Cắt là quá trình đầu tiên trong quá trình sản xuất. Trước khi đi vào triển khai công đoạn cắt thì việc đầu tiên là phải nhận đơn hàng và tài liệu từ khách hàng gửi qua email, nghiên cứu sản phẩm và đọc bình luận của khách hàng gửi kèm để chỉnh sửa sản phẩm. Sau đó làm bảng màu, kiểm tra và chỉnh sửa mẫu, làm bảng tác nghiệp và giác sơ đồ, may mẫu đối rồi chuyển bảng màu, giác sơ đồ xuống nhà cắt để thực hiện việc triển khai công đoạn cắt
Năng suất tại tổ cắt được báo cáo theo giờ/ 2 giờ 1 lần để đảm bảo có đủ BTP cung cấp cho chuyền may giúp chuyền may triển khai sản xuất dễ dàng, không bị gián đoạn từ đó nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đảm bảo được tiến độ đầu ra của sản phẩm, tiến độ xuất hàng của công ty.
2.5.1. Lập kế hoạch năng suất
- Kế hoạch sản xuất mã hàng - Năng lực (lao động, MMTB)
- Mức khoán sản lượng - Thực tế tình hình sản xuất
2.5.2. Theo dõi thực hiện kế hoạch năng suất và báo cáo
2.5.2.1. Quy trình, biểu mẫu
2.5.2.2. Các phát sinh xảy ra, hướng giải quyết 2.5.2.3. Ưu điểm, hạn chế, nguyên nhân
* Ưu điểm:
- Nâng cao hiệu quả và năng suất sản xuất của cá nhân và tập thể; giữa đầu ra mong muốn và năng lực thực tế là một kế hoạch tốt hơn trong lâu.
* Hạn chế:
- Nguồn nhân lực hạn chế, công nhân nghỉ đột suất
* Nguyên nhân:
- Công nhân có thể do ốm đau, việc bận,...
* Khắc phục:
- Tiến hành đào tạo để nhân viên làm việc hiệu quả và tăng hiệu suất trong vai trò tương ứng sẽ nâng cao năng suất và lợi nhuận cho doanh nghiệp.
2.5.2.4. Các biện pháp tăng năng suất
Biện pháp về kỹ thuật, công nghệ, thiết bị
- Phát huy sáng kiến cải tiến kỹ thuật
- Áp dụng kỹ thuật và công nghệ mới, tiên tiến
- Không ngừng cải tiến máy móc thiết bị máy may hiện có - Nghiên cứu và cải tiến thao tác
- Đầu tư thiết bị hiện đại
Biện pháp tổ chức quản lý, đào tạo con người
- Đào tạo tổ trưởng có đầy đủ các yêu cầu về kỹ năng nhất là kỹ năng chuyên môn, kỹ thuật.
- Nâng cao tay nghề cho công nhân
- Tận dụng thời gian lao động, số lượng lao động trong doanh nghiệp bằng việc thiết kế đường chuyền hợp lý, xây dựng các nội quy công ty, nội quy ra vào xưởng, nội quy
- Tổ chức và phục vụ tốt nơi làm việc - Thiết lập mục tiêu cá nhân
Biện pháp kinh tế
- Doanh nghiệp may hiện nay thường dùng các lợi ích vật chất để kích thích người lao động: tiền lương, tiền thưởng, ăn ca, các loại phúc lợi,...Nhiệm vụ của cán bộ quản lý tổ là quản lý hiệu quả về mặt năng suất và chất lượng để hoàn thành và hoàn thành vượt mức mức khoán hay kế hoạch năng suất chuyến may đề ra
Biện pháp tâm lý
- Tổ trưởng phải tạo ra và duy trì bầu không khí tâm lý tập thể thoải mái, dễ chịu cho người lao động
- Cần chú trọng sử dụng âm nhạc trong sản xuất hoặc kết hợp các chương trình tuyên truyền bổ ích, thiết thực lúc đầu giờ, giữa ca, cuối buổi làm việc để giảm stress cho công nhân
- Thường xuyên tổ chức các phong trào văn hoá, văn nghệ, thể dục thể thao, thi đua giữa các tổ viên hoặc giữa các tổ với nhau để tạo dựng các mối quan hệ, xây dựng tình đoàn kết và huấn luyện tinh thần cho công nhân.
- Doanh nghiệp nên quan tâm đến việc xây dựng văn hóa doanh nghiệp từ đó hình thành tác phong làm việc công nghiệp, ý thức tự giác và kỷ luật tốt để tăng cường sự gắn bó, đoàn kết và nỗ lực hết mình cho sự phát triên của doanh nghiệp nói chung và tổ nói riêng.
Biện pháp hành chính
Đẩy mạnh cải cách hành chính để nâng cao năng suất lao động tập trung vào một số công việc sau:
+ Chính sách khen, thưởng
CHƯƠNG Ⅲ.
MỘT SỐ KIẾN NGHỊ HOÀN THIỆN CÔNG TÁC TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÝ XƯỞNG CẮT TẠI CÔNG TY TNHH PADMAC VIỆT NAM 3.1. Đánh giá chung công tác quản lý sản xuất may công nghiệp
3.1.1. Ưu điểm
Nhìn chung công tác quản lý sản xuất may công nghiệp của công ty khá hoàn chỉnh và chặt chẽ. Biết kết hợp khoa học kỹ thuật tiên tiến vào quá trình quản lý, giúp nâng cao chất lượng quản lý, giảm thời gian hao phí của quản lý và nâng cao được ý thức tự giác.
- Ban lãnh đạo nhiệt tình, săn sóc luôn quan tâm tới đời sống của công nhân viên. - Cán bộ quản lý có nền tảng kiến thức vững vàng và kinh nghiệm lâu năm trong nghề.
- Công nhân có tinh thần, ý thức tự giác cao. - Môi trường làm việc khá thoải mái.
3.1.2. Hạn chế
- Một bộ phận nhỏ cán bộ, công nhân có ý thức chưa tốt trong quá trình làm việc. - Thực hiện chương trình 5S của công ty chưa đạt hiệu quả cao.
- Đãi ngộ và phúc lợi của công nhân còn chưa cao 3.1.3. Nguyên nhân
- Công tác 5S chưa thật sự sát sao.
- Công ty thành lập chưa lâu nên nguồn đãi ngộ và phúc lợi cho công nhân còn hạn chế
3.2. Một số kiến nghị hoàn thiện công tác tổ chức và quản lý xuổng cắt tại Công tyTNHH PADMAC TNHH PADMAC
Qua quá trình học tập tại trường và thời gian thực tập tại Công ty TNHH PADMAC VIỆT NAM , em xin đưa ra một số kiến nghị, giải pháp sau:
- Cán bộ kỹ thuật luôn tự học hỏi, nâng cao kiến thức chuyên môn, trình độ tay nghề để có thể đáp ứng được nhiều loại mặt hàng khác nhau.
- Luôn cải tiến, bổ sung máy móc thiết bị cho doanh nghiệp.
- Cán bộ quản lý phải đôn đốc, giám sát công nhân chặt chẽ hơn, hạn chế tình trạng sai hỏng hàng và công nhân tự ý ra ngoài.
- Đảm bảo công việc thường xuyên cho công nhân, nâng cao các biện pháp giúp tăng năng suất, tăng lương, giảm giờ làm.
- Áp dụng 5S vào sản xuất tối đa, hiệu quả hơn.
LỜI KẾT
Đầu tiên em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới BGH Trường Đại Học Công Nghiệp Dệt May Hà Nộiđã tạo điều kiện cho em được thực tậptại công ty TNHH PADMAC VIỆT NAM.
Thời gian thực tập tốt nghiệp của em đã hoàn thành xong, nhờ vào sự quan tâm và tạo điều kiện của nhà trường và quý công ty. Được đi thực tập là niềm hạnh phúc của sinh viên chúng em, đi để cọ sát để tiếp thu được những kỹ năng, bổ sung các kiến thức mình chưa rõ và chưa biết. Được làm một kỹ thuật, một KCS hay là một người công nhân thực sự, thì khi ở bộ phận nào cũng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất một mã hàng. Qua đó em đã cố gắng hết mình học hỏi và tiếp thu những kiến thức ở từng bộ phận. Trong quá trình thực tập, em nhận thấy các lỗi sai không đơn giản như trong quá trình học trên trường và còn học được những mẹo hay để làm sao rủi ro sai hỏng thấp nhất có thể. Bên cạnh đó em luôn thực hiện nghiêm chỉnh nội quy của công ty, thực hiện quy định 5S (sẵn sàng, sắp xếp, sạch sẽ, săn sóc, sàng lọc), luôn rèn kỹ năng và luôn tự ý thức cho mình vào trong môi trường làm việc chuyên nghiệp có quy mô.
Thời gian 2 tuần thực tập với em không ngắn cũng không dài nhưng những bài học em học được và rút ra được kinh nghiệm cho mình không ít. Để hoàn thành được khóa thực tập tốt nghiệp thì trước tiên kiến thức căn bản làm nền tảng vững chắc, lấy những gì mình học được để áp dụng vào trong quá trình làm, những gì chưa biết thì được chỉ bảo thêm, nhìn và học hỏi để bồi dưỡng vào kiến thức mà em đang còn thiếu. Em xin cảm ơn cô Nguyễn Thị Thu Hường - người đã hướng dẫn và chỉ bảo chúng em để chúng em có thể hoàn thành đựơc bài báo cáo này.