Để phấn đấu đến năm 2005 trở thành cụng ty chố hàng đầu trờn thị trường nội địa trong việc cung cấp cỏc sản phẩm chố hươngđồng thời thực hiện mở rộng thị trường xuất khẩu, cụng ty cổ phần chố Kim Anh đó đưa ra một số định hướng, chiến lược phỏt triển cụ thể sau:
Định hướng về chất luợng của cụng ty .
Là doanh nghiệp sản xuất hàng tiờu dựng, cụng ty Cổ phần chố Kim Anh đặt lờn hàng đầu chất lượng thỏa món khỏch hàng. Sản phẩm của cụng ty đa dạng về chủng loại, giỏ cả cú thể đỏp ứng nhu cầu của người tiờu
dựng.Với chớnh sỏch hướng ra thị trường, cụng ty quan niệm sản phẩm cú chất lượng là sản phẩm được khỏch hàng cụng nhận.
Đặc biệt cỏc loại sản phẩm chố của cụng ty được dựng vào mục đớch chớnh là thứ nước uống hàng ngày, cho nờn cụng ty luụn chỳ trọng đưa ra thị trường những sản phẩm chố ngon, bổ rẻ cú tỏc dụng tốt cho cơ thể..nhằm đem lại sự yờn tõm cho khỏch hàng .
Khỏch hàng tiờu dựng sản phẩm của cụng ty là người tiờu dựng trờn thị trường và cả thị trường một số nước Nhật, Phỏp, IRAQ, Angreri...
Cụng ty nờn trõn trọng tiếp thu gúp ý của khỏch hàng để ngày càng hoàn thiện đỏp ứng nhu cầu đa dạng của người tiờu dựng .
Cụng ty sẵn sàng hợp tỏc với bạn hàng trong nước và nước ngoài với tinh thần hợp tỏc cựng cú lợi, cạnh tranh lành mạnh trờn thị trường .Mục đớch cuối cựng của cụng ty cung cấp cho người tiờu dựng cỏc sản phẩm cú chất lượng gia thành hợp lớ nhất.
Thực hiện đa dạng hoỏ sản phẩm phục vụ cho xu hướng tiờu dựng mới và đỏp ứng nhu cầu của khỏch hàng.
Giữ vững ổn định nguồn cung ứng chố bỳp tươi, cỏc loại hương liệu nhằm đảm bảo chiến lược sản phẩm đầu ra đồng đều và tỉ lệ % chố cao cấp chiếm tỉ trọng lớn.
Mở rộng và nõng cấp dõy truyền thiết bị cụng nghệ chế biến chố thành phẩm.
Mở rộng hệ thống quản lớ tiờu thụ .
Mở rộng hệ thống quản lớ thụng tin khỏch hàng
Tăng cường quảng bỏ thương hiệu chố Kim Anh, thực hiện hợp tỏc quảng cỏo qua cỏc khõu trung gian và ở cỏc vựng lónh thổ khỏc nhau .
Xõy dựng đội ngũ cỏn bộ cụng nhõn viờn cú trỡnh độ tay nghề cao.
Chấn chỉnh và nõng cao năng lực điều hành của ban lónh đạo cụng ty.
Tăng cường quan hệ giao lưu hợp tỏc với cỏc trung gian phõn phối nhằm phỏt triển và mở rộng thị trường chố xuất khẩu .
II.GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CỦA NGÀNH CHẩ :
Để đạt được cỏc mục tiờu đề ra, ngành chố đó đưa ra cỏc giải phỏp, phỏt triển sau.
Mục tiờu giữ vững thị trường hiện cú mở rộng thị trường mới. Bằng việc sản xuất và tiờu thụ cỏc sản phẩm chố cú chất lượng cao, giỏ cả hợp lớ hấp dẫn người tiờu dựng; cần phải tổ chức quảng cỏo và xõy dựng đội ngũ tiếp thị, chuyờn viờn thị trường thành thạo, mở cỏc đại diện ở cỏc nước (Paistan, Thổ Nhĩ Kỡ, Lodon-Anh, Mombasa-Kenia) và cỏc vựng dành 10% cho chi phớ này.Đồng thời rà soỏt lại toàn bộ định mức kĩ thuật trong sản xuất và quản lớ tỡm mọi biện phỏp hạ giỏ thành sản phẩm 5-7% để nõng cao sức cạnh tranh của chố Việt Nam .
Thị trường với mục tiờu xuất khẩu là chớnh, dành 75-80% sản phẩm để xuất khẩu, đặc biệt coi trọng thị trường Nga và cỏc nước SNG, thị trường Pakistan, tiếp tục phỏt triển thị trường Trung Cận Đụng đảm bảo mức 20-25 tấn trờn năm, Chõu Âu 5-10 ngàn tấn/năm, Chõu ỏ 10-15 ngàn tấn/ năm, Chõu mĩ- chõu Phi 5-8 ngàn tấn /năm, để trong vũng 5 năm tới cả nước cú thể xuất khẩu hàng năm 50-70 ngàn tấn, phấn đấu tăng 10% lưọng chố đúng gúi tiờu thụ tới người tiờu dựng nhằm nõng giỏ chố xuất khẩu cho cỏc mặt hàng chố cao cấp vào năm 2005 là 1,8-2,2 USD/kg.
Mở rộng được thị trường trong nước và định hướng tiờu dựng trong nước. Năm 2001 sẽ mở khoảng 20 điểm bỏn chố cỏc loại tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chớ Minh để quảng cỏo và thỳc đẩy người tiờu dựng trong nước.
*Chương trỡnh giống chố :
Lấy viện nghiờn cứu chố làm nũng cốt xỳc tiến việc khu vực hoỏ về giống và nhõn nhanh cỏc giống mới nhập để đưa ra cỏc giống cú năng suất cao chất lượng tốt vào cỏc vườn chố nhằm tạo ra sản phẩm chố cú chất lượng cao và tăng thu nhập cho người làm chố .Thiết lập 10 vườn ươm giống chố “mẹ” mới nhập tại cỏc tỉnh điểm trọng điểm sản xuất chố .
Tại cỏc đơn vị sản xuất chố, tiến hành khụi phục cỏc vườn ươm giống chố, sử dụng cỏc giống mới cú chất lượng cao nhằm cung cấp giống trồng dặm, trồng mới của dõn, của cỏc đơn vị, tiến tới năm 2005 phấn đấu cú 30% số diện tớch chố được trồng bằng giống cú chất lượng caođể cải tiến chố xuất khẩu của Việt Nam .
*Chương trỡnh chế tạo thiết bị chế biến chố trong nước và nõng cao chất lượng chố chế biến.
Lựa chọn ưu điểm và tớnh hợp lớ phự hợp với hoàn cảnh Việt Nam của cỏc thiết bị chế biến chố cỏc nước :Nga ấn Độ, Trung Quốc, Đài Loan, Nhật Bản đang cú để thiết kế mẫu thiết bị tốt nhất cho Việt Nam. Cải tạo một số thiết bị đang sử dụng và tiến tới sản xuất cỏc mỏy lờn men liờn tục để trang bị cho cỏc nhà mỏy chố .Đồng bộ hoỏ và thống nhất trong cỏc khõu sàng phõn loại để tạo ra cỏc mặt hàng đồng đều giữa cỏc nhà mỏy. Tổ chức thử theo mụ hỡnh cơ khớ hoỏ triệt để.Tiến hành chế tạo trang bị cho cỏc đơn vị hàng loạt xe chuyờn chở và bảo quản chố bỳp tươi, hiện đại hoỏ toàn bộ khõu hộo chố nhằm tạo hương thơm cho chố thành phẩm, sử dụng nguyờn tắc hộo chố bảo quản chố tươi trong hộc hộo, chế tạo và trang bị cỏc băng tải hộo đủ để giải chố theo cụng suất của nhà mỏy.Trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ sấy cho 100% mỏy sấy.Trang bị thờm bộ phận hỳt bụi, tỏch rõu sơ, loại bỏ tạp chất sắt, thiết bị bẻ chố kiểu Nhật Bản, lắp đặt thiết bị hỳt ẩm cho chố thành phẩm để chố vào thựng đạt mức thuỷ phần 5% nõng cao chất lượng chố Việt Nam.Chế tạo dõy truyền thiết bị chế biến chố hương liờn tục.
Với cỏc giải phỏp phỏt triển cụ thể như vậy trong tương lai khụng xa hy vọng ngành chố Việt Nam từng bước chiếm lĩnh thị trường trong nước, mở rụng thị phần chố xuất khẩu .
Để đúng gúp vào sức phỏt triển chung của ngành cụng ty cổ phần chố Kim Anh đang tớch cực hoạt thiện tốt hơn nưó trong việc mở rộng thị trường xỏc định vị trớ cho chố Kim Anh ở thị trường nội địa, đúng gúp tỉ trọng lớn trong việc tham gia xuất khẩu .
III.GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HỆ THỐNG MARKETING MIX CỦA CễNG TY CỔ PHẦN CHẩ KIM ANH .
Trong tương lai khụng xa để thực hiện mục tiờu dẫn đầu thị trường nội địa trong việc cung ứng chố cụng ty cổ phần chố Kim Anh vẫn đang thực hoạt động theo tư duy mới , tư duy Marketing, định hướng vào thị trường thụng qua viếc sử dụng cỏc cụng cụ Marketing .Vỡ mới tiếp nhận quan điểm này mà trong hoạt động của cụng ty cũn nhiều hạn chế cần tỡm ra biện phỏp khắc phục, để đưa chố Kim Anh phỏt triển vững mạnh.