Xuân 2018 đều tương đương nhau. Giai đoạn từ gieo đến mọc ở các công thức thí nghiệm đều đạt 7 ngày, khi mọc 3 - 4 lá thật là 20 ngày, thời gian từ mọc mầm đến phân cành là 30 ngày, đến 12 ngày sau khi phân nhánh cây ra hoa đầu và thời gian thu quả đợt 1 ở các công thức là 75 ngày. Tổng thời gian sinh trưởng và phát triển của cây dưa lê là 92 ngày.
4.1.2. Ảnh hưởng cuả thuốc BVTV đến ra hoa, đậu quả của cây dưa lê Hàn Quốc Quốc
4.1.2.1. Ảnh hưởng cuả thuốc BVTV đến ra hoa, đậu quả của cây dưa lê
Tổng số hoa, tỷ lệ hoa cái trên cây có ảnh hưởng đến khả năng đậu quả của dưa lê. Số hoa đực, số hoa cái trên cây phụ thuộc vào nhiều yếu tố như điều kiện ngoại cảnh: nhiệt độ, lượng mưa, kỹ thuật chăm sóc, ngoài ra còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố di truyền và các yếu tố khác.
Dưa lê là cây đơn tính cùng gốc, có hoa đực và hoa cái trên cùng một cây, thuận lợi cho việc thụ tinh.
Thời kỳ ra hoa là thời kỳ cây chuyển từ giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng sang sinh trưởng sinh thực. Thời kỳ ra hoa của cây phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện ngoại cảnh.
Kết quả nghiên cứu đặc điểm ra hoa đậu quả được thể hiện ở bảng 4.2.
Bảng 4.2. Ảnh hưởng cuả thuốc BVTV đến ra hoa đậu quả của cây dưa lê Hàn Quốc Công thức CT1 CT2 CT3 CT4 CT5 CT6 (đ/c) P CV% LSD0,05 Qua bảng 4.2 ta thấy: - Chỉ tiêu về hoa:
+ Số hoa đực của các công thức tham gia thí nghiệm dao động từ 132,93 – 150,86 hoa/cây. Các công thức phun thuốc BVTV không gây ra sự sai khác
+ Số hoa cái của các công thức tham gia thí nghiệm dao động từ 26,60 - 34,13 hoa/cây. Giữa các công thức thí nghiệm không gây ra sự sai khác ở mức độ 95%.
- Chỉ tiêu về quả:
+ Số quả TB/ cây ở các công thức thí nghiệm dao động từ 5,33 - 5,89 quả/cây sự chênh lệch này không đáng kể nên kết quả xử lý thống kê cho thấy giữa các công thức không có sự sai khác ở mức độ tin cậy 95%.
+ Tỷ lệ đậu quả của các công thức thí nghiệm dao động từ 17,02 –
20,15%. Tỷ lệ đậu quả giữa các công thức không gây ra sự sai khác ở mức độ tin cậy 95%.
4.1.2.2. Ảnh hưởng cuả thuốc BVTV đến sự tăng trưởng kích thước quả của cây dưa lê hàn Quốc
Đặc điểm hình thái, mẫu mã của quả có ý nhĩa trong việc đưa sản phẩm ra thị trường. Đối với dưa lê, đa số thị hiếu của người tiêu dùng hiện nay yêu cầu chất lượng ngon đồng thời mẫu mã đẹp, kích thước quả vừa phải, màu sắc quả đẹp, hình dạng quả phải hấp dẫn.
Bảng 4.3. Ảnh hưởng cuả thuốc BVTV đến sự tăng trưởng kích thước quả của cây dưa lê Hàn Quốc
Công thức CT1 CT2 CT3 CT4 CT5 CT6 (đ/c) P CV% LSD0,05
Qua bảng số liệu trên cho thấy:
- Chiều dài quả khi thu hoạch ở các công thức thí nghiệm dao động từ 12,67 - 13,12 cm/quả tương đương nhau và không gây ra sự sai khác ở mức độ tin cậy 95%.
- Đường kính quả của các công thức thí nghiệm dao động từ 8,23 – 8,50 cm/quả. Số liệu chênh lệch quá nhỏ, kết quả xử lý thống kê cũng cho thấy sự sai khác giữa các công thức không có ý nghĩa ở mức độ tin cậy 95%.
4.1.2.3. Ảnh hưởng cuả thuốc BVTV đến màu sắc, phẩm vị của quả dưa lê hàn Quốc
Chất lượng sản phẩm với nhóm dưa lê bao gồm có màu sắc vỏ quả, hương thơm, độ giòn và độ ngọt của quả. Quả có chất lượng tốt, màu sắc quả tươi vàng, có mùi thơm nhẹ, độ giòn và độ ngọt vừa phải sẽ khiến cho người tiêu dùng ưa chuộng hơn.
Kết quả được thể hiện tại bảng 4.4.
Bảng 4.4. Ảnh hưởng cuả thuốc BVTV đến màu sắc, phẩm vị của quả dưa lê Hàn Quốc
Công thức CT1 CT2 CT3 CT4 CT5 CT6 (đ/c) P CV(%)
Qua bảng 4.4 cho thấy:
- Màu sắc vỏ quả dưa lê Hàn Quốc khi chín đều có màu vàng và mùi thơm đặc trưng của giống
- Độ giòn: Sơ bộ đánh giá cảm quan cho thấy giống dưa lê thí nghiệm đều có độ giòn như nhau.
- Độ Brix ở các công thức tham gia thí nghiệm có độ Brix dao động từ 8,63 - 11,26 %. Trong đó cao nhất là công thức 1 (10,56%) và công thức 5 (11,26%) có độ Brix tương đương so với công thức đối chứng và cao hơn các công thức thí nghiệm còn lại. Các công thức còn lại có độ Brix tương đương nhau dao động từ 8,63% đến 9,26% và thấp hơn công thức đối chứng ở mức độ tin cậy 95%.
4.2. Ảnh hưởng của thuốc BVTV đến tình hình bệnh hại trên giống dưa lê Hàn Quốc vụ Xuân 2018 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});