- Khuyến mãi: áp dụng khuyến mãi cho ngày đầu tiên mở bán và áp
dụng khuyến mãi khi khách hàng mua với số lượng lớn hay mua theo combo.
- Chào hàng cá nhân: The Cheese’s Taste có một đội ngũ bán hàng chất
lượng, không chỉ bán cho khách hàng sản phẩm mà còn tạo được dấu ấn đặc điểm riêng biệt của từng cá nhân. Đội ngũ bán hàng thường chào hàng trực tiếp với khách hàng nhằm tạo mối quan hệ và cũng vừa là cầu nối giữa The Cheese’s Taste với khách hàng.
- PR: xây dựng thương hiệu bánh chất lượng, phù hợp về giá cả, hình ảnh thân thiện, nhiệt tình với khách hàng.
- Marketing trực tiếp: The Cheese’s Taste tiếp cận đến khách hàng trực
tiếp dù họ đang ở đâu, tạo chatbox trên facebook để có thể giải đáp những thắc mắc của khách hàng một cách nhanh chóng.
Chính sách dịch vụ khách hàng: khách hàng của The Cheese’s Taste thích ăn bánh ngọt nhưng lại lo ngại về vấn đề cân nặng thì nhóm đã chia sẻ những giải pháp khoa học cụ thể, an toàn cho sức khỏe bằng cách giúp khách hàng tính lượng calories cần thiết mỗi ngày để khách hàng có thể kiểm soát cân nặng mà vẫn đảm bảo sở thích ăn uống của mình.
- Chiến lược tiếp thị tổng thể nên bao gồm bốn chiến lược khác nhau:
+ Chiến lược thâm nhập thị trường: giới thiệu các sản phẩm của The
Cheese’s Taste đến khách hàng thông qua các trang mạng xã hội, trang bán hàng trực tuyến, thông qua những khách hàng đã sử dụng sản phẩm,...
+ Chiến lược tăng trưởng: đẩy mạnh các hoạt động bán hàng bằng cách
tiếp thị đến tận tay người tiêu dùng, cho khách hàng được trải nghiệm khi thưởng thức sản phẩm.
+ Kênh chiến lược phân phối: Kênh phân phối chiến lược của The
Cheese’s Taste là thông qua mạng xã hội facebook, shopee,... khách hàng có thể đặt hàng trực tuyến với nhóm hoặc có thể mua trực tiếp khi nhóm tiếp thị sản phẩm.
+ Chiến lược truyền thông: quảng cáo rộng rãi trên các trang mạng xã hội
lớn như Facebook, Instagram, Pinterest,... với lượt theo dõi, tương tác cao và ổn định.
2. Kế hoạch bán hàng 2.1 Mục tiêu hoạt động 2.1 Mục tiêu hoạt động
Mang đến cho khách hàng có thể trải nghiệm nhiều loại bánh tốt nhất.
Giá thành rẻ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.
Ăn bánh ngọt giúp giảm căng thẳng, tinh thần phấn khởi.
Mua bánh để tặng cho bạn bè, người thân.
Bánh ngọt phù hợp với mọi lứa tuổi nên dễ dàng tiếp cận bán hàng.
Thị trường mục tiêu mà nhóm lựa chọn hướng đến là học sinh, sinh viên từ 18 - 24 tuổi, tập trung vào người trẻ yêu thích bánh ngọt có thu nhập thấp trở lên. Dự án nhắm tới thị trường đang là nơi mà hoạt động thương mại đang phát triển tại Việt Nam: Thành phố Hồ Chí Minh.
2.2 Xây dựng chiến lược bán hàng
Chương trình khách hàng tiềm năng : Khách hàng khi đặt bánh số lượng lớn
sẽ được khuyến mãi tặng bánh thêm với các loại bánh khác nhau. Ngoài ra còn có chương trình ưu đãi đặt biệt khi mua 5 cái bánh sữa chua sẽ tặng thêm 1 cái để thu hút khách hàng.
Xây dựng nội dung, hình ảnh, video nổi bật đặc sắc để dễ dàng tiếp cận người
mua thông qua mạng xã hội, trang thương mại điện tử và website.
Khách hàng được lựa chọn nhiều phương thức thanh toán offline và online
như sau : COD, Zalo Pay, Momo, Viettel Pay, VNPay, chuyển khoản ngân hàng…
3. Cơ cấu tổ chức
Nhóm được chia thành nhiều bộ phận dưới sự quản lý của Nhóm trưởng Võ Duy Tân, các thành viên trong nhóm linh động đảm nhận trong nhiều bộ phận khác nhau thể hiện qua bảng sau :
Danh sách nhân lực của The Cheese’s Taste Võ Duy Tân
- Chức vụ: Nhóm trưởng
- Nhiệm vụ: Quán lý, phân công, hỗ trợ thành viên. Dương Minh Duy
- Chức vụ: Thành viên.
- Nhiệm vụ: Nhập sỉ và niêm yết giá các sản phẩm, tạo Chatbot Facebook.
Nguyễn Minh Thuận
- Chức vụ: Thành viên.
- Nhiệm vụ: Thiết kế web và mạng xã hội.
Lương Gia Hân
- Chức vụ: Thành viên.
- Nhiệm vụ: Thiết kế hình ảnh,
Võ Hữu Minh Trung
- Chức vụ: Thành viên.
Trần Ngọc Nhi
- Chức vụ: Thành viên.
- Nhiệm vụ: Kế toán, kiểm kê tài chính cho dự án.
Dương Văn Vương
- Chức vụ: Thành viên.
- Nhiệm vụ: Thiết kế hình ảnh, quảng bá cho dự án.