Hi羽n nay,v噂i s詠 phát tri吋p"x逢嬰t tr瓜i c栄a khoa h丑c k悦 thu壱t trong n隠n y khoa và da li宇w0"A«"e„"pjk隠u các nghiên c泳u v隠 các y院u t嘘違pj"j逢荏pi"8院n quá trình kháng viêm, tái t衣o n pj"fc"8逢嬰c nghiên c泳u và phát hi羽n sau:
Có nhi隠u y院u t嘘 違pj"j逢荏pi"8院n vi羽c ch英a lành v院v"vj逢挨pi0""Kháng vi khu育n là m瓜t trong nh英ng y院u t嘘 chính 違pj"j逢荏pi"8院n vi羽c ch英a lành v院v"vj逢挨pi0"S詠 xâm nh壱p c栄a vi khu育n tr詠c ti院p vào v院v"vj逢挨pi"v衣o ra s詠 nhi宇m trùng và t衣q"o»k"vt逢運ng không thu壱n l嬰i cho các t院 bào da phát tri吋n, c違n tr荏 vi羽c xây d詠ng l噂p màng b違o v羽 c栄a t院 bàọ Ngoài ra, 8瓜c t嘘 vi khu育n gây t鰻p"vj逢挨pi"o»"x "vt·"jq«p"u詠 t鰻ng h嬰p collagen [19]. S詠 thi院u h映t
protein c栄a các thành ph亥p"fkpj"f逢叡pị"xkvcokp"C."D"x "E"e pi"vt·"jq«p"ch英a lành v院t vj逢挨pi"[20]. Protein r医t c亥n thi院t cho vi羽c tái hòa h嬰p các t院 bào c栄c"e挨"vj吋 thông qua ph違n 泳ng c栄a các axit amin c医u thành c栄a nó.
Aƒpj"ikƒ"pjk宇m trùng v院v"vj逢挨pi"rj映 thu瓜c vào ch栄ng lo衣i vi khu育p."8瓜c l詠c c栄a vi khu育n và th運i gian sau khi nhi宇m b育n. Ngoài các y院u t嘘 vi khu育n, là y院u t嘘 v隠 v壱t ch栄 b鵜 suy y院u do tu鰻i già, tr衣ng thái th吋 ch医v"mfiọ"uw{"fkpj"f逢叡ng và các b羽nh h羽 th嘘ng e pi"違nh j逢荏pi"8院n quá trình h欝i ph映c v院v"vj逢挨pi"e栄a các t院 bào dạ Vì vi khu育n s胤 phát tri吋n m衣nh trong các mô t院 bào y院u ho員e"8«"ej院t, t瑛 8„"n "u詠 hi羽n di羽n nhi宇o"vt́pi0"P挨k"mj»pi"ikcp" ch院t hi羽n di羽n ch医t l臼ng tích t映 và t衣q"o»k"vt逢運ng nuôi c医y cho s詠 phát tri吋n c栄a vi khu育n. [21]
M瓜t nghiên c泳w"8«"m院t h嬰p ch医t nh亥y c栄a 嘘c v噂i m壱v"qpi"x "8ƒpj"ikƒ"m院t qu違 cho th医y s詠 h欝i ph映c v院v"vj逢挨pi"jk羽u qu違, quá trình ch英a lành x違y ra b茨ng m瓜v"swƒ"vt·pj"8„pi" các c衣nh, mi羽ng v院v"vj逢挨pị"mj»pi"e„"rj違n 泳pi"xk‒o"x "mj»pi"8吋 l衣i v院t s姻q."8«"8逢嬰c 8ƒpj" ikƒ" vt‒p" eƒe" x院v" vj逢挨pi" piq k" fc" *vj " pijk羽m trên chu瓜t- rat) v噂k" 8逢運ng kính kích vj逢噂c trung bình 20±2.88 (mm). Dich nh亥y t瑛 嘘e"u‒p"8„pi"o瓜t vai trò quan tr丑ng trong vi羽c ch英a lành v院v"vj逢挨pi"x·"p„"v<pi"e逢運ng ph違n 泳ng tái t衣o t詠 nhiên c栄c"fc"8嘘i v噂i s詠 hình thành các mô m噂i, có th吋 thông qua ph違n 泳ng mi宇n d鵜ch. D鵜ch nh亥y 嘘e"u‒p"8逢嬰c bi院t n "pi<p"pi瑛a nhi宇m trùng và gi違o"xk‒ọ"u逢pị"8cw"x "ók"j»k"e栄a v院v"vj逢挨pi"o瓜t cách nhanh chóng. V院v"vj逢挨pi"8逢嬰c coi là lành n院u có s詠 ph映c h欝i c栄a các mô b鵜 vj逢挨pi"jq員c vùng da b鵜 viêm tr荏 v隠 tình tr衣pi"d·pj"vj逢運ng. [21]
Bài nghiên c泳u v隠違pj"j逢荏ng c栄c"rj逢挨pi"rjƒr"ejk院t xu医v"owekp"8嘘i v噂i m瓜t s嘘 tính ch医t c栄a mi院ng dán k院t dính niêm m衣c c栄c"Ocvvjgy"K0"Ctjgyqj"8«"ti院n hành v噂i ch医t nh亥y *Owekp+"8逢嬰c chi院t xu医t t瑛 嘘c sên châu Phi kh鰻ng l欝 Archachatina marginata 荏 các t雨 l羽
khác nhau k院t h嬰p acetone và alum, s穎 d映ng polyethylene glycol (PEG) làm ch医t d飲o 8吋
t衣o thành mi院ng dán v院v"vj逢挨pị0"O瓜t trong nh英ng tính ch医v"8逢嬰e"8ƒpj"ikƒ"n "mjw院ch tán j o"n逢嬰ng thu嘘c, k院t qu違 báo cáo cho th医{"Owekp"x "cnwo"8衣t k院t qu違 cao trong quá trình c違i thi羽n x "v<pi s詠 khu院ch tán thu嘘c. Mucin (v噂i alum) là ngu欝n nguyên li羽u ti隠o"p<pi" thay th院 các lo衣i acetone có chi phí cao [22]
M瓜t phát hi羽n m噂i v隠 ch医t nh亥y 嘘c sên 荏 8医v"p逢噂e"Pkigtkc"8«"8逢嬰c báo cáo có ch泳a eƒe"vƒe"pj¤p"e„"8員c tính ch英a lành v院v"vj逢挨pi0"Ej医t nh亥{"vjw"8逢嬰c t瑛嘘c sên loài Achatina hwnkec" x " Ctejcejcvkpc" octikpcvc" 8«" 8逢嬰c báo cáo cho th医y d鵜ch nh亥y 嘘c sên có th吋 là ngu欝n cung c医p các ch医t kháng khu育n có th吋 thay th院 cho các ch医t kháng khu育n t鰻ng h嬰p 8逸t ti隠p"8逢嬰c s穎 d映pi"vtqpi"8k隠u tr鵜 v院v"vj逢挨pi"p院w"8逢嬰e"mjƒo"rjƒ"8亥{"8栄 [12]
Ch医t nh運n 嘘c sên (Achatina fulica) có nhi隠u ch泳e"p<pi"ukpj"j丑c, ch泳c các ho衣t ch医t hôc tr嬰 trong vi羽c làm lành v院v"vj逢挨pi"jq員c tr亥{"z逢噂c, viêm p逢噂w."x "ej<o"u„e"fc0"Eƒe" ch医t thi院t y院u có trong ch医t nh運n 嘘e"u‒p"nk‒p"swcp"8院n glycosaminoglycans và protein. Các ch医t này có ch泳e" p<pi" ukpj" j丑c quan tr丑pi" pj逢" o瓜t th映 th吋 liên k院t protein vi khu育n (enzyme). Chitosan là m瓜t lo衣i polymer t詠 nhiên có ch泳a nhóm hydroxyl (OH) và nhóm cokp"*PJ4+"8逢嬰e"v ej"8k羽p"f逢挨pi"vtqpi"fwpi"f鵜ch axit. Nó là kháng khu育p"x "8c"j„c."8吋 nó có th吋 8逢嬰c s穎 d映pi"pj逢"o瓜v"vƒe"pj¤p"8»pi"oƒw0"Pijk‒p"e泳u nh茨m m映e"8 ej"v·o"tc" hi羽u qu違 c栄a ch医t nh運n 嘘c sên và chitosan trong vi羽c ch英a lành v院v"vj逢挨pi0"Eƒe"rj逢挨pi" rjƒr"8逢嬰c s穎 d映ng trong nghiên c泳u bao g欝m cô l壱p ch医t nh運n 嘘c sên, t鰻ng h嬰p chitosan *4'+."x "eƒe"ikck"8q衣p"8k隠u tr鵜 in vivo s穎 d映ng 5 nhóm chu瓜v"n o"8嘘i ch泳ng tiêu c詠c, ch医t nh運n 嘘c sên và chitosan (2%). T益 l羽 ch医t nh運n 嘘c sên v "ejkvqucp"8逢嬰c ki吋m tra là 1: 1, 1: 2 và 2: 1. K院t qu違 cho th医y ch医t nh運n 嘘c sên và chitosan (2%) v噂i t益 l羽 1: 2 có hi羽u qu違 trong vi羽c ch英a lành v院v"vj逢挨pi0"Bài nghiên c泳u n亥{"8«"ej泳ng minh trong ch医t nh運n c栄a 嘘c u‒p"Hwnkec"„"ej逢c"j o"n逢嬰ng c栄a y院u t嘘 ch嘘ng viêm và kháng khu育n, giúp h厩 tr嬰 cho các quá trình tái t衣o và ph映c h欝i da c亥o"8逢嬰c nghiên c泳u phát tri吋n thêm. [23]
T瑛 nh英ng công trình nghiên c泳w"8逢嬰c công b嘘 và thu th壱p 荏 các ph亥p"vt‒p"e pi"pj逢" các 泳ng d映ng th詠c ti宇p"8«"8逢嬰c áp d映ng và phát tri吋n r瓜ng rãi t瑛 d鵜ch chi院t 嘘c sên. E挨"u荏 lý lu壱n v隠 n瓜i dung nghiên c泳u c栄a lu壱n án này s胤 k院 th瑛a các k院t qu違 nghiên c泳u khoa h丑c và các 8ƒpj"ikƒ ch泳ng minh v隠 tính kháng khu育n t瑛 d鵜ch chi院t 嘘c sên."8«"8逢嬰c c瓜pi"8欝ng các nhà nghiên c泳u v隠 các lo衣i 嘘c sên công b嘘 và kh鰯pi"8鵜nh."8員c bi羽t v噂i các lo衣i d鵜ch chi院t t瑛 lo衣i 嘘c sên thu瓜c h丑嘘e"8医t l噂n Achatinidae/ Achatina Fulica0"Vjgq"8„."ej医t nh亥y t瑛 嘘e"u‒p"8逢嬰c ti院v"tc"x "e挨"ej院 t詠 v羽 t詠 nhiên và tính b違o v羽 e挨"vj吋 c栄a v壱t ch栄 kh臼i các tác nhân xâm h衣i t瑛 o»k"vt逢運ng bên ngoàị D鵜ch chi院t t瑛 các lo衣i 嘘c sên khác nhau s胤 các các
m泳e"8瓜 kháng khu育p"mjƒe"pjcw."pj逢pi"pj·p"ejwpi"eƒe"nq衣i 嘘c sên Achatina fulica 8隠u 8«" 8逢嬰e" 8ƒpj" ikƒ cao v隠 tính kháng khu育n e pi" pj逢" eƒe" v pj" ej医t ph映c h欝i lành tính c栄a ej¿pi"8嘘i v噂k"fc"pi逢運ị Tuy nhiên, các nghiên c泳w"8逢嬰c gi噂i thi羽u 荏 trên m噂i d瑛ng l衣i t衣i các báo cáo phát hi羽p"x "8ƒpj"ikƒ"v pj"ej医t kháng khu育n c栄a d鵜ch 嘘c sên, bên c衣nh các 泳ng d映ng ch栄 y院w"pj逢"vtqpi"vj詠c ph育m và m悦 ph育m, r医t hi院m các nghiên c泳u d映ng c栄a d鵜ch 嘘c u‒p"8逢嬰c 泳ng d映pi"vtqpi"8鵜pj"j逢噂ng phát tri吋n các v壱t li羽u kháng khu育n trong y khoa, da li宇u, c映 th吋j挨p"n "eƒe"x壱t li羽u c亥n tính kháng khu育n và h厩 tr嬰 c違i thi羽n h欝i ph映c v院v"vj逢挨pi" vt‒p"fc"pi逢運i có th吋 t壱n d映ng tính kháng khu育n và lành tính v嘘n có c栄a d鵜ch nh亥y 嘘c sên này trong các nghiên c泳u m荏 r瓜ng thêm0"A„"e pi"n "8嘘k"v逢嬰ng và m映c tiêu chính c栄c"8隠 tài nw¤p"x<p"p {0
EJ姶愛PI"5<N浦I DUNG V陰 NGHIÊN C永U
渦e"u‒p"n "8瓜ng v壱t thân m隠m, thu瓜c h丑 chân b映pi0"X·"f逢噂i chân có tuy院n d鵜ch, khi di chuy吋n, nó ti院t ra ch医t dính, v磯p"vj逢運pi"8吋 l衣i d医u v院t. Mùa sinh s違n c栄a 嘘c sên là mùa zw¤p0"P„"8飲 tr泳ng thành nhi隠u l亥n. 渦c sên con v瑛c"tc"8運k"8«"e„"vj吋 t詠 ki院o"<p0"Vj泳e"<p" chính c栄a nó là rau c臼, r宇 cây, m亥m non, qu違 chín. Trong s嘘eƒe"8瓜ng v壱t thân m隠ọ"8瓜ng v壱t chân b映ng bao g欝m 嘘e"u‒p"x "u‒p."8衣i di羽n cho l噂p phong phú nh医t. 渦c sên nói riêng là 8瓜ng v壱t thành công t瑛 swcp"8k吋m ti院p"j„c."8«"u嘘pi"u„v"swc"8k隠u ki羽p"o»k"vt逢運ng kh逸c nghi羽v"vtqpi"j挨p"822"vtk羽w"p<ọ"fq"mj違 p<pi"vj ej"pijk"x噂k"eƒe"o»k"vt逢運ng khác nhau và 8院n x́pi"8医v"mj»0"Ak隠u này ch雨 ra r茨ng 嘘c sên có m瓜t s嘘 rtqvgkp"vj ej"pijk"8員c bi羽t mà chúng có th吋 t欝n t衣k"vtqpi"o»k"vt逢運ng c栄a chúng. Trong nhi隠u th院 k益, 嘘e"u‒p"8«"8逢嬰c s穎 d映ng làm th詠c ph育o"x "8k隠u tr鵜 cho nhi隠w"8k隠u ki羽p"f逢嬰c li羽ụ Nói chung, m瓜t vài cu瓜c 8k隠u tra m荏 r瓜pi"8«"8逢嬰c th詠c hi羽n t瑛 các protein kháng khu育n c栄c"eƒe"pj„o"8瓜ng v壱t thân m隠m m員c dù toàn b瓜e挨"vj吋8欝ng nh医t c栄a m瓜t s嘘8瓜ng v壱t thân m隠m bi吋p"8«"8逢嬰c báo cáo có ch泳a m瓜t lo衣t các h嬰p ch医t kháng khu育n và ch嘘ng oxy hóạ
Ngày nay, v医p"8隠 kháni"ukpj"8逢嬰c phát tri吋n b荏i m亥m b羽nh do vi khu育n và n医m là m瓜t trong nh英ng v医p"8隠 s泳c kh臼e chính 違pj"j逢荏pi"8院n t医t c違 các qu嘘e"ikc0"Fq"8„."u詠 phát tri吋n c栄a các li羽u pháp kháng khu育n m噂k"j挨p"n o"ik違m s泳e"8隠 kháng này là c医r"dƒej0"A瓜ng v壱t thân m隠o"8逢嬰c cho là m瓜t ngu欝n nguyên li羽u cho các nghiên c泳w"f逢嬰c h丑c. Hàng ngàn h嬰p ch医t ho衣t tính sinh h丑e"8«"8逢嬰c phát hi羽n 荏 8瓜ng v壱t thân m隠m có th吋 k吋 8院p"pj逢<" peptide, sterol, tecpen, polypropinate, h嬰p ch医v"pkv挨."f磯n xu医t axit béo, h嬰p ch医t linh tinh và ancaloit. Nhi隠u h嬰p ch医t ho衣t tính sinh h丑e"8«"8逢嬰c nghiên c泳u ch栄 y院w"ejq"eƒe"8員c tính kháng khu育p."8瓜c t院 bào, ch嘘ng kh嘘i u và ch嘘ng viêm, ch嘘pi"wpi"vj逢."ej嘘pi"wpi"vj逢"x " kháng vi-rút c栄c"8瓜ng v壱t thân m隠m. Các ho衣v"8瓜ng kháng khu育n và kháng vi-t¿v"vt逢噂e"8¤{" 8«"8逢嬰c báo cáo trong tan máu c栄a m瓜t s嘘 nq k"8瓜ng v壱t thân m隠o"pj逢"vj臼 bi吋n, slung bi吋n, hàu và traị Trong nh英pi"p<o"i亥p"8¤{."pjk隠u nghiên c泳u v隠 thành ph亥n ch医t nh亥y 嘘c u‒p"8«"n o"t "pjk隠u khía c衣nh c栄a tính ch医t c栄a nó, ph亥n l噂n v隠 ho衣v"8瓜ng kháng khu育n.
Trong gi噂i h衣n nghiên c泳u, lo衣i 嘘e"u‒p"8逢嬰c s穎 d映ng trong vi羽c 泳ng d映ng kh違p<pi" kháng khu育n lên v違i chính là lo衣i 嘘c sên Achatina fulicạ