II. Phân tích rủi ro và phương án dự phòng
3. Rủi ro về chiêu thi
Quý 1:
63
Rủi ro cạnh tranh:
Nhiều đối thủ cạnh tranh cũng đang tận dụng nền tảng mạng xã hội rất tốt để gia tăng nhận thức khách hàng.
Giải quyết: Đầu tư nội dung khác biệt, ý nghĩa. Gia tăng ngân sách digital marketing nếu sự tương tác không cao.
Rủi ro chiến lược:
Những KOLs, Influencer chia sẻ câu chuyện nhưng chưa gây được sự thảo luận, bàn tán từ nhóm khách hàng mục tiêu.
Giải quyết: Các KOLs, Influencer chia sẻ những câu chuyện có thật hơn từ bản thân mình để gây được cảm xúc và có sự tương tác cao hơn.
Rủi ro thực thi:
Chậm tiến độ, năng suất không đảm bảo, nhân sự rời đi, các KOLs, influencer có thể không tham gia được.
Giải quyết: Theo dõi tiến độ công việc liên tục và lâu dài, chuẩn bị sẵn các nguồn lực dự phòng, tiến hành khắc phục ngay khi có vấn đề xảy ra.
Quý 2:
Rủi ro pháp lý:
Sai sót trong việc thực hiện các quy định pháp luật về hoạt động OOH.
Giải quyết: Cần tìm hiểu kỹ và liên hệ các chuyên gia trong lĩnh vực quảng cáo ngoài trời.
Rủi ro cạnh tranh:
Nguy cơ cạnh tranh bởi các cuộc thi online khác của các đối thủ trên thị trường. Giải quyết: Đầu tư vào các hoạt động content của chiến dịch, làm nổi bật chiến dịch.
Rủi ro chiến lược:
Cuộc thi không tạo được hiệu ứng lan tỏa như đã dự định. Giải pháp: Đầu tư vào các KOLs kêu gọi hành động.
Quý 3:
64
Rủi ro về người tham gia trò chơi:
Lượng người tham gia quá ít, khách hàng không muốn và không tự nguyện tham gia. PG không nhiệt tình phục vụ, hướng dẫn khách hàng tham gia trò chơi.
Giải pháp: Dự phòng trò chơi mới, voucher tặng hấp dẫn hơn. Có nhân viên Pepsi đi khảo sát, đánh giá tiến độ thực hiện của PG.
Rủi ro về voucher:
Lượng người tham gia quá đông, PG có hành vi gian dối dẫn đến voucher tặng không đủ. Giải pháp: Dự phòng ngân sách voucher tặng. Quản lý chặt chẽ PG bằng cách chụp bằng chứng tặng voucher cho khách hàng.
Rủi ro về khuyến mãi:
Khách hàng không hứng thú, quan tâm tới hoặc e dè khi mua.
Giải pháp: Huấn luyện PG cách thuyết phục khách hàng (Chương trình chỉ thực hiện trong 3 tháng, nước uống không calo tốt cho sức khỏe, vị ngon và lạ, …)
Rủi ro không thể tổ chức trò chơi, khuyến mãi:
Tình hình dịch bệnh bùng phát lại phức tạp, lệnh giãn cách xã hội được thực hiện. Dẫn đến chương trình bị trì hoãn hoặc không thể thực hiện.
Giải pháp: Chuyển qua hình thức chơi online, khuyến mãi trên fanpage Pepsi
Quý 4:
Rủi ro nguồn cung ứng:
Không đủ sản phẩm cung cấp cho giải bóng đá.
Giải pháp: Dự phòng số lượng lớn sản phẩm, quản lý lượng thiếu hụt, khi hết có thể vận chuyển sản phẩm kịp.
Rủi ro thiết bị trong sự kiện:
Các sự cố: Công suất điện không đủ, dây cắm bị chặn, đứt, mục, giàn treo bị lỏng, vị trí lắp đặt không còn phù hợp.
Giải pháp: Phòng thủ 1 đội ngũ nhân viên kỹ thuật điện và xây dựng. Rủi ro đám đông:
65
Các sự cố: Lối ra vào không đủ lớn, tình trạng tắc đường khi tham dự sự kiện, xảy ra tình trạng hoảng loạn, quấy rối, gây mất trật tự.
Giải pháp: Thiết kế một tổ 10 người bảo vệ chuyên nghiệp phụ trách việc hướng dẫn giao thông và nhóm 10 người bảo vệ chuyên tuần tra liên tục các khu vực tụ tập đông. Luôn phòng thủ số điện thoại của dân phòng, lực lượng dân quân phường.
Rủi ro di chuyển:
Các sự cố: Ùn tắc giao thông, bãi giữ xe không đủ chỗ, lối ra vào không đủ lớn, tình trạnG đánh cắp.
Giải pháp: Nhóm 5 bảo vệ hướng dẫn giao thông, gắn biển thông báo tự bảo quản tư trang và thẻ giữ xe, bảo vệ giữ xe phải kiểm tra kỹ thẻ xe. Khi người tham gia bị mất thẻ xe phải ở lại tới cuối buổi hoặc xuất trình các giấy tờ liên quan.
Rủi ro cho nhân sự, cộng tác viên và người tham dự:
Các sự cố: Bị thương trong quá trình hỗ trợ xây dựng sân khấu, khuân thiết bị, bị vô ý tấn công từ phía đám đông quá khích.
Giải pháp: Tổ chức một đội ngũ y tế sơ cứu cũng như có sẵn số điện thoại của bệnh viện gần nhất, phổ biến việc các bảo vệ phải luôn hỗ trợ lập tức lẫn nhau.
Rủi ro thời tiết:
Các sự cố: Mưa khi tổ chức ngoài trời.
Giải pháp: Nếu mưa rào thì hoạt náo sau cơn mưa, nếu mưa lớn kéo dài có dấu hiệu giông bão thì tìm chỗ trú cho người tham dự hoặc hoãn sự kiện. Kiểm tra công tắc điện, bảo vệ các thiết bị điện, tránh hư hỏng.
66
CHƯƠNG 6: TỔNG KẾT, NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ
I. Nhận định mạnh yếu 1. Điểm mạnh
Sự thành công của Pepsi vị chanh không calo: Tất nhiên, thế hệ mà Pepsi lựa chọn sẽ là thế hệ trẻ, chiếm lĩnh lớn về số lượng cùng với đó chính là việc khao khát được công nhận, được thể hiện sức trẻ và được chứng tỏ đẳng cấp. Cùng với đó là sự kết hợp với những ngôi sao nổi tiếng đã giúp cho Pepsi nhanh chóng trở nên được ưa chuộng hơn rất nhiều.
Product
Trước đây Pepsico vẫn nhận được phản hồi từ người tiêu dùng về vấn đề màu sắc không được bắt mắt lắm. Tuy nhiên, pepsi vị chanh mới đã cho mọi người thấy rằng sự thay đổi khác biệt, không còn là màu xanh truyền thống như xưa nữa. Khác hẳn với những dòng Pepsi truyền thống, Pepsi không calo chanh mới được khoác trên mình “lớp áo” được làm từ chất liệu Matte. Đúng tên gọi của nó là “mờ”, thể hiện một chút cổ điển, một chút sang trọng không bóng loáng.
Từ trước đến nay, khách hàng mà pepsi luôn hướng đến đó là thế hệ trẻ. Xu hướng thế hệ Z ngày nay càng sống lành mạnh hơn, họ cho rằng nước ngọt không tốt cho sức khỏe, Pepsi đã thành công trong việc tìm hiểu insight của khách hàng và nghiên cứu sản phẩm phù hợp với nhu cầu thay đổi.
Thay đổi định kiến của người tiêu dùng về soda, Khi nghe “Pepsi Vị Chanh Không Calo” , nhiều người sẽ nghĩ đến đây là một loại Pepsi không ngọt, có vị chanh. Nhưng không. Pepsi chanh hoàn toàn có vị ngọt như Pepsi truyền thống. Bởi vị ngọt của nó được tạo ra bởi chất tạo ngọt aspartame và sucralose. Đây là 2 chất có khả năng tạo ngọt nhưng lại vô cùng ít calo. Từ đó giúp mang lại 1 sản phẩm Pepsi không calo chanh nhưng vẫn đủ vị ngọt của Pepsi truyền thống, vẫn có vị chanh thơm mát, tạo nên cảm giác sảng khoái cực kỳ.
67
Chính nhờ công thức không calo, Pepsi mới vị chanh trở thành một trong những loại nước ngọt có gas không gây hại cho sức khỏe. Ngược lại, nhờ có vị chanh mà Pepsi không calo chanh còn giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa tốt hơn khi cơ thể dùng nhiều đồ dầu mỡ. Gia tăng đối tượng sử dụng, ngoài giới trẻ ra vẫn phù hợp với những người đang thừa cân , béo phì, các khách hàng đang trong quá trình ăn kiêng.
Không ngừng thay đổi bao bì sản phẩm theo xu hướng của giới trẻ
Phiên bản Hồng - Đen: Đúng nghĩa “BLACKPINK in your area”, bộ sưu tập PEPSI x BLACKPINK lần này mang đến một diện mạo mới lạ đầy mê, mang đậm chất BLACKPINK cùng với sự ra mắt của hộp quà đặc biệt: Pepsi Không Calo đem đến sự sảng khoái tột đỉnh cùng với BLACKPINK đem đến thần thái đỉnh cao. PEPSI x BLACKPINK chính là bộ đôi hoàn hảo, khi tột đỉnh sảng khoái và tột đỉnh thần thái kết hợp, tạo nên siêu phẩm sảng khoái bung hết chất mình!
Place
Pepsi tiếp cận với khách hàng thông qua hệ thống trung gian phân phối như cửa hàng tiện lợi, tạp hóa, siêu thị,... nên khách hàng có thể dễ dàng mua sản phẩm pepsi vị chanh không calo ở bất kì đâu.
Promotion
Một trong những chiêu thức được cho là mang lại những thành công không nhỏ của Pepsi chính là việc quảng cáo và tiếp thị. Không thay đổi quá nhiều bản chất của đồ uống, Pepsi tập trung vào việc khẳng định thương hiệu thông qua việc định hướng với những cảm nhận chung của cả một thế hệ. Pepsi vị chanh không calo đã tập trung khai thác truyền thông theo xu hướng, nhắm trực tiếp vào thế hệ trẻ là thế hệ gen Z
Hoạt động quảng cáo tài trợ
Vào đầu tháng 8/ 2020, Pepsi đã trở thành nhà tài trợ chính cho chương trình Rap Việt. Đây là chương trình Game show về Rap với sự tham gia của nhiều ca sĩ Rap nổi tiếng như Suboi, Binz, Karik, Wowy, … đang thu hút sự quan tâm và chú ý của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ trong thời gian gần đây.
68
Với định vị dành cho giới trẻ, thông điệp luôn có những từ khóa: Đam mê, chất, bùng nổ, trẻ, sống hết mình,… thì Rap VIỆT là lựa chọn tuyệt vời để tăng cường độ nhận diện thương hiệu cho dòng sản phẩm mới của Pepsi là sản phẩm “Pepsi vị chanh không calo” với slogan “ Sảng khoái tột đỉnh, bung hết chất mình” .
Đây là cách khai thác chất liệu mới: Biến Rap trở thành tiếng nói thể hiện “chất riêng” của thương hiệu. Pepsi đã biến Rap trở thành một công cụ truyền thông hiệu quả, thể hiện rõ nét thông điệp mà Pepsi muốn truyền tải đến khách hàng.
Lựa chọn Rap Việt để tài trợ, điểm khác biệt của dòng nhạc Rap là sự tự do sáng tạo. Không gò bó, không lề lối, các Rapper có thể thỏa sức thể hiện được bản thân mình qua từng câu chữ gieo vần. Điều này giống như brand message của thương hiệu Pepsi: hãy làm những gì mình yêu thích, đừng ngại thể hiện bản thân và kể câu chuyện của mình với thế giới
Pepsi luôn khuyến khích người trẻ có tài thể hiện và bùng cháy hết mình để được công nhận. Các thí sinh của Rap Việt còn rất trẻ, mới làm quen với rap nhưng rất tự tin và nỗ lực. Do đó Pepsi quyết định tài trợ chương trình để gửi gắm tâm huyết của mình với mong muốn lan tỏa đến cộng đồng các bạn trẻ tinh thần sống là chính mình, chấp nhận thử thách, cống hiến vì đam mê và những điều họ theo đuổi.
BlackPink trở thành đại diện phát ngôn của Pepsi
Ngày 12-9-2020, BlackPink, một trong những nhóm nhạc hàng đầu châu •, đã chính thức trở thành đại diện phát ngôn của Pepsi. Bốn thành viên sẽ đồng hành cùng Pepsi, thế hệ Pepsi Cola mới, Không Calo lan tỏa tiếng nói của giới trẻ – “Dám Nói Không”, khuyến khích thế hệ “gen Z” vượt qua mọi giới hạn, truyền cảm hứng sống hết mình cho đam mê và sống thật với bản thân. Đây là một chiến dịch dùng KOLs để quảng cáo và PR cho thương hiệu cực mạnh của pepsi.
Khuyến mại
69
Tại các cửa hàng tiện lợi như Family Mart, Circle K hòa mình cùng cơn hot của Rap Việt, tặng ngay ly giữ nhiệt phiên bản Rap Việt có chữ kí của các huấn luyện viên khi mua 12 lon Pepsi vị chanh không calo
Ngoài ra còn tặng một bình giữ nhiệt khi mua 2 lon pepsi vị chanh không calo
Pepsi đem đến deal độc quyền cực kì hấp dẫn cho V-BLINK để có thể sở hữu được ngay hộp quà PEPSI X BLACKPINK khi mua 2 thùng Pepsi Không Calo các loại tại trang thương mại điện tử Lazada.
2. Hạn chế Price
Trên thị trường giá 2 lon pepsi vị chanh không calo là 11000 đồng, giá mắc hơn các loại pepsi truyền thống và các loại nước ngọt khác nên nhiều người vẫn còn e ngại khi mua.
Khách hàng mục tiêu
Khách hàng của Pepsi chưa thật sự đa dạng, từ trước đến nay Pepsi đã chỉ tập trung vào khách hàng là giới trẻ nên phạm vi khách hàng bị thu hẹp, sản phẩm mới pepsi vị chanh không calo có mở rộng khách hàng ra lớn hơn là phù hợp cho những người ăn kiêng hay bị tiểu đường. Tuy nhiên khách hàng chưa thật sự đa dạng
II. Đề xuất 1. Sản phẩm
Để đáp ứng được nhu cầu khải khát, giảm cân hiện nay Pepsi cần giảm bớt lượng đường lại thêm bởi một số ý kiến cho rằng, Pepsi vị chanh không calo vị ngọt giống như vị truyền thống làm nhiều người cũng e ngại ít dùng đến.
Thiết kế bao bì theo các dịp Lễ, Giáng sinh, Tết Nguyên Đán thật ấn tượng trên sản phẩm.
Thêm 30ml trong 1 sảm phẩm và những câu slogan ứng với từng dịp Lễ để kích thích, mắt nhằm thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.
Xác định nhu cầu của khách hàng thông qua dịch vụ hổ trợ trực tuyến 24/24.
70
2. Giá
Vẫn tiếp tục giữ vững mức giá 10.000đ/lon thu hút sự trung thành của người tiêu dùng.
Định giá chiết khấu giảm giá cho các đại lí, nhà phân phối ở mức hợp lí nhất nhưng vẫn thu được lại lợi nhuận.
3. Phân phối
Vẫn giữ vững hợp tác với FTP Software tự động hóa quá trình bán hàng, kiểm soát hoạt động phân phối, duy trì hàng tồn kho ở mức tối ưu, tiết kiệm thời gian và cải thiện tốc độ thị trường.
Trước đây, nhà phân phối không quản lý được giá bán nhưng bây giờ thì ngược lại và họ còn phân biệt được khách hàng mua sỉ, mua lẻ. Điều này rất quan trọng đối với nhà phân phối vì họ rất ngại nhân viên qua mặt khi bán giá cao nhưng nói giá thấp.
4. Chiêu thị
Cải thiện chi phí quảng cáo.
Sử dụng thương mại điện tử để marketing cần đưa ra chiến lược tiếp xúc khách hàng qua Internet. Thiết lập một đội ngũ quản trị viên mạng chuyên môn về thông báo, giải đáp những thắc mắc của khách hàng.
Nên tập trung hơn vào công tác kích hoạt tại điểm bán.
Có thể tổ chức các hoạt động PR thông qua internet như các cuộc thi Selfie, cuộc thi có nội dung liên quan sản phẩm của Pepsi bởi người tiêu dùng ngày nay, đặc biệt là giới trẻ họ là những người thích tham gia những hoạt động thi thố nhưng cũng rất ngại xuất hiện trước đám đông và việc tham dự và thi qua internet sẽ giúp họ tiết kiệm thời gian, tránh sự ngượng ngùng.
71