Hiện nay, ngành chăn nuôi lợn trên thế giới đang rất phát triển, các nước không ngừng đầu tư cải tạo chất lượng đàn giống và áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật tiên tiến nhằm nâng cao năng suất chăn nuôi. Tuy nhiên vấn đề hạn chế bệnh sinh sản là một vấn đề tất yếu cần phải giải quyết, đặc biệt là bệnh viêm đường sinh dục. Đã có rất nhiều nhà khoa học nghiên cứu về bệnh viêm đường sinh dục và đã đưa ra các kết luận giúp cho người
chăn nuôi lợn nái sinh sản hạn chế được bệnh này. Tuy vậy, tỷ lệ mắc bệnh viêm đường sinh dục trên đàn lợn nái sinh sản vẫn rất cao.
Do đó theo Smith và cs (1995) [21], tăng cường vệ sinh chuồng trại, vệ sinh thân thể lợn nái là yếu tố quan trọng trong việc phòng ngừa nhiễm trùng sau khi sinh. Khi mổ khám những lợn vô sinh đã xác định được nguyên nhân do cơ quan sinh sản là 52,5%, lợn nái đẻ lứa đầu là 32,1%, lợn nái cơ bản có những biến đổi bệnh lý: Viêm vòi tử cung có mủ. Điều trị bệnh viêm vú trong thời kỳ cho sữa là một yếu tố cơ bản trong khống chế bệnh viêm vú. Nó phải được tiến hành sớm và đạt kết quả, xác định nguyên nhân không chỉ dựa vào triệu chứng lâm sàng mà phải tính đến các chỉ tiêu chăn nuôi và có thể dựa vào các kết quả của 30 phòng thí nghiệm. Sự hiểu biết đầy đủ các phương pháp điều trị, nhất là về dược lực học và dược động học cho phép đáp ứng tốt hơn cách điều trị. Chữa bệnh viêm vú cho lợn nái hướng vào việc đưa ra các phương pháp chữa kết hợp. Dùng Novocain phong bế phối hợp với điều trị bằng kháng sinh cho kết quả tốt. Để phong bế thần kinh tuyến sữa, tác giả đã dùng dung dịch Novocain 0,5% liều từ 30 - 40 ml cho mỗi túi vú.
Thuốc tiêm vào mỗi thuỳ vú bệnh, sâu 8 - 10 cm. Dung dịch Novocain còn được bổ sung 100 - 200 ngàn đơn vị penicillin hay kháng sinh khác. Đồng thời, lợn nái còn được tiêm bắp cùng một loại kháng sinh trong Novocain này, từ 400 - 600 đơn vị, mỗi ngày 2 - 3 lần.
Theo Glawisschning và Bacher (1992) [20], nguyên nhân gây bệnh phân trắng lợn con chủ yếu là do vệ sinh chuồng trại kém, thức ăn thiếu dinh dưỡng, chăm sóc quản lý không tốt. Lợn mẹ bị viêm vú, viêm tử cung, lợn mẹ ăn không đúng khẩu phần.
Phần 3
ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN 3.1. Đối tượng
- Đàn lợn nái ngoại giai đoạn đẻ và nuôi con nuôi tại trang trại.
3.2. Địa điểm và thời gian thực hiện
- Địa điểm: Trại lợn Bùi Thanh Tiến thành phố Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc. - Thời gian thực hiện: từ ngày 14/12/2020 đến ngày 02/06/2021
3.3. Nội dung thực hiện
- Đánh giá tình hình chăn nuôi tại trại lợn Bùi Thanh Tiến thành phố Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc.
- Thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng cho đàn lợn nái sinh sản. - Thực hiện quy trình phòng bệnh cho đàn lợn nái tại cơ sở.
- Tham gia chẩn đoán và phòng trị bệnh tại cơ sở. - Tham gia vào các công tác khác tại cơ sở.
3.4. Các chỉ tiêu và phương pháp thực hiện
3.4.1. Các chỉ tiêu theo dõi thực hiện
- Tình hình chăn nuôi tại trại lợn Bùi Thanh Tiến trong 3 năm (2020 - đầu năm 2021).
- Thực hiện việc chăm sóc và nuôi dưỡng đàn lợn nái tại trại. - Thực hiện theo dõi tình hình sinh sản đàn lợn nái.
- Thực hiện công tác vệ sinh phòng bệnh
- Thực hiện công tác chẩn đoán và điều trị bệnh trên đàn lợn nái và đàn lợn con tại trại.
3.4.2. Phương pháp thực hiện
3.4.2.1. Đánh giá tình hình chăn nuôi tại trại
Để đánh giá tình hình chăn nuôi tại cơ sở chúng em tiến hành thu thập thông tin từ cơ sở, kết hợp với kết quả theo dõi tình hình thực tế tại cơ sở của bản thân.
3.4.3. Thực hiện quy trình nuôi duỡng, chăm sóc nái đẻ, nái nuôi con và lợn con theo mẹ tại trại
* Quy trình chăm sóc lợn nái đẻ và nuôi con.
Trại thường là nái của công ty Green Feed nên sử dụng thức ăn viên hỗn hợp là GF08 với lợn khi mới đẻ xong sẽ cho ăn tăng dần.
Khi lợn nái đẻ được 2 ngày tăng dần lượng thức ăn từ 0,5 - 5kg/con/ngày chia làm ba bữa sáng, trưa, chiều mỗi ngày tăng lên 1kg/ngày.
Đối với nái nuôi con quá gầy hoặc nuôi nhiều con có thể cho ăn tăng lượng thức ăn lên 6kg/con/ngày.
Phải đảm bảo đủ nước uống cho lợn nái vì nái tiết sữa sẽ uống rất nhiều nước, từ 30-50 lít/ ngày/ nái.
Chăm sóc lợn nái trước khi đẻ: trước khi lợn nái đẻ 5 - 7 ngày cần đảm bảo một số điều kiện sau:
+ Vệ sinh chuồng trại sạch sẽ.
+ Vệ sinh sát trùng bộ phận sinh dục, bầu vú cho lợn trước và sau khi đẻ. + Cung cấp nước đầy đủ cho lợn nái.
+ Điều chỉnh nhiệt độ trong chuồng từ 25-28ºC là thích hợp nhất. - Quy trình đỡ đẻ cho lợn
Chuẩn bị lồng úm: Chuẩn bị bao khâu lồng úm, bao khâu lồng úm đã được giặt sạch, phơi khô, sau đó khâu lồng úm.
Chuẩn bị đỡ đẻ: Với lợn mẹ cần vệ sinh âm hộ và mông cho sạch sẽ bằng nước ấm có pha sát trùng khi vỡ ối, vệ sinh sàn chuồng, chuẩn bị thảm lót và lồng úm, chuẩn bị bóng điện úm cho lợn con, chuẩn bị dụng cụ đỡ đẻ như bột lăn Mistral, cồn iod để sát trùng, kéo để cắt dây rốn, chỉ
để buộc dây rốn.
- Kĩ thuật đỡ đẻ:
+ Một tay cầm chắc lợn, một tay dùng khăn khô lau sạch dịch nhờn ở mồm, mũi và toàn thân cho lợn để lợn hô hấp thuận lợi, sau đó rắc bột lăn Mistral lên toàn bộ cơ thể lợn con cho nhanh khô rồi cho vào trong lồng úm.
+ Cắt rốn: Sau khi lợn con khô thì tiến hành cắt dây rốn bằng cách: Thắt dây rốn ở vị trí cách cuống rốn 3 cm, dùng kéo cắt phần bên ngoài nút thắt một đoạn bằng 1/2 bên trong nút buộc khoảng 1,5 cm. Sát trùng dây rốn và vùng cuống rốn bằng cồn iod.
+ Cho lợn con vào lồng úm tº 33 - 35ºC
+ Trước khi cho lợn con ra bú cần lau sạch vú lợn mẹ bằng nước ấm,có lót thảm rồi cho lợn con ra bú.
+ Phải trực liên tục cho đến khi lợn nái đẻ xong hoàn toàn, nhau ra hết, lợn nái trở về trạng thái yên tĩnh và cho con bú.
Không can thiệp khi quá trình đẻ của lợn nái diễn ra bình thường, chỉ can thiệp khi lợn mẹ rặn đẻ lâu và khó khăn.
- Kĩ thuật can thiệp lợn đẻ khó Một số biểu hiện lợn đẻ khó:
+ Khi lợn đã vỡ nước ối mà lợn mẹ lại không có biểu hiện rặn đẻ. + Lợn rặn đẻ liên tục, bụng căng lên do rặn đẻ mạnh, đuôi cong lên do lợn con đã ra đến cổ tử cung nhưng do khối lượng lợn con quá to hoặc do ngôi thai bị ngược nên không ra được.
+ Mắt của lợn mẹ trở nên rất đỏ do quá trình rặn đẻ liên tục.
+ Lợn mẹ trở nên kiệt sức: thở nhanh, yếu ớt do qúa trình rặn đẻ nhiều nên kiệt sức.
Cách can thiệp lợn đẻ khó:
+ Trong trường hợp lợn nái đẻ lâu, thời gian đẻ kéo dài thì nên cho lợn uống nước ấm có pha muối đồng thời dùng tay hỗ trợ động tác đẻ cho lợn xoa bầu vú hoặc có thể cho lợn con đẻ trước bú để kích thích lợn mẹ đẻ.
+ Trong trường hợp lợn rặn đẻ quá lâu hoặc sau khi lợn đã đẻ được 3-4 con trở lên thì ta có thể can thiệp bằng sử dụng thuốc oxytoxin 2ml/con.
+ Nếu các biện pháp trên không được thì phải can thiệp bằng tay: Rửa sạch âm hộ của lợn nái, rửa sạch tay bằng xà phòng, đeo găng tay cao su có bôi vazơlin, sau đó đưa tay vào cơ quan sinh dục của lợn nái sâu 10-15cm, và lựa chiều kéo từng thai ra ngoài theo nhịp dặn của lợn mẹ.
* Quy trình chăm sóc đàn lợn con theo mẹ
Sau khi đẻ 1 ngày lợn con được tiến hành mài nanh, bấm đuôi và cho uống Amoxcoli phòng tiêu chảy.
Ngày thứ 2, kiểm tra lợn con, sát trùng rốn và đuôi.
Lợn con 3 ngày tuổi được tiêm sắt 2ml/con và cho uống Pig-cox 1ml/con phòng thiếu máu và cầu trùng.
Ngày thứ 4-5 kiểm tra lợn xem có con nào còi cọc, gầy yếu bổ sung thêm thuốc bổ Catosal: 0.2ml/con.
Lợn 6-7 ngày tuổi tiến hành thiến đối với lợn đực không để làm giống. Tập ăn sớm cho lợn con khi lợn con được 3– 6 ngày tuổi bằng thức ăn tập ăn dành riêng cho lợn con. Cách tập cho lợn con ăn sớm như sau: Đầu tiên cho một ít thức ăn vào trong máng ăn đặt vào ô chuồng để lợn con làm quen dần với thức ăn. Sau khi lợn con đã quen và ăn được, từ từ tăng lượng thức ăn lên. Hàng ngày vệ sinh máng tập ăn sạch sẽ, thức ăn tập ăn đảm bảo khô không bị ẩm mốc, có mùi.
Lợn 7-10 ngày tuổi tiêm vắc - xin phòng bệnh suyễn. Lợn 14 ngày tuổi tiêm vắc - xin phòng còi cọc
Lợn 21 ngày tuổi tiêm vắc - xin suyễn lần 2 - Chăm sóc lợn con.
Lợn con sau khi đẻ khoảng nửa ngày hoặc một ngày thì được mài nanh, bấm đuôi, sát trùng lại rốn và cho uống Amox bột pha 1ml/con phòng tiêu chảy.
Tiêm Intrafer-100: Lợn con 3 ngày tuổi sẽ được tiêm Intrafer-100 với liều lượng 2ml/ con.
- Thiến lợn đực:
Trước khi thiến lợn đực cần chuẩn bị dụng cụ thiến đầy đủ gồm: Dao thiến, cồn sát trùng, panh kẹp, bông, khăn vải sạch, xi-lanh tiêm và thuốc kháng sinh.
Thao tác: người thiến ngồi ghế cao và kẹp lợn con vào giữa 2 đùi sao cho đầu của lợn con hướng xuống dưới. Một tay nặn sao cho dịch hoàn nổi rõ, tay còn lại cầm dao rạch hai vết đứt vào chính giữa của mỗi bên dịch hoàn. Dùng tay nặn dịch hoàn ra ngoài rồi lấy panh kẹp vào giật dịch hoàn ra, dùng khăn sạch lau vùng dịch hoàn và bôi cồn vào vị trí thiến. Sau đó tiêm cho lợn con 1 ml Castosal và 0,5 ml Amox LA.
3.4.2.3. Quy trình phòng bệnh cho lợn tại trại * Vệ sinh hàng ngày
Việc vệ sinh sát trùng chuồng trại có vai trò rất quan trọng trong chăn nuôi. Vệ sinh bao gồm nhiều yếu tố: vệ sinh môi trường xung quanh, vệ ̣sinh đất, nước, vệ sinh chuồng trại…Hàng ngày đều có công nhân quét dọn, vệ sinh chuồng trại, thu gom phân rác, nước tiểu...
Để góp phần nâng cao năng suất cũng như chất lượng của đàn lợn, trong quá trình học tập và thực tập tại trại em đã cùng các anh, chị công nhân kỹ sư trong trại đã thực hiện nghiêm túc những quy định mà trại đề ra như sau:
- Hằng ngày, trước khi vào chuồng làm việc các kỹ sư, công nhân và sinh viên... đi ủng, mặc quần áo bảo hộ đi qua sát trùng lên chuồng, làm việc.
- Giao nhận ca với ca đêm, kiểm tra qua một lượt chuồng trại. - Cho lợn nái ăn, cào phân, thu phân tránh lợn mẹ nằm đè lên phân. - Lau máng tập ăn cho lợn con, chuẩn bị thức ăn, rắc thức ăn cho lợn con tập ăn.
- Vệ sinh sàn sạch sẽ, quét đường đi lại giữa dãy chuồng.
- Định kỳ tiến hành phun thuốc sát trùng, quét vôi, dội vôi gầm chuồng, quét mạng nhện trong chuồng, rắc vôi bột ở cửa ra vào đảm bảo vệ sinh chuồng trại.
- Sau khi lợn con cai sữa, chuyển xuống chuồng cai sữa, tham gia tháo dỡ các tấm đan mang ngâm ở bể sát trùng bằng dung dịch NaOH 10%. Trong 12h, sau đó xịt áp lực cho sạch mang phơi khô. Ô chuồng và khung chuồng cũng được xịt sạch sẽ, phun khử trùng, để rồi lắp các tấm đan vào, sau đó đuổi lợn chờ đẻ vào.
- Trong khu vực chăn nuôi hạn chế đi lại giữa các chuồng, không được tự tiện sang các khu khác đặc biệt là khu cách ly.
- Các phương tiện ra vào trại phải được sát trùng kỹ tránh phát tán mầm bệnh từ bên ngoài vào.
Bảng 2.1. Lịch sát trùng trại lợn nái Thứ Trong chuồng Ngoài chuồng Ngoài khu vực chăn nuôi Chuồng
nái chửa Chuồng đẻ
Chuồng cách ly Thứ 2 Xả vôi, xút gầm Phun sát trùng + rắc vôi Phun sát trùng Phun sát trùng toàn bộ khu vực Phun sát trùng toàn bộ khu vực Thứ 3 Phun sát trùng Phun sát trùng + quét vôi đường đi
Quét hoặc rắc vôi đường đi Thứ 4
Quét hoặc rắc vôi đường đi
Phun sát trùng Rắc vôi Rắc vôi
Thứ 5 Phun ghẻ Phun sát trùng + Xả vôi, xút gầm Phun ghẻ Thứ 6 Xả vôi, xút gầm Phun sát trùng + Rắc vôi Phun Sát trùng Phun sát Trùng Phun sát trùng Thứ 7 Vệ sinh
tổng chuồng Vệ sinh tổng chuồng
Vệ sinh tổng chuồng Vệ sinh tổng khu Chủ nhật Phun sát trùng Phun sát trùng
* Quá trình tiêm phòng
Với phương châm phòng bệnh là chính, nên tất cả lợn ở trại đều được tiêm phòng bệnh bằng vắc - xin một cách nghiêm ngặt. Quy trình đó luôn được thực hiện một cách nghiêm túc, đầy đủ, đúng kỹ thuật. Lợn được tiêm vắc - xin ở trong trạng thái khoẻ mạnh, bình thường, không mắc bệnh nhằm tạo được trạng thái miễn dịch tốt nhất cho đàn lợn.
Bảng 2.2. Lịch phòng bệnh của trại lợn nái
Loại lợn Tuần tuổi Phòng bệnh
Văc - xin/ Thuốc/chế phẩm Đường đưa thuốc Liều lượng (ml/con) Lợn con
2 - 3 ngày Thiếu sắt Intrafer-100 Tiêm 2
Tiêu chảy Amoxcol Uống 0,5
3 - 6 ngày Cầu trùng Pig-cox Uống 1
7 ngày Suyễn lần 1 Respisure-one Tiêm bắp 1
14 ngày Circovirus MSD Tiêm bắp 2
21 ngày Suyễn làn 2 Respisure-one Tiêm bắp 1
Lợn hậu bị
24 tuần tuổi Tai xanh PRRS Tiêm bắp 2 26, 29 tuần tuổi Khô thai Pavo-sure Tiêm bắp 5 26 tuần tuổi Dịch tả Coglapest Tiêm bắp 2 27, 30 tuần tuổi Giả dại PR vac-plus Tiêm bắp 2
28 tuần tuổi LMLM Aftopor Tiêm bắp 2
Lợn nái sinh sản
10 tuần
mang thai Dịch tả Coglapest Tiêm bắp 2 12 tuần
mang thai LMLM Aftopor Tiêm bắp 2
14 tuần
mang thai E.coli Literguard Tiêm bắp 2
Định kỳ hàng năm vào tháng 4, 8, 12 tiêm phòng bệnh tổng đàn vắc - xin giả dạiPR vac-plus tiêm bắp 2ml/con.
Đối với lợn đực:
- Lợn mới nhập về: 3 tuần tiêm phòng vắc - xin dịch tả Coglapest, 4 tuần tiêm phòng vắc - xin lở mồng long móng Aftopor, vắc - xin giả dại PR vac-plus.
- Lợn đực đang khai thác tiêm phòng vào tháng 5, tháng 11 vắc - xin dịch tả Coglapest. Tháng 4, 8, 12 tiêm phòng vắc - xin lở mồng long móng Aftopor, vắc - xin giả dại PR vac-plus.
3.4.2.4 Chẩn đoán và điều trị bệnh thường gặp trên đàn lợn nái và lợn con.
- Để xác định tình hình nhiễm bệnh trên đàn lợn, tiến hành theo dõi lợn thông qua phương pháp chẩn đoán lâm sàng. Quan sát các biểu hiện như: trạng thái cơ thể, dịch rỉ viêm, phân..., tình trạng sức khỏe của lợn con, khả năng vận động, màu phân... Từ các triệu chứng thu thập được tiến hành chẩn đoán và điều trị bệnh cho lợn.
- Lập sổ theo dõi đàn lợn cần điều tra bằng cách theo dõi, ghi chép những lợn có biểu hiện lâm sàng, triệu chứng lâm sàng.
* Phương pháp theo dõi và thu thập thông tin.
+ Điều tra trực tiếp: Hỏi phụ trách, kĩ sư trong chuồng, công nhân của