Quản lý đồng ruộng

Một phần của tài liệu GIÁO TRÌNH QUỸ GEN VÀ BẢO TỒN QUỸ GEN ( PGS.TS VŨ VĂN LIẾT ) - Chương 4 pot (Trang 27 - 29)

a) Vật liệu gieo trồng

Vật liệu gieo trồng ngân hàng gen đồng ruộng có thể bằng hạt hay cơ quan sinh dưỡng như chồi, mầm, củ, cây ghép, cây giâm cành hoặc cây con nuôi cấy In vitro.

Vật liệu gieo ngân hàng gen là hạt: hầu hết hạt các loài cây ăn quả nhiệt đới dễ nảy mầm, nhưng vẫn có một số loài khó nảy mầm do ngủ nghỉ, mất sức sống trong một thời gian ngắn và có loài mất thời gian khá dài mới nảy mầm. Do vậy cần nắm được khả năng nảy mầm của hạt nguồn gen xây dựng kỹ thuật phá ngủ, gieo trồng ngân hàng gen đồng ruộng phù hợp. Nhiều loài cây ăn quả nhiệt đới hạt và quả chống lại quá trình làm khô như quả dừa chống lại làm khô tự nhiên, chúng mất sức sống khi làm khô và nhiệt độ lạnh. Do vậy khi thu thập vật liệu gieo trồng ngân hàng gen đồng ruộng phải gieo trồng ngay, thu thập vật liệu vào thời gian phù hợp mùa vụ để gieo trồng ngay. Trong trường hợp hạt của những loài mất sức sống, sức nảy mầm nhanh hoặc không thể thu vật liệu gieo trồng bằng hạt, vật liệu gieo trồng là cơ quan sinh dưỡng.

Vật liệu gieo trồng là cơ quan sinh dưỡng: gồm các nhóm cây gieo trồng bằng củ, mầm, chồi thu hoặch vật liệu (củ , mầm, chồi) sạch bệnh, những loài cây dễ nhiêm virus, vật liệu phải được được kiểm tra bệnh bằng ELISA hoặc PCR để loại bỏ củ nhiễm bệnh trước khi đưa vào bảo tồn ngân hàng gen đồng ruộng (ví dụ như khoai tây). Củ, mầm của một số loài cây ngủ nghỉ hay yêu cầu xuân hóa mới nảy mầm, vật liệu sau khi thu thập xử lý phá ngủ hay xuân hóa trước khi gieo trồng vào ngân hàng gen đồng ruộng.

Một số loài cây ăn quả nhiệt đới nhân giống vô tính bằng chiết cành, nhân chồi, tách chồi, ghép, chiết và giâm. Sử dụng kỹ thuật nhân giống phù hợp với mỗi loài, đảm bảo cây con đúng nguồn gen, sạch bệnh, sinh trưởng tốt đưa vào trồng trong vườn ngân hàng gen.

b) Chọn địa điểm và đất gieo trồng ngân hàng gen đồng ruộng

Địa điểm bảo tồn ngân hàng gen đồng ruộng thuận lợi giao thông, có hệ thống tưới tiêu, đất tốt, thoát nước và cách ly không gian với các khu vực sản xuất khác. Ngân hàng gen đồng ruộng trong một khu vực riêng, có cơ sở hạ tầng tốt tránh mất ngồn gen, thuận tiện cho canh tác, quản lý, đánh giá và sử dụng.

Một số loài yêu cầu đất đai khắt khe, đất tốt, giùa mùn, thoát nước giúp cho bộ rễ phát triển. Những loài này chọn đất, chuẩn bị đất và phân bón yêu cầu cao hơn khi bảo tồn ngân hàng gen đồng ruộng. Một số loài có giai đoạn vườn ươm yêu cầu ánh sáng nhẹ, phải nhân giống dưới bóng dâm hoặc nhà có mái che tránh ánh sáng trực xạ và điều kiện thời tiết bất thuận như một số loại rau, dừa, dứa…

Chọn đất vườn ươm cho các loài cây có giai đoạn vườn ươm khác với đất sản xuất, diện tích nhỏ nhưng yêu cầu đất tốt, thuận lợi tưới tiêu và thoát nước. Ngày nay công nghệ phát triển ươm trồng cây con được thực hiện trong nhà có mái che, giá thể gieo ươm cây con chế biến sẵn, làm giàn ươm để tận dụng diện tích nhà có mái che.

c) Mùa vụ gieo trồng

Mùa vụ đối với cây hàng năm, đặc biệt là thời gian ra hoa đậu quả phù hợp với mỗi loài, những loài cây nhân giống vô tính như cây ăn quả, hoa, cây cảnh thời vụ chiết, ghép hoặc giâm xác định vào thời gian thích hợp trong năm. Ví dụ gieo ươm cây con họ cam quýt thường vào vụ hè thu năm trước để ghép nhân giống vào vụ thu năm sau, cây táo thời vụ ghép nhân giống vào tháng 6 tháng 7 như vật gieo cây gôc ghép vào tháng tháng 2…

d) Chuẩn bịđất

Chuẩn bị đất trước khi gieo trồng ít nhất 20 ngày để diệt cỏ dại, mầm bệnh trong đất, cày bừa kỹ giúp bộ rễ sinh trưởng phát triển thuận lợi, những cây kém chịu sũng nước cần lên luống cao và thoát nước. Đất sau khi chuẩn bị được xử lý khử trùng bằng thuốc hóa học, đột hay biện pháp khử trùng khác.

e) Quản lý vườn ngân hàng gen đồng ruộng

Phân bón đối với cây hàng năm khác so với cây lâu năm cả về lượng bón, thời gian bón và phương pháp bón. Lượng phân bón và phương pháp bón đảm bảo cân đối đạm, lân, kali và phân hữu cơ, cây ngắn ngày tập trung bón lót, bón thức lần 1 và bón trước ra hoa không bón nhiều lần, cây lâu năm tập trung bón 2 – 3 lần trong năm. Phương pháp bón tập trung sẽ giảm khả năng cây bị sâu, bệnh gây hại.

+ Phòng trừ sâu bệnh và cỏ dại

Phòng trừ sâu bệnh là một kỹ thuật quan trong với ngân hàng gen đồng ruộng, nhưng biện pháp cụ thể như bệnh virus:

- Chọn khu bảo tồn sạch bệnh - Cách ly tránh truyền bệnh

- Luân canh cây trồng với nguồn gen là cây hàng năm - Xử lý đất trước khi trồng,

- Cây ăn quả áp dụng kỹ thuật nhân giống sạch bệnh như vi ghép là một yêu cầu bắt buộc.

Phòng trừ cỏ dại ruộng bảo tồn nguồn gen đồng ruộng áp dụng kỹ thuật phòng trừ cỏ dại bằng tay hay phun thuốc trừ cỏ. Phòng trừ cỏ dại bằng tay cần được tiến hành thường xuyên, tránh cỏ dại lấn át cây, đặc biệt với những loài cây trồng cạn. Khi phòng trừ cỏ dại bằng thuốc hóa học cần lựa chọn thuốc, thời gian phun, nồng độ và liều lượng phun phù hợp với loài cây đó.

Thụ phấn bổ sung tạo hạt cho nhưng cây giao phấn, bằng thu phấn các cây trong 01 lô thụ cho các cây để thu lượng hạt đủ cho phân phối và trao đổi nguồn gen.

Sản xuất và thu hoạch hạt và trồng lại vụ tiếp theo đối với cây ngắn ngày có những kỹ thuật khác nhau, thu hoạch hạt nguồn gen thường thu bằng tay, do số lượng dòng lớn nhưng số cá thể của mỗi dòng nhỏ. Quá trình thu hoạch thường tập trung vào thời gian nhất định trong năm do vậy cần có kế hoạch chi tiết cho thu hoạch và cập nhật thông tin vào cơ sở dự liệu.

Một phần của tài liệu GIÁO TRÌNH QUỸ GEN VÀ BẢO TỒN QUỸ GEN ( PGS.TS VŨ VĂN LIẾT ) - Chương 4 pot (Trang 27 - 29)