VI. PHƯƠNG HƯỚNG ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG LỢI NHUẬN CỦA
B. MỘT SỐ BIỆN PHÂP NHẰM TĂNG LỢI NHUẬN TẠI CễNG TY XUẤT
XUẤT NHẬP KHẨU THUỶ SẢN MIỀN TRUNG
Bất cứ một doanh nghiệp năo khi bỏ vốn ra kinh doanh hay đầu tư cũng muốn kiếm được lợi nhuận tối đa. Song điều đú khụng đơn giản vỡ lợi nhuận thu được phụ thuộc văo rất nhiều yếu tố, như chi phớ, giõ thănh, hiệu suất sử dụng vốn nhất lă yếu tố doanh thu, gúp phần trực tiếp quyết định lợi nhuận. Chớnh vị vậy muốn tăng lợi nhuận phải tăng doanh thu bớn cạnh đú hạ chi phớ tới mức tối thiểu. Sau đđy lă một số giải phõp vă kiến nghị
Biện phõp 1: Mở rộng thị trường, đẩy mạnh tiớu thụ sản phẩm nhằm tăng lợi nhuận .
Mục tiớu hoạt động của mọi doanh nghiệp thuộc lĩnh vực thương mại lă đẩy mạnh tiớu thụ, chiếm ưu thế cạnh tranh trớn thị trường tạo điều kiện để tăng lợi nhuận.
Để thực hiện được mục tiớu trớn cụng ty cần mở rộng mạng lưới kinh doanh khai thõc vă đõp ứng nhu cầu của người tiớu dựng. Hiện nay Cụng Ty cú nhiều chi nhõnh trực thuộc trong khắp cả Miền Trung đđy lă điều kiện thuận lợi trong việc mở rộng mạng lưới kinh doanh. Mặt hăng chủ yếu của cụng ty lă thủy sản, lă loại thực phẩm cần cú của mỗi người trớn thế giới. Cựng với sự tăng dần mức thu nhập bỡnh quđn của xờ hội thỡ nhu cầu mặt hăng năy cũng dần tăng lớn.
Đầu tư nđng cấp cõc phưong tiện vận chuyển nguồn nguyớn liệu về cơ sở chế biến, phương tiện đi lại cho cõn bộ thu mua. Thực hiện cõc chớnh khen thưởng kỷ luật đối với nhđn viớn trong đội ngũ thu mua cú số lượng chất lượng ổn định
Nđng cao trỡnh độ nắm bắt giõ cả thị trường cho đội ngũ thu mua, bố trớ lực lượng thu mua một cõch hợp lý nhằm thu mua đạt được hiệu quả cao. Nhằm đảm bảo cõc yớu cầu, kế hoạch mă cụng ty đặt ra. Tỡm kiếm cõc nguồn nguyớn liệu mới.
Chớnh vỡ vậy cụng ty đờ thực hiện việc thu mua để thực hiện cõc hợp đồng đờ kớ kết nhằm đảm bảo cho quõ trỡnh sản xuất được diễn ra một cõch liớn tục. Với nội dung đú thỡ sản lượng thu mua qua cõc năm lă căn cứ để xõc lập mục tiớu:
Năm 2003 2004 2005
Sản lượng (tấn) 103,7 104,77 220,1
*. Căn cứ sản lượng tụm nuụi của nước ta:
Bắt đầu từ năm 2002 nước ta mới tiến hănh gia tăng nguồn nguyớn liệu tụm nuụi trồng nhằm để đõp ứng kịp thời cho cõc cụng ty xuất khẩu.
Năm 2002 2003 2004 2005
Sản lượng (tấn) 69 68 178 196
(Số liệu: Thương Mại Thuỷ Sản 2/2005)
Với nguồn tụm nuụi của nước ta như hiện nay cũng lă căn cứ để xõc lập mục tiớu của cụng ty đặt ra.
*. Căn cứ văo sản lượng tụm xuấtkhẩu:
Trong những năm qua hoạt động xuất khẩu của ngănh thuỷ sản nước ta gia tăng cả về quy mụ lẫn số lượng, lă do chỳng ta mở rộng quan hệ ngoại giao, tham gia văo cõc hiệp hội vă cõc tổ chức kinh tế thế giới tạo điều kiện thuận lợi cho ngănh thuỷ sản nước ta đi văo thị trường thế giới một cõch dể dăng hơn.
Sản lượng xuất khẩu của nước ta qua cõc năm như sau:
Năm 2003 2004 2005
Sản lượng (tấn) 268,3 341,5 467,8
(Số liệu: tạp chớ Thương Mại Thuỷ Sản 2004)
Với sản lượng gia tăng qua cõc năm như vậy lăm tiền đề cho ngănh thuỷ sản Việt Nam núi chung vă cụng ty xuất nhập khẩu thuỷ sản Miền Trung núi riớng luụn cú cơ hội tỡm cõch đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu của mỡnh.
Hiện nay, nền kinh tế đất nước tiếp tục ổn định vă đang trớn đă phõt
triển với tốc độ cao. Do đú cụng việc đầu tiớn của cụng ty trong việc thực
hiện sản phẩm phải lă khảo sõt thực tế thị trường từng khu vực, trực tiếp
nghiớn cứu từng đối tượng khõch hăng mới lă việc lăm khụng thể bỏ qua.
Cụng ty cần phải cú chớnh sõch đầu tư đến cõc cơ sở nuụi trồng, cõc
ngư dđn đõnh bắt nhằm để tăng nguồn hăng ổn định.
Đầu tư nđng cấp cõc phưong tiện vận chuyển nguồn nguyớn liệu về cơ
sở chế biến, phương tiện đi lại cho cõn bộ thu mua. Thực hiện cõc chớnh khen
thưởng kỷ luật đối với nhđn viớn trong đội ngũ thu mua cú số lượng chất lượng ổn định
Nđng cao trỡnh độ nắm bắt giõ cả thị trường cho đội ngũ thu mua, bố trớ
lực lượng thu mua một cõch hợp lý nhằm thu mua đạt được hiệu quả cao.. Lượng tụm thu mua của cụng ty cõc thõng trong năm
Đvt:tấn
THĐNG T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 T11 T12 NĂM 2004 80.25 72.6 99.7 100 98.9 190.6 275.5 190.7 155.9 109.6 210.2 230.25 NĂM 2005 100.5 95.25 110.1 85.4 110.9 150.6 320.5 160.9 180.7 120.7 200.5 290.4
Svth: Hoàng Thị Phương Vy 42 0 50 100 150 200 250 300 350 T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 T11 T12 NĂM 2004 NĂM 2005
Xĩt về khờ năng thu mua tụm của cụng ty từ cõc xớ nghiệp trong cõc thõng của năm ta nhận thấy trong năm 2005 khờ năng thu mua của cụng ty biến động lớn nhưng nhỡn chung lă tăng từ thõng 6 đến cuối năm , tăng cao nhất lă trong thõng 7
Qua phđn tớch ta thấy, nhu cầu tiớu thụ tụm trớn thị trường thường tăng từ thõng 6 nhưng vẫn tăng cao nhất lă trong thõng 7vă thõng 7 lă thõng mă khờ năng mua văo của cụng ty lă cao nhất, như vậy thời điểm xuất khẩu thớch hợp nhất mă cụng ty xuất khẩu tụm sang Nhật lă văo thõng 7. Đặc biệt lă văo thõng 7 ở Nhật cú lể hội mựa hỉ lăm nhu cầu sử dụng cõc mặt hăng thủy sản căng tăng ,vă thõng 7 cũng nằm trong thời điểm khai thõc tụm của Miền trung.
Biện phõp 2: Tăng doanh thu hạ giõ thănh, phấn đấu giảm chi phớ nhằm tăng lợi nhuận
Lă một doanh nghiệp thương mại, vấn đề quan trọng lă cụng ty cần thực hiện tốt chức năng, nhiệm vụ của mỡnh tức lă tỡm mọi biện phõp để luđn chuyển hăng húa từ nơi cần băn đến nơi cần mua. Thụng qua đú cụng ty tỡm kiếm lợi nhuận. Điều năy cú nghĩa lă cần phải tạo nguồn hăng thật đảm bảo. Việc tạo nguồn hăng hải sản đúng một vai trũ rất quan trọng vỡ đđy lă mặt hăng kinh doanh chủ yếu của cụng ty. Qua đđy ta chọn thị trường nhật để phđn tớch thống kớ tỡnh hỡnh của Cụng ty.
Qua nghiớn cứu thị trường hiện nay, ta thấy tỡnh hỡnh kinh tế Nhật đang từng bước ổn định, người dđn Nhật cú nhu cầu thủy sản cao do đú đđy lă thị trường hấp dẫn cõc nhă xuất khẩu thủy sản dẩn đến sự cạnh tranh gđy gắt trớn thị trường xuất khẩu .Bớn cạnh đú việc Mỹ kiện bõn phõ giõ tụm đối với cõc nước xuất khẩu tụm sang Nhật trong đú cú Việt Nam lăm cho sản lượng xuất khẩu tụm của Việt Nam giảm đõng kể .Tuy nhiớn với sự nổ lực của mỡnh , ngănh thủy sản Việt Nam núi chung vă cụng ty xuất nhập khẩu thủy sản Miền Trung núi riớng đờ vượt qua vă giữ vững vị trớ xuất khẩu của mỡnh trớn thị trường Nhật Bản.
* Sản lượng:
Ta cú thể dựng hăm xu hướng chớnh Yt=ao +a1t để dự bõo sản lượng tụm xuất khẩu sang Nhật trong thời gian đến
aoa1 :lă những tham số
T:thứ tự thời gian qua cõc năm
Bằng phương phõp bỡnh phương bĩ nhất ta xõc định cõc tham số ao,a1
qua hệ phương trỡnh (i) Yt =nao +a1t Ytt=aot +a1t2 Sản lượng tụm xuất khẩu sang Nhật: Năm 2003 2004 2005 SL(tấn) 268,3 341,5 467,8 Ta cú bản tớnh sau: Năm T t2 Yt Ytt 2003 1 1 268,3 268,3 2004 2 4 341,5 683 2005 3 9 467,8 1403,4 Tổng 6 14 1077,6 2354,7
Thay văo (i) ta được 1077,6=3ao+6a1
2354,7=6ao+14a Giải hệ ta được:
ao=160 a1 =99,75
Vậy hăm dự đoõn sản lượng tụm xuất khẩu của cụng ty sang Nhật lă: Yt=160 +99,75t
Với t=4(2005)=>Yt=559 Với t=5(2006)=>Yt=658,75
Sản lượng tụm dự bõo xuất khẩu sang thị trường Nhật :
Năm Sản lượng(tấn)
2005 2006
559 658,75
*.Xõc định thời điểm xuất khẩu tụm :
Thị trường Nhật cú nhu cầu rất cao về mặt hăng tụm sỳ, do vậy xõc định thời điểm xuất khẩu tụm sang Nhật đũi hỏi cụng ty phải nắm vững nhu cầu tiớu thụ tụm của thị trường Nhật trong năm thụng qua cõc bảng nghiớn cứu về thị trường Nhật .Xĩt về lượng nhập khẩu trong cõc thõng của năm ,cho dự lượng nhập khẩu trong thõng 12/2005 đờ giảm thấp nhưng nhỡn chung nhu cầu nhập khẩu của Nhật bản vẫn theo đỳng diễn biến của năm trước :tăng cao từ thõng 7 cho tới cuối năm.
Lượng tụm đụng lạnh nhập khẩu văo Nhật bản cõc thõng trong năm
Svth: Hoàng Thị Phương Vy 44 THANG T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 T11 T12 Nam2004 15006 12590 13356 16447 17100 19285 26258 21798 22270 25351 20474 22816 Nam 2005 19479 15463 17302 17711 14713 17284 24397 26353 20460 23196 24574 20516 Ta cú sơ đồ sau: 0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 T11 T12 Nam2004 Nam 2005
Bớn cạnh đú cụng ty cần nắm vững tớnh thời vụ của nguyớn liệu hải sản khai thõc vă nuụi trồng trong năm , qua điều tra vă nghiớn cứu thỡ thời điểm khai thõc tụm của Miền Trung lă văo khoảng từ giữa thõng 4 đến thõng 8.
Như vậy để thực hiện tốt chức năng của mỡnh tức thực hiện tốt chức năng mua bõn, tức lă vấn đề tạo đầu văo của cụng ty phải đi liền với quõ trỡnh tỡm kiếm đầu ra của sản phẩm. Vỡ thế vấn đề tiớu thụ đúng vai trũ rất quan trọng. Việc tiớu thụ nhanh sẽ tạo vũng quay vốn nhanh. Như vậy để thu hồi vốn nhanh cụng ty cần phải cú chỗ đứng, uy tớn trớn thị trường. Điều năy chỉ cú được khi sản phẩm của cụng ty ngăy căng cú chất lượng cao, mẫu mờ đẹp, đồng thời bớn cạnh đú cụng ty cũng phải quan tđm đến những chớnh sõch như chiết khấu giảm giõ....
Tuy nhiớn trong một số tổng trường hợp nhằm gia tăng doanh số bõn vă thị phần của doanh nghiệp trớn thị trường, cụng ty cú thể hạ giõ cõc nhằm thu hồi vốn đồng thời mở rộng thị trường mới. Bớn cạnh đú để tăng sản lượng tiớu thụ, cụng ty nớn thực hiện chớnh sõch quảng cõo, giới thiớu sản phẩm qua cõc phương tiện đại chỳng, xỳc tiến cõc hoạt động bõn hăng như hội nghị khõch hăng, triển lờm,...
*. Tham gia hội chợ quốc tế
+ Mục đớch tham gia hội chợ quốc tế.
Ngăy nay hội chợ quốc tế đờ trở thănh phương tiện quan trọng trong quan hệ cụng chỳng để trao đổi vă giới thiệu sản phẩm . Đđy lă phương tiện để người bõn vă người mua gặp gỡ trực tiếp trao đổi sản phẩm.Hăng năm hội chợ quốc tế thường tổ chức tại Nhật đđy lă cơ hội để cụng ty giới thiệu sản
phẩm của mỡnh đến khõch hăng,người tiớu dựng. Hội chợ tại Nhật thường tham gia đú lă Foodex Japan..Mục đớch chung của cụng ty khi tham gia hội chợ quốc tế năy nhằm :
-Giới thiệu sản phẩm của cụng ty đối với khõch hăng, người tiớu dựng Nhật vă cõc thị trường khõc.
-Tỡm kớớm khõch hăng đối với sản phẩm của cụng ty
-Tỡm hiểu, đõnh giõ ý kiến, phản ứng của người tiớu dựng đối với sản phẩm của cụng ty
* Hội chợ quốc tế về trưng băy vă giới thiệu sản phẩm :tham gia hội chợ năy cụng ty chỉ được phĩp mang hăng sang thị trường Nhật để giới thiệu rồi mang hăng trở về khụng thực hiện bõn hăng tại hội chợ.
Đặc điểm hội chợ năy tham gia chi phớ rất cao.Tuy nhiớn hăng cụng ty mang qua tham gia hội chợ khụng bị đõnh thuế nhập khẩu
*Hội chợi quốc tế về hội chợ bõn hăng :tham gia hội chợ năy cụng ty được phĩp mang hăng sang Nhật giới thiệu vă bõn trực tiếp cho người tiớu dựng tại hội chợ .
Đặc điểm của hội chợ năy tham gia chi phớ thấp hơn chi phớ hội chợ chỉ giới thiệu sản phẩm .Hăng húa đem sang tham dự hội chợ bị đõnh thuế giống như hăng nhập khẩu .
Từ đặc điểm của hai hội chợ trớn cụng ty nớn chọn tham gia hội chợ quốc tế về giới thiệu bõn hăng ở Nhật. Khi tham gia hội chợ năy cụng ty sẻ hạn chế chi phớ cho việc vận chuyển hăng húa trở về nước chi phớ năy thường rất lớn .Mặt khõc cụng ty cũn kiếm được một khoản lợi nhuđn cho việc bõn hăng tại Nhật.
Biện phõp 3. Thực hiện đa dạng hoõ vă nđng cao chất lượng hăng xuất
khẩu
Vỡ doanh thu của Cụng ty chủ yếu lă từ hăng xuất khẩu nớn việc đầu tư tăng cường xuất khẩu lă việc rất quan trọng
- Đa dạng hoõ theo chiều ngang đú lă điều thụng qua điều ta nghiớn cứu nhu cầu thị trường trong hiện tại vă tương lai để thu mua cõc sản phẩm mở rộng danh mục xuất khẩu thay đổi kớch cở sản phẩm phự hợp với từng nhúm khõch hăng
Cụng tõc chế biến cú ý nghĩa vụ cựng quan trọng, nú lăm tăng khả năng cạnh tranh của hăng hoõ trớn thị trường đồng thời đõp ứng được dyớu cầu của khõch hăng. Tuy nhiớn, hiện nay cụng tõc chế biến của Cụng ty cũn chưa tương xứng với quy mụ, chẳng hạn như thiếu quy hoạch tổng thể, cụng nghệ chế biến chưa đồng bộ, khả năng sản xuất những sản phẩm cú chất lượng cao vă sản phẩm cú giõ trị gia tăng cũn thấp trong khi nhu cầu về loại sản phẩm năy ngăy căng tăng. Mặt khõc, Cụng ty chủ yếu sử dụng cụng nghệ đụng Block với suất thấp, thời gian cấp đụng tương đối dăi : 5-6giờ/mẽ đến 8
Svth: Hoàng Thị Phương Vy 46
- 9 giờ/mẽ. Do đú ảnh hưởng đến chất lượng cũng như tiến độ sản xuất sản phẩm.
Chớnh vỡ những lý do trớn, cụng ty nớn đầu tư thớm cụng nghệ chế biến hăng thuỷ sản, trong những năm qua cụng ty cũng từng bước đầu tư đổi mới cụng nghệ cho cõc xớ nghiệp thănh viớn như dđy chuyền IQF cho xớ nghiệp F131A, F131B lại chưa được trang bị. Trong những năm tới Cụng ty cần phải đầu tư xđy dựng dđy chuyền IQF cho xớ nghiệp F131A, F131B để sản xuất những mặt hăng thuỷ sản cú chất lượng cao theo yớu cầu của đối tõc đặt ra..
- Tăng cường tỷ trọng tinh chế hăng xuất khẩu
Hiện nay, tại một số doanh nghiệp chế biến thuỷ sản đờ sử dụng thiết bị tự động để đúng gúi hăng thuỷ sản, việc năy đờ đem lại hiệu quả rất cao trong việc đúng gúi với cõc thiết bị như mõy niền thựng, mõy hăn tỳi PE vă đặc biệt lă mõy hỳt chđn khụng... vỡ vậy Cụng ty nớn đầu tư cõc loại thiết bị năy.
Khi sử dụng cõc loại mõy năy thỡ sẽ rỳt ngắn được thời gian đúng gúi hơn so với phương phõp thủ cụng, tiết kiệm được lao động vă sản phẩm đúng gúi sẽ đẹp hơn vă chắc chắn hơn so với phương phõp thủ cụng.
Quy trỡnh đúng gúi được thực hiện như sau:
Ra đụng Bao gúi dấu hỳt chđn khụng đúng thựng carton Niền thựng cho văo kho lạnh (-18oC. - 2OC)
Với quy trỡnh như vậy sản phẩm xuất khẩu trõnh được nhiều nguy cơ gđy nhiểm cõc tạm chất, vi sinh vật cú hại ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Vỡ khi đờ hoăn thănh tốt cụng tõc đúng gúi, sap sẽ khụng cũn cú khả năng tiếp xức với mụi trường bớn ngoăi, nớn sẽ hạn chế được tối đa cõc nguy cơ khụng bảo đảm an toăn chất lượng sản phẩm
- Cần cú biện phõp nđng cao bảo quản chất lượng từ khđu khai thõc đõnh bắt nuụi trồng chế biến nhằm đạt được chất lượng sản phẩm một cõch tốt nhất.
- Tổ chức đăo tạo huấn luyện tuỳ nghề cho cụng nhđn, mở cõc lớp tập