Bệnh giun, sán là bệnh nội ký sinh trùng phổ biến và gây nhiều tác hại cho vật nuôi và con người. Vì vậy, đã có nhiều công trình nghiên cứu về bệnh do ký sinh trùng gây ra ở vật nuôi, trong số đó có các công trình nghiên cứu về bệnh giun thực quản chó.
Ở Việt Nam, có rất nhiều tác giả đề cập đến đặc điểm dịch tễ bệnh giun thực quản ở chó. Các nghiên cứu tập trung chủ yếu vào những vấn đề liên quan đến sự phát sinh và phát triển của bệnh, nhằm tìm ra những nguyên nhân gây bệnh và đưa ra những phương pháp ngăn chặn kịp thời, hiệu quả.
Trịnh Văn Thịnh (1963) [23], Nguyễn Phước Tương (2000) [27] đã nhận xét, nguyên nhân chó nhiễm giun tròn S. lupi là do ăn phải bọ hung ăn phân súc vật có chứa ấu trùng gây nhiễm.
Các kết quả nghiên cứu của Phạm Sỹ Lăng và cs. (1993) [12], Nguyễn Thị Lê và cs. (1996) [17], Ngô Huyền Thúy (1998) [26], Hoàng Minh Đức và Nguyễn Thị Kim Lan (2008) [4], Võ Thị Hải Lê và Nguyễn Văn Thọ (2009)
[18] đều cho biết, giun thực quản ký sinh ở chó phân bố rất rộng ở hầu hết các vùng sinh thái khác nhau trong cả nước, đặc biệt là các tỉnh miền núi và đồng bằng sông Hồng. Do người dân chăn nuôi chưa biết áp dụng kỹ thuật chăn nuôi, do điều kiện kinh tế còn khó khăn, tập quán chăn nuôi còn lạc hậu. Chó được nuôi chủ yếu theo phương pháp thả rông và vừa nhốt vừa thả, nên nguy cơ nhiễm bệnh là rất cao.
Theo Phạm Văn Khuê và cs. (1993) [9], xét nghiệm 187 mẫu phân chó và mổ khám một số chó tại 4 quận nội thành Hà Nội và huyện Gia Lâm, đã tìm thấy 5 loài giun tròn ký sinh ở đường tiêu hóa của chó. Trong đó giun thực quản
Spirocerca lupi chiếm 14,2%, giun đũa T. canis chiếm 20.2%, giun móc A. caninum chiếm 59.7%, giun đũa T. leonina chiếm 29,4%, giun tóc T. vulpis chiếm 17,1%.
Ngô Huyền Thúy (1996) [26] cũng cho biết: xét nghiệm mẫu phân của chó và mổ khám 516 chó tại Hà Nội thấy tỷ lệ nhiễm giun thực quản S. lupi là 6,9%, sán dây là 36.8%, sán lá là 10,4%, giun tròn là 98,5%. Mổ khám 190 chó nhiễm
S. lupi tại các cơ sở giết mổ chó ở một số điểm ngoại thành (hầu hết là chó nội) thấy các khổi u thực quản chiếm tỷ lệ 94,2%, chó già trên 1 năm tuổi nhiễm 87%.
Spirocerca lupi đã được tìm thấy ở chó nhà, chuột rừng tại một số tỉnh thuộc Bắc bộ, Nam bộ (Houdemer, 1925). Những năm gần đây, các cuộc điều tra ký sinh trùng ở chim và thú đã xác nhận S. lupi ký sinh ở chó, chuột rừng và cả gà nhà tại Quảng Ninh, Nghĩa Lộ, Hà Tĩnh, Hà Bắc (Trịnh Văn Thịnh 1963, 1966) [23], [24].
Từ các kết quả trên cho thấy, giun thực quản S. lupi ở nước ta chiếm tỷ lệ ít nhất so với các loài giun tròn khác. Song, bệnh do S. lupi gây ra có ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của đàn chó. Vì vậy, cần có những biện pháp thích hợp nhất, tối ưu nhất để ngăn chặn kịp thời, bảo vệ cho đàn chó cũng như sức khỏe cộng đồng.
2.2.2. Tình hình nghiên cứu ở nước ngoài
Ở Mỹ, Dixon và McCue, (1967) [34] nghiên cứu trên 316 chó ở vùng nông thôn thuộc bang Alabama và Mississippi, phát hiện 106 chó nhiễm S. lupi, tỷ lệ nhiễm là 33,7%. Sự cảm nhiễm S. lupi không phụ thuộc vào tính biệt, giống, lứa tuổi của chó. Những chó nuôi thả rông, ăn uống thất thường thì tỷ lệ nhiễm tới 35%, chó nuôi nhốt và cho ăn uống thường xuyên nhiễm 12%.
Một nghiên cứu ở Iran của Oryan và cs, (2008) [37] phát hiện 20 chó trong tổng số 105 chó hoang bắt giữ được bị nhiễm S. lupi, chiếm tỷ lệ 19,04%. Kết quả nghiên cứu còn chỉ ra rằng, tỷ lệ nhiễm có sự khác nhau ở các vùng địa lý và dao động từ 28,6% - 36,4% ở miền Bắc và từ 12,5% - 13,9% ở phía Đông và Nam.
Dubná S. và cs, (2007) [35] đã kiểm tra 3.780 mẫu phân chó ở Prague, Cộng hòa Séc. Tác giả cho biết, tỷ lệ nhiễm Toxocara spp. là 6,2%, cường độ nhiễm dao động từ 4 - 469 trứng/g phân; tỷ lệ nhiễm loài Ancylostoma spp. là 0,4%, cường độ nhiễm dao động từ 27 - 10 trứng/g phân; tỷ lệ nhiễm loài S.lupi
là 0,2%, cường độ nhiễm từ 4 - 7 trứng/g phân.
Trong 540 mẫu phân được thu thập từ chó tại bốn quận ở Zambia, Nonaka N. và cs. (2011) cho biết; tỷ lệ nhiễm giun thực quản Spirocerca lupi là 18,7%. Theo Oryan và cs (2008) [37], bệnh khối u thực quản ở chó và các thú ăn thịt do S. lupi gây ra phân bố ở nhiều vùng khí hậu khác nhau trên thế giới, ở Pakistan (Anataraman and Krisshna, 1966), ở miền Nam nước Mỹ (Dixon và McCue 1967), ở Kenya (Brodley và cs, 1977), ở Thổ Nhĩ Kỳ và Ấn Độ (Kumar 1989; Ramachandran và cs, 1984), ở Nam Phi (Lobetti 2000), ở Hy Lạp (Mylonakis và cs, 2001), ở Iaraelm (Mazaki và cs, 2001) và ở Brazil (Oliviera và cs 2001). Đây là một căn bệnh địa phương ở những vùng có khí hậu nhiệt đới ẩm và cận nhiệt đới.
Brodey và cs. (1977) [29]cho biết ở Kenya, tỷ lệ nhiễm S. lupi ở chó là 78%, trong đó chó nuôi tự nhiên là 85% và chó cảnh là 38%.
Theo Soulsby E.J. L. (1974), bệnh này đã tìm thấy nhiều tại vùng nam châu Âu, nhưng không được coi là bệnh ký sinh trùng chính.
Trong 540 mẫu phân chó được lấy từ vùng nông thôn ở Prague, Tiệp Khắc (cũ), Dubná S và cs, (2007) [35] phát hiện thấy tỷ lệ chó nhiễm S. lupi là 1,1%. Các tác giả cũng cho biết, ivermectin ở mức liều 0,2mg/kg thể trọng của chó có hiệu lực tẩy S. lupi cao.
Liu G. H. và cs. (2013) đã phân tích hệ gen của loài S. lupi. Tác giả cho biết, trình tự gen của S. lupi có chiều dài 13.780 bp.
Từ năm 2012 đến năm 2017, qua việc mổ khám chó, Kurnosova O. P. và cs. (2019) cho biết: tỷ lệ nhiễm S. lupi ở Moscow là 0,05%.
Khảo sát trên 212 chó ở tỉnh Chaco, phía Bắc Argentina, Enriquez G. F. và cs. (2019) cho biết: có 17 loài ký sinh trùng ký sinh trên chó, trong đó, tỷ lệ nhiễm S. lupi là 5,9%.
* Tóm lại: Từ tổng quan các nghiên cứu về đặc điểm dịch tễ bệnh giun thực quản Spirocerca lupi ở chó gây ra ở nước ngoài cũng như trong nước, tôi có một vài nhận xét:
Tất cả những công trình nghiên cứu về giun tròn đường tiêu hóa của chó đã được rất nhiều các nhà khoa học quan tâm và nghiên cứu từ lâu. Các nội dung nghiên cứu phong phú, đưa ra nhiều cơ sở lý luận và thực tiễn quan trọng trong việc phòng, chống các bệnh giun tròn đường tiêu hóa của chó, góp phần bảo vệ sức khỏe của đàn chó cũng như bảo vệ sức khỏe cho con người. Tuy nhiên,các kết quả nghiên cứu trên đã được công bố cách đây từ rất lâu, hoặc chưa thật toàn diện về tình hình nhiễm bệnh giun thực quản S. lupi ở chó. Song, chó là đối tượng vật nuôi gần, dễ tiếp xúc với con người, được xếp vào danh mục thú cưng, được coi như là người bạn gần gũi, thân thiết với con người. Vì vậy, cần có những biện pháp hiệu quả nhằm hạn chế tỷ lệ nhiễm bệnh và bảo vệ sức khỏe đàn chó cũng như bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Phần 3
ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1. Đối tượng và vật liệu nghiên cứu
3.1.1. Đối tượng nghiên cứu
- Chó nuôi tại 4 xã, thị trấn của huyện Đại từ, tỉnh Thái Nguyên - Giun tròn Spirocerca lupi ký sinh ở thực quản chó
- Bệnh giun thực quản chó do Spirocerca lupi gây ra.
3.1.2. Vật liệu nghiên cứu * Mẫu nghiên cứu * Mẫu nghiên cứu
- Mẫu giun S. lupi thu thập qua mổ khám chó ở 4 xã, thị trấn của huyện Đại từ - Mẫu phân tươi của chó ở các lứa tuổi tại 4 xã, thị trấn thuộc huyện Đại từ, tỉnh Thái Nguyên
* Dụng cụ, hóa chất
- Kính hiển vi quang học. - Buồng đếm Mc. Master.
- Dung dịch muối NaCl bão hòa, dung dịch Barbagallo (gồm: formol 38%: 30 ml, NaCl tinh khiết: 7,5 gam; nước cất: 1000 ml).
- Dụng cụ xét nghiệm mẫu: cốc thủy tinh, đũa thủy tinh, lam kính, lưới lọc phân.
- Thuốc tẩy giun tròn Spirocerca lupi cho chó: ivermectin và mebendazole - Các hóa chất và dụng cụ thí nghiệm khác.
3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành
3.2.1. Địa điểm nghiên cứu
- Đề tài được thực hiện ở 4 xã, thị trấn thuộc huyện Đại từ gồm: Tân Thái, Yên Lãng, Văn Yên và TT Hùng Sơn
- Địa điểm xét nghiệm mẫu: phòng thí nghiệm Bộ môn Thú y, Khoa chăn nuôi Thú y, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên.
3.2.2. Thời gian nghiên cứu
Từ ngày 10 tháng 12 năm 2020 đến 31 tháng 5 năm 2021
3.3. Nội dung nghiên cứu
3.3.1. Nghiên cứu dịch tễ bệnh giun thực quản ở chó do Spirocerca lupi gây ra
* Điều tra thực trạng công tác phòng chống bệnh giun, sán đường tiêu hóa ở chó tại huyện Đại từ.
* Nghiên cứu tình hình nhiễm giun thực quản Spirocerca lupi ở 4 xã/TT của huyện Đại từ.
- Mổ khám chó để xác định: Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun thực quản ở chó tại các địa phương.
- Xét nghiệm phân chó để xác định:
Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun thực quản chó qua xét nghiệm phân ở các địa phương.
Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun thực quản theo tuổi chó.
Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun thực quản theo tính biệt của chó. Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun thực quản ở chó theo mùa vụ.
Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun thực quản ở chó nội, chó lai và chó ngoại. Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun thực quản chó theo phương thức chăn nuôi.
3.3.2. Nghiên cứu và đề xuất biện pháp phòng trị bệnh giun thực quản Spirocerca lupi cho chó Spirocerca lupi cho chó
- Thử nghiệm thuốc tẩy giun thực quản Spirocerca lupi cho chó. - Nghiên cứu biện pháp phòng bệnh giun thực quản cho chó. - Đề xuất biện pháp phòng, trị bệnh giun thực quản cho chó.
3.4. Phương pháp nghiên cứu
3.4.1. Phương pháp nghiên cứu tình hình nhiễm giun thực quản ở chó tại huyện Đại Từ
3.4.1.1. Điều tra thực trạng công tác phòng chống bệnh giun, sán đường tiêu hóa ở chó tại 4 xã, thị trấn của huyện Đại từ
- Xây dựng các tiêu chí đánh giá.
- Trực tiếp quan sát ở các hộ nuôi chó trên địa bàn nghiên cứu.
- Sử dụng bộ câu hỏi phỏng vấn các hộ nuôi chó trên địa bàn nghiên cứu về thực hiện các biện pháp phòng chống bệnh giun, sán đường tiêu hóa cho chó.
3.4.1.2.Phương pháp nghiên cứu tình hình nhiễm giun thực quản Spirocerca lupi a). Xác định tỷ lệ và cường độ nhiễm giun thực quản chó ở các địa phương
* Phương pháp lấy mẫu
Bố trí lấy mẫu theo phương pháp lấy mẫu chùm nhiều bậc lựa chọn 4 xã, thị trấn của huyện Đại từ; mỗi xã, thị trấn lấy ở 4 thôn, xóm; tại mỗi thôn, xóm lấy mẫu ngẫu nhiên.
* Phương pháp mổ khám, thu thập và định loại giun thực quản chó
Để tìm giun thực quản ký sinh ở đường tiêu hoá, tiến hành mổ khám chó theo phương pháp mổ khám toàn diện cơ quan tiêu hoá (Skrjabin, 1928), thu thập toàn bộ giun ký sinh ở các khối u.
Sau khi thu thập, để giun chết tự nhiên trong nước muối sinh lý, sau đó cố định trong dung dịch Barbagallo hoặc FAA (cồn 95o: 20ml, Formalin 40%: 6ml, acid acetic: 1ml, nước cất: 40ml) để làm tiêu bản cố định về hình thái. Mỗi lọ đều có nhãn ghi các thông tin cần thiết. Những nội dung ghi trên nhãn cũng được ghi đầy đủ vào sổ mổ khám.
Cách ghi nhãn mổ khám: Giống chó: Tuổi chó: Địa điểm mổ khám: Thời gian: Vị trí ký sinh: Ngày lấy mẫu:
* Phương pháp bố trí theo dõi và xác định tỷ lệ, cường độ nhiễm giun thực quản Spirocerca lupi ký sinh ở chó qua xét nghiệm phân
- Phương pháp thu thập mẫu phân:
Mẫu phân chó mới thải ra được thu thập ngẫu nhiên vào các buổi sáng tại các hộ nuôi chó. Mẫu được để trong lọ nhựa có nắp hoặc túi nilon buộc kín, có nhãn ghi các thông tin: giống chó, tuổi, phương thức nuôi, trạng thái phân và các biểu hiện lâm sàng của chó (nếu có), thời gian, địa chỉ, hộ lấy mẫu.
Các loại mẫu được xét nghiệm ngay trong ngày hoặc bảo quản ở 4 - 8oC trong 1 tuần để nghiên cứu.
- Phương pháp xác định tỷ lệ nhiễm giun tròn S. lupi
Xét nghiệm phân tìm trứng của giun tròn S. lupi theo phương pháp Fulleborn với dung dịch NaCl bão hoà; tìm trứng giun tròn S. lupi dưới kính hiển vi, độ phóng đại 10 x 10. Những mẫu có trứng giun tròn S. lupi thì đánh giá là có nhiễm, ngược lại là không nhiễm.
* Phương pháp xác định cường độ nhiễm giun tròn S. lupi
- Cường độ nhiễm giun tròn S. lupi qua mổ khám được xác định bằng số lượng giun tròn S. lupi ký sinh/chó, thu thập và đếm toàn bộ số giun tròn S. lupi
ký sinh ở mỗi chó.
- Cường độ nhiễm giun tròn S. lupi qua xét nghiệm phân được xác định bằng cách đếm số trứng trong 1 gam phân bằng buồng đếm Mc. Master theo công thức:
Số trứng/1 g phân = (Tổng số trứng ở 2 buồng đếm x 60)/4 (Nguyễn Thị Kim Lan, 2012) [11]. Quy định 3 mức cường độ nhiễm như sau:
< 500 trứng: cường độ nhiễm nhẹ (+).
500 - 1000 trứng: cường độ nhiễm trung bình (++). > 1000 trứng: cường độ nhiễm nặng (+++).
b. Xác định tỷ lệ nhiễm giun thực quản theo tuổi chó
Tuổi chó được phân ra 4 lứa tuổi, xác định tỷ lệ nhiễm giun thực quản qua xét nghiệm phân theo tuổi của 406 chó, số mẫu đã thu thập được phân bố theo tuổi như sau:
≤ 2 tháng tuổi: 36 mẫu. >2 - 6 tháng tuổi: 68 mẫu. > 7 - 12 tháng tuổi: 132 mẫu. > 12 tháng tuổi: 170 mẫu.
Thu thập và xét nghiệm mẫu phân chó tìm trứng giun thực quản được tiến hành theo phương pháp như đã trình bày ở tiểu mục a.
c. Xác định tỷ lệ nhiễm giun thực quản ở chó nội, chó lai và chó ngoại
Xác định tỷ lệ nhiễm giun thực quản ở chó qua xét nghiệm phân của 406 mẫu phân chó, số mẫu đã lấy như sau:
- Chó nội: 143 mẫu. - Chó lai: 162 mẫu. - Chó ngoại: 101 mẫu.
Thu thập và xét nghiệm mẫu phân chó tìm trứng giun thực quản được tiến hành theo phương pháp như đã trình bày ở tiểu mục a.
d. Xác định tỷ lệ nhiễm giun thực quản theo phương thức nuôi chó
Thu thập 406 mẫu phân chó theo 3 phương thức nuôi, số mẫu phân đã thu thập như sau:
- Chó nuôi thả rông: 128 mẫu. - Chó nuôi nhốt: 131 mẫu.
- Chó vừa thả, vừa nhốt: 147 mẫu.
Thu thập và xét nghiệm mẫu phân chó tìm trứng giun thực quản được tiến hành theo phương pháp như đã trình bày ở tiểu mục a.
e. Xác định tỷ lệ nhiễm giun thực quản ở chó tại các tháng nghiên cứu
Xác định tỷ lệ nhiễm của 406 mẫu phân chó theo mùa vụ như sau: Tháng 12: 52 mẫu.
Tháng 1: 67 mẫu. Tháng 2: 69 mẫu.
Tháng 3: 76 mẫu. Tháng 4: 70 mẫu. Tháng 5: 72 mẫu.
Thu thập và xét nghiệm mẫu phân chó tìm trứng giun thực quản được tiến hành theo phương pháp như đã trình bày ở tiểu mục a.
3.4.2. Nghiên cứu và đề xuất biện pháp phòng trị bệnh giun thực quản Spirocerca lupi cho chó Spirocerca lupi cho chó
3.4.2.1. Bố trí thí nghiệm đánh giá hiệu lực của hai loại thuốc tẩy giun thực quản cho chó là Ivermectin và Mebendazole
Thử nghiệm thuốc tẩy trừ giun thực quản cho chó bằng phương pháp phân lô so sánh được thực hiện qua thực nghiệm.
Thí nghiệm thuốc tẩy giun thực quản được thực hiện trên 9 chó đã được kiểm tra nhiễm giun thực quản S. lupi. Sau khi xét nghiệm, thấy số lượng trứng giun thực quản chó đạt mức trên dưới 1.000 trứng/g phân thì tiến hành thử nghiệm thuốc tẩy, chia 9 chó thành 3 lô:
* Bố trí thí nghiệm
Lô thí nghiệm
Tên thuốc và liều lượng Số chó dùng thuốc Tuổi chó (tháng) Giống chó Thời gian mổ khám sau khi tẩy
(ngày) Lô I Ivermectin (0,2 mg/kg TT) 3 6 - 12