Công tác chăn nuôi
- Công tác chuẩn bị chuồng trại nuôi gà.
và chất thải chăn nuôi (phân, rác,...) ra khỏi chuồng. Phun thuốc diệt côn trùng, quét sạch chuồng và khuôn viên trại. Dùng máy rửa chuồng rửa toàn bộ chuồng (bạt trần, bạt hông, tường, nền, máng ăn máng uống,...). sau khi rửa trại tiến hành tưới dung dịch xút (NaOH) tỉ lệ 1/30 (1kg xút cho 30 lít nước), 1 lít dung dịch tưới 1,5 m² diện tích chuồng, sau 8 giờ rửa lại bằng nước. bảo trì các thiết bị dụng cụ quạt, hệ thống máng ăn máng uống,...
Đưa chất độn chuồng, quây úm, bạt úm,.. vào chuồng. Phun sát trùng bằng omnicide nồng độ 1/200, 1 lít dung dịch cho 4 m² diện tích và phun cả khuôn viên trại.
Sử dụng intrahydrocelamf sạch đường ống nước uống, loại bỏ các vi khuẩn, tỉ lệ 3/100 ngâm ống đường nước uống, ít nhất 24 giờ, sau đó xả lại với nước sạch.
Phun sát trùng lần 2 dùng Omnicide nồng độ 1/400 phun trước khi thả gà 7 ngày. Đóng chuồng đảm bảo sạch sẽ trước khi vào gà.
- Quy trình chọn giống
Tiến hành chọn những con giống phải khỏe mạnh, nhanh nhẹn, mắt sáng, lông mượt, chân bóng, không hở rốn, khoèo chân, vẹo mỏ, đảm bảo khối lượng trung bình lúc mới nhập chuồng là 35-43 gram.
- Quy trình chăm sóc và nuôi dưỡng
Tùy theo từng giai đoạn phát triển của gà mà ta áp dụng quy trình nuôi dưỡng cho phù hợp.
+ Giai đoạn úm gà con: trước khi nhập gà thắp bóng đèn chụp sưởi sao cho nhiệt độ trong chuồng ấm trước khi thả gà vào 1 tiếng. Khi nhập gà về chúng em tiến hành cân khối lượng, ghi chép lại sau đó cho gà con vào ô úm và thả gà vào gần các máng đã đổ nước trước để gà tập uống rồi đổ thức ăn cho gà ăn.
Giai đoạn này yếu tố nhiệt độ rất quan trọng, nhiệt độ trong ô úm đảm bảo 33 - 350C, sau một tuần tuổi nhiệt độ chuồng nuôi giảm dần theo ngày tuổi và khi gà lớn nhiệt độ của chuồng đạt 23 - 250C.
Bảng 3.1: Nhiệt độ chuồng nuôi qua các giai đoạn sinh trưởng của gà
Ngày tuổi Nhiệt độ tối thiểu
(°C)
Nhiệt độ tối đa
(°C) 1-2 35 36 3-4 33 34 5-7 31 32 8-10 30 31 11-21 28 30
21 ngày tuổi đến khi
xuất chuồng 27 29
(Nguồn: Công ty Cổ Phần Chăn nuôi C.P việt Nam)
Thường xuyên theo dõi đàn gà để điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp với sự phát triển của gà. Ô úm, máng uống, bạt che đều được điều chỉnh phù hợp theo tuổi gà (độ lớn của gà), ánh sáng được đảm bảo cho gà hoạt động bình thường.
+ Giai đoạn nuôi thịt: ở giai đoạn này gà được ăn bằng máng lẩu treo, máng uống tự động. Những dụng cụ được thay thế phải được cọ rửa, sát trùng và phơi nắng trước khi sử dụng. Hàng ngày vào các buổi sáng sớm và đầu giờ chiều tiến hành cọ rửa khay uống, thu dọn máng ăn đảm bảo máng ăn, máng uống luôn sạch sẽ. Nhu cầu nước uống, thức ăn của gà tăng dần theo lứa tuổi. Lượng thức ăn còn thay đổi theo sức khỏe của gà và thời tiết.
Giai đoạn này yếu tố nhiệt độ rất quan trọng, nhiệt độ trong ô úm đảm bảo 32 - 35°C, sau đó nhiệt độ được giảm dần theo tuổi của gà và đến tuần thứ 3 nhiệt độ trong quây úm còn khoảng 28- 30°
- Chế độ chiếu sáng
Chúng em điều chỉnh chế độ chiếu sáng thích hợp để thúc đẩy cho gà ăn nhiều hơn. Ở giai đoạn úm gà, gà cần nhiều ánh sáng để phát triển do đó chế độ chiếu sáng ở giai đoạn này thường lớn. Tuy nhiên khi gà lớn thì chế độ chiếu sáng cần ít đi. Vì ánh sáng mạnh sẽ kích thích gà vận động làm giảm khả năng tích lũy của gà, do đó phải giảm ánh sáng để gà tăng trưởng nhanh hơn, và tránh hiện tượng gà mổ nhau.
Thức ăn cho gà: đây là trại gà thịt gia công nên thức ăn sử dụng chính là thức ăn do Công ty sản xuất và gà được ăn theo từng giai đoạn như sau:
Bảng 3.2. Khẩu phần ăn cho gà (mix 4 C.P)
Giai đoạn
(Ngày tuổi) Mã số thức ăn
Hình thức cho ăn
1 -1 3 510F Ăn tự do
14 – 23 511AF Ăn tự do
24 - trước xuất 7 ngày 511F Ăn tự do
Trước xuất 7 ngày 513F Ăn tự do
(Nguồn: Công ty Cổ Phần Chăn nuôi C.P việt Nam)
Ở mỗi giai đoạn tuần tuổi khác nhau nhu cầu đáp ứng dinh dưỡng cho gà cũng khác nhau. Do đó thức ăn của Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam đảm bảo đầy đủ về tiêu chuẩn này. Được thể hiện rất rõ thông qua bảng 3.2.
Bảng 3.3. Thành phần và giá trị dinh dưỡng của thức ăn Thành phần Đơn vị tính Giai đoạn 1-13 ngày tuổi Giai đoạn 14-23 ngày tuổi Giai đoạn 24- trước xuất 7 ngày tuổi Giai đoạn trước xuất 7 ngày Năng lượng trao đổi (ME) Kcal/kg 3000 3000 3000 3200 Protein thô (CP) % 20,5 19,0 18,0 17,0 Ca (Min - Max) % 0,6-1,2 0,6-1,4 0,5-1,2 0,5-1,2 P (Min) % 0,5-1,0 0,4-1,0 0,4-1,0 0,4-1,0 Xơ thô (CF) (max) % 5,0 5,0 5,0 5,0 Độ ẩm (Max) % 14,0 14,0 14,0 14,0 Lysine (min) % 1,0 1,0 0,8 0,8