- Xếp hạng các nhóm giống theo số heo con cai sữa của nái trên năm. Số con cai sữa/nái/năm = Số con cai sữa/lứa x Số lứa/nái/năm.
- Xếp hạng các nhóm giống theo trọng lượng cai sữa toàn ổ hiệu chỉnh.
Để xếp hạng các nhóm giống chúng tôi dựa vào kết quả tổng trọng lượng heo con cai sữa hiệu chỉnh sản xuất của nái trên năm (TTLHCCSHCCN/N) được tính theo công thức:
Tổng trọng lượng heo con cai sữa hiệu chỉnh sản xuất của nái/năm (kg) = Trọng lượng cai sữa toàn ổ hiệu chỉnh/lứa (kg/ổ) x Số lứa/nái/năm.
- Xếp hạng các nhóm giống theo chỉ số sinh sản SPI (Sow productivity Index) : áp dụng công thức sau để tính:
SPI = 100 + 6,5 ( L – L) + 2,2 ( W - W) L : Số heo con sơ sinh còn sống hiệu chỉnh của nái (con/ổ).
L: Số heo con sơ sinh còn sống hiệu chỉnh trung bình của nhóm tương đồng (con/ổ)
W: Trọng lượng toàn ổ hiệu chỉnh về 21 ngày tuổi của nái (kg/ổ).
W: Trọng lượng toàn ổ trung bình hiệu chỉnh về chuẩn 21 ngày tuổi của nhóm tương đồng (kg/ổ).
- Xếp hạng các cá thể nái theo chỉ số sinh sản SPI : dựa vào chỉ số sinh sản của mỗi cá thể nái.
3.5. PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU
- Số liệu được thu thập cho từng nái và từng nhóm giống.
- Xử lý thống kê theo phần mềm Excel 2003 và Minitab 12.21 for Windows. - Sử dụng trắc nghiệm F với các tính trạng số lượng vàχ 2 đối với các tỷ lệ.
PHẦN IV. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
Trong thời gian khảo sát từ ngày 23/02/2007 đến 25/06/2007, chúng tôi khảo sát được 71 heo nái với 210 ổ đẻ thuộc các nhóm giống với số lượng và tỷ lệ từng nhóm được trình bày qua bảng 4.1.
Bảng 4.1. Số lượng và tỷ lệ các nhóm giống heo khảo sát
Nhóm giống Số nái được khảo sát (con) Tỷ lệ (%)
YY 34 47,9
Y(LY) 6 8,5
LY 12 16,9
Y(DY) 3 4,2
DY 16 22,5
4.2. ĐIỂM NGOẠI HÌNH THỂ CHẤT
Kết quả được trình bày qua bảng 4.2.
Bảng 4.2. Điểm ngoại hình thể chất Nhóm giống TSTK YY Y(LY) LY Y(DY) DY Tính chung P n (nái) 34 12 6 3 16 71 0,794 X(điểm) 85,15 86,67 86,17 87,33 87,38 86,04 SD (điểm) 7,74 2,34 4,34 3,79 4,01 6,04 CV (%) 9,09 2,69 5,04 4,34 4,59 7,02
Điểm ngoại hình thể chất trung bình tính chung cho các nhóm giống là 86,04 điểm, nhóm giống có điểm ngoại hình thể chất cao nhất là giống DY (87,38 điểm), thấp nhất là giống YY (85,15 điểm).
Qua xử lý thống kê, cho thấy sự khác biệt về ngoại hình thể chất giữa các nhóm giống là không có ý nghĩa với P > 0,05.
Bảng 4.3. Kết quả xếp cấp ngoại hình thể chất Nhóm giống Đặc cấp: 85-100 Cấp I: 70-84 Tính chung YY Con% 52,918 47,116 10034 Y(LY) Con% 66,74 33,32 1006 LY Con 8 4 12 % 66,7 33,3 100 Y(DY) Con% 66,72 33,31 1003 DY Con 11 5 16 % 68,8 31,2 100 Tính chung Con 43 28 71 % 60,6 39,4 100
Quả bảng 4.3 cho thấy đặc cấp có 43 con chiếm 60,6%, cấp I có 28 con chiếm 39,4%.
Nhìn chung, chênh lệch điểm ngoại hình thể chất giữa các nhóm giống heo nái tại trại không cao, điều này chứng tỏ đàn heo nái sinh sản của trại được chọn lọc nuôi dưỡng khá tốt và các nhóm giống phát triển khá đều.
Kết quả ngoại hình thể chất của các nhóm giống được sắp xếp từ cao xuống thấp như sau:
DY (87,38 điểm) > Y(DY) (87,33 điểm) > Y(LY) (86,67 điểm) > LY (86,17 điểm) > YY (85,15 điểm).
Qua kết quả cho thấy các nái ở trại đều đạt cấp từ cấp I trở lên và đều đạt theo tiêu chuẩn nhà nước ( nái sinh sản phải đạt từ cấp II trở lên).
4.3. CHỈ TIÊU VỀ KHẢ NĂNG MẮN ĐẺ CỦA NÁI 4.3.1. Tuổi phối giống lần đầu
Kết quả được trình qua bảng 4.4.
Bảng 4.4. Tuổi phối giống lần đầu
Nhóm giống TSTK YY Y(LY) LY Y(DY) DY Tính chung P n (nái) 34 6 12 3 16 71 0,581 X (ngày) 249,85 230,00 248,50 249,33 253,19 248,68
SD (ngày) 26,47 37,62 36,66 23,80 31,42 29,02
CV (%) 10,59 16,36 14,75 9,55 12,47 11,67
Qua bảng 4.4 cho thấy tuổi phối giống lần đầu trung bình tính chung cho các nhóm giống là 248,68 ngày, tuổi phối giống lần đầu trễ nhất là nhóm giống DY (253,19 ngày) và sớm nhất là nhóm Y(LY) (230,00 ngày).
Tuổi phối giống lần đầu giữa các nhóm giống được sắp xếp từ cao xuống thấp như sau:
DY (253,19 ngày) > YY (249,85 ngày) > Y(DY) (249,33 ngày) > LY (248,50 ngày) > Y(LY) (230,00 ngày).
Qua xử lý thống kê cho thấy sự khác biệt về tuổi phối giống lần đầu giữa các nhóm giống là không có ý nghĩa với P > 0,05.
Theo Nguyễn Thị Bích Thảo (2006), khảo sát tại trại heo giống 2/9 Bình Dương có tuổi phối giống lần đầu là 264,33 ngày, của Trần Thị Thắm (2006), tại trại heo Phước Long là 271,58 ngày đều cao hơn ghi nhận của chúng tôi là 248,68 ngày.
4.3.2. Tuổi đẻ lứa đầu
Kết quả được trình bày qua bảng 4.5.
Bảng 4.5. Tuổi đẻ lứa đầu
Nhóm giống TSTK YY Y(LY) LY Y(DY) DY Tính chung P n (nái) 34 6 12 3 16 71 0,949 X (ngày) 371,79 361,17 367,25 376,00 364,38 368,63 SD (ngày) 41,68 52,21 38,01 20,30 35,83 39,29 CV (%) 11,21 14,46 10,35 5,39 9,83 10,66
Qua bảng 4.5 cho thấy tuổi đẻ lứa đầu trung bình tính chung cho các nhóm giống là 368,63 ngày, tuổi đẻ lứa đầu trễ nhất ở nhóm giống Y(DY) (376,00 ngày) và sớm nhất là giống Y(LY) (361,17 ngày).
Tuổi đẻ lứa đầu giữa các nhóm giống được sắp xếp từ sớm đến muộn như sau: Y(LY) (361,17ngày) < DY (364,38 ngày) < LY (367,25 ngày) < YY (371,19 ngày) < Y(DY) (376,00 ngày).
Qua xử lý thống kê cho thấy sự khác biệt về tuổi đẻ lứa đầu giữa các nhóm giống là không có ý nghĩa với P > 0,05.
Nhìn chung, tuổi đẻ lứa đầu của các đàn heo nái của các nhóm giống khá phù hợp với tuổi phối lứa đầu chứng tỏ đàn nái phối ít bị lốc, sẩy thai ở lứa đầu.
Theo Lại Thị Thùy Dương (2006), tại xí nghiệp chăn nuôi heo Xuân Phú tuổi đẻ lứa đầu là 393,96 ngày. Võ Quốc Thông (2005), ghi nhận xí nghiệp heo giống Đông Á là 381,16 ngày đều cao hơn ghi nhận của chúng tôi là 368,63 ngày.
Biểu đồ 4.1. Tuổi đẻ lứa đầu 4.3.3. Khoảng cách giữa hai lứa đẻ
Kết quả khảo sát được trình bày qua bảng 4.6.
Bảng 4.6. Khoảng cách hai lứa đẻ
Nhóm giống TSTK YY Y(LY) LY Y(DY) DY Tính chung P n (nái) 17 3 10 2 11 43 0,608 Nhóm giống Ngày
X (ngày) 152,88 146,67 150,70 142,00 153,45 151,58
SD (ngày) 11,75 2,08 8,35 8,49 12,99 10,84
CV (%) 7,68 1,42 5,54 5,98 8,46 7,15
Qua bảng 4.6 cho thấy khoảng cách giữa hai lứa đẻ trung bình tính chung cho các nhóm giống là 151,58 ngày. Khoảng cách hai lứa đẻ dài nhất ở nhóm giống DY (153,45 ngày) và ngắn nhất ở nhóm giống Y(DY) (142,00 ngày).
Khoảng cách giữa hai lứa đẻ giữa các nhóm giống khảo sát được sắp xếp theo thứ tự giảm dần như sau:
DY (153,45 ngày) > YY (152,88 ngày) > LY (150,70 ngày) > Y(LY) (146,67 ngày) > Y(DY) (142,00 ngày).
Qua xử lý thống kê cho thấy sự khác biệt về khoảng cách giữa hai lứa đẻ của các nhóm giống là chưa đủ để có ý nghĩa với P > 0,05.
Theo Nguyễn Thị Bích Thảo (2006), ghi nhận tại trại heo giống 2/9 Bình Dương khoảng cách giữa hai lứa đẻ là 178,00 ngày cao hơn kết quả chúng tôi khảo sát là 151,58 ngày. Theo Phan Thị Thanh Hiếu (2006), tại xí nghiệp chăn nuôi heo Gò Sao là 144,26 ngày so với kết quả của chúng tôi thì thấp hơn.
4.3.4. Số lứa đẻ của nái trên năm
Bảng 4.7. Số lứa đẻ của nái trên năm
Nhóm giống TSTK YY Y(LY) LY Y(DY) DY Tính chung P n (nái) 17 3 10 2 11 43 0,516 X (lứa/nái/năm) 2,40 2,49 2,43 2,58 2,39 2,42 SD(lứa /nái/năm 0,15 0,04 0,13 0,15 0,18 0,15 CV (%) 6,39 1,45 5,38 5,77 7,35 6,48
Qua bảng 4.7 cho thấy số lứa đẻ của nái trên năm trung bình tính chung cho các nhóm giống là 2,42 lứa/nái/năm. Số lứa đẻ của nái trên năm cao nhất ở nhóm giống Y(DY) (2,58 lứa/nái/năm) và thấp nhất ở nhóm giống DY (2,39 lứa/nái/năm).
Số lứa đẻ của nái trên năm giữa các nhóm giống khảo sát được sắp xếp theo thứ tự giảm dần như sau:
Y(DY) (2,58 lứa/nái/năm) > Y(LY) (2,49 lứa/nái/năm) > LY (2,43 lứa/nái/năm) > YY (2,40 lứa/nái/năm) > DY (2,39 lứa/nái/năm).
Qua xử lý thống kê cho thấy sự khác biệt về số lứa đẻ của nái trên năm giữa các nhóm giống là không có ý nghĩa với P > 0,05.
Theo Phan Thanh Toàn (2005), khảo sát tại xí nghiệp chăn nuôi heo Đồng Hiệp về chỉ tiêu này là 2,36 lứa/nái/năm. Phạm Thị Thanh Thủy (2006), tại xí nghiệp heo giống 2/9 Bình Dương là 2,21 lứa/nái/năm đều thấp hơn kết quả của chúng tôi là 2,42 lứa/nái/năm.
Sự khác biệt về chỉ tiêu này giữa các trại có thể là do tuổi cai sữa và thời gian lên giống lại của nái khác nhau.
Biểu đồ 4.2. Số lứa đẻ của nái trên năm 4.4. CHỈ TIÊU VỀ KHẢ NĂNG ĐẺ SAI CỦA NÁI
4.4.1. Số heo con đẻ ra trên ổ
Kết quả được trình bày qua bảng 4.8 và 4.9.
- So sánh giữa các nhóm giống
Bảng 4.8. Số heo con đẻ ra trên ổ theo nhóm giống
Nhóm giống TSTK YY Y(LY) LY Y(DY) DY Tính chung P n (ổ) 84 12 39 9 66 210 0,112 X (con/ổ) 10,87 8,50 10,43 9,89 11,06 10,67 SD (con/ổ) 3,40 3,15 3,04 2,03 3,14 3,22 CV (%) 31,28 37,03 29,15 20,50 28,41 30,21 Nhóm giống
Qua bảng 4.8 cho thấy số heo con đẻ ra trên ổ trung bình tính chung cho các nhóm giống là 10,67 con/ổ, cao nhất ở nhóm giống DY (11,06 con/ổ) và thấp nhất ở nhóm giống Y(LY) (8,50 con/ổ).
Kết quả trung bình số heo con đẻ ra trên ổ giữa các nhóm giống được sắp xếp theo thứ tự giảm dần như sau:
DY (11,06 con/ổ) > YY (10,87 con/ổ) > LY (10,43 con/ổ) > Y(DY) (9,89 con/ổ) > Y(LY) (8,50 con/ổ).
Qua xử lý thống kê cho thấy sự khác biệt về chỉ tiêu này giữa các nhóm giống là không có ý nghĩa với P > 0,05.
Theo Hồ Duy Sang (2006), khảo sát tại xí nghiệp heo giống cấp I số heo con đẻ ra trên ổ là 9,39 con/ổ, của Võ Quốc Thông (2005), tại xí nghiệp heo giống Đông Á là 9,53 con/ổ, hai kết quả này đều thấp hơn ghi nhận chúng tôi là 10,67 con/ổ.
- So sánh giữa các lứa đẻ
Bảng 4.9. Số heo con đẻ ra trên ổ theo lứa đẻ
Lứa đẻ TSTK 1 2 3 4 5 6 7 Tính chung P n (ổ) 71 42 28 24 19 16 10 210 0,534 X(con/ổ) 10,72 10,12 10,64 10,25 10,68 11,88 11,80 10,67 SD (con/ổ) 3,33 3,05 3,55 3,46 3,62 2,47 1,48 3,22 CV (%) 31,03 30,18 33,36 33,70 33,90 20,83 12,51 30,21
Số heo con đẻ ra nhiều nhất ở lứa 6 (11,88 con/ổ) và ít nhất ở lứa 2 (10,12 con/ổ).
Số heo con đẻ ra trên ổ giữa các lứa được sắp xếp theo thứ tự giảm dần như sau: Lứa 6 (11,88 con/ổ) > lứa 7 (11,80 con/ổ) > lứa 1 (10,72 con/ổ) > lứa 5 (10,68 con/ổ) > lứa 3 (10,64 con/ổ) > lứa 4 (10,25 con/ổ) > lứa 2 (10,12 con/ổ).
Qua xử lý thống kê cho thấy sự khác biệt về số con đẻ ra trên ổ giữa các lứa là không có ý nghĩa với P > 0,05.
4.4.2. Số heo con sơ sinh còn sống
Kết quả được trình bày qua bảng 4.10 và 4.11.
Bảng 4.10. Số heo con sơ sinh còn sống theo nhóm giống Nhóm giống TSTK YY Y(LY) LY Y(DY) DY Tính chung P n (ổ) 84 12 39 9 66 210 0,026 X (con/ổ) 9,46ab 7,92ab 8,82ab 6,89b 9,91a 9,29 SD (con/ổ) 3,18 3,12 3,59 3,48 2,73 3,19 CV (%) 33,55 39,38 40,70 50,52 27,58 34,35
Số heo con sơ sinh còn sống trung bình tính chung cho các nhóm giống là 9,29 con/ổ, nhóm giống có số heo con sơ sinh còn sống cao nhất là DY (9,91 con/ổ) và thấp nhất là Y(DY) (6,89 con/ổ).
Số heo con sơ sinh còn sống giữa các nhóm giống được sắp xếp theo thứ tự giảm dần như sau:
DY (9,91 con/ổ) > YY (9,46 con/ổ) > LY (8,82 con/ổ) > Y(LY) (7,92 con/ổ) > Y(DY) (6,89 con/ổ).
Qua xử lý thống kê cho thấy sự khác biệt về số heo con sơ sinh còn sống giữa các nhóm giống là có ý nghĩa với P < 0,05.
Số heo con còn sống được chúng tôi ghi nhận là 9,29 con/ổ cao hơn ghi nhận của Phan Thị Thanh Hiếu (2006), tại xí nghiệp chăn nuôi heo Gò Sao là 9,01con/ổ, nhưng theo Huỳnh Thị Bích Nga (2006), tại trung tâm giống nông nghiệp huyện Châu Thành tỉnh Tây Ninh là 9,50 con/ổ thì cao hơn của chúng khảo sát.
- So sánh giữa các lứa đẻ
Bảng 4.11. Số heo con sơ sinh còn sống theo lứa đẻ
Lứa đẻ TSTK 1 2 3 4 5 6 7 Tính chung P n (ổ) 71 42 28 24 19 16 10 210 0,383 X (con/ổ) 9,34 8,74 9,61 8,88 8,68 10,44 10,60 9,29 SD (con/ổ) 3,43 3,08 2,87 3,15 4,15 1,83 2,12 3,19 CV (%) 36,69 35,21 29,89 35,52 47,80 17,48 19,99 34,35
Số heo con sơ sinh còn sống cao nhất ở lứa 7 (10,60 con/ổ) và thấp nhất ở lứa 5 (8,68 con/ổ).
Số heo con còn sống trung bình giữa các lứa được sắp xếp theo thứ tự giảm dần như sau:
Lứa 7 (10,60 con/ổ) > lứa 6 (10,44 con/ổ) > lứa 3 (9,61 con/ổ) > lứa 1 (9,34 con/ổ) > lứa 4 (8,88 con/ổ) > lứa 2 (8,74 con/ổ) > lứa 5 (8,68 con/ổ).
Qua xử lý thống kê cho thấy sự khác về số heo con sơ sinh còn sống theo lứa đẻ là không có ý nghĩa với P > 0,05.
Nhìn chung, số heo con còn sống giữa các lứa chênh lệch nhau không nhiều, điều nay chứng tỏ khâu chăm sóc quản lý lúc nái mang thai, sanh đẻ của trại giữa các lứa khá tốt.
Biểu đồ 4.3. Số heo con sơ sinh còn sống theo nhóm giống 4.4.3. Số heo con sơ sinh còn sống đã hiệu chỉnh
Kết quả được trình bày qua bảng 4.12 và bảng 4.13.
- So sánh giữa các nhóm giống
Bảng 4.12. Số heo con sơ sinh còn sống đã hiệu chỉnh theo nhóm giống
Nhóm giống TSTK YY Y(LY) LY Y(DY) DY Tính chung P n (ổ) 84 12 39 9 66 210 0,047 X (con/ổ) 9,94ab 8,52ab 9,22ab 7,29b 10,24a 9,70 SD (con/ổ) 3,38 3,27 3,58 3,67 2,71 3,27 CV (%) 34,03 38,33 38,79 50,35 26,47 33,73 Nhóm giống
Số heo con sơ sinh còn sống đã hiệu chỉnh trung bình cho các nhóm giống là 9,70 con/ổ, cao nhất ở nhóm giống DY (10,24 con/ổ), thấp nhất ở nhóm giống Y(DY) (7,29 con/ổ).
Số heo con sơ sinh còn sống đã hiệu chỉnh giữa các nhóm giống được sắp xếp theo thứ tự giảm dần như sau:
DY (10,24 con/ổ) > YY (9,94 con/ổ) > LY (9,22 con/ổ) > Y(LY) (8,52 con/ổ) > Y(DY) (7,29 con/ổ).
Qua xử lý thống cho thấy sự khác biệt về số heo con sơ sinh còn sống đã hiệu chỉnh giữa các nhóm giống là có ý nghĩa với P < 0,05.
Tuy đã hiệu chỉnh về một lứa chuẩn nhưng kết quả cho thấy hệ số biến dị của các nhóm giống vẫn còn cao, qua đó cho thấy sự khác biệt giữa các cá thể trong mỗi nhóm giống vẫn còn lớn.
Theo Nguyễn Thị Bích Thảo (2006), khảo sát tại xí nghiệp chăn nuôi heo giống 2/9 Bình Dương số heo con còn sống đã hiệu chỉnh là 8,57 con/ổ thấp hơn với kết quả ghi nhận của chúng tôi là 9,70 con/ổ.
- So sánh giữa các lứa đẻ
Bảng 4.13. Số heo con sơ sinh còn sống đã hiệu chỉnh theo lứa đẻ
Lứa đẻ TSTK 1 2 3 4 5 6 7 Tính chung P n (ổ) 71 42 28 24 19 16 10 210 0,106 X (con/ổ) 10,54 9,64 9,81 8,88 8,64 10,64 11,10 9,70 SD (con/ổ) 3,43 3,08 2,87 3,15 4,15 1,83 2,12 3,27 CV(%) 32,52 31,92 29,2835,52 47,80 17,1519,09 33,73
Số heo con sơ sinh còn sống đã hiệu chỉnh cao nhất ở lứa 7 (11,10 con/ổ) và thấp nhất ở lứa 5 (8,64 con/ổ).
Số heo con sơ sinh còn sống đã hiệu chỉnh giữa các lứa được sắp xếp theo thứ tự giảm dần như sau:
Lứa 7 (11,10 con/ổ) > lứa 6 (10,64 con/ổ) > lứa 1 (10,54 con/ổ) > lứa 3 (9,81 con/ổ) > lứa 2 (9,64 con/ổ) > lứa 4 (8,88 con/ổ) > lứa 5 (8,64 con/ổ).
Qua xử lý thống kê cho thấy sự khác biệt về số heo con sơ sinh còn sống đã hiệu chỉnh theo lứa đẻ là không có ý nghĩa với P > 0,05.
4.4.4. Số heo con chọn nuôi trên ổ
Do số heo con chọn nuôi trên ổ và số con giao nuôi trên ổ chỉ theo dõi được ở các ổ đẻ mà chúng tôi khảo sát nên tổng số ổ đẻ là 71ổ tương ứng với 71 nái.
Kết quả được trình bày qua bảng 4.14.
Bảng 4.14. Số heo con chọn nuôi trên ổ theo nhóm giống
Nhóm giống TSTK YY Y(LY) LY Y(DY) DY Tính chung P n (nái) 34 6 12 3 16 71 0,038 X (con/ổ) 9,94a 6,50b 9,17ab 6,00ab 10,06ab 9,38 SD (con/ổ) 3,44 2,81 3,43 2,65 1,88 3,23 CV (%) 34,58 43,24 37,45 44,10 18,67 34,40
Qua bảng 4.14 cho thấy số heo con chọn nuôi trên ổ trung bình cho các nhóm giống là 9,38 con/ổ, cao nhất ở nhóm giống DY (10,06 con/ổ) và thấp nhất ở nhóm giống Y(DY) ( 6,00 con/ổ).
Số heo con chọn nuôi giữa các nhóm giống được sắp xếp theo thứ tự giảm dần như sau:
DY (10,06 con/ổ) > YY (9,94 con/ổ) > LY (9,17 con/ổ) > Y(LY) (6,50 con/ổ) > Y(DY) (6,00 con/ổ).