3.1.1 Sự phân bố đàn vật nuơi
Số lượng gia súc, gia cầm của cả nước phân bố tuỳ theo qui mơ chăn nuơi. Nhưng sự phân bố này khơng đồng đều ở các địa phương, sự phân bố lượng vật nuơi phụ thuộc vào nhiều yếu tố như vị trí địa lý, vốn đầu tư, diện tích đất, điều kiện cung cấp thức ăn. Ngành chăn nuơi nước ta phân bố rãi khắp từ Bắc vào Nam điều này tạo điều kiện thuận lợi cho ngành chăn nuơi phát triển mạnh.
3.1.2 Qui mơ chăn nuơi
Hiện nay ngành chăn nuơi nước ta phát triển theo 3 loại qui mơ đĩ là qui mơ lớn, vừa và nhỏ tồn tại trong 3 loại hình chăn nuơi là quốc doanh, tư nhân và hộ gia đình.
Chăn nuơi quốc doanh và tư nhân quy mơ lớn là nguồn cung cấp con giống quan trọng cho các hộ chăn nuơi và là nơi áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật để nâng cao chất lượng giống gia súc, gia cầm. Quy mơ càng lớn mức độ tập trung chất thải càng cao, mức độ tác hại đến sức khoẻ con người và mơi trường càng lớn.
Theo thống kê của Lê Hồng Mận, năm 2001 tổng đàn lợn cả nước đạt đến 21.1 triệu con, lợn nái 2.8 triệu con (13.20% tổng đàn), sản lượng thịt lợn 544.6 nghìn tấn, chiếm 70-80% tổng sản lượng thịt các loại, cĩ số lượng lớn phân hữu cơ cho đồng ruộng. (Lê Hồng Mận , 2001)
3.1.3 Cơ sở vật chất
Nước ta cĩ nền nơng nghiệp lâu đời đã tạo cho ngành chăn nuơi cơ sở vật chất cĩ tiềm năng lớn, nhiều giống lồi cĩ ưu thế riêng, hệ thống chuồng trại đa dạng, cơng việc
GVHD: PGS. TS. Lê Quốc Tuấn 26 HVTH: Lê Vũ Quốc Bảo thu gom xử lý thủ cơng theo kinh nghiệm của các nơng hộ. Bên cạnh đĩ, cơ sở vật chất của ngành chăn nuơi luơn được củng cố và phát triển với quy mơ ngày càng lớn, đáp ứng phần nào xu thế phát triển chăn nuơi hiện nay.
3.1.4. Vai trị của ngành chăn nuơi
Trong nơng nghiệp, chăn nuơi được khẳng định là một ngành kinh tế quan trọng. Cung cấp thực phẩm cĩ dinh dưỡng cao (thịt, sữa. trứng). Sản phẩm của ngành chăn nuơi cịn là nguyên liệu cho cơng nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng (tơ tằm. lơng cừu, da), cho cơng nghiệp thực phẩm (đồ hộp), dược phẩm và cho xuất khẩu. Ngành chăn nuơi cịn cung cấp sức kéo và phân bĩn cho ngành trồng trọt, tận dụng phụ phẩm ngành trồng trọt.