3.4.1.1. Bối cảnh cho thực hiện ý tưởng/dự án khởi nghiệp
+ Hiện nay gà đen ( giống gà xương đen, thịt đen) có sản lượng rất thấp, nhu cầu của người tiêu dùng lại rất lớn, nguồn cung gà thịt không đủ cho các nhà hàng và khách vãng lai khi đến du lịch tại vùng cao như tỉnh Điện Biên, Sơn La..., Đây là giống gà có ngoại hình không to, trọng lượng trung bình đạt từ 1,5-1,8 kg mào cờ, nhiều lông, phổ biến nhất là lông màu hoa mơ, đen. Gà thịt đen lượng mỡ rất ít, thịt dai chắc, thơm ngọt, chân đen có 4 móng, hàm lượng mỡ trong thịt ít nên ăn không bị ngán.
- Theo y học cổ truyền, gà đen vị ngọt, tính bình; có công dụng bổ gan thận, ích khí huyết, dưỡng âm thoái nhiệt, thường dùng để chữa các chứng bệnh hư nhược, nóng âm ỉ trong xương, ra mồ hôi trộm, kinh nguyệt không đều...
- Dinh dưỡng học hiện đại cho rằng thịt gà đen ít lipid nhưng rất giàu protid và có khoảng 18 loại acid amin, nhiều vitamin (A, B1, B2, B6, PP) và các nguyên tố vi lượng (K, Na, Ca, Cu...). Nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng cho thấy thịt gà đen phòng chống mệt mỏi, tăng cường khả năng chịu đựng của cơ thể trong điều kiện thiếu dưỡng khí, cải thiện công năng miễn dịch, nâng cao năng lực hoạt động của hệ thống võng mạc nội mô cũng như khả năng chống đỡ bệnh tật của cơ thể.
- Tuy nhiên, những rủi ro có thể gặp phải như bệnh dịch và thời tiết thay đổi có thể ảnh hưởng đến nguồn cung của sản phẩm. Nếu trang trại nuôi gà đen được đầu tư, áp dụng phương pháp chăn nuôi theo đúng quy trình kỹ thuật thì sẽ là nguồn cung gà đặc sản sạch cho khách hàng trên địa bàn huyện cũng như trên địa bàn tỉnh và các tỉnh thành khác.
+ Những chính sách của nhà nước và địa phương, hỗ trợ của các bên liên quan: Nhà nước có chính sách hỗ trợ vay vốn lãi suất thấp. Ngoài ra các địa phương còn có chính sách khuyến khích đầu tư xây dựng phát triển chăn nuôi theo quy nô trang trại, kinh tế hộ trang trại. Khuyến khích các nhà đầu tư chủ trang trại liên kết với các công ty chăn nuôi, các doanh nghiệp lớn hỗ trợ trong quá trình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.
+ Những điều kiện cơ bản của địa phương và bản thân:
Điều kiện cơ bản của địa phương: có địa hình có thể san lấp thành mặt bằng để xây chuồng trại, điều kiện tự nhiên thuận lợi cho phát triển chăn nuôi. Đối với bản thân: Ham học hỏi, tiếp thu những kiến thức mới trong chăn nuôi, sẵn sàng với những khó khăn và thách thức, có nguồn vốn tự có và có khả năng vay vốn thành công để thực hiện dự án. Có ý chí thoát nghèo, làm giàu trên chính quê hương của mình.
3.4.1.2. Tên ý tưởng/dự án khởi nghiệp: Trang trại nuôi gà đen thả đồi
3.4.1.3. Lý do chọn ý tưởng/dự án khởi nghiệp này là:
+ Có vị trí địa lý, địa hình thuận đợi để xây dựng và phát triển dự án chăn nuôi theo quy mô trang trại.
+ Có nhu cầu phát triển kinh tế theo quy mô hộ trang trại, mang lại hiệu quả kinh tế cao trong quá trình sản xuất.
+ Do nhu cầu tiêu thụ sản phẩm thiết yếu của của xã hội.
+ Mong muốn được đưa ra sản phẩm chất lượng an toàn, thực phẩm đầy đủ dinh dưỡng cho thị trường và người tiêu dùng.
3.4.1.4. Giá trị cốt lõi của ý tưởng/dự án
Dự án được triển khai, thành công sẽ mang lại giá trị kinh tế lớn cho gia đình. Là nơi cung cấp các sản phẩm sạch, an toàn cho các nhà hàng trên địa bàn, góp phần giữ gìn và bảo tồn, phát triển giống gà đen quý, mang lại giá trị kinh tế cao, cho người tiêu dùng có địa chỉ an toàn, tin cậy.
Đưa con gà đen của dân tộc Mông trở thành vật nuôi xóa đói, giảm nghèo, góp phần thúc đẩy phát triển hàng hóa địa phương; hưởng ứng hiện thực kế hoạch mỗi xã một sản phẩm ( như huyện Đoàn, xã Đoàn phổ biến).
Tạo điều kiện thuận lợi cho người nông dân, các đoàn viên thanh niên có tâm huyết, khát khao làm giàu trên chính mảnh đất vùng cao còn nhiều khó khăn này.
3.4.1.5. Điều kiện nguồn lực cần thiết để thực hiện khởi nghiệp (vốn, nhân lực, kỹ thuật, đất đai…)
Nguồn nhân lực: nguồn nhân lực gia đình tham gia vào hoạt động sản xuất là 3 lao động
Kỹ thuật: thuê kĩ thuật đã qua đào tạo và c năng lực 3.4.1.6.Địa điểm thực hiện ý tưởng/dự án khởi nghiệp:
Địa bàn thực hiện ý tưởng là: Bản Nậm Mắn, xã Chiềng Sơ, huyện Điện Biên Đông, tỉnh Điện Biên.