CHƯƠNG 3 NHẬN XÉT VÀ ĐỀ XUẤT ĐỂ HOÀN THIỆN VỀ
3.8 xuất hoàn thiện chiến lược sản phẩm
Hiện nay, nhờ chất lượng sản phẩm đặc biệt, giá thành hợp lý cùng các thiết kế bao bì tương đối bắt mắt, Cà phê hòa tan B&V gây được ấn tượng tốt trong lòng khách hàng. Các mặt hàng của cà phê hòa tan B&V phong phú, đa dạng, phù hợp với thị trường, phân phối rộng rãi trong và ngoài nước, được nhiều người biết đến. Tuy nhiên, đây là thương hiệu có nhiều đối thủ cạnh tranh nên cà phê hòa tan B&V cần khắc phục các điểm yếu trong chiến lược sản phẩm của mình để phát triển lâu dài về sau. Một số đề xuất nhằm hoàn thiện chiến lược sản phẩm cho công ty:
3.8.1 Kích thước tập hợp sản phẩm
Giữ nguyên kích thước của Cà phê hòa tan B&V 3in1 và Cà phê hòa tan B&V 4in Cappuccino.
Đa dạng hóa sản phẩm theo chiều dài: thêm loại sản phẩm sử dụng đường ăn kiêng cho người béo phì, bị bệnh tiểu đường,...
Đa dạng hóa sản phẩm theo chiều sâu đối với các sản phẩm dành cho nữ vì phân khúc này chưa được chú trọng.
3.8.2 Quyết định liên quan đên đặc tính sản phẩm
Các sản phẩm của Cà phê hòa tan B&V hiện nay có chất lượng tốt, tuy nhiên công ty chưa thường xuyên đầu tư nâng cao chất lượng khi nhu cầu của khách hàng luôn biến đổi không ngừng. Do đó, B&V cần:
Tổ chức nghiên cứu về sở thích của khách hàng khi sử dụng cà phê hòa tan B&V, từ đó cải tiến hương thơm, mùi vị của sản phẩm.
Bổ sung thêm các thành phần tốt cho sức khỏe như collagen, đường ăn kiêng...
Luôn đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào ổn định, quy trình sản xuất hợp vệ sinh, khâu vận chuyển và bảo quản không làm biến đổi chất lượng sản phẩm.
3.8.3 Nhãn hiệu sản phẩm và bao bì sản phẩm
Giữ nguyên logo và tên dòng sản phẩm “Cà phê hòa tan B&V” vì tên gọi này có ý nghĩa, dễ đọc, dễ nhớ, đã đi sâu vào tâm trí người tiêu dùng.
Giữ nguyên thiết kế bao bì của Cà phê hòa tan B&V 3in1và Cà phê hòa tan B&V 4in1 Cappuccino
3.8.4 Các dịch vụ hỗ trợ
Công ty cần có sự đầu tư quản lý, đào tạo những nhân viên chăm sóc khách hàng, đặc biệt cần chú trọng việc bán hàng trên websize do hành vi mua của khách hàng đã thay đổi so với trước, họ thích mua hàng trực tuyến hơn là đến cửa hàng.
3.8.5 Phát triển sản phẩm mới
Hiện nay, dòng cà phê hòa tan B&V 3in1 và cà phê hòa tan B&V 4in1 Cappuccino đang được ưa thích, mang lại doanh thu cao. Tuy nhiên, công ty không thường xuyên đưa sản phẩm mới ra thị trường, đặc biệt là phân khúc giới tính nữ chưa được chú trọng. Vì vậy, B&V cần:
Nghiên cứu sở thích, cá tính, phong cách sống và hành vi mua của khách hàng giới tính nữ để có những quyết định phù hợp về loại sản phẩm mới và thời điểm tung ra thị trường.
Chiêu thị: Quảng cáo trên tivi, các tạp chí thời trang, sức khỏe, làm đẹp, phát mẫu thử tại cửa hàng tạp hóa, siêu thị...
3.8.6 Chu kì sống của sản phẩm
Đối với các sản phẩm đang có hiện nay đang bước vào giai đoạn chín muồi, nhãn hàng cần tập trung khuyến mãi để tăng cạnh tranh, tìm kiếm những
kênh phân phối mới để đưa sản phẩm lan tỏa rộng rãi hơn. Bên cạnh đó, nhãn hàng có thể xem xét, có thể thêm những tính năng mới khác biệt hơn như tạo ra những loại tương tự sử dụng đường ăn kiêng để tạo sự khác biệt cho sản phẩm.
Đối với sản phẩm mới đang trong giai đoạn giới thiệu, nhãn hàng cần thận trọng thâm nhập thị trường bằng công cụ quảng cáo trên ti vi, tạp chí, phát mẫu thử, bán hàng trực tiếp.