Niềm tin xã hội và phong tục ở Madagascar: Xã hội Malagasy được tạo thành từ một tầng lớp nhỏ và tư sản và một tầng lớp thấp hơn lớn. Một hệ thống đẳng cấp đã phổ biến trong xã hội Merina thời kỳ đầu nhưng sự phân biệt đối xử dựa trên đẳng cấp đã dần bị pha loãng theo thời gian. Mặc dù sự khác biệt dựa trên giới tính cũng đang dần biến mất khỏi xã hội Malagasy, một sự khác biệt rõ rệt trong vai trò của nam và nữ vẫn có thể được quan sát ở nước này. Đàn ơng là người kiếm tiền chính trong hầu hết các gia đình trong khi phụ nữ thường tham gia vào các cơng việc nhỏ nhặt hoặc tham gia vào vai trò là người nội trợ. Tuy nhiên, việc trao quyền và giáo dục nữ trong thời gian gần đây đã khuyến khích phụ nữ đa dạng hóa vai trị của họ và cũng tham gia chính trị ở Madagascar.
Các cuộc hơn nhân ở Madagascar đã thể hiện một sự thay đổi từ các cuộc hôn nhân sắp đặt sang hơn nhân tình u. Phong tục hơn nhân cũng khác nhau tùy theo dân tộc. Ví dụ, Betsileos đóng vai trị rất quan trọng đối với lịch sử tổ tiên và nền tảng gia đình của người phối ngẫu tiềm năng và một khi họ hồn tồn hài lịng, họ hỏi ý kiến một nhà chiêm tinh để ấn định ngày kết hôn. Hôn nhân giữa anh em họ không phải là hiếm trong số những người Bara. Những người này cũng hy sinh một con bò tượng trưng cho việc thiết lập một mối quan hệ hôn nhân. Polygyny phổ biến hơn ở độ tuổi tiền lâm sàng và ở một số khu vực, gần một nửa số đàn ông được báo cáo đã kết hôn hơn một lần. Ly hôn là phổ biến trong xã hội Malagasy. Phụ nữ thường rời bỏ nhà cửa của họ để sống với chồng hoặc trong gia đình hạt nhân hoặc với gia đình mở rộng của người phối ngẫu của họ. Sự phân công lao động là cả độ tuổi và giới tính. Phụ nữ thống trị lĩnh vực gia đình trong khi đàn ơng xử lý lĩnh vực chuyên nghiệp. Mặc dù đàn ông và phụ nữ được hưởng quyền thừa kế bình đẳng theo luật, nhưng trên thực tế, đàn ông được thừa hưởng đất đai và hộ gia đình trong khi phụ nữ được thừa hưởng trang sức và đồ đạc của ngôi nhà. Trẻ em trong xã hội Malagasy được dạy để tôn trọng người lớn tuổi và học hỏi về cuộc sống
từ họ. Giáo dục là bắt buộc đối với trẻ em từ 6 đến 14 tuổi, nhưng nhiều trẻ em trong độ tuổi đi học ở nông thôn bỏ học để tham gia vào công việc nông nghiệp trên các lĩnh vực.
2.4.2 Ẩm thực
Ẩm thực Madagascar: Các món ăn Malagasy dựa trên gạo là một phần chính của chế độ ăn kiêng và được tiêu thụ với gần như mỗi bữa ăn. Gạo được phục vụ với các loại đệm khác nhau được gọi là kabaka có thể có đậu, thịt bị, thịt gà hoặc cá. Nước dùng được chế biến bằng rau lá xanh gọi là romazava cũng thường được dùng với cơm. Các món ăn phụ là ở dạng chiên, luộc, nướng hoặc nấu chín. Nước sốt cà chua ở vùng cao nguyên và nước cốt dừa ở vùng ven biển được thêm vào các món ăn phụ nấu chín để tăng hương vị của món ăn. Các chất phụ gia khác được sử dụng để thêm hương vị cho kabaka là gừng, đinh hương, nghệ, vani, tỏi, hành và muối. Một loạt các gia vị cũng được sử dụng để thêm hương vị theo vị giác của một cá nhân và được thêm vào trong bữa ăn thay vì trong khi nấu nó. Chúng bao gồm sakay (làm bằng ớt) và dưa chua ngọt hoặc trái cây ngọt. Ở những vùng đất khô cằn ở Madagascar, zebu được người dân nuôi dưỡng và sữa zebu thường được thêm vào các món rau. Khoai lang, sắn, ngơ, kê, khoai mỡ là những loại thực phẩm quan trọng nhất được tiêu thụ ở những vùng khơ cằn này. Các nhóm dân tộc khác nhau sống ở Madagascar có những điều cấm kỵ thực phẩm riêng của họ được quan sát mọi lúc hoặc trong những trường hợp đặc biệt như mang thai hoặc cho con bú.