2.2.1. D鵜ch 嘘e"u‒p"8k隠u tr鵜 các v医p"8隠 v隠 da
Ch医t nh亥y c栄a 渦c Sên (Snail Gold) n鰻i ti院ng v隠 m員t y h丑e"x·"8«"u穎a ch英a các mô b鵜 h臼ng và cân b茨ng hydrat hóa . Theo m瓜t nghiên c泳u trên t衣p chí Ak隠u tr鵜 Da li宇u (2009), s穎 d映ng kem bôi 渦c Sên 8吋 8k隠u tr鵜 b臼ng 荏 43 b羽nh nhân b臼ng 27 b羽nh nhân. Hai l亥n m厩i ngày ch泳ng ki院n s詠 c違i thi羽n rõ r羽t cho làn da c栄a h丑.
Nh英ng l嬰i ích c栄a ch医t nh運n c栄a 嘘e"u‒p"vtqpi"ej<o"u„e"fc"8«"8逢嬰c phát hi羽n chính th泳c b荏i Ti院p"u "Tchcgn"Cdcf"Kingukcụ"o瓜v"dƒe"u "wpi"vj逢"V¤{"Dcp"Pja vào nh英pi"p<o" 1960. Anh vô tình nh壱n th医y r茨ng nh英ng vùng b鵜 vj逢挨pi"vt‒p"fc"嘘e"u‒p"8«"8逢嬰c ch英a lành pjcpj"ej„pi0"Ucw"8„."Vk院p"u "Tchcgn"Cdcf"Kingukcu"8«"vj穎 nghi羽m bài ti院t 嘘e"u‒p"vt‒p"pi逢運i và k院t lu壱n r茨ng nó có th吋ik¿r"8育y nhanh kh違p<pi"rj映c h欝i c栄c"fc"pi逢運ị
Eƒe"8員e"v pj"f逢嬰e"n#"pj逢"ej嘘ng viêm, ch嘘ng oxy hóa, kháng khu育n và gi違o"8cw"e„" th吋 8„pi"o瓜t vai trò quan tr丑ng trong quá trình ch英a lành v院v"vj逢挨pi"x "e pi"e„"vj吋8逢嬰c cung c医p tr詠c ti院p b荏i các ch医t có ngu欝n g嘘c t詠 nhiên t瑛 c違8瓜ng v壱t và th詠c v壱t. Trong các công th泳c hóa h丑e"8員c bi羽t cho m映e"8 ej"n¤o"u pị"ej医t nh亥{"8逢嬰c s違n xu医t b荏i 嘘c sên có
m瓜t s嘘 l嬰i th院 trong v医p"8隠 nàỵ Các nhà nghiên c泳u ph違i th詠c hi羽n thêm các phân tích phân t穎8吋8ƒpj"ikƒ"vj pj"rj亥n chính xác c栄a các thành ph亥n niêm m衣c do 嘘c sên s違n xu医t. Ti隠o"p<pi"ukpj"j丑c c栄a các thành ph亥n ch医t nh運n 嘘e"8逢嬰c s穎 d映ng m瓜t mình ho員c k院t h嬰p v噂k"eƒe"rj逢挨pi"vj泳c tr鵜 li羽w"mjƒe"pj逢"ncugt"x "q¦qpg"e„"vj吋 違pj"j逢荏pi"8院n quá trình ch英a lành v院v"vj逢挨pi"vtqpi"rj磯u thu壱t mi羽ng. K院t qu違 lâm sàng hi羽p"8cpi"j泳a h姻n. Ch医t nh運n 嘘e"u‒p"8«"8逢嬰c s穎 d映ng trong m悦 ph育m và da li宇ụ [16]
2.2.2. D鵜ch 嘘e"u‒p"8逢嬰c cung c医r"n o"f逢嬰c m悦 ph育m
G亥p"8¤{."d鵜ch nh亥y 嘘e"u‒p"e pi"8«"vt荏 thành m瓜t ngu欝p"8鰻i m噂i sinh l嬰i v噂i các 泳ng d映ng r瓜ng kh逸p trên các hóa h丑c, sinh h丑c, công ngh羽 sinh h丑c và y sinh h丑c. C映 th吋, ch医t nh亥y 嘘e"u‒p"8«"8逢嬰c áp d映pi"pj逢"ej医t ch英a lành v院v"vj逢挨pị"mgq"rj磯u thu壱v."8員c bi羽t là trong các s違n ph育o"ej<o"u„e"fc0
Trong d鵜ch 嘘c sên có các thành ph亥n lành tính cho tái t衣o và ph映c h欝k" fc" pj逢<"
Hyaluronic axit, Glycoprotein, proteoglycans và các peptide copper và ch医t kháng khu育n,
ngoài ra còn h厩 tr嬰 giúp c医p 育m t嘘t cho da, ch嘘ng lão hóa và kháng viêm r医v" 8逢嬰e" 逢c" chu瓜ng trong các 泳ng d映ng m悦 ph育m ngày nay [17]
Hình 違nh trang báo gi噂i thi羽u công d映ng c栄a 嘘c sên trong n隠n công nghi羽p m悦 Hình 2.1:
Hàn Qu嘘e"n "p逢噂e"vk‒p"rjqpi"vtqpi"rjqpi"vt q"n o"8姻p t瑛 ch医t nh運n 嘘c sên. Xu j逢噂ng này sau lan r瓜ng sang M悦, châu Âu và bây gi運 là Thái Lan, Trung Qu嘘c... Hi羽n t衣i, ch医t nh運n t瑛 嘘e"u‒p"8逢嬰c ch院 bi院n thành nhi隠u lo衣k"pj逢<"Ugtwọ"mgo"f逢叡ng da, m員t n衣... Ngoài ra, m瓜t s嘘 spa 荏 Thái Lan và Trung Qu嘘c còn cung c医p d鵜ch v映 ej<o"u„e"fc"o員t b茨ng 嘘e"u‒p."p挨k"eƒe"ukpj"x壱t này bò tr詠c ti院p lên khuôn m員t khách hàng. Nghiên c泳u c栄a Coherent Market Insights cho th医y th鵜 vt逢運ng s違n ph育o"n o"8姻p t瑛 嘘c sên toàn c亥w"8逢嬰c 8鵜nh giá kho違ng 314,2 tri羽w" WUF" x q" p<o" 42380" Vtqpi" ikck" 8q衣n 2018-2025, s胤 ch泳ng ki院n t嘘e"8瓜 v<pi"vt逢荏ng h茨pi"p<o"n "33.44'0"Vj嘘pi"m‒"p<o"4238"e pi"ej雨 ra r茨ng trong các dòng s違n ph育m t瑛 ch医t nh亥y c栄a 嘘c sên, phân khúc kem ch嘘ng lão hóa chi院m th鵜 ph亥n l噂n nh医t và s胤 ti院p t映c là s違n ph育m ch栄 l詠c trong nh英pi"p<o"v噂ị
2.2.3. D鵜ch 嘘e"u‒p"8逢嬰c nghiên c泳u làm xà phòng r穎a tay kháng khu育n
Damien Desrocher (28 tu鰻i, Pháp) hi羽n nuôi kho違ng 60.000 con 嘘e"u‒p0"Cpj"8«"p違y tc"#"v逢荏ng chi院t xu医t d鵜ch nh亥y 嘘e"u‒p"8吋 t衣o ra lo衣i bánh xà phòng có l嬰i cho s泳c kh臼ẹ R穎a tay là m瓜t trong nh英ng bi羽n pháp hi羽u qu違 8吋 pi<p"ej員n virus SARS-CoV-2 lây lan. Th院pj逢pị"vjc{"vì s穎 d映ng hóa ch医t công nghi羽p, m瓜v"vjcpj"pk‒p"pi逢運i Pháp này l衣i dùng d鵜ch nh亥y c栄a 嘘e"u‒p"8吋 làm ra xà phòng. Theo anh Desrocher, ch医t nh運n 嘘c sên có ch泳a các phân t穎 collagen và elastin, giúp ch嘘ng lão hóa và ph映c h欝i da r医t t嘘t. M瓜t con 嘘c sên s胤 t衣o ra kho違ng 2g ch医t nh運p0"A吋 s違n xu医t 15 thanh xà phòng tr丑pi"n逢嬰ng 100g thì ch雨 c亥n
kho違ng 40 con 嘘c sên. (trích tな trang báo South China Morning Post, 2021)
2.2.4. D鵜ch 嘘c sên trong nghiên c泳u y khoa trong tr鵜 li羽u các v医p"8隠 v隠 mô s映n,
z逢挨pi"mj噂p
Lo衣i 嘘c sên Dusky Arion có ch医t nh亥y ho衣v"8瓜ng t詠 ph栄 ch医t nh亥{"8吋 gi英育m. Nó có th吋 thêm m瓜t s嘘 protein vào ch医t nh亥y c栄c"p„"8吋 t衣o ra keọ V噂i keo này, sên có th吋 g逸n m衣nh vào b隠 m員v" 8院n n厩i nó không th吋 8逢嬰e" ocpi" 8k" d荏i m瓜t k飲 u<p" o欝i , m瓜t nhóm nghiên c泳u do Ti院p"u David J. Mooney t衣k"A衣i h丑c Harvard d磯p"8亥w"8«"v衣o ra m瓜v"ikc"8·pj" keo y t院 có th吋 dính, m衣nh m胤."eq"ik«p"x "mj»pi"8瓜c. Nghiên c泳w"8逢嬰c h厩 tr嬰 m瓜t ph亥n
b荏i Vi羽n Nghiên c泳u Nha khoa và S丑 não Qu嘘c gia c栄a NIH (NIDCR). K院t qu違8逢嬰c công
b嘘 vào ngày 28 tháng 9"p<o"4239."vt‒p"v衣p chí Sciencẹ
Nhóm nghiên c泳w"8«"vjk院t k院 m瓜t lo衣i keo có hai l噂p. M瓜t l噂p là m瓜t b隠 m員t dính có ch泳a m瓜t polymer. Gi嘘pi"pj逢"eƒe"rtqvgkp"vtqpi"mgq"e栄a sên, các polyme t衣o ra các liên k院t hóa h丑c m衣nh m胤 v噂k"eƒe"o»"d‒p"f逢噂ị L噂p khác là m瓜t hydrogel có th吋 kéo dài, m衣nh m胤, ch鰯ng h衣p"pj逢"cnikpcvg-polyacrylamidẹ Nhóm nghiên c泳w"8«"v衣o ra m瓜t h丑 keo hai l噂p pj逢"x壱y b茨ng cách k院t h嬰p các polyme khác nhaụ Các nhà nghiên c泳w"8«"vj穎 nghi羽m s泳c m衣nh c栄a các lo衣i keo này trong nhi隠u tình hu嘘ng. Các keo m噂i bám ch員t vào b隠 m員t c栄a các mô t瑛 l嬰n, bao g欝m da, s映n, tim và gan. Nhóm nghiên c泳u phát hi羽n ra r茨pi"8瓜 bám dính có th吋 m衣pj"pj逢"u映n t詠 nhiên liên k院t v噂k"z逢挨pi0"Eƒe"mgq"dƒo"f pj"t医t t嘘t vì chúng eq"ik«p"j挨p"n "ik”p"pj逢"eƒe"ej医t k院t dính y t院 hi羽n có, ch鰯ng h衣p"pj逢"e{cpqcet{ncvg0"U詠 linh ho衣t này cho phép chúng lan r瓜ng các l詠e"vj逢運ng khi院n ch医t k院t dính b鵜 h臼ng. [18]
Ngoài ra, theo nhà s違n xu医t Sotecna/ B雨 Î là chuyên gia nghiên c泳u và s違n xu医t các chi院t xu医t t瑛 嘘c sên nh茨m cung c医p các gi違i pháp h厩 tr嬰 s泳c kh臼e s映n kh噂p.e pi" 8逢嬰c nghiên c泳u và báo cáo k院t qu違 pj逢"ucw<"Nutrelix PT là chi院t xu医t t瑛 d鵜ch nh運n 嘘c sên Î Helix Pomatia thu瓜c h丑 Helicidae, v噂i thành ph亥p" 8瓜e" 8ƒq" i欝m các enzyme t詠 nhiên, allantoin, hyaluronic acid, glycosaminoglycan, proteoglycan, elastin và collagen. Các nghiên c泳w"p {"8«"j厩 tr嬰 r医t nhi隠u trong ph磯u thu壱v"{"mjqc"8嘘i v噂i tái t衣o các mô s映n kh噂p c栄a bênh nhân.