II. Triển khai chiến lược truyền thông thương hiệu
2.2. Thực hiện chiến lược truyển thông
Đánh vào insight giới trẻ
Tâm lý của khách hàng, nhất là những người trẻ tại Việt Nam có xu hướng “thích xem lười đọc”. Chính bởi lý do này khiến Tik Tok nhận được sự ưu ái nhiệt tình từ người dùng. Tik Tok được xây dựng dựa trên format làm video, những viral âm thanh khiến giới
32 trẻ thỏa sức sáng tạo nội dung dựa trên những nền tảng đó, những đoạn text khô khan được lược bỏ đi. Format được thiết kế ngắn 15 giây cũng là bước đi khôn ngoan giải quyết được trăn trở “cả thèm chóng chán” của người xem video giải trí. Ngoài ra, người trẻ có xu hướng muốn thấy ngay điểm giải trí và những điều khác biệt, lạ lẫm khác.
Giới trẻ là những thành phần bắt kịp những xu hướng rất nhanh, không ngần ngại thử thách bản thân và khẳng định mình. Từ đó TikTok xây dựng lên trào lưu #Duetwithme. Không chỉ có các bạn trẻ, nhiều thần tượng của giới trẻ Việt cũng nhiệt tình tham gia quay lại loạt clip hài hước và nhận được vô số lượt yêu thích, chia sẻ của fans.
Gen Z là một thế hệ ưa thích sự sáng tạo và thể hiện cá tính của mình trên mạng xã hội vì vậy Tik Tok cung cấp đầy đủ một kho tàng công cụ với bộ công cụ (toolkit) với mọi biểu cảm từ nhạc nền, filter, sticker… Đặc việc việc bắt xu hướng (trend) trên những bản nhạc nền hot, những theme phổ biến và hashtag luôn được cập nhật để người dùng dễ dàng bắt trend cùng cộng đồng. Chính bởi yếu tố nắm bắt insight tốt đã khiến Tik Tok rất được lòng người dùng nhất là đối với đối tượng khách hàng là gen Z.
Sử dụng Customized Marketing đa phương tiện
Người dùng Tik Tok có một lợi thế rõ rệt so với một số nền tảng mạng xã hội khác là họ có thể xem được rất nhiều video từ nhiều nơi khác nhau, cho dù giữa họ không có bạn chung đi chăng nữa. Những nội dung sáng tạo đều sẽ được hiển thị trên tường, thậm chí là ở những quốc gia khác nhau. Thế nhưng chính điều này đã khiến người dùng Tik Tok cảm thấy dễ dàng tiếp cận hơn và có thể khám phá những nội dung sáng tạo xung quanh mình thay vì chỉ bó hẹp như trên Facebook, Instagram nơi mà người dùng chỉ xem được nội dung của bạn bè. Câu chuyện Marketing của Tik Tok thú vị ở chỗ điều này khiến người xem khám phá nội dung mới lạ, vừa là động lực cho các creator (người sáng tạo video) thu về nhiều lượt thích, chia sẻ và bình luận từ người dùng trên thế giới.
Không những thế, khả năng công nghệ của Tik Tok ứng dụng vào nền tảng rất thông minh và đặc biệt. Tik Tok đã ứng dụng sử dụng machine learning (học máy) và những thuật toán để xác định được những nội dung video xuất hiện tiếp theo dựa trên những hành vi xem ở quá khứ, điều này giúp tăng tỉ lệ giữ chân khách hàng và thích thú với những nội
33 dung mà hãng đem đến. Sự cá nhân hóa người dùng của Tik Tok còn được thể hiện ở chỗ, hãng đã tối ưu và chọn những tính năng, nhạc, hiệu ứng phù hợp với từng thị trường khác nhau trên thế giới. Tại những thị trường Châu Á, hơn cả là Việt Nam hãng luôn tìm những “trend” phù hợp với thị yếu của giới trẻ.
Sử dụng những người có tầm ảnh hưởng (Influencers) để truyền thông cho các chiến dịch quảng bá
Câu chuyện Marketing của Tik Tok còn gây được thiện cảm bởi sự thu hút khách hàng sử dụng, lòng tin được khẳng định vững chắc, hãng còn có cả một chiến dịch PR rất tuyệt vời ở đằng sau. Tik Tok cho phép người dùng tạo những clip tương tác cùng bạn bè và cả người nổi tiếng, trong đó có thể kể đến những ngôi sao Việt Nam như Trấn Thành, Noo Phước Thịnh, Hồ Quang Hiếu, Soobin Hoàng Sơn…
Tik Tok rất thông minh khi sử dụng những người có sức ảnh hưởng lớn tới công chúng để quảng bá hình ảnh của mình, tăng độ phủ của thương hiệu, và kết quả là thành công với chiêu thức này. Ví dụ điển hình tại Trung Quốc, tháng 11 năm 2017, Tik Tok đã tổ chức một cuộc họp dành riêng để tuyên dương những người sáng tạo nội dung và tuyên bố sẽ chi 300 triệu USD để giúp họ tăng số người theo dõi và tạo doanh thu với mục tiêu chính là giúp doanh nghiệp tạo ra 1.000 người có ảnh hưởng với hơn một triệu người theo dõi trong năm tới. Tại Việt Nam, cũng không ít ca sĩ, diễn viên và đến các chàng cầu U23 cũng là những nhân vật KOLs đắc lực cho ứng dụng này. Kể đến là những fan cuồng Tik Tok như: chàng thủ môn Đặng Văn Lâm, ca sĩ Chi Pu, …
Không chỉ dừng lại ở những người nổi tiếng, Tik tok còn tạo ra những viral video thu hút khách hàng bằng chính những người bình thường. Câu chuyện Marketing của Tik Tok hay ở chỗ hãng không chỉ tận dụng người nổi tiếng mà còn “bình dân hóa” phương thức truyền thông thông qua những người sử dụng bình thường. Chính vì lý do này mà ai, từ anh công nhân đến chị nội trợ, từ bé cấp 1 đến bạn cấp 3 đều có khả năng thực hiện một video viral. Do vậy, mỗi người dùng đều là cá thể mang tiềm năng viral Tik Tok. Một điều đặc biệt, người xem chúng ta lại cảm thấy tin tưởng và dễ chấp nhận với những video do những người bình thường làm hơn là những video với nội dung được tài trợ. Tik Tok có
34 chiến lược Marketing, nước đi thông minh với chiêu thức này và hãng đã thu lại được những kết quả đáng kinh ngạc với độ phủ cực lớn tại thị trường Việt Nam và trên thế giới.
Quảng cáo TikTok
Giống như bất kỳ nền tảng truyền thông xã hội nào khác có mức độ phổ biến đang gia tăng, TikTok đã đi theo xu hướng và nắm bắt cơ hội tạo ra nhiều doanh thu hơn bằng cách cho phép các thương hiệu quảng cáo trên nền tảng này.
Tất nhiên, thử một ứng dụng mới luôn thú vị, nhưng trước khi bắt đầu tạo quảng cáo chỉ vì mục đích của nó, hãy đảm bảo rằng bạn đã hiểu về nó và cách nó vận hành nhằm đạt được hiệu quả cao nhất cho các chiến dịch.
Điều đầu tiên, bạn phải xác lập mục tiêu của mình. Hay nói cách khác, bạn muốn kết quả của chiến dịch quảng cáo của mình là gì, tăng nhận diện, tăng doanh thu, tăng follower…
Thứ hai là lựa chọn loại quảng cáo bạn sẽ triển khai.
Dưới đây là các lựa chọn thay thế cho các sản phẩm quảng cáo mà TikTok cung cấp vào thời điểm hiện tại:
• Quảng cáo xem hàng đầu • Tiếp quản thương hiệu
• Quảng cáo trong nguồn cấp dữ liệu
• Thách thức gắn thẻ bắt đầu bằng # có thương hiệu • Hiệu ứng thương hiệu.
Với cảm giác thú vị và giải trí, hãy nhớ giữ cho quảng cáo của bạn phù hợp với định hướng của nền tảng cũng như sở thích và thói quen của khán giả.
35
Kết luận
Cho đến thời điểm hiện tại, TikTok vẫn đang giữ ngôi vị nền tảng mạng xã hội phát triển nhanh chóng và vượt bậc nhất thế giới. Với việc đầu tư mua lại Musica.ly hơn một triệu USD, bằng việc mua lại Musical.ly với giá 1 tỉ đô la đã cho phép ByteDance tiến vào thị trường Bắc Mỹ và Châu Âu bằng cách thâu tóm được toàn bộ người dùng có sẵn trên nền tảng này. Tuy nhiên, việc đó cũng không thể choáng ngợp bằng việc tràn ngập các chiến dịch truyền thông trên toàn thế giới bằng các chiến dịch marketing rầm rộ của TikTok. Và khi mà tốc độ tăng trưởng của các nền tảng mạng xã hội cũ đang đi xuống, lượng người dùng bùng nổ và thời gian tiêu thụ nội dung trên app khổng lồ của TikTok. Có thể dễ dàng thấy trong đại dịch Covid-19, TikTok đã làm rất tốt bổn phận là một nền tảng truyền thông, khi mà tất cả mọi người đều ở nhà, học hành, làm việc qua màn hình máy tính, điện thoại thì việc tiếp cận đến khách hàng chỉ còn con đường trưc tuyến. Những thông điệp ý nghĩa, những hướng dẫn chống dịch, những câu chuyện đẹp được chia sẽ rộng rãi trên nền tảng TikTok. Elad Gil, Tiến sĩ MIT, chuyên gia tư vấn đầu tư nổi tiếng từng giữ chức Phó chủ tịch chiến lược của Twitter và từng tham gia vào AirBnB, Pinterest, Square, Stripe đã từng nói “Đôi lúc cần phải tiêu tiền để khởi động một nền tảng có giá trị tiềm năng”. Thật đúng như vậy, nhờ có sự đầu tư đúng đắn và các chiến lược truyền thông, định vị thương hiệu đúng đắn mà TikTok giờ đây đã trở thành một thương hiệu mạng xã hội được định giá gần 400 tỷ đô la với gần 1 tỷ người dùng trên toàn thế giới.
Tóm lại, bên cạnh việc có một sản phẩm tốt, mỗi doanh nghiệp cũng cần phải tạo những dấu ấn riêng nếu muốn xây dựng một thương hiệu và định vị đúng giá trị của doanh nghiệp đang ở đâu để có thể hướng đến tệp khách hàng hiệu quả.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Trần Văn Thắng (Ban Cơ yếu Chính phủ) - Ảnh hưởng và những vấn đề cần lưu ý khi sử dụng mạng xã hội Tiktok – Bộ Thông tin và Truyền thông
2. Giải pháp truyền thông - Phân tích chiến lược marketing của tik tok: độ phủ sóng mang tầm quốc dân
3. TikTok – Kể chuyện thương hiệu theo cách riêng
4. Tạp chí Campaign - Nielsen study shows creativity and authenticity on TikTok drive a positive experience for users and brands
5. Dave Byrne, Giám đốc Toàn cầu về Brand Safety and Industry Relations, TikTok (2022) - Tăng cường nỗ lực về an toàn của chúng tôi bằng việc ra mắt Trung tâm An toàn Thương hiệu hoàn toàn mới
6. Số liệu từ trang web Datareportal.com
7. Duc Chu - Digital Media Manager at Bidmath Vietnam
8. Facebook tuyên bố thay đổi sứ mệnh: "Đưa mọi người đến gần nhau hơn" – BrandsVietNam
9. The power of TikTok (2021) – TikTok.com
10. Dave Byrne, Giám đốc Toàn cầu về Brand Safety and Industry Relations, TikTok 11. Sofia Serrano - Middle East Campaign Magazine
12. Những Điều Thú Vị Về Ý Nghĩa Logo TikTok – MXH Phổ Biến Toàn Thế Giới. (2022).
13. Cạnh tranh với TikTok, Instagram mở tính năng video Reels cho người dùng Việt Nam (05/04/2021)
ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA
KHOA QUẢN LÍ CÔNG NGHIỆP
BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN MÔN HỆ THỐNG SẢN XUẤT
CHỦ ĐỀ: TÌM HIỂU VỀ CÁC HỆ THỐNG SẢN XUẤT DỊCH VỤ THỰC TẾ TẠI DOANH NGHIỆP. QUY TRÌNH SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN CÔNG TY ACECOOK
GV hướng dẫn: NGUYỄN THỊ THU HẰNG Lớp: L01- Nhóm 09
TP Hồ Chí Minh, tháng 11 năm 2020
1
BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN MÔN HỆ THỐNG SẢN DANH SÁCH THÀNH VIÊN STT Họ và tên MSSV 1 Nguyễn Thị Như Ngọc 1914350 2 Tạ Thị Thơm 1915366 3 Nguyễn Thị Tuyết Mỹ 1914208
4 Lưu Thùy Trang 1915579
5 Võ Thị Hồng Cẩm 1912754
6 Hồ Thị Phương Thảo Nhi 1914501
7 Lê Vũ Thu Phương 1914739
8 Trần Lê Thu Trang 1915593
9 Huỳnh Thị Diểm 1912845
BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN MÔN HỆ THỐNG SẢN MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 4 I. LÝ THUYẾT 5 1. Hệ thống sản xuất cơ bản 5 2. Sản xuất khối lớn 5 a) Khái niệm 5 b) Đặc điểm 5
c) Ưu và nhược điểm 6
II. QUY TRÌNH SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN CỦA CÔNG TY ACECOOK 7
1. Sơ lược về công ty Acecook Việt Nam 7
a) Lịch sử hình thành của Acecook 7
b) Sản phẩm 8
c) Thông tin chi nhánh 8
2. Quy trình sản xuất 9 2.1 Nguyên liệu 9 2.2 Trộn bột 9 2.3 Cán tấm 10 2.4 Tạo sợi 10 2.5 Hấp 11 2.6 Cắt định lượng và bỏ khuôn 11 2.7 Làm khô: 12 2.8 Làm nguội 13 2.9 Cấp gói gia vị 13 2.10 Đóng gói 14
2.11 Kiểm tra chất lượng sản phẩm: 15
2.12 Đóng thùng 17
3. Bố trí mặt bằng và người quản lí 18
3.1 Bố trí mặt bằng 18
3.2 Người quản lý 20
4. Ưu và nhược điểm của quy trình sản xuất mì tại nhà máy Acecook 21
BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN MÔN HỆ THỐNG SẢN
III. KẾT LUẬN 24
BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN MÔN HỆ THỐNG SẢN
LỜI MỞ ĐẦU
Nền công nghiệp Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, đang trên con đường hoàn thành sứ mệnh công nghiệp hóa hiện đại hóa đất nước. Các ngành công nghiệp đang phát triển theo hướng tự động hóa và hội nhập với thế giới. Để tồn tại và có một vị trí đứng vững trên thị trường thì việc sở hữu quy trình sản xuất tốt sẽ giúp cho doanh nghiệp hoạt động có hiệu quả, tiết kiệm đầu vào và thời gian sản xuất đem lại hiệu quả sản xuất cao. Môn Hệ Thống Sản Xuất đã giúp chúng em tiếp cận những kiến thức cơ bản về sản xuất. Để củng cố kiến thức nhóm đã quyết định tìm hiểu về quy trình sản xuất mì ăn liền của công ty Acecook. Do chưa có coi hội trực tiếp đến doanh nghiệp tham quan nhà xưởng sản xuất nên bài báo cáo chỉ dựa vào các phương tiện truyền thông, thông tin trên internet nên không tránh được việc có sơ sót mong mọi người đóng góp ý kiến để nhóm sửa đổi hoàn thiện hơn. Chân thành cảm ơn!
BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN MÔN HỆ THỐNG SẢN
I. LÝ THUYẾT
1. Hệ thống sản xuất cơ bản
Hệ thống sản xuất của doanh nghiệp là tổng hợp các bộ phận sản xuất và phục vụ sản xuất, sự phân bố về không gian và mối quan hệ sản xuất – kĩ thuật giữa chúng với nhau. Chính là cơ sở vật chất – kĩ thuật của doanh nghiệp, là cơ sở để tổ chức quá trình sản xuất và tổ chức bộ máy quản trị doanh nghiệp.Thực chất ác định hệ thống sản xuất của doanh nghiệp chính là xác định
- Các bộ phận sản xuất, phục vụ sản xuất. - Tỉ trọng của m i bộ phận.
- ối liên hệ sản xuất giữa chúng.
- ự bố trí cụ thể các bộ phận đó trong một không gian nhất định.
Các yêu cầu chủ yếu khi thiết kế hệ thống sản xuất là đảm bảo tính chuyên môn hóa cao nhất có thể, tính linh hoạt cần thiết, tính cân đối cần thiết ngay t khâu thiết kế và phải tạo điều kiện g n trực tiếp hoạt động quản trị với hoạt động sản xuất.
hi thiết kế hệ thống sản xuất cần có các lựa chọn cần thiết sau địa điểm, qui mô, nguyên t c xây dựng, số cấp và số bộ phận sản xuất, kho tàng và vận chuyển.
Đối với cơ bản sản xuất hệ thống, có thể chia quá trình sản xuất của doanh nghiệp thành những loại khác nhau dựa trên các định thức khác nhau như số lượng và đặc điểm của sản phẩm xuất ra; sản phẩm kết thúc, tính chất của quá trình sản xuất hoặc chủ sở hữu khả năng trong sản xuất của doanh nghiệp, bao gồm: sản xuất đơn chiếc (Jobbing Production), sản xuất theo lô hay quy trình sản xuất hàng loạt(Batch Production). Sản xuất khối lớn (Mass Production).
2. Sản xuất khối lớn
a) Khái niệm
Sản xuất khối lớn là dạng sản xuất liên tục với một hoặc họ sản phẩm cụ thể với sản lượng lớn. ản xuất khối lớn là một trong những hình thức sản xuất khi phân loại theo số lượng sản phẩm sản xuất và tính chất lập lại. uá trình sản xuất ổn định, ít khi có sự thay đổi về kết cấu sản phẩm và yêu cầu kĩ thuật gia công sản phẩm.
Ví dụ điển hình của loại sản xuất này là ản xuất th p, sản xuất giấy, sản xuất điện, xi măng, báo, tạp chí
b) Đặc điểm
ử dụng máy móc chuyên dụng Vì gia công chế biên ít loại sản phẩm với khối lượng lớn nên thiết bị máy móc thường là các loại thiết bị chuyên dùng hoặc các loại thiết bị tự động, được s p xếp thành các dây chuyền kh p kín cho t ng loại sản phẩm.
BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN MÔN HỆ THỐNG SẢN
Phải qua sản xuất thử hâu chuẩn bị kĩ thuật sản xuất như thiết kế sản phẩm, chế tạo các m u thử sản phẩm và qui trình công nghệ gia công sản phẩm được chuẩn bị rất chu