I. HOẠCH ĐỊNH – PLANNING
a. Mô hình SWOT của công ty Vinamilk
b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. b. Chiến lược phát triển
Điểm mạnh (Strengths) Điểm yếu (Weaknesses) Cơ hội (Opportunities) Thách thức (Threats) 1.Tài chính mạnh. 2.Chiến lược Marketing bài bản, chuyên nghiệp. 3.Nguồn sữa tự nhiên chất lượng, trang trại đạt chuẩn quốc tế.
4.Đầu tư trang thiết bị và công nghệ hiện đại, chất lượng cao. 5.Mạng lưới phân phối phủ rộng. 6.Sản phẩm đa dạng, chất lượng. 7.Thương hiệu phát triển mạnh. 1.Chưa tự chủ được nguồn nguyên liệu. 2.Thị phần sữa bột chưa cao. 3.Thị trường xuất khẩu còn hạn chế và chưa ổn định. 1.Chính sách ưu đãi của chính phủ về ngành sữa. 2.Nguyên liệu nhập khẩu có thuế suất giảm. 3.Thu nhập của người dân tăng lên, nhu cầu sản phẩm cao cho thấy thị trường có tiềm năng tăng trưởng lớn.
1.Thị trường sữa có sự cạnh tranh gay gắt
2. Giá của nguyên vật liệu tăng cao vì chính sách thuế khi nhập vào thị trường Việt Nam.
Tập trung vào ngành sữa và các sản phẩm liên quan đến sữa, vốn là ngành kinh doanh cốt lõi tạo nên thương hiệu Vinamilk.
Ưu tiên tập trung khai thác thị trường nội địa tiềm năng.
Đẩy mạnh tập trung vào phân khúc sản phẩm cao cấp với nhiều giá trị gia tăng, đặc biệt ở khu vực thành thị.Tiếp tục xây dựng hệ thống phân phối nội địa rộng lớn và vững mạnh, gia tăng thị phần và giữ vững vị thế dẫn đầu của Vinamilk trên thị trường.
Phát triển thị trường nông thôn và các đô thị nhỏ vì những nơi này rất tiềm năng nhưng lại chưa được khai thác nhiều.
Nghiên cứu thêm về các biện pháp hạ giá thành sản phẩm, nâng cao tính cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.
Tăng cường quảng cáo sản phẩm trên các phương tiện truyền thông.
Đa dạng hóa sản phẩm cùng với kết hợp cải tiến bao bì, mẫu mã, đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm cùng hấp dẫn thị hiếu của người tiêu dùng và bảo vệ môi trường sinh thái.
II.1. Chiến lược cấp kinh doanh Sữa nước
- Nhiều năm liền dẫn đầu thị trường sữa nước, Vinamilk đã cho thấy hướng đi đúng của mình trong việc chủ động được nguyên liệu sữa tươi bằng cách mở phát triển quy mô bò sữa, cùng với nâng cao sản lượng và chất lượng sữa nguyên liệu.
- Về thị phần, Vinamilk dẫn đầu với 55% thị phần sữa nước. Tuy nhiên, theo các dự báo của thị trường sữa nước thì sữa tươi chỉ mới đáp ứng 35% thị phần, phần còn lại phụ thuộc vào nhập khẩu, đây là một lỗ hỏng khiến những doanh nghiệp khác tìm cách xâm nhập phân khúc này.
Đây là một trong các sản phẩm có cơ cấu doanh thu cao nhất của Vinamilk nên cần phải tiếp tục tập trung cùng đầu tư phát triển để nắm giữ vị thế dẫn đầu thị trường, tạo uy tín và niềm tin cho khách hàng.
- Sữa chua đóng vai trò không hề nhỏ trong việc đống góp tạo nên thương hiệu Vinamilk. Hiện nay, Vinamilk đang năm 90% thị phần sữa chua trong nước và với mảng sữa chua thì Vinamilk không chịu sự cạnh tranh nhiều như sữa nước.
Thị phần và doanh thu của mảng sữa chua tang cao. Chiến lược phát triển lần này chính là thâm nhập vào thị trường, tiếp tục đầu tư vào sản phẩm, tạo tiền đề vững chắc để giữ vững vị trí đầu.
Sữa bột
- Đối tượng chủ yếu sử dụng sữa bột mà Vinamilk nhắm tới chính là trẻ sơ sinh, trẻ em, phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú và người lớn tuổi. Thị phần sữa bột của Vinamilk là 30%. Nhưng theo nghiên cứu của công ty Vinamilk cùng với công ty cổ phần chứng khoáng TPHCM thì sữa bột là phân khúc thị trường cạnh tranh khốc liệt nhất trong thị trường sữa hiện nay.
Để giữ được vị trí hàng đầu, chiến lược đề ra cần phải tiếp tục đầu tư và cải tiến sản phẩm, nâng cao thị phần.
Sữa đặc
- Đây là mặt hàng xuất khẩu truyền thống của Vinamilk. Hiện nay, Vinamilk đang nắm 80% thị phần sữa đặc có đường, dù có thị phần cao nhưng tốc độ tăng trưởng sữa đặc lại dần bão hòa
Cần tối đa hóa khả năng sinh lợi nhuận ổn định qua các giai đoạn tiếp theo
II.2. Chiến lược cấp chức năng Chiến lược Marketing
- Quảng cáo sản phẩm đa kênh như Facebook, Youtube, kênh truyền hình, billboard ngoài trời..v..v
- Tài trợ các cuộc thi và chương trình học bổng.
Chiến lược sản xuất
- Vinamilk tập trung vào chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào. Vinamilk ưu tiên lựa chọn những nguồn cung cấp nguyên liệu từ các công nghiệp hiện đại, tiến tiến, đảm bảo chất lượng, an toàn như Mỹ, Đức, Ba Lan và các nước Châu Âu…
- Hệ thống quản lí sản xuất an toàn, hiệu quả: thiết lập quy trình sản xuất cực hiện đại. Vinamilk áp dụng các công nghệ tiên tiến từ các tập đoàn Tetra Pak, GEA... hạn chế sai sót và ảnh hưởng từ bên ngoài đến sản phẩm.
- Đầu tư các dự án mở rộng thị trường nước ngoài
Chiến lược nhân lực
- Thu hút, duy trì và phát triển nguồn nhân lực trở thành một phần quan trọng trong việc phát triển bền vững của Vinamilk.
- Môi trường làm việc an toàn và chăm sóc sức khỏe.
- Phát triển đội ngũ lao động đa dạng, không phân biệt đối xử.
- Thúc đẩy tạo nên văn hóa làm việc hòa hợp.
- Phát triển nhân viên qua 3 khía cạnh: Đào tạo – Đánh giá – Thăng tiến nhân viên.
I. TỔ CHỨC
1. Sơ đồ tổ chức của công ty
Đặc điểm:
Phân bố phòng ban một cách khoa học và hợp lý
Phân cấp cụ thể trách nhiệm của mỗi thành viên và phòng ban trong công ty.
Quyền hạn và trách nhiệm trong tổ chức của Vinamilk rơi vào Các bộ phận quản lí cấp cao, tổng giám đốc và ban kiểm soát.
Ưu điểm:
Các bộ phận làm việc nhận lệnh trực tiếp từ một cấp lãnh đạo cấp trên.
Hoạt động một cách hiệu quả, giúp các phòng ban phối hợp nhau chặt chẽ để cùng tạo nên một Vinamilk vững mạnh.
Phát triển chuyên môn theo chức năng của từng đơn vị.
Đơn giản hóa việc đào tạo.
Nhược điểm:
Người lãnh đạo thường xuyên giải quyết các mẫu thuẫn giữa đơn vị chức năng khi đề ra mục tiêu, chiến lược mới.
Trách nhiệm của tổ chức sẽ gán cho cấp lãnh đạo cao là tổng giám đốc.
1.1. Tổ chức nhân sự
- Chú trọng đào tạo đội ngũ kế thừa
- Tuyển chọn các nhân sự trẻ từ các công ty đa quốc gia có kỷ năng quản trị tốt, các sinh viên giỏi vừa được tốt nghiệp và đưa đi đào tạo tại nước ngoài.
- Công ty coi trọng sự sáng tạo, có trách nhiệm và ý chí vươn lên.
- Vinamilk chú trọng việc đầu tư sáng tạo, nâng cao trình độ vì thế nên công ty đã tạo nhiều điều kiện cũng như môi trường làm việc nhằm phát huy năng lực của nhân viên.
1.2. Tổ chức công việc
Chú trọng nghiên cứu và phát triển sản phẩm
Có trách nhiệm rõ ràng
Ứng dụng nhiều về công nghệ thông tin trong quản lí
II. THỰC HIỆN
Định hướng tăng trưởng xanh và phát triển bền vững
Tại Vinamilk, sự phát triển và thành công của một doanh nghiệp không chỉ là những con số về tài chính mà còn là sự gắn kết, đồng hành. Cùng phát triển bền vững và đồng hành, cộng đồng và các đối tác liên quan. Với nhận định đó, trong nỗ lực phát triển bền vững của mình, VINAMILK luôn nỗ lực hết mình trong việc tìm kiếm và triển khai các giải pháp trong định hướng tăng trưởng xanh và phát triển bền vững của đất nước.
Phát triển bền vững
Kiện toàn công tác quản lý phát triển bền vững.
Tăng trưởng kinh tế bền vững
Đầu tư mạnh vào từng nhóm danh mục sản phẩm, nhằm đảm bảo tính cạnh tranh cao. Tối đa hóa danh mục sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị trường. Đa dạng hóa các mảng kinh doanh. Đẩy mạnh mở rộng thị trường tại các quốc gia đang phát triển.
Phát triển xã hội bền vững
Không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo tuân thủ các nguyên tắc về an toàn vệ sinh thực phẩm. Mở các lớp tập huấn, đào tạo để nâng cao kiến thức chăn nuôi và hỗ trợ người dân địa phương, nhằm cải thiện năng suất và hiệu quả chăn nuôi, đảm bảo thu mua ổn định với mức giá cạnh tranh cho hộ cung cấp đạt yêu cầu.
Bảo vệ môi trường bền vững
Quản lý việc sử dụng nguồn nước và các tài nguyên thiên nhiên, đảm bảo sử dụng hiệu quả, tránh lãng phí, xử lý chất thải tốt, tích cực trồng cây nhằm cải thiện môi trường sống, cải thiện thiết kế vỏ hộp, giảm thiểu lượng rác thải ra ngoài môi trường.
Củng cố nhân sự bền vững
Duy trì môi trường làm việc lý tưởng, chính sách đãi ngộ và phúc lợi tốt. Liên tục tổ chức các khóa đào tạo để nâng cao kiến thức cho nhân viên, đặc biệt là nhân viên quản lý.
Tích cực tổ chức/tham gia các chương trình hỗ trợ cộng đồng. Đồng hành, chia sẻ và phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương để giải quyết các vấn đề chung của cộng đồng.
III. KIỂM SOÁTa. Công tác kiểm soát a. Công tác kiểm soát
Có 2 loại chủ thể kiểm soát: bên trong và bên ngoài công ty.
Bên trong công ty gồm:
Cấp công ty: Nguồn nhân lực về quản lý chịu trách nhiệm về chất lượng trong quá trình sản xuất có các phòng quản lý chất lượng
Cấp nhà máy: Có các phòng ‘’KCS’’ chịu trách nhiệm kiểm tra các công đoạn, nguyên liệu đầu vào từng gia đoạn của quy trình sản xuất sản phẩm.
Bên ngoài công tygồm: các bộ, ban, ngành…
Kiểm soát lường trước: việc lập kế hoạch kinh doanh trung-dài hạn, việc thực hiện các dự án đầu tư vào các nhà máy, tài sản lớn dùng trong hoạt động sản xuất kinh doanh chính. Các chiến lược phát triển kinh tế vĩ mô được lấy từ các báo cáo, dự báo của các tổ chức uy tín trên thê giới như ngân hàng thế giới, IMF và các nghiên cứu chuyên ngành. Dựa trên những quan sát và dự báo thị trường sát thực do các phòng ban liên quan trong VINAMILK và các công ty tư vấn chuyên nghiệp cung cấp, được tổng hợp qua nhiều cấp từ dưới lên trên.
Kiểm soát hiện hành: thành lập bộ phận Pháp Chế dưới sự quản lý của trưởng phòng Kiểm Soát Nội Bộ, nhằm chuyển hoá các văn bản pháp lý và nâng cao tính tuân thủ pháp luật trong kinh doanh của VINAMILK.
VINAMILK sử dụng chủ yếu 2 công cụ kiểm soát chất lượng sản phẩm là:
HACCP
Kiểm soát lường sau: phối hợp với công ty kiểm toán chuyên nghiệp(KPMG) để thực hiện kiểm toán tình hình tài chính mỗi cuối năm.
Họp HĐQT để đánh giá kết quả Quy trình kiểm soát
Các tiêu chuẩn kiểm soát
Với sản phẩm sữa của VINAMILK, các tiêu chuẩn về chất lượng được cụ thể như sau
Áp dụng hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn ISO 9001-2008 trong toàn công ty
Tiêu chuẩn HACCP nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm
Tiêu chuẩn ISO 17025:2005 đối với các phòng kiểm nghiệm
Tiêu chuẩn ISO 14001:2004 đối với hệ thống quản lý môi trường theo các nhà máy
Kiểm soát và đo lường việc thực hiện
Quy trình kiểm soát về chất lượng bao gồm:
Phòng quản lý chất lượng đưa ra các yêu cầu về chất lượng:
Chất lượng của STNL được xác định qua các kiểm nghiệm phân tích chỉ tiêu hoá lí, chỉ tiêu ATTP và các chỉ tiêu cảm quan như màu sắc, mùi vị…
Các nguyên vật liệu nhập ngoại phải được kiểm tra xác nhận của Cục an toàn vệ sinh thực phẩm
Trong quá trình sản xuất, mỗi giai đoạn đều được kiểm soát chặt chẽ, lưu hồ sơ và phân tích. Mỗi khâu trong quá trình sản xuất đều được giám sát, mọi thông số đều được theo dõi, đảm bảo khả năng truy xuất tức thì đối với bất kỳ sản phẩm nào
Sản phẩm cuối cùng phải được kiểm tra kỹ trước khi nhập vào kho.
PHẦN 5: KẾT LUẬN
Từ việc giới thiệu tổng quan doanh nghiệp Vinamilk có thể thấy rõ đạo đức kinh doanh và trách nhiệm xã hội là những mối quan tâm đáng lo ngại mà không thể không có trong kinh doanh. Nhiều thời cơ và lợi thế chiến thuật sẽ nảy sinh khi các
công ty coi đạo đức kinh doanh và trách nhiệm xã hội là tâm điểm của các hoạt động trong doanh nghiệp của mình. Hoạt động kinh doanh, sự sinh tồn của một công ty không chỉ phụ thuộc vào chất lượng sản phẩm hay dịch vụ cung cấp mà trên hết đến từ cách thức kinh doanh của công ty, ứng phó trong kinh doanh thể hiện nét riêng của doanh nghiệp và chính thái độ đó ảnh hưởng trực tiếp đến sự chiến thắng hay thất bại trong doanh nghiệp. Đạo đức kinh doanh theo hướng này, trở thành nhân tố then chốt trong sự xúc tiến của các công ty đã thể hiện hết những giá trị đạo đức tốt đẹp của dân tộc Việt Nam từ hàng nghìn năm tới giờ. Việc thi hành trách nhiệm của mỗi người đối với một cộng đồng thì không quá khó, nhưng trên hết nó còn phụ thuộc vào hành vi tự nhận thức của từng người cụ thể. Rất dễ dàng để cho mọi người, bất kể vị trí nào, địa vị ra làm sao, chỉ cần ta dành chút suy nghĩ tới lợi ích chung của cộng đồng. Có lẽ nhiều người sẽ thắc mắc tại sao lại phải hy sinh chính lợi ích cá nhân của bạn vì lợi ích của xã hội và cộng đồng? Bởi vì nếu làm thế chắc chắn rằng chúng ta sẽ xây dựng được một xã hội văn minh, có thể mang lại sự ấm no cho dân cho nước vì một xã hội tốt đẹp, vì đất nước hùng mạnh và vì hạnh phúc của nhân dân, tất cả mọi thứ đều phụ thuộc vào chính thái độ đúng đắn, ý thức và hành động của mọi người, hơn cả là tinh thần đoàn kết cống hiến hết mình vì Tổ Quốc, đoàn kết vì quê hương đất nước được củng cố thông qua việc hoàn thiện theo khuôn khổ của pháp luật, khuôn khổ của xã hội, bộ máy nhà nước, thể chế kinh tế và xã hội.ủa xã hội, bộ máy nhà nước, thể chế kinh tế và xã hội.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Giáo trình môn Quản trị học trường Đại Học Kinh Tế - Tài chính (lưu hành nội bộ). Website: https://www.vinamilk.com.vn/vi/ve-cong-ty https://www.vinamilk.com.vn/vi/chien-luoc-phat-trien https://www.vinamilk.com.vn/vi/vinamilk-huong-toi-su-ben-vung https://babuki.vn/thi-truong-sua-nuoc-viet-nam https://myquang.vn/thi-phan-sua-chua-cua-vinamilk/ https://benh.edu.vn/dao-duc-kinh-doanh-la-gi/
MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU ...2
PHẦN 1: ĐẠO ĐỨC KINH DOANH...3
I. Khái niệm đạo đức kinh doanh...3
Vậy thì đạo đức kinh doanh có vai trò gì trong doanh nghiệp?...3
Đạo đức kinh doanh giúp điều chỉnh hành vi của chủ thể kinh doanh...3
Đạo đức kinh doanh ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của doanh nghiệp...3
Đạo đức kinh doanh ảnh hưởng đến sự tận tâm làm việc của nhân viên...3
Đạo đức kinh doanh ảnh hưởng đến lợi nhuận của công ty...3
Đạo đức kinh doanh ảnh hưởng đến sự vững mạnh của quốc gia...3
1. Các nguyên tắc và chuẩn mực của đạo đức trong kinh doanh...4
2. Ý nghĩa của việc thực hiện đạo đức kinh doanh...5
PHẦN 2: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ VINAMILK VÀ ĐẠO ĐỨC KINH DOANH CỦA CÔNG TY...7
I. Giới thiệu về công ty cổ phần Vinamilk...7
1. Tổng quan...7
2. Tình huống sữa tươi nguyên chất VINAMILK...8
II. LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN CỦA VINAMILK...10