn ở một số cơ sở chăn nuôi tập
chung và mợt sớ biện pháp phịng trị, Luận án phó tiến sĩ Khoa học
Nơng nghiệp.
18. Trịnh Phú Ngọc (2001), Xác định mợt sớ đặc tính sinh vật và các ́u tớ
đợc lực của vi khuẩn Streptococcus gây bệnh ở lợn tại mợt sớ tỉnh phía Bắc, Luận án tiến sĩ Nơng nghiệp, Viện Thú Y Quốc Gia, Hà Nội.
19. Nguyễn Thị Ngữ (2005), Nghiên cứu tình hình hợi chứng tiêu chảy ở lợn
tại huyện Chương Mỹ - Hà Tây, xác định một số yếu tố gây bệnh của vi khuẩn E.coli và samonella, biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sỹ
Nông nghiệp, Hà Nội.
20. Sử An Ninh, Dương Quang Hưng, Nguyễn Đức Tâm (1981), “Tìm hiểu hội chứng stress trong bệnh phân trắng lợn con”, Tạp chí nông nghiệp
và công nghiệp thực phẩm.
21. Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004),
Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội.
22. Nguyễn Mạnh Phương, Cù Hữu Phú, Văn Thị Hường và Nguyễn Bá Tiếp (2012),”Một số đặc điểm của Salmonella spp. Gây tiêu chảy ở lợn con sau cai sữa tại một số trang trại nuôi công nghiệp tại miền Bắc”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập XIX, số 5/2012, tr. 34.
23. Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella
gây hội chứng tiêu chảy cho lợn con tiêu chảy ở lợn nuôi tại Vĩnh Phúc và biện pháp phịng trị”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú Y, tập XIV, số 2/2006, Hà Nội.
24. Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn nhóm Lactobacillus trong phịng trị bệnh tiêu chảy ở lợn con theo mẹ, Luận
án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viện Thú Y Quốc Gia, Hà Nội.
25. Nguyễn Đức Thủy (2015), Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, vai trò của vi khuẩn E.Coli trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con dưới hai tháng tuổi ở huyện Đầm Hà và Hải Hà - tỉnh Quảng Ninh, biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sĩ thú y, Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên.
26. Trần Huy Toản (2009), Điều tra, xác định bệnh viêm phổi địa phương do
Mycoplasma hyopneumoniae và một số vi khuẩn cộng phát khác gây ra cho lợn trên địa bàn thành phố Hải Phòng, đề xuất biện pháp phịng trị, Luận văn thạc sĩ nơng nghiệp.
27. Trần Thu Trang (2013), Đặc điểm dịch tễ của dịch tiêu chảy (Porcin Epidemic Diarrhoea – PED) và biện pháp can thiệp dịch tại một số trại ở miền bắc Việt Nam, Luận văn Thạc sĩ Thú y, Đại học Nông Nghiệp
Hà Nội.
28. Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò của Escherichia coli và Salmonella spp trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con trước và sau cai sữa nghiên cứu trên mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học
và phát triển, tập 11, số 3, tr. 318 - 327.
29. Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của vi khuẩn
Clostridium perfringers trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con tại Phú Thọ và biện pháp phịng trị, Luận văn thạc sĩ khoa học Nơng nghiệp.
30. Nguyễn Văn Tuyên, Dương Văn Quảng (2016), “Vai trò của Escherichia
Coli và Salmonella spp trong hội chứng tiêu chảy ở lợn rừng con trước
và sau cai sữa theo mơ hình ni bán hoang dã”, Tạp chí khoa học kỹ
31. Bùi Tiến Văn (2015), Nghiên cứu một sớ đặc điểm dịch tễ, vai trị của vi
khuẩn E.coli trong hội chứng tiêu chảy ở lợn 1 - 45 ngày tuổi tại huyện miền núi của tỉnh Thanh Hoá, biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ
thú y, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên.
II. Tài liệu tiếng nước ngoài
32. Akita E. M., Nakai S., (1993), “Comparison of four purification methols for the production of immunoglobulins from eggs laid by hens immunological methols”, Vet. 160(1993), p. 207 - 214.
33. Bergenland H. U., Fairbrother J. N., Nielsen N. O., Pohlenz J. F. (1992),
Escherichia coli infection Diseases of Swine, Iowa stale University
press/ AMES, IOWA U.S.A 7th Edition, pp. 487 - 488.
34. Clifton Hadley F. A., Alexanderand Enright M. R., (1986), “A Diaglosis
of Streptococcus suis infection”, Inproc. Am. Assoc. swine Pract., p.
473 - 491.
35. Glawisschning E., Bacher H., (1992), The Efficacy of Costat on E. coli infected weaning pigs, 12th IPVS congress, August 17 - 22, p. 182. 36. Higgins R., Gottschalk M. (2002), “Streptococcal diseases, Diseases of
swine”, pp. 563-573. Streptococcus suis, J. Clin. Microbiol, No. 17, p. 993-996.
37. Kataoka Y., Yamashita T., Sunaga S., Imada Y., Ishikawa H., Kishima M., Nakazawa M. (1996). “An enzymelinked immunosorbent assay (ELISA) for the detection of anitibody against Streptococcus suis type 2 in infected pigs”, J. Vet. Med. Sci., No. 58, p. 369-372.
38. Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sow,
Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki.
39. Rosenbach Standford S. E., Higgins S. (1984): Streptococaldisesae, 7th edition 1992. Edited by Leman A. P. et al Iowa state University press Ames.
40. Sokol A., Mikula I., Sova C. (1981), “Neonatal coli - infecie laboratoriana diagnostina a prevencia UOLV”, Kosice.
Ảnh 1: Thuốc trị viêm khớp Ảnh 2: Thuốc trị viêm phổi
Ảnh 5: Vắc xin lở mồm long móng Ảnh 6: Vắc xin tả