Cơng tác giống
Trong q trình thực tập ở trại Phát Đạt em đã được hướng dẫn tỉ mỉ, cẩn thận từ công tác chọn lợn hậu bị, khai thác tinh, kiểm tra chất lượng tinh dịch, quan sát biểu hiện lợn lên giống và thời điểm phối, cách phối giống lợn bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo.
Chăm sóc, ni dưỡng lợn nái đẻ
Chuồng đẻ sau khi được vệ sinh sạch sẽ phun sát trùng, làm vơi sút đầy đủ thì sẽ chuyển lợn bầu sang (cách ngày dự kiến đẻ 3 - 7 ngày). Khẩu phần ăn của nái chửa sắp đẻ là 0,5 - 2,8 kg/con/ngày, cho ăn 2 lần 1 ngày.
Nái chửa trước ngày đẻ dự kiến 2 ngày giảm dần lượng thức ăn xuống (mỗi ngày giảm 0,5kg) cho đến ngày đẻ cịn 1kg (nếu lợn q gầy thì tăng cám). Giảm khẩu phần ăn để phân trong trực tràng không quá lớn tạo điều kiện cho nái dễ đẻ, hạn chế trường hợp lợn con bị chết ngạt.
Khi nái đẻ tăng dần lượng thức ăn cho phù hợp với thể trạng, sức khỏe của nái và tùy vào số con mà nái đang nuôi.
Chăm sóc, ni dưỡng lợn con theo mẹ đến khi cai sữa
Bảng 4.2. Kết quả cơng tác chăm sóc lợn con tại cơ sởNội dung Nội dung
công việc
Cắt đuôi Mài nanh Thiến
Kết quả bảng trên cho thấy trong thời gian em thực tập tốt nghiệp em đã tham gia trực cơng việc chăm sóc lợn con tại trại và tất cả đều an toàn 100%.
Sau khi lợn con được sinh khoảng 1 ngày sau đẻ (qua 12 tiếng) tiến hành mài nanh và cắt đuôi:
+ Mài nanh bằng máy mài để tránh tình trạng cắn nhau và làm tổn thương vú lợn mẹ. Trong thời gian thực tập em đã tiến hành mài nanh 988 con lợn và 100% đều an tồn.
+ Cắt đi bằng kéo cắt đi khi đã cắm điện khoảng 20 phút để máy đủ
nóng. Cắt đi cho lợn con để tránh tình trạng cắn đi nhau gây stress. Trong thời gian thực tập em đã tiến hành cắt đuôi 988 con và 100% đều an tồn.
+ Thiến lợn đực con giúp lợn con tính tình trở nên hiền, khơng phá phách, chạy nhảy mà thụ động, chỉ biết ăn no rồi nằm ngủ nghỉ, nhờ đó mà mau tăng trọng, chóng đem lại mối lợi cho người ni, là cách nuôi heo mau
35
lớn. Trong thời gian thực tập em đã tiến hành thiến 180 lợn đực con và 100% đều an toàn.
Lợn con được 5 ngày tuổi cho tập ăn bằng cám hỗn hợp hoàn chỉnh ký hiệu 9014, mỗi ngày 200 - 350 gam/con. Cho ăn nhiều lần trong ngày mỗi lần chỉ cho một ít để kích thích tính thèm ăn. Khi lắp máng tập ăn nên tạo tiếng động để gây sự chú ý cho lợn con và tập liếm. Vị trí đặt máng thuận lợi cho lợn con ăn ngủ, có khơng gian di chuyển cho lợn con xung quanh máng. Hàng ngày vệ sinh máng ăn sạch sẽ.
Lợn con được 23 - 25 ngày tuổi thì bắt đầu cai sữa. Lợn được tập ăn từ
5 ngày tuổi giúp lợn con biết ăn sớm, tỷ lệ đồng đều cao, giảm stress khi cai sữa, giảm tỷ lệ lợn con tiêu chảy khi cai sữa và giảm hao mòn ở lợn mẹ, tang sức đề kháng cho lợn con.
Giữ chuồng luôn khô giáo sạch sẽ và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp. Quan sát, chú ý tình trạng sức khỏe của lợn con để điều trị kịp thời.
Bảng 4.3 Kết quả cơng tác chăm sóc ni dưỡng lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ
Công việc
Vệ sinh máng ăn của lợn mẹ và lợn con
Chăn lợn mẹ và lợn con Vệ sinh chuồng
Qua bảng 4.3 cho thấy trong thời gian thực tập tại trại em đã tham gia và hoàn thành 100 % khối lượng công việc được giao.
4.2. Cơng tác phịng bệnh cho lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ
4.2.1. Công tác vệ sinh, sát trùng chuồng trại
Vệ sinh chuồng trại luôn được ưu tiên hàng đầu ở trại lợn cơng ty Phát Đạt. Vì mơi trường là nơi ẩn chứa nhiều mầm bệnh dễ lây nhiễm nên công tác vệ sinh ở đây luôn được chú trọng.
Chuồng trại được xây dựng và thiết kế theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật, thoáng mát mùa hè, ấm áp mùa đông.
+ Xung quanh trại hàng ngày đều được quét dọn sạch sẽ và phun sát trùng; làm vôi sút mỗi tuần 1 lần. Gián, ruồi, muỗi, chuột được diệt thường xuyên.
+ Trong chuồng, sau mỗi lứa lợn đều được tẩy uế sạch sẽ. Dùng máy áp lực xịt rửa sạch từng ô chuồng và dưới gầm. Tháo dỡ tấm đan đem đi ngâm sát trùng rồi xịt rửa phơi khơ sạch sẽ. Lau sạch bóng úm bằng nước sát trùng.
Ô úm và máng ăn của lợn con cũng được mang đi cọ rửa sạch sẽ bằng sát trùng. Ô chuồng sau khi xịt rửa sạch sẽ được phun sát trùng và phun vôi sút.
+ Phun sát trùng 1 tuần 3 lần ở tất cả các chuồng có lợn. Rắc vơi bột 2 ngày 1 lần ở chuồng đẻ. Làm vôi sút 1 tuần 1 lần ở tất cả các chuồng nuôi lợn.
Khi ra vào trại tất cả phải qua sát trùng. Khi vào traị tất cả đồ mang theo đều phải cho vào tủ UV, quần áo giày dép được mang đi ngâm sát trùng, phải sử dụng đồ bảo hộ của trại.
37
Bảng 4.4. Lịch vệ sinh sát trùng hàng tuần thực hiện tại trại lợn nái
Thứ Chủ Nhật 2 3 4 5 6 7
Bảng 4.5. Kết quả thực hiện vệ sinh sát trùng tại trạiCông việc Công việc
Vôi sút Phun sát trùng
Rắc vôi bột
Tùy vào điều kiện môi trường thời tiết để làm sát trùng cho hợp lý khơng ảnh hưởng tới sức khỏe đàn lợn.
38
Qua q trình thực tập tại trại, em đã biết được cách vệ sinh trong chăn nuôi như nào cho hợp lý, đạt hiệu quả cao, hạn chế được dịch bệnh, đạt hiệu quả cao trong chăn nuôi.
4.2.2. Cơng tác phịng bệnh cho lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ
Bên cạnh vấn đề vệ sinh sát trùng ln được trại chú trọng cịn có phịng bệnh bằn vắc - xin cũng được ưu tiên hàng đầu, với tiêu chí là phịng hơn chữa. Trại ln heo dõi và thực hiện đúng lịch tiêm phòng vắc - xin để đạt hiệu quả cao nhất. (như bảng 4.6)
Bảng 4.6. Kết quả phòng bệnh thực hiện tại trại lợn nái
Loại lợn
Lợn hậu bị
39
Qua bảng 4.6 cho thấy em đã tham gia trực tiếp làm và hỗ trợ tiêm vắc - xin cho lợn ni tại trại hồn thành và tỷ lệ an toàn đạt 100%.
- Trại làm vắc - xin giả dại định kỳ hàng năm vào các tháng 4, 8, 12 cho
toàn bộ đàn lợn bằng vắc - xin AD, liều lượng 2 ml/con, tiến hành tiêm bắp.
- Lợn đực đang khái thác tiêm phòng vắc - xin dịch tả Coglapest vào tháng 5, 11. Tiêm phịng vắc - xin lở mồm long móng Aftopor vào tháng 4, 8,
12. Tiêm giả dại AD tháng 4, 8, 12
4.3. Kết quả chẩn đoán bệnh ở lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ
4.3.1. Tình hình mắc bệnh ở lợn nái sinh sản
Qua bảng 4.6 cho thấy em đã tham gia trực tiếp làm và hỗ trợ tiêm vắc - xin cho lợn ni tại trại hồn thành và tỷ lệ an toàn đạt 100%.
- Trại làm vắc - xin giả dại định kỳ hàng năm vào các tháng 4, 8, 12 cho
toàn bộ đàn lợn bằng vắc - xin AD, liều lượng 2 ml/con, tiến hành tiêm bắp.
- Lợn đực đang khái thác tiêm phòng vắc - xin dịch tả Coglapest vào tháng 5, 11. Tiêm phịng vắc - xin lở mồm long móng Aftopor vào tháng 4, 8,
12. Tiêm giả dại AD tháng 4, 8, 12
Bảng 4.7. Tình hình mắc bệnh ở lợn nái sinh sảnTên bệnh Tên bệnh Hiện tượng đẻ khó Viêm tử cung Viêm vú Bệnh sát nhau
4.3.2. Tỷ lệ nái mắc bệnh sinh sản theo tháng theo dõi
Bảng 4.8. Tỷ lệ mắc bệnh sinh sản của lợn nái theo tháng theo dõi
Tháng theo dõi 12/2020 1/2021 2/2021 3/2021 4/2021 5/2021 Tính chung
4.3.3. Kết quả điều trị bệnh cho lợn nái sinh sản
Bảng 4.9. Kết quả điều trị bệnh cho lợn nái sinh sản
Tên bệnh
Hiện tượng đẻ khó Viêm vú
cung Sát nhau
Qua bảng trên cho thấy em đã chẩn đốn và điều trị thành cơng cho 12 nái khỏi bệnh và an toàn 100%. Lợn khỏe mạnh trở lại, nhanh nhẹn, ăn uống bình thường.
4.4. Cơng tác điều trị bệnh cho lợn con theo mẹ
4.4.1. Tình hình mắc bệnh ở lợn con theo mẹBảng 4.10. Tình hình mắc bệnh ở lợn con theo mẹ Bảng 4.10. Tình hình mắc bệnh ở lợn con theo mẹ Tên bệnh Tiêu chảy Bệnh viêm khớp Bệnh cầu trùng Tổng
4.4.2. Kết quả điều trị bệnh cho lợn con theo mẹ
Bảng 4.11. Kết quả điều trị bệnh trên đàn lợn conChỉ tiêu Chỉ tiêu Tên bệnh Tiêu chảy Bệnh viêm khớp Bệnh
cầu trùng
Qua bảng 4.12 cho thấy em đã điều trị thành công cho 72 lợn con khỏi bệnh và an toàn 100%. Lợn khỏi bệnh nhanh nhẹn hơn, ăn uống bình thường.
Bảng 4.12. Tỷ lệ chết do bị đè ở lợn con theo mẹ Lứa 1 2 3 4 5 Tổng
Số liệu trên cho thấy: Qua 5 lứa nuôi, tỷ lệ chết do bị đè chỉ có là 1.49
%như vậy là đạt u cầu của cơng ty. Lứa 3 có tỷ lệ chết thấp nhất 0,9 %, lứa 5 tỷ lệ chết cao nhất 2 %.
43
Phần 5
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1. Kết luận
Qua thời gian thực tập tại trại lợn của trại chăn nuôi Phát Đạt, Phúc Yên, Vĩnh Phúc. Chúng em rút ra được một số kết luận như sau:
- Trong quá trình thực tập em đã trực tiếp chăm sóc 2608 con lợn với tỷ lệ sống là 98,5%.
- Thực hiện cho ăn đầy đủ, vệ sinh máng ăn nước uống đầy đủ , theo
giõi sát sao đàn lợn để kịp thời phát hiện ra những con lợn ốm và bệnh, nhanh chóng đưa ra phác đồ điều trị cho lợn.
- Được tham gia tiêm phịng lợn ni tại trại. Sau khi sử dụng vắc - xin, 100% số lợn đều khơng có biểu hiện bất thường hay phản ứng thuốc.
- Cơng tác phịng bệnh: Cơng nhân muốn vào khu sạch làm việc thì bắt buộc phải sát trùng bằng việc tắm gội sạch sẽ bằng xà phịng. Chuồng ni luôn được vệ sinh sạch sẽ, được phun sát trùng định kỳ. Trong khu vực chăn nuôi, hạn chế đi lại giữa các chuồng, hành lang giữa các chuồng và bên ngồi chuồng đều được qt vơi. Phân và nước thải được chứa tại bể Biogas và được xử lý bằng phương pháp ủ yếm khí. Các phương tiện vào trại sát trùng một cách nghiêm ngặt ngay tại cổng vào.
- Đã chẩn đoán, phát hiện được 12 nái và 72 lợn con bị bệnh và đã điều trị khỏi 100 %.
- Đã trực tiếp tham gia vệ sinh và sát trùng chuồng trại, cho lợn ăn, chăm sóc và điều trị lợn khỏi bệnh đạt 100% khối lượng công việc được giao.
- Đã trực tiếp tham gia xuất lợn với khối lượng trung bình của lợn xuất là 8 kg/con.
5.2. Đề nghị
Em xin được đưa ra một số đề nghị giúp trại ni dưỡng, chăm sóc lợn nái sinh sản được tốt hơn hạn chế nái bị viêm vú, viêm tử cung cụ thể như sau:
- Trại lợn cần thực hiện tốt hơn nữa quy trình vệ sinh phịng bệnh.
- Thực hiện tốt công tác vệ sinh, sát trùng trong chuồng và xung quanh chuồng, vệ sinh chuồng trại sạch sẽ để tránh lây lan mầm bệnh.
- Về chuồng trại: thay và sửa chữa các trang thiết bị đã hư hỏng trong chuồng nuôi như: vịi uống tự động, cửa kính, ổ điện, bóng điện để đảm bảo lợn được sống trong môi trường chuồng nuôi tốt nhất
- Nhà trường và ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho các sinh viên khóa sau về các trại thực tập tốt hơn để có được nhiều kiến thức thực tế và nâng cao tay nghề.
45
TÀI LIỆU THAM KHẢO I. Tài liệu tiếng Việt
1.Trần Tiến Dũng và cs. (2002), Giáo trình sinh sản gia súc, Nxb Nơng
Nghiệp, Hà Nội.
2.Phạm Hữu Doanh và cs. (2003) “ Kỹ thuật nuôi lợn nái mắn đẻ sai
con”, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội.
3.Trần Văn Phùng và cs (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nơng
nghiệp, Hà Nội.
4.Nguyễn Xn Bình (2000), Phòng trị bệnh heo nái - heo con - heo
thịt, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
5. Lê Minh, Nguyễn Văn Quang, Phan Thị Hồng Phúc, Đỗ Quốc Tuấn, La
Văn Cơng (2017), Giáo trình thú y, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội.
6. Nguyễn Thị Hồng Minh, Nguyễn Văn Thanh, Trịnh Đình Thâu, Phạm Kim
Đăng (2014), “Biểu hiện lâm sàng và một số chỉ tiêu sinh lý, sinh hóa máu của lợn mắc hội chứng viêm vú, viêm tử cung, mất sữa”, Tạp chí
Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, tập 11, số 5, tr 641 - 647.
7.Đoàn Thị Kim Dung, Lê Thị Tài (2002), Phòng và trị bệnh lợn nái để
sản xuất lợn thịt siêu nạc xuất khẩu, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội
8.Nguyễn Văn Thanh (2014), “Khảo sát tỷ lệ mắc và thử nghiệm điều
trị bệnh viêm tử cung ở đàn lợn nái ngoại ni tại vùng Đồng bằng Bắc Bộ”, Tạp chí KHKT Thú y, tập 14, số 3, tr 35 – 38.
9.Nguyễn Tài Năng, Phạm Đức Chương, Cao Văn, Nguyễn Thị Quyên
(2016), Giáo trình Dược lý học thú y, Nxb Đại học Hùng Vương.
10. Lê Văn Năm (2009), Hướng dẫn điều trị một số bệnh ở gia súc,
11. Nguyễn Văn Điền (2015), Kinh nghiệm xử lý bệnh viêm tử
cung ở lợn nái sinh sản, Trung tâm giống vật nuôi Phú Thọ.
12. Trịnh Đình Thâu, Nguyễn Văn Thanh (2010), “Tình hình bệnh viêm tử cung trên đàn lợn nái ngoại và các biện pháp phịng trị”, Tạp
chí Khoa học kỹ thuật, Thú y, tập 17.
13. Nguyễn Đức Lưu và Nguyễn Hữu Vũ (2004), Một số bệnh
quan trọng ở lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
II. Tài liệu tiếng Anh
14. Bernard Farouilt và Pierre Brouillet (2003), Điều trị viêm vú
lâm sàng, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
15. Smith B.B., Martineau G., Bisaillon A.(1995), “Mammary
gland and lactaion problems”, In disease of swine, 7th edition, Iowa
state university press, pp. 40- 57.
MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC TẬP TẠI TRẠI
Ảnh 1: Xịt gầm chuồng Ảnh 2: Rắc vôi bột quanh chuồng
Ảnh 3: Dội vôi sút quanh chuồng Ảnh 4: Đường đi vào chuồng (đều phải lội qua nước vôi)