Công việc Lần/tuần Số tuần
(tuần) Kết quả (lần) Tỷ lệ đạt (%) Phun sát trùng 7 21 147 100 Rắc vôi 2 21 42 100 Quét mạng nhện 4 21 84 100 Vệ sinh hố bể sát trùng 1 21 21 100 Lau kính 1 21 21 100
Qua bảng 4.5cho thấy:
- Công tác phun sát trùng là khâu rất quan trọng làm giảm mầm bệnh có thể lây lan cho lợn. Trại quy định phun sát trùng 7 lần/tuần, em đã thực hiện được 147 lần trên tổng số 21 tuần cần thực hiện, đạt tỷ lệ 100%.
trình đi vào chuồng có thể đưa mầm bệnh vào trong chuồng. Trại quy định 2 lần/tuần, em đã thực hiện được 42 lần trên tổng số 21 tuần cần thực hiện, đạt tỷ lệ 100%.
- Quét mạng nhện trong chuồng làm giảm khói bụi bám vào mạng nhện, giảm khả năng lợn bị viêm phổi, em đã thực hiện 84 lần trên tổng số 21 tuần cần thực hiện, đạt tỷ lệ 100%.
- Vệ sinh hố bể sát trùng giúp cho bể luôn sạch sẽ không bị tồn đọng hóa chất, em đã thực hiện được 21 lần trên tổng số 21 tuần cần thực hiện, đạt tỷ lệ 100%.
- Lau kính giúp cho kính luôn sạch sẽ đảm bảo độ sáng chiếu vào chuồng nuôi, em đã thực hiện được 21 lần trên tổng số 21 tuần cần thực hiện, đạt tỷ lệ 100%.
4.3.2. Kết quả thực hiệnphòng bệnh bằng vắc xin cho đàn lợn tại trại
Với phương châm “Phòng bệnh hơn chữa bệnh”, công tác phòng bệnh cho đàn lợn là hết sức cần thiết, luôn được quan tâm hàng đầu và quan trọng nhất. Tại trang trại Nguyễn Văn Tưởng, công tác này cũng luôn được thực hiện một cách tích cực và chủ động. Trong khu vực chăn nuôi, hạn chế đi lại giữa các chuồng, hạn chế đi ra khỏi trại, khi các phương tiện vào trại phải được sát trùng nghiêm ngặt tại cổng vào trại cũng như trước khi vào chuồng. Quy trình tiêm phòng vắc xin phòng bệnh cho đàn lợn luôn được trại thực hiện nghiêm túc, đầy đủ, đúng kỹ thuật, đúng quy trình.
Kết quả thực hiện công tác tiêm phòng cho đàn lợn được trình bày ở bảng 4.6.
Bảng 4.6. Kết quảthực hiện công tác phòng bệnh bằng vắc xin tại trại
Tiêm phòng vắc xin Số lượng (con) Kết quảan toàn/đạt Số lượng (con) Tỷ lệ (%) Lở mồm long móng (lần 2) 592 592 100
Từ bảng 4.6 cho thấy: Trong thời gian thực tập tại trại, em đã được tham gia tiêm phòngLở mồm long móng (lần 2) cho 592 con lợn thịt nuôi tại trại. Sau khi sử dụng vắc xin, 100% số lợn đều không có biểu hiện bất thường hay phản ứng thuốc.
4.3.3. Kết quả thực hiện công tác chẩn đoán bệnh cho đàn lợn thịt tại trại
Trong thời gian thực tập tốt nghiệp tại trang trại, chúng em đã được tham gia vào công tác chẩn đoán bệnh cho đàn lợn tại trang trại. Kết quả chẩn đoán bệnh cho đàn lợn thịt được trình bày ở bảng 4.7.
* Công tác theo dõi chăm sóc phát hiện lợn ốm
Trong chăn nuôi lợn các yếu tố kỹ thuật, giống, thức ăn, chuồng trại, thú y, công tác quản lý sẽ quyết định đến năng suất và chất lượng, giá thành và lợi nhuận. Với yêu cầu như vậy, trang trại cũng đã tiến hành phân loại lợn (tách lợn ốm nặng ra một ô riêng và để ở ô cuối chuồng) để có kế hoạch chăm sóc, nuôi dưỡng cho tốt và thực hiện phương pháp điều trị bệnh có hiệu quả.
Bảng 4.7. Tình hình mắc bệnh ở đàn lợn thịt nuôi tại trại
Tên bệnh Số lợn theo dõi (con) Số lợn mắc (con) Tỷ lệ (%) Số lợn chết (con) Tỷ lệ chết (%) Viêm khớp 600 14 2,33 0 0 Viêm phổi 600 80 13,33 4 5,00 Tiêu chảy 600 97 16,16 3 3,10 Viêm rốn 600 3 0,50 1 33,33 Viêm tai 600 5 0,83 0 0
Bảng 4.7 cho thấy: Qua theo dõi 600 lợn, có 14 con mắc bệnh viêm khớp, tỷ lệ mắc bệnh 2,33%; có 80 con mắc bệnh viêm phổi, tỷ lệ mắc bệnh là 13,33%; có 97 con mắc bệnh tiêu chảy, tỷ lệ mắc bệnh là 16,16%; có 3 con
mắc bệnh viêm rốn, tỷ lệ mắc bệnh là 0,50% vàcó 5 con mắc bệnh viêm tai,tỷ lệ mắc bệnh là 0,83%. Số lợn chết do viêm phổi là 4 con chiếm tỷ lệ 5,00%; chết do tiêu chảy là 3 con chiếm 3,10% và chết cho viêm rốn là 1 con chiếm 33,33%.
4.3.4. Kết quả công tác điều trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trại
Từ kết quả chuẩn đoán bệnh trên đàn lợn của trại, chúng em đã tiến hành điều trị một số bệnh cho đàn lợn của trại. Kết quả được trình bày ở bảng 4.8
Bảng 4.8. Kết quả điều trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trang trại Tên
bệnh
Tên thuốc, liều lượng sử dụng Thuốc hỗ trợ Số lợn điều trị (con) Số lợn khỏi (con) Tỷ lệ (%) Thời gian điều trị (ngày) Viêm khớp Pendistrep L.A
1ml/10 kgTT/ngày, tiêm bắp Dexazin hex 14 14 100 3-5
Viêm phổi
Tylosin 20%
1ml/10 kgTT/ngày,tiêm bắp Dexazin hex 80 76 95 3-5
Tiêu chảy Norflox 100 1ml/10 kgTT/ngày, tiêm bắp Atropin, điện giải, giảm cám 97 94 96,90 3-5 Viêm rốn Hitamox LA 1ml/10 kgTT/ngày, tiêm bắp 3 2 66,67 3-5 Viêm tai Hitamox LA 1ml/10 kgTT/ngày, tiêm bắp 5 5 100 3-5
Qua bảng 4.8 cho thấy:
- Sử dụng thuốcPendistrep L.A với liều 1 ml/10 kg TT/ngày điều trị cho 45 lợn mắc bệnh viêm khớp, số con khỏi là 14 con, tỷ lệ điều trị đạt 100%, thời gian điều trị trung bình từ 3 - 5 ngày (tiêm Dexazin hex để hỗ trợ, liều lượng 1ml/10kg thể trọng).
- Sử dụng thuốcTylosin 20% kết hợp với Dexazin hex tỉ lệ 2:1,với liều lượng 1,5ml/10 kgTT/ngày điều trị cho 80 lợn mắc bệnh viêm phổi, số con khỏi là 76 con, tỷ lệ điều trị đạt 95%, thời gian điều trị trung bình từ 3 - 5 ngày.
- Sử dụng thuốc Norflox100 kết hợp với Atropin tỉ lệ 2:1, với liều lượng1,5ml/10 kg TT/ngày điều trị cho 97 lợn mắc bệnh tiêu chảy, số con khỏi là 94 con, tỷ lệ điều trị đạt 96,90%, thời gian điều trị trung bình từ 3 - 5 ngày.
- Sử dụng thuốc Hitamox LAvới liều lượng 1 ml/10 kg TT/ngày điều trị cho 3 lợn mắc bệnh viêm rốn, số con khỏi là 3 con, tỷ lệ điều trị đạt 66,67%, thời gian điều trị trung bình từ 3 - 5 ngày.
- Sử dụng thuốc Hitamox LA với liều lượng 1 ml/10 kg TT/ngày điều trị cho 5 lợn mắc bệnh viêm tai, số con khỏi là 5 con, tỷ lệ điều trị đạt 100%, thời gian điều trị trung bình từ 3 - 5 ngày.
4.4. Một số công việc khác tại trang trại
Trong thời gian thực tập ngoài công việc chăm sóc nuôi dưỡng cho đàn lợn thịt mà em được phân công phụ trách, em còn tham gia một số công việc khác, kết quả được trình bày ở bảng 4.9.
Bảng 4.9. Kết quả thực hiện một số công việc khác tại trang trại STT Nội dung Đơn vị Số lượng Kết quả Tỷ lệ
(%) 1 Nhập lợn Con 2400 2400 100 2 Làm cỏ Lần 22 22 100 3 Xây dựng Lần 12 12 100 4 Hủy lợn Lần 26 26 100 5 Nuôi cá Con 5000 5000 100 6 Chặt cây Lần 21 21 100
Qua bảng 4.9 cho thấy: Trong thời gian thực tập tại trang trại ngoài công việc chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn lợn, em còn tham gia vào một số công việc khác tại trang trại như: nhập lợn2400 con đạt tỷ lệ 100%, làm cỏ 22 lần đạt tỷ lệ 100%, xây dựng 12 lần đạt tỷ lệ 100%, hủy lợn 26 lần đạt tỷ lệ 100%, nuôi cá 5000 con đạt tỷ lệ 100%, chặt cây 21 lần đạt tỷ lệ 100%.
Phần 5
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1. Kết luận
- Về công tác vệ sinh thú y của trại:
+ Quy trình phòng bệnh cho đàn lợn tại trang trại luôn thực hiện nghiêm ngặt, với sự giám sát chặt chẽ của kỹ sư Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam.
+ Công tác vệ sinh: Hệ thống chuồng trại luôn đảm bảo thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông. Hàng ngày, chúng em quét dọn vệ sinh chuồng trại, thay nước máng, đường đi trong trại được quét dọn và rắc vôi theo định kỳ.
- Những công việc em đã được học và thực hiện như sau:
+ Đã trực tiếp bổ sung chất điện giải vào quy trình pha nước nhỏ giọt trong 3 tháng nuôi lợn nhỏ.
+ Đã trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn, kiểm tra vòi nước uống, cho lợn ăn, kiểm tra và cách ly lợn ốm đạt 100% khối lượng công việc được giao.
+ Đã tiêm phòng Lở mồm long móng (lần 2)cho 592 con lợn nuôi tại trại. + Đã chẩn đoán, phát hiện và điều trị bệnh đường hô hấp, tiêu chảy, viêm khớp, viêm rốn, viêm tai cho lợn đạt tỷ lệ khỏi từ 96,90% - 100%.
+ Đã trực tiếp tham gia 7 lần nhập lợn với tổng số 2400 con, khối lượng trung bình của lợn nhập là 5kg/con.
+Đã tham gia thực hiện một số công việc khác mà trại giao nhiệm vụ đều đạt kết quả 100%.
5.2. Đề nghị
- Trại lợn cần thực hiện tốt hơn nữa quy trình vệ sinh phòng bệnh và quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc đàn lợn để giảm tỷ lệ lợn mắc các bệnh hội chứng tiêu chảy, viêm phổi, viêm khớp, viêm da.
- Thực hiện tốt công tác vệ sinh, sát trùng trong chuồng và xung quanh chuồng, vệ sinh chuồng trại sạch sẽ để tránh lây lan mầm bệnh.
- Nhà trường và Ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho các sinh viên khóa sau về các trại thực tập tốt hơn để có được nhiều kiến thức thực tế và nâng cao tay nghề.
TÀI LIỆU THAM KHẢO I. Tài liệu tiếng Việt
1. Đoàn Thị Kim Dung (2004), “Sự biến động một số vi khuẩn hiếu khí đường ruột, vai trò của E.coli trong hội chứng tiêu chảy của lợn con,
các phác đồ điều trị”,Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp, Hà Nội.
2. Nguyễn Chí Dũng (2013), “Nghiên cứu vai trò gây bệnh của vi khuẩn
E.coli trong hội trứng tiêu chảy ở lợn con nuôi tại Vĩnh Phúc và biện
pháp phòng trị”, Luận án Thạc sĩ khoa học Nông nghiệp.
3. Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết quả phân lập và xác định một số đặc tính sinh học của các chủng Streptococcus suis và Pasteurella multocida ở lợn mắc viêm phổi tại tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX,(số 7/2012), tr.71 - 76.
4. Trần Đức Hạnh (2013), “Nghiên cứu vai trò gây bệnh của Escherichiacoli,
Salmonella và Clostridium perfringers gây tiêu chảy ở lợn tại 3 tỉnh
phía Bắc và biện pháp phòng trị”, Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp.
5. Nguyễn Bá Hiên (2001), “Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp và biến động của chúng ở gia súc khoẻ mạnh và bị tiêu chảy nuôi tại vùng ngoại thành Hà Nội”, Luận án Tiến sĩNông nghiệp.
6. Lê Văn Lãnh, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Đặng Hữu Anh, Đỗ Ngọc Thúy và Nguyễn Bá Hiên (2012),”Phân lập một số vi khuẩn cộng phát gây bệnh ở lợn nghi mắc bệnh suyễn, đề xuất biện pháp phòng trị bệnh”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 2/2012), tr.30. 7. Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phùng Quốc
Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “Hệ vi khuẩn gây bệnh viêm ruột ỉa chảy ở lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, Tập IV (số 1), tr.15 - 22.
8. Lê Văn Năm (2013), “Bệnh viêm phổi địa phương - suyễn lợn”, Báo tổ quốc, phát hành ngày 18/7/2013.
9. Nguyễn Thị Bích Ngà (2015), “Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh học và biện pháp phòng trị bệnh do giun tròn Trichocephalus spp.gây ra ở lợn tại tỉnh Thái Nguyên, Bắc Kạn”, Luận án Tiến sĩ Thú y, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên.
10. Khương Bích Ngọc (1996), “Bệnh cầu khuẩn ở một số cơ sở chăn nuôi tập chung và một số biện pháp phòng trị”, Luận án Phó Tiến sĩ Khoa
học Nông nghiệp.
11. Nguyễn Ngọc Nhiên (1996), “Vai trò của một số vi khuẩn đường hô hấp trong hội chứng ho thở truyền nhiễm ở lợn và biện pháp phòng trị”,
Luận án Tiến sĩ khoa học nông nghiệp,tr. 59.
12. Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004),
Giáo trình Chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
13. Trịnh Hồng Sơn (2014), “Khả năng sản xuất và giá trị giống của dòng lợn đực VCN03”, Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp, Viện Chăn nuôi.
14. Bách Quốc Thắng (2011), “Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn nhóm Lactobacillus trong phòng trị tiêu chảy ở lợn con theo mẹ”, Luận án Tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viện Thú y Quốc Gia, Hà Nội.
15. Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây
hội chứng tiêu chảy cho lợn con tiêu chảy ở lợn nuôi tại Vĩnh Phúc và biện pháp phòng trị”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIV, (số 2/2006). 16. Nguyễn Văn Thiện (2008), Thống kê sinh vật học ứng dụng trong chăn
nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
17. Nguyễn Đức Thủy (2015), “Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, vai trò của vi khuẩn E.coli trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con dưới hai tháng tuổi ở huyện Đầm Hà và Hải Hà - tỉnh Quảng Ninh, biện pháp phòng trị”, Luận văn Thạc sĩ Thú y, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên.
18. Trần Huy Toản (2009), “Điều tra, xác định bệnh viêm phổi địa phương do
Mycoplasma hyopneumoniae và một số vi khuẩn cộng phát khác gây ra
cho lợn trên địa bàn thành phố Hải Phòng, đề xuất biện pháp phòng trị”,
Luận văn Thạc sĩ Nông nghiệp.
19. Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò của Escherichia coli và Salmonella spp trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con trước và sau cai sữa nghiên cứu trên mô hình trại nuôi công nghiệp”, Tạp chí Khoa học
và phát triển, tập 11, số 3, tr. 318 - 327.
20. Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), “Nghiên cứu vai trò gây bệnh của vi khuẩn
Clostridium perfringers trong hội chứng tiêu chảy ở lợn con tại Phú Thọ
và biện pháp phòng trị”, Luận văn Thạc sĩ khoa học Nông nghiệp.
21. Bùi Tiến Văn (2015),” Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, vai trò của vi khuẩn E.colitrong hội chưng tiêu chảy ở lợn 1 - 45 ngày tuổi tại huyện miền núi của tỉnh ThanhHoá, biện pháp phòng trị”. Luận văn Thạc sĩThú y, Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên.
II. Tài liệu nước ngoài
22. Arche. H (2000), The ″animal disease handbook″ is translated from the book ″Enhancing the veterinary work of Vietnam″.
23. Johansson L., (1972),Genetic basis of productivity and breeding of
animals I, II, Secience and Technology Publishing House.
24. Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sow,
Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki.
25. Kielstein P. (1966), “On the occurrencer of toxi producing Pasteurella multocida strains atrophic rhinitis and in pneumoniae of swine and
26. Sokol A., Mikula I., Sova C. (1981), “Neonatal coli - infecie laboratoriana diagnostina a prevencia UOLV”, Kosice.
27. Thacker. E., (2006), Mycopasmal diseases. In: straw.B.E., Zimmerman,
J.J., D ’Allaire, S., Tailor, D.J. (Eds.), Diseases of Swine. 9th ed. Blacwell Publishing Ltd., Oxford, UK, pp. 701-717.
28. Yongfei Pan, Xiaoyan Tian, Wei Li, Qingfeng Zhou, Dongdong Wang, Yingzuo Bi, Feng Chen, Yanhua Song (2012), Isolation and characterization of a variant porcine epidemic diarrhea virus in china,
PHỤ LỤC
MỘT SỐ HÌNH ẢNH KHI THỰC HIỆN CHUYÊN ĐỀ
Hình 1. Nhập lợn Hình 2. Vệ sinh, dọn chuồng
Hình 5. Rửa ván úm Hình 6. Phun sát trùng chuồng trại
Hình 7. Norflox 100 Hình 8. Tylosine 20%