8. Các khuyến nghị để thực hiện
2.1.6. Tình hình sảnxuất chè trên thế giới
Cho đến nay, chè được sản xuất ở 39 nước thuộc 5 châu lục, trong đó:
- Châu Á có 17 nước (Trung Quốc, Ấn Độ, Srilanka, Indonesia, Thỗ Nhĩ Kỳ, Bangladesh, Iran, Việt Nam, Malaysia, Philipine, Nepal, Triều Tiên, Pakistan, Afganistan, Azerbaijan, Campuchia, Nhật Bản).
- Châu Phi có 15 nước (Kenya, Malawi, Uganda, Tanzania, Mozambic, Ruanda, Zaire, Nam Phi, Congo, Cameroon, Burundi, Maroc, Algerie, Zimbabwe, Maustius).
- Châu Mỹ (Nam Mỹ) có 4 nước (Argentina, Brazil, Peru, Ecuado). - Châu Âu: 01 nước (Georgia).
Bảng 2.5. Bảng diện tích trồng chè phân theo châu lục năm 2000 – 2009 (1000 ha)
Nguồn: FAO (2011).
Qua bảng trên ta thấy, chè được trồng chủ yếu tại Châu Á và Châu Phi, trong đó Châu Á chiếm đến 89% diện tích, kế đến là Châu Phi với khoảng 9%. Phần rất nhỏ còn lại được trồng tại Châu Mỹ, Châu Âu và Châu Úc.
Nhìn chung, trong thập niên gần đây, diện tích chè thế giới biến động không đáng kể, từ 2.384 ngàn ha vào năm 2000 tăng lên 2.996 ngàn ha vào năm 2009. Trong giai đoạn 2000 – 2009, diện tích chè thế giới tăng tốc độ trung bình là 2,6%/năm.
Sản lượng tăng tập trung chủ yếu tại nước sản xuất chè lớn nhất thế giới đó là Trung Quốc 7,2%/năm (giai đoạn 2000 – 2009). Việt Nam là quốc gia có tốc độ tăng sản lượng đạt mức cao, đạt 12,1%/năm trong giai đoạn 2000 – 2009.
Năm 2009, sản lượng chè Trung Quốc đạt 1.317 ngàn tấn (nước sản xuất chè lớn nhất thề giới), kế đến là Ấn Độ, Kenya, Sri Lanka, Thỗ Nhĩ Kỳ và Việt Nam.
Bảng 2.6. Bảng kim ngạch xuất khẩu chè của thế giới phân theo từng loại chè (triệu USD).
Nguồn: United Nations Commodity Trade Statistics Database.
Qua bảng ta thấy, chè dạng rời đóng gói trên 3kg (HS 090240) là dạng được giao dịch nhiều nhất, chiếm khoảng 53%. Các nước xuất khẩu chè đen HS 090240 lớn nhất là Kenya, chiếm 32% tổng kim ngạch xuất khẩu thế giới về loại chè này; tiếp theo là Sri Lanka (26%), Ấn Độ (15%), Trung Quốc (5%), Đức (3%).
Chè đen đóng góp không quá 3kg (HS 090230) chiếm khoảng 11% tổng kim ngạch chè thế giới. Các nước xuất khẩu lớn là Sri Lanka (32%), Anh (18%), Ấn Độ (8%), Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất (5%) và Đức (5%).
Giao dịch chè xanh đóng gói không quá 3 kg (HS 090210) chiếm khoảng 11% tổng kim ngạch giao dịch chè thế giới. Các nước xuất khẩu lớn là Trung Quốc (56%), Anh (9%), Đức (5%), Sri Lanka (4%) và Nhật (4%).
Cuối cùng là chè xanh dạng rời đóng gói trên 3 kg (HS 090220) chiếm khoảng
7% tổng kim ngạch giao dịch chè thế giới. Các nước xuất khẩu lớn là Trung Quốc
Bảng 2.7. Giá nhập khẩu chè của 05 quốc gia nhập khẩu có giá nhập khẩu cao nhất trong giai đoạn 2005 – 2009 (USD/kg).
Nguồn: United Nations Commodity Trade Statistics Database.
Bảng 2.8. Bảng phân khúc thị trường thế giới chia theo Nhóm từ 1 đến 8.
Nguồn: Các nghiên cứu trước.