3.1.4 Kết quả điều tra khảo sát hoạt động du lịch của du khách đến tỉnh Bắc Ninh Bắc Ninh
Cuộc khảo sát khách du lịch đối với hoạt động du lịch của tỉnh Bắc Ninh đã được tác giá tiến hành trên 200 đối tượng khách du lịch đã đến địa phương trong thời gian vừa. Nhằm mục đính đánh giá đánh giá hoạt động kinh doanh du lịch của địa phương dựa trên cơ sở những lựa chọn, thói quen, hành vi du lịch của du khách. Ngoài ra cũng tìm hiểu thêm về sự hài lòng hay những nhu cầu mà du khách mong muốn được đáp ứng trong tương lại. Cuộc khảo sát đã đem lại những kết quả sau đây:
Tổng số phiếu phát ra: 200 phiếu Tổng số phiếu thu về: 200 phiếu
Tổng số phiếu không có giá trị: 0 phiếu Tổng số phiếu có giá trị: 200 phiết Câu hỏi 1: Địa điểm du lịch tại Bắc Ninh
A. Đền Đô 124 B. Hội Lim 158 C. Đền thờ Kinh Dương Vương 51 D. Chùa Phật Tích 96 E. Làng Quan họ 132 F. Đền bà chúa Kho 104 G. Làng cổ Vạn Ninh 23 H. Làng Tranh Đông Hồ 47
A. Tết Nguyên Đán 174 B. Quốc khánh 4 C. 30/4 – 1/5 6 D. Giỗ Tổ 0 E. Tết dương lịch 1 F. Cuối tuần 15
Câu hỏi 3: Tần suất du lịch Bắc Ninh trong năm
A. 1 lần 92 B. 2 lần 55 C. 3-5 lần 42 D. Trên 5 lần 11
Câu hỏi 4: Thời gian du lịch Bắc Ninh
A. 1 ngày 136 B. 2 ngày 36 C. 3-5 ngày 20 D. 1 tuần 8
Câu hỏi 5: Đi du lịch cùng ai
A. Một mình 35 B. Bạn bè 67 C. Gia đình 51 D. Đồng nghiệp
46
E. Khách du lịch
5
Câu hỏi 6: Tham gia hoạt động du lịch nào ?
A. Tham quan 55 B. Lễ chùa 84 C, Lễ hội 130 D. Vui chơi 3
E. Nghỉ dưỡng 5 F. Ẩm thực 12 G. Mua sắm 15
Câu hỏi 7: Mức chi tiêu du lịch A. Dưới 500 nghìn 74 B. 500 nghìn đến 1 triệu 48 C. 1 triệu đến 3 triệu 43 D. Trên 3 triệu 35
Câu hỏi 8: Mức độ đánh gia du lịch Bắc Ninh
A. Tuyệt vời 11 B. Tốt 45 C. Khá 115 D. Kém 29
Câu hỏi 9: Hạn chế của du lịch Bắc Ninh A. Dịch vụ du lịch 106 B. Cơ sở hạ tầng 33 C. Chưa có tour du lịch 46 D. Chưa có sản phẩm du lịch 25
Câu hỏi 10: Đặc trưng du lịch Bắc Ninh
E. Danh nhân 3 F. Sinh thái 1
Câu hỏi 11: Hướng phát triển du lịch A. DL Văn hoá 96 B. DL Tâm linh 68 C.DL nghỉ dưỡng - sinh thái 10 D. DL Danh nhân 3 E. DL làng nghề 5
Câu hỏi 12: Tour du lịch nào
A. HN – BN – HD – QN 54 B. HN – BN – BG – LS 56
C. HN – BN – QN – HP 90
Câu hỏi 13: Lĩnh vực đầu tư du lịch A. CSHT du lịch
22
B. SP DL đặc thù
112
C. DV lưu trú, vui chơi, giải trí
94 D. Di tích lịch sử văn hoá 66 E. Lễ hội truyền thống 72 F. Nguồn nhân lực 36 G. Quảng bá – xúc tiến 41 H. Ý kiến khác 5
- Về địa điểm du lịch: Các địa điểm du lịch được yêu thích lựa chọn khi đến du lch tỉnh Bắc Ninh (sắp xếp theo thứ tự giảm dần sự yêu thích) là: Hội Lim (79%), Làng Quan họ Bắc Ninh (66%), đền Đô (62%), Đền bà chúa Kho (52%), chùa Phật Tích (48%)…
- Thời điểm đến du lịch Bắc Ninh đa số vào dịp tết Nguyên Đán (87%), gần một nửa số lượng người được hỏi (46%) đến Bắc Ninh du lịch nhiều hơn một lần trong năm. Thi gian họ dành để du lịch trong mỗi lần đến Bắc Ninh là 1 ngày (68%) và 2 ngày (18%).
- Loại hình du lịch được ưa chuộng là tham gia lễ hội (65%), lễ chùa (42%). Các loại hình du lịch nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí đều có dưới 10% sự lựa chọn.
- Mức chi tiêu phổ biến của du khách là dưới 1 triệu đồng (61%)
- Khi được hỏi về mức độ đánh giá về du lịch Bắc Ninh thì 11 người đánh giá Tuyệt vời, 45 người đánh giá Tốt, 115 người Khá và 29 người đánh giá là kém. Điểm trung bình là 2,19 < 2,5.
- Hạn chế lớn nhất mà du khách cho rằng là do dịch vụ du lịch còn chưa đa dạng (53%).
- 66% du khách coi rằng nét đặc trưng nhất của Bắc Ninh là Dân ca Quan họ, 18% chọn Lễ Hội, 11% chọn Đền chùa
- Khi được hỏi về loại hình du lịch nên hướng đến trong thời gian tới thì 48% người được hỏi lựa chọn Du lịch văn hóa, 34% chọn du lịch tâm linh
- Tour du lịch Hà Nội – Bắc Ninh – Quảng Ninh – Hải Phòng được đa số du khách lựa chọn để đi du lịch (45%), 28% chọn tour Hà Nội – Bắc Ninh – Bắc Giang – Lạng Sơn.
- Và cuối cùng, khi được hỏi về giải pháp đầu tư du lịch thì 56% du khách chọn xây dựng các sản phẩm du lịch đặc thù, 47% lựa chọn phát triển hệ thống lưu trú, vui chơi, giải trí, 36% muốn khôi phục và phát triển các lễ hội truyền thống, 33% nghĩ nên đầu tư, tu bổ tôn tạo các di lích lịch sử - văn hóa.
Đánh giá: Khảo sát tuy chưa được tiến hành rộng rãi mà chỉ được một
bộ phận nhỏ người tham gia nên kết quả chỉ có tác dụng tham khảo. Tuy vậy, một số kết quả điều tra cũng chỉ ra đúng được thực trạng của du lịch tỉnh Bắc Ninh.
+ Du khách đến du lịch Bắc Ninh chủ yếu là dạng du lịch thuần túy. Họ đến với Bắc Ninh là do nhu cầu được định hình sẵn từ trước là để tham quan di tích lịch sử, đền chùa hay tham gia lễ hội chứ không có sự kết hợp nhiều mục đích khi đi du lịch.
+ Khách du lịch đến Bắc Ninh đa số là trong ngày, chi tiêu ít, không sử dụng nhiều dịch vụ, vật phẩm du lịch
+ Hoạt động du lịch ở Bắc Ninh chỉ ở mức Trung bình khá, mà nguyên nhân là do quá ít các dịch vụ du lịch.
+ Du lịch văn hóa, du lịch tâm linh, lễ hội là những loại hình du lịch mà du khách quan tâm khi đến với Bắc Ninh.
3.2 Thực trạng vận dụng Marketing địa phƣơng trong phát triển du lịch tỉnh Bắc Ninh
3.2.1 Xác định đối tƣợng, thị trƣờng mục tiêu của Marketing địa phƣơng trong phát triển du lịch tỉnh Bắc Ninh
3.2.1.1 Đối tượng của Marketing địa phương trong phát triển du lịch tỉnh Bắc Ninh
Như đã giới thiệu qua trong phần cơ sở lý luận, đối tượng của Marketing địa phương trong phát triển du lịch gồm 3 nhóm hữu quan chính
Nhóm 1: khách hàng trong thị trường du lịch bao gồm du khách, các nhà đầu tư và các chuyên gia về du lịch. Cụ thể:
- Đối tượng du khách của Bắc Ninh sẽ là người du lịch cá nhân, gia đình và tổ chức có độ tuổi từ 30 đến 60 tuổi, có thu nhập ổn định, có nhu cầu tìm hiểu, tham quan các di tích lịch sử - văn hoá, đền chùa; tham gia các hoạt động lễ hội, văn hoá tn ngưỡng – tâm linh, các hoạt động cộng đồng gắn với làng quê, làng nghề truyền thống.
- Các nhà đầu tư về cơ sở hạ tầng du lịch như khách sạn, resort, khu vui chơi giải trí, trung tâm thương mại… Hiện tại, ngoài hệ thống giao thông đường bộ thuận tiện, thì các điều kiện khác về cơ sở hạ tầng du lịch ở Bắc Ninh còn đang rất hạn chế. Vậy nên rất cần sự chung tay với các tập đoàn kinh tế trong và ngoài nước để gây dựng mặt bằng cơ sở hạ tầng, dịch vụ du lịch phù hợp và thúc đẩy du lịch tỉnh phát triển đúng với tiềm năng, thế mạnh.
- Các chuyên gia về du lịch bao gồm các tổ chức cá nhân am hiểu, có chuyên môn, nghiệp vụ về du lịch với vai trò tư vấn, đầu tư hoặc làm việc trực tiếp tại các cơ sở du lịch.
Nhóm 2: Các yếu tố để Marketing đến nhóm khách hàng như các di tích lịch sử - văn hoá của tỉnh Bắc Ninh, các giá trị nhân văn của tỉnh như Dân ca Quan Họ, các lễ hội, làng nghề truyền thống…; cơ sở hạ tầng du lịch và nguồn lực lao động tham gia vào hoạt động du lịch tại tỉnh Bắc Ninh. Đây đồng thời là các công cụ của Marketing Địa phương trong phát triển du lịch, sẽ được trình bày cụ thể trong phần 3.2.2.
Nhóm 3: Là các nhà hoạch định du lịch của tỉnh Bắc Ninh bao gồm UBND Tỉnh Bắc Ninh, Sở VHTT&DL tỉnh Bắc Ninh, trung tâm xúc tiến du lịch tỉnh Bắc Ninh, các công ty du lịch, công ty lữ hành trên địa bàn, và dân cư tỉnh Bắc Ninh.
3.2.1.2 Thị trường mục tiêu của Marketing địa phương trong phát triển du lịch tỉnh Bắc Ninh
Thị trường mục tiêu của Marketing địa phương trong phát triển du lịch tỉnh Bắc Ninh là Du khách, các nhà đầu tư và các chuyên gia về du lịch
- Du khách là những người đế Bắc Ninh du lịch từ các thị trường : + Thị trường nội địa: bên cạnh thị trường truyền thống là Hà Nội và các tỉnh lân cận miền Bắc nên hướng đến các thị trường tiềm năng khác, đó là: thị trường TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh miền Nam có nhu cầu du lịch các tỉnh miền Bắc và các thành phố lớn miền Trung.
+ Thị trường Quốc tế: thị trường Trung Quốc (bao gồm cả Đài Loan và Hồng Kông), thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc. Đây là 3 thị trường có nhiều lợi thế do có một lực lượng đông đảo người ở các quốc gia này hiện đang sinh sống và làm việc tại Bắc Ninh. Do đó thông tin được cung cấp đầy đủ hơn bên cạnh việc thu hút người thân, gia đình họ đến với Bắc Ninh. Ngoài ra cũng
nên hướng đến các thị trường khác như các nước trong khu vực ASEAN, các nước khu vực châu Âu đặc biệt là Pháp, Nga…
- Các nhà đầu tư du lịch là các tập đoàn, tổ chức kinh tế trong nước như VINGROUP, SUNGROUP, FLC… hoặc đến từ các quốc gia có nền kinh tế lớn mạnh và hay đầu tư vào các thị trường mới giảu tiềm năng như Trung Quốc, Nhật Bàn, Hàn Quốc, Trung Đông…
- Các chuyên gia về du lịch: các nhà quản lý điều hành, điều phối viên, chuyên viên, chuyên gia, hướng dẫn viên… có chuyên môn, kinh nghiệm hoạt động du lịch.
3.2.2 Thực trạng vận dụng các công cụ Marketing địa phƣơng trong phát triển du lịch tỉnh Bắc Ninh
3.2.2.1 Marketing hình ảnh địa phương
Trong thời gian qua, Bắc Ninh đã có khá nhiều nỗ lực trong việc tạo dựng và quảng bá hình ảnh. Nhắc đến Bắc Ninh là nhắc đến một địa phương có tốc độ tăng trưởng kinh tế cao, năng động và giàu tiềm năng. Trong lĩnh vực du lịch, Bắc Ninh hấp dẫn với bề dày truyền thống lịch sử văn hiến, nhiều di sản văn hóa đặc sắc, người dân thân thiện hiếu khách, ẩm thực độc đáo, phong phú…
Những nỗ lực định vị điểm đến của du lịch Bắc Ninh được thể hiện thông qua các chương trình xúc tiến du lịch, các hoạt động quảng bá nổi bật nhất là chương trình "Về miền Quan họ" được tổ chức định kỳ hàng năm. Qua nhiều lần tổ chức, chương trình đã giới thiệu, quảng bá bản sắc, giá trị văn hóa của Dân ca Quan họ Bắc Ninh – di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại. Gần đây nhất, chương trình Festival Bắc Ninh 2014 với chủ đề "Hào khí Bắc Ninh - Kinh Bắc" với nhiều hoạt động phong phú, đặc sắc đã góp phần quảng bá rộng rãi, mạnh mẽ hơn hình ảnh Bắc Ninh đến với bạn bè
trong nước và quốc tế… Nhờ đó du lịch Bắc Ninh đã có những sự phát triển đáng kể trong thời gian qua.
Dễ dàng nhận ra, hình ảnh du lịch Bắc Ninh gắn liền với di sản dân ca Quan họ. Giống như nhiều địa phương khác, việc quảng bá hình ảnh du lịch của tỉnh được tiến hành bằng hình thức là Lễ hội, festival. Tuy nhiên, hình ảnh này chưa đủ tầm vóc thương hiệu du lịch vì chưa thể hiện được sản phẩm du lịch đặc trưng của địa phương. Dân ca Quan họ có thể coi là hình ảnh biểu tượng của địa phương, nhưng đối với hình ảnh du lịch thì vẫn còn thiếu sức hút và thông tin. Thông tin về các sản phẩm du lịch được cho là giảu tiềm năng như: du lịch cộng đồng, du lịch làng nghề, du lịch văn hóa – tâm linh… vẫn còn mờ nhạt với du khách, nhất là khách quốc tế. Khách du lịch không biết đến Bắc Ninh sẽ sử dụng loại hình du lịch nào. Họ chỉ nghĩ, nếu có đến Bắc Ninh thì phải nghe quan họ, thay vì muốn đi du lịch cộng đồng, văn hóa thì phải đến Bắc Ninh.
Mảnh đất Bắc Ninh – Kinh Bắc gợi cho chúng ta những cảm nhận về một mảnh đất cổ, có lịch sử lâu đời với các công trình có giá trị nhân văn cao cả. Vì vậy cũng cần đầu tư tôn tạo hơn nữa các công trình trên thứ nhất là để giữ được trọn vẹn hình ảnh lịch sử, trở nên đẹp hơn trong mắt du khách và hơn thế nữa đưa những công trình đấy trở thành biểu tượng du lịch của tỉnh.
Ngoài ra, hình ảnh du lịch địa phương còn được thể hiện thông qua người dân địa phương, hướng dẫn viên du lịch, người kinh doanh, các vật phẩm… Các yếu tố này cũng chưa được chú trọng đầu tư vì nó tác động đến cảm xúc, tinh thần của khách du lịch.
3.2.2.2 Marketing đặc trưng nổi bật
Tài nguyên du lịch của Bắc Ninh khá đa dạng và phong phú với nhiều loại hình khác nhau, nhưng nổi bật nhất và được nhiều người biết đến là các di tích lịch sử, văn hoá, tiêu biểu là đình, chùa và dân ca Quan Họ Bắc Ninh.
Dương Vương, Lý Bát Đế, nơi hội tụ của kho tàng văn hoá nghệ thuật đặc sắc với những làn điệu Quan họ trữ tình đằm thắm đã được UNESSCO công nhận là di sản phi vật thể đại diện cho nhân loại, dòng nghệ thuật tạo hình, tranh dân gian Đông Hồ nổi tiếng. Con người Bắc Ninh mang trong mình truyền thống văn hoá Kinh Bắc, mang đậm nét dân gian của vùng trăm nghề như tơ tằm, gốm sứ, đúc đồng, trạm bạc, khắc gỗ, vẽ tranh dân gian… cộng với nhiều cảnh quan đẹp là tiềm năng lớn để phát triển du lịch văn hoá – lễ hội, du lịch tâm linh kết hợp với sinh thái, nghỉ dưỡng, phát triển sản phẩm du lịch…
a. Các di tích lịch sử văn hoá
Theo số liệu thống kê của Ban quan lý di tính tỉnh Bắc Ninh: Hiện nay, trên địa bàn tỉnh có 1.259 di tích, trong đó có 428 di tích xếp hạng cấp Quốc gia và cấp tỉnh.
Một số di tích tiêu biểu có tiềm năng thu hút khách du lịch phân bố tập trung trên địa bàn thị xã Từ Sơn, huyện Thuận Thành, Gia Bình, thành phố Bắc Ninh