12 CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
122 Tình hình sử dụng phân bón trong sản xuất cà phê tại Việt Nam
Kết quả thống kê của FAO (2020) ở Bảng 1 9 cho thấy Từ năm 2013 đến 2017, sản xuất nông lâm nghiệp ở Việt Nam đã đạt đƣợc tốc độ tăng trƣởng nhanh và liên tục, mức tăng bình quân hàng năm đạt 4,5%, cao hơn nhiều mức tăng so với các giai đoạn trƣớc Cùng với sự phát triển của nghành Nơng nghiệp, tiêu thụ phân bón vơ cơ ở Việt Nam đã tăng đáng kể và ổn định Tổng lƣợng dinh dƣỡng (N+K2O+P2O5) sử dụng trong năm 2013 (3,107 triệu tấn); năm 2014 thấp nhất (2,799 triệu tấn); năm 2017 cao nhất (3,186 triệu tấn)
ảng 1 Tình hình sử dụng phân ón vơ cơ tại Việt Nam
Đơn vị tính Tấn
(Nguồn O, 2020) [97]
Kết quả thống kê của FAO (2017) ở Bảng 1 10 cho thấy Mức tiêu thụ phân kali trong trồng trọt ở Việt Nam từ năm 2011 đến 2015 tƣơng đối ổn định, đạt cao nhất trong năm 2011 (594,1 ngàn tấn); bằng 29,8% NPK; 61,5% N, 137,2% P Các năm 2012, 2013 và 2014 mức tiêu thụ phân kali giảm nhẹ Năm 2015, mức tiêu thụ phân kali bằng 22,6% NPK; 44,3% N và 85,7% P Tính trung bình cho cả giai đoạn 2011 đến 2015, mức K tiêu thụ bằng 24,0% NPK; 45,6% N và 106,2% P
ảng 1 10 Mức tiêu thụ kali so với đạm và lân ở Việt Nam (năm 2011-2015)
(Nguồn O, 2017) [97] Ghi chú Đơn vị tính K=K2O, P=P2O5
Tác giả Nguyễn Văn Bộ (2017) đã khảo sát tình hình sử dụng phân vô cơ cho cây cà phê ở vùng Tây Nguyên từ năm 2011 đến 2012, kết quả cho thấy Lƣợng kali mà nông dân 2 tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai bón cho cà phê vối biến động từ 48 đến 1 900
Năm Mức tiêu thụ K (1 000 tấn) Mức tiêu thụ NPK (1 000 tấn) K/NPK (%) K/N (%) K/P (%) 2011 594,1 1 992,7 29,8 61,5 137,2 2012 501,7 2 124,8 23,6 43,1 109,3 2013 623,2 2 828,5 22,0 38,8 104,1 2014 561,5 2 546,8 22,0 40,3 94,8 2015 600,0 2 654,0 22,6 44,3 85,7 Tỷ lệ K/NPK, K/N, K/P trung bình 24,0 45,6 106,2
Dinh dƣỡng Năm 2013 Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017
N 1 628 286 1 363 887 1 695 781 1 548 983 1 548 799
P2O5 853 070 872 509 755 722 824 152 873 003
K2O 626 365 563 584 575 621 598 959 764 285
Tổng lượng
kg K2O/ha/năm; trung bình là 425 kg K2O/ha/năm Riêng tại tỉnh Lâm Đồng, nơng dân bón kali cho cà phê chè biến động trong phạm vi thấp hơn, từ 32 đến 1 707 kg K2O/ha; trung bình là 414 kg K2O/ha [3]
Kết quả khảo sát của Lâm Văn Hà (2014) về hiện trạng sử dụng phân đạm, lân, kali và lƣu huỳnh trên cây cà phê vối tại tỉnh Lâm Đồng cho thấy Việc sử dụng phân bón đạm, lân, kali và lƣu huỳnh cho cây cà phê vối giai đoạn kinh doanh tại Lâm Đồng chƣa hợp lý về liều lƣợng, tỷ lệ và kỹ thuật bón Phần lớn nơng dân bón đạm, lân và lƣu huỳnh cao hơn so với mức khuyến cáo (448,4 kg N/ha; 324,0 kg P2O5/ha và 323,6 kg S/ha/năm) Tuy nhiên, lƣợng kali bón cho cây cà phê vối thấp hơn so với mức khuyến cáo, phạm vi biến động từ 80 đến 250 kg K2O/ha/năm Tỷ lệ các nguyên tố đạm, lân và kali cũng chƣa cân đối theo nhu cầu của cây cà phê vối
(N P2O5 K2O 1,38 1 0,94) Phần lớn nông dân dùng dạng phân NPK 16 16 8+13S để bón cho cây cà phê vối, các loại phân đơn ít đƣợc sử dụng hơn nhƣ urê, lân supe, kali clorua [17]
Tác giả Đinh Thị Tiếu Oanh (2018) đã khảo sát thực trạng sử dụng phân bón cho cây cà phê chè trên đất nâu đỏ bazan tại Lâm Đồng, kết quả cho thấy Có trên 90% nơng hộ đƣợc khảo sát sử dụng phân NPK để bón cho cây cà phê chè; tỷ lệ NPK sử dụng phổ biến là 16 16 8+13S hoặc 7 7 14 hoặc 20 20 15 hoặc 16 8 16+6S Các dạng phân đơn nhƣ urê, kali clorua, kali sulphate cũng ít đƣợc sử dụng hơn cho cây cà phê chè Tỷ lệ phân N P K đƣợc sử dụng phổ biến cho cây cà phê chè giai đoạn kinh doanh tại Lâm Đồng phổ biến là 2,5 1,2 2,75 Lƣợng kali đƣợc sử dụng phổ biến là 222,2 kg K2O/ha/năm, thấp hơn so với mức khuyến cáo [38]
Tóm lại, các kết quả khảo sát về hiện trạng sử dụng phân bón vơ cơ cho cây cà phê ở vùng Tây Nguyên của nhiều tác giả đã cho thấy Việc bón phân N, P, K và S cho cây cà phê chƣa cân đối và hợp lý; phần lớn nơng dân bón lƣợng đạm, lân và lƣu huỳnh cao hơn so với mức khuyến cáo trong khi bón lƣợng kali thấp hơn Nhƣ vậy, việc sử dụng phân kali và lƣu huỳnh chƣa phù hợp với nhu cầu của cây cà phê tại Tây Nguyên
1 3 CÁC CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN1 3 1 Kết quả nghiên cứu về kali đối với cây cà phê