doanh nông nghiệp
Có nhiều chiến l−ợc sản phẩm với các mục tiêu khác nhau của doanh nghiệp khi tham gia thị tr−ờng. ở đây xin đề cập một số chiến l−ợc sản phẩm chủ yếu đ−ợc áp dụng trong kinh doanh nông nghiệp.
1. Chiến l−ợc khác biệt hoá sản phẩm
Các sản phẩm nông nghiệp đa phần tham gia trong thị tr−ờng cạnh tranh hoàn hảo. Thị tr−ờng có nhiều ng−ời bán cũng nh− nhiều ng−ời mua cùng một loại sản phẩm. Vấn đề đặt ra để bán đ−ợc nhiều hàng và thu lợi nhuận thì các doanh nghiệp cần làm gì để tạo ra sự khác biệt về sản phẩm của mình đối với các đối thủ cạnh tranh.
Có bốn cách tiếp cận tạo đặc điểm khác biệt cho sản phẩm của doanh nghiệp là:
- Sản phẩm của doanh nghiệp tốt hơn có nghĩa là: sản phẩm của doanh nghiệp đ−ợc cải tiến về chất l−ợng, kết cấu, kiểu dáng, tạo ra những lợi ích mới cho sản phẩm (ví dụ: rau an toàn, siêu sạch…). Hoặc sản phẩm đ−ợc phân loại và chỉ đ−a ra thị tr−ờng những sản phẩm đ−ợc ng−ời mua đánh giá là chất l−ợng tốt. - Sản phẩm mới hơn có nghĩa là sản phẩm đ−ợc tạo ra trên cơ sở
những giải pháp, quy trình công nghệ tr−ớc đây ch−a có. (ví dụ nh− quy trình sản xuất rau an toàn).
- Nhanh hơn có nghĩa là giảm bớt thời gian thực hiện, hay giao hàng liên quan đến việc sử dụng hay mua một sản phẩm hay dịch vụ. - Rẻ hơn có nghĩa là ng−ời mua có thể mua đ−ợc một sản phẩm
t−ơng tự với số tiền ít hơn.
Cần l−u ý rằng tạo ra sự khác biệt đối với sản phẩm của doanh nghiệp vừa là cơ hội thành công nh−ng đồng thời cũng chứa đựng những rủi ro trong kinh doanh (Ví dụ ng−ời mua ch−a có thói quen tiêu dùng, hay giá rẻ
hơn có thể gây nghi ngờ về chất l−ợng của sản phẩm…). Vì vậy vấn đề đặt ra cho các doanh nghiệp cần khéo léo kết hợp nhiều yếu tố tạo ra sự nổi trội về sản phẩm của mình so với các đối thủ cạnh tranh, tạo đ−ợc sự chú ý, yêu thích mua và sử dụng sản phẩm của khách hàng.
Để tạo sự khác biệt về sản phẩm doanh nghiệp có thể sử dụng các biến sau (Thể hiện qua sơ đồ 3.6).
Sơ đồ 3.6. Các biến tạo đặc điểm khác biệt sản phẩm
Sản phẩm Dịch vụ Nhân sự Hình ảnh
- Tính chất: Giao hàng Năng lực Biểu t−ợng
- Công dụng: Lắp đặt Lịch sự Ph−ơng tiện truyền thông