3.1. ĐIỀM MẠNH:
Chúng tôi có một có cấu tổ chức đơn giản nhưng chặt chẽ, đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp, với phong cách phục vụ trang nhã và lịch sự. Danh mục thực đơn đa dạng và phong phú với các món ăn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho khách hàng. Các đầu bếp với trình độ và tay nghề cao sẽ làm hài lòng khẩu vị của mọi người. Dịch vụ giao hàng tận nơi miễn phí trong thời gian nhanh nhất. Cửa hàng được thiết kế và trang trí theo phong cách trẻ trung hiện đại giúp khách hàng cảm thấy thoải mái nhất.
3.2. ĐIỂM YẾU:
Vì mới gia nhập thị trường nên chúng tôi sẽ phải cạnh tranh với nhiều cửa hàng cũng cung cấp sản phẩm tương tự và có nhiều kinh nghiệm. Cửa hàng của chúng tôi mới khai trương nên sẽ có nhiều khách hàng chưa biết đến. Với số vốn ban đầu tương đối thấp nên quy mô sản suất của chúng tôi tương đối nhỏ.
3.3. CƠ HỘI:
Thứ nhất, đồ ăn sẵn đang ngày càng trở nên phổ biến đối với nhiều người khi mà xã hội ngày càng phát triển, mọi người đều bận rộn với công việc của mình, đặc biệt là những nhân viên công sở không có điều kiện về nhà vào buổi trưa. Số lượng những người như vậy ngày càng tăng lên khá đông nên thị trường bán cơm văn phòng là một thị trường tương đối tiềm năng. Thứ hai, đây là thị trường dễ dàng được thâm nhập do chi phí bỏ ra ban đầu không quá lớn, thời gian quay vòng vốn tướng đối nhanh, lợi nhuận nhanh chóng có được nếu biết cách hoạt động. Thứ ba, chiến lược kinh doanh trên thị trường rất đa dạng và phong phú, ta có thể áp dụng nhiều cách
thức quảng bá và tiếp thị sản phẩm đến khách hàng một cách nhanh nhất, nhanh chóng thu được phản hồi từ khách hàng.
3.4. THÁCH THỨC:
Chính vì đây là một thị trường tiềm năng và rất dễ thâm nhập nên có khá đông các đối thủ cạnh tranh. Không chỉ thế, thị trường còn rất nhạy cảm trước những biến động về giá cả. Tình hình hiện nay là giá cả của đầu vào ngày càng cao. Hầu hết các cửa hàng đều phải tăng giá bán, dẫn đến tình trạng ngày càng có nhiều người đem cơm từ nhà đi để ăn vào thời gian nghỉ trưa. Một điểm bất lợi nữa cũng đáng quan tâm là người tiêu dùng thường phản ứng nhanh với những thông tin xấu về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
4. Biện pháp:
Chúng tôi sẽ tung ra một chiến lược quảng cáo và tiếp thị sâu rộng nhằm giới thiệu cửa hàng và sản phẩm tới khách hàng. Kế hoạch khuyến mãi và giảm giá trong tuần đầu tiên khai trương sẽ được giới thiệu đến nhiều người tiêu dùng nhất có thể. Ngoài ra, chúng tôi sẽ học tập kinh nghiệm của các đối thủ cạnh tranh đi trước để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. Trong tương lai, chúng tôi sẽ mở rộng quy mô sản xuất và các mặt hàng kinh doanh nhằm đa dạng hóa sản phẩm và dịch vụ cung cấp. Trong tình hình giá cả leo thang thì phương châm hoạt động của chúng tôi vẫn là đảm bào cho khách hàng có một bữa ăn ngon, bổ, rẻ và đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết nhằm thu hút và giữ chân khách hàng.