hồ Trúc Bạch - một địa danh thơ mộng của mảnh đất Thăng Long ngàn năm văn hiến và gần trụ sở Nhà máy Bia Hà Nội.
Khi mới xuất hiện, Trúc Bạch không chỉ đơn thuần là nhãn bia Việt đầu tiên mà nó còn hoàn toàn mang hương vị tươi mới với công nghệ do các chuyên gia Tiệp Khắc giúp đỡ. Với hương vị hấp dẫn, tuy được đóng trong chai nhưng giá bán của Trúc Bạch chỉ nhỉnh hơn so với bia hơi truyền thống thời kỳ đó và đã nhanh chóng chinh phục trái tim người tiêu dùng. Tuy nhiên, sau một thời gian sản xuất, do những khó khăn của đất nước, loại bia sang trọng, cao cấp Trúc Bạch vượt quá khả năng tiêu dùng của người dân, đồng thời ngân sách cũng không cho phép nhập khẩu những nguyên liệu đắt đỏ nên việc sản xuất Bia Trúc Bạch phải dừng lại.
Tưởng chừng sản phẩm Trúc Bạch chỉ là cái tên vang bóng một thời, nhưng vui mừng biết bao, năm 2010, nhân dịp chào mừng Đại lễ 1000 năm Thăng Long - Hà Nội, HABECO đã khiến Trúc Bạch hồi sinh như một “phép màu kỳ diệu” trong một phiên bản mới thật hào nhoáng, đẳng cấp, định vị là dòng sản phẩm chất lượng thượng hạng, với slogan: “Trúc Bạch - Kiệt tác Bia”.
Với nồng độ cồn 5,3%, đánh dấu sự trở lại làm nức lòng người hâm mộ của nhãn hiệu nổi tiếng bao năm qua, Trúc Bạch được khẳng định vị thế là dòng bia cao cấp, được kết tinh từ những nguyên liệu nhập khẩu tốt nhất như hoa bia Saaz - một trong bốn loại hoa bia quý tộc của thế giới (được trồng duy nhất tại thung lũng Zatec, Cộng hòa Séc) và lúa mạch vụ xuân - thu hoạch từ những vùng nguyên liệu nổi tiếng của Pháp, Cộng hòa Séc.
Với người tiêu dùng, bia Trúc Bạch được ví như một tác phẩm nghệ thuật. Dòng bia trong suốt và vàng óng như mật ong. Khi rót, bọt bia trắng, dày, xốp và bền mịn. Đặc biệt, khi uống, bia có vị đắng nhẹ, rồi từ từ chuyển sang vị ngọt dịu. Vị bia độc đáo này là kết quả của quá trình lên men tự nhiên dài ngày, lâu gấp 2 - 3 lần so với các loại bia thông thường.