3.1.Kết quả đạt được
- Tục ngữ có câu “đi một ngày đàng học một sàng khôn” quả thực như vậy, qua đợt thực tập em thấy mình học hỏi được rất nhiều điều bổ ích về nghiệp vụ lễ tân đó là công việc mà người lễ tân phải làm thế nào? Thái độ phục vụ khách ra sao? … đã giúp em có thêm kinh nghiệm sau này ra trường đi làm đúng chuyên ngành đã học khỏi bị bỡ ngỡ lại lẫn với công việc.
3.2. Những trang bị cho bản thân
- Qua đợt thực tập này giúp em tìm hiểu kỹ hơn về công việc về chuyên ngành lễ tân khách sạn đảm bảo cho sự phối kết hợp chặt chẽ trong công việc không mắc sai lầm gây ấn tượng không tốt cho khách. Những kinh nghiệm từ thực tế trong đợt thực tập này sẽ là trang bị cho bản thân em thêm kiến thức sẵn sàng bước vào công việc chuyên ngành. Khi ra trường hạn chế mắc phải sai lầm không
đáng có. Tiếp xúc với nhiều kiểu khách và tính cách khác nhau làm tăng thêm kinh nghiệm trong công việc để phục vụ khách tốt hơn.
- Có được những kinh nghiệm đã học hỏi được trong đợt thực tập này đó là nhờ sự nhiệt tình chỉ bảo tạo điều kiện, giúp đỡ của Ban giám đốc cũng như các cô, anh chị trong khách sạn đã giúp em tiếp thu được nhiều hơn về kinh nghiệm làm việc đó là hành trang để em bước vào công việc trong tương lai mang lại nhiều thành công.
LỜI KẾT
Ngành du lịch Việt Nam ra đời muộn hơn so với các nước khác trên thế giới nhưng vai trò của nó thì không thể phủ nhận. Trong những năm qua, ngành du lịch đã mang lại hiệu quả kinh tế cao, không những thế nó còn kéo các ngành kimh tế khác cùng phát triển theo, giải quyết công ăn việc làm cho hàng vạn lao động, góp phần truyền bá hình ảnh đất nước ra toàn thế giới. Nhận thức được điều này, Đảng và nhà nước đã đưa ra mục tiêu xây dựng ngành du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn. Để du lịch càng phát triển hơn, Đảng và nhà nước đã chú trọng phát triển cơ sở hạ tầng để không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ. Bên cạnh đó cần chú trọng đến vấn đề phát triển nguồn nhân lực tại các trường Đại học, Cao đẳng, Trung cấp du lịch chuyên nghiệp để có thể đáp ứng nhu cầu nhân lực ngành du lịch cho các doanh nghiệp. Để có một đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp sau khi ra trường, có kỹ năng nghiệp vụ có thể bắt tay vào công việc ngay, các nhà trường đã chú trọng trong việc đào tạo có hiệu quả cao, lý thuyết luôn đi đôi với thực hành. Dù học bất cứ nghề gì cũng cần mài giũa bằng thực hành và cọ sát qua thực tế, cùng với một nền tảng kiến thức sâu sắc, ta mới có thể vươn xa trong công việc. Nền móng vững chắc cho sự nghiệp về sau là phải đi từ những điều cơ bản nhất, từ thái độ cho đến cử chỉ và cả kỹ năng nghiệp vụ. Chính vì vậy, trước khi ra trường chúng em đều trải qua một thời gian trải nghiệm thực tế, để chúng em học hỏi thêm kinh nghiệm trước khi ra trường.
Trải qua thời gian thực tập tại khách sạn Prime, em đã học hỏi được rất nhiều điều bổ ích, nó góp phần bổ sung vào vốn kiến thức lý thuyết đã học trong
nhà trường. Em đã có cơ hội thực hành những thao tác về nghiệp vụ bàn, tiếp thu những kinh nghiệm của các nhân viên trong khách sạn. Thực tập là một cơ hội tốt để cho sinh viên có thể làm quen dần với công việc, trau dồi thêm kiến thức và kinh nghiệm bản thân, giúp sinh viên tự tin hơn sau khi tốt nghiệp ra trường để xin vào làm trong các khách sạn, nhà hàng.
Em xin cảm ơn ban lãnh đạo trường Cao Đẳng Văn Hóa Nghệ Thuật và Du Lịch Nha Trang đã tạo điều kiện thuận lợi nhất để em có thể thực tập tốt. Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn thầy Nguyễn Hữu Thái Thịnh - giáo viên hướng dẫn cho em.
Cuối cùng em xin gửi lời cảm ơn đến Ban lãnh đạo cũng như các anh chị nhân viên tại khách sạn Prime đã tạo điều kiện để em có thể hoàn thành tốt công việc trong thời gian thực tập của mình.
Em xin chân thành cảm ơn !
Nha Trang, ngày… tháng … năm 2014
Sinh viên thực tập