2. Nội dung nghiên cứu
5.1. Phân biệt đực cái
Cũng như đa số các loài cá khác, cá Hồi khi chưa phát dục rất khó phân biệt cá đực, cá cái. Khi cá đã phát phát dục thì có thể phân biệt bằng mắt thường.
Trứng cá Hồi vân 15 ngày tuổi
Cá Hồi vân mới nở
Cá Hồi vân 4 tháng tuổi Cá Hồi vân 1 tháng tuổi
+ Cá cái: Khi cá cái đến giai đoạn thành thục thì phần phụ sinh dục lồi nhô hẳn ra bên ngoài và có màu hồng. Dọc hai bên vẩy đường bên và nắp mang có vân màu hồng. Màu sắc của cá sáng, bụng cá to và mềm.
+ Cá đực: Đến mùa sinh sản toàn thân cá kể cả ở vây có màu sậm hơn cá cái. Hai bên nắp mang và dọc 2 bên đường bên có vân màu hồng đỏ sậm, bụng cá nhỏ hơn. Phần sinh dục lồi có màu hồng.
Tuyến sinh dục của cá Hồi vân ở giai đoạn I rất khó phân biệt được đực, cái.Từ giai đoạn II trở đi, phân biệt noãn sào và tinh sào dễ hơn. Bằng mắt thường có thể nhìn thấy hạt trứng.
Tinh sào của cá Hồi vân gồm 2 buồng tinh có kích thước gần bằng nhau được nối với nhau bằng ống dẫn tinh thông ra ngoài qua lỗ sinh dục. Ở mỗi buồng tinh có một mạch máu lớn chạy dọc từ đầu đến cuối và có nhiều mạch máu nhỏ phân nhánh tỏa ra 2 bên.
Buồng trứng của cá Hồi gồm hai thùy nằm sát thành cơ thể, dọc hai bên sống lưng, kích thước gần bằng nhau, hình thuôn dài và được treo lên vách xoang cơ thể nhờ màng treo của buồng trứng. Phía cuối của 2 dải đổ chung vào một ống và thông ra ngoài theo lỗ sinh dục. Kích thước của buồng trứng tăng dần theo mức độ thành thục.
Hình 4: Ảnh tuyến sinh dục đực và cái ở cá hồi vân sau 4 tháng tuổi Trong giai đoạn này độ lớn và mức độ phân bố mạch máu trên buồng trứng cũng tăng lên và rõ ràng hơn về cuối giai đoạn I và đầu giai đoạn II. Buồng trứng đã
Tuyến sinh dục cái cá Hồi vân 4 tháng tuổi (lô đối chứng) Tuyến sinh dục đực cá Hồi vân đực (XX) 4 tháng tuổi (lô thí nghiệm ngâm 0,4 mg/l)
xuất hiện những hạt trứng nhỏ xếp khít với nhau tạo thành phiến và được bao bọc bởi màng trứng.
Buồng trứng và tinh sào sau khi được ép và nhuộm dung dịch aceto carmine và soi dưới kính hiển vi với các độ phóng đại 10X cho thấy rõ sự khác nhau giữa con đực và cái.
Hình 5: Buồng trứng và tinh sào cá Hồi vân sau 4 tháng tuổi (bản ép được nhuộm
aceto carmine soi dưới kính hiển vi với độ phóng đại 10X)