được trồng ở Cam Lâm, Phước Đồng hay Diên Khánh với các loại giống mới có màu vàng kiêu sa. Hóa được chăm sóc 6 tháng trời để đem ra phố cho người chọn lựa, bày trong nhà lấy không khí mùa xuân. Nơi hoa rực rỡ nhiều nhất chính là không gian rộng ở Nhà Văn hóa Thiếu nhi trên đường Thái Nguyên. Giờ đây lan ra ở khắp các con đường.
Không khí Tết sẽ bắt đầu sau khi ông Táo về trời (23 tháng chạp). Nhà nhà, người người rủ nhau dọn dẹp, tổng vệ sinh cho căn nhà của mình, những người lớn tuổi trong gia đình thì bắt đầu lục đục phơi lá chuối, chuẩn bị củi lửa để nấu bánh tét. Cái lạ là giờ đây rất nhiều nhà thích tự nấu bánh tét, như để hoài niệm về Tết hơn là nấu một món ăn. Tôi thích nhất là cái cảm giác được rong niổi trên các nẻo đường để nghe mùi củi cháy, các lò bánh tét được đặt trước nhà, cả gia đình quây quần ngồi canh lửa, đó là đêm 29 Tết. Một khung cảnh ấm áp mà bây giờ đã ít còn được thấy ở những thành phố lớn.
Chiều 30, hầu hết các gia đình đều hoàn tất khâu cuối cùng trong việc trang hoàng nhà cửa. Một vài người chạy vội ra chợ mua một vài món đồ còn thiếu, một vài cành hoa để trang hoàng cho căn nhà thêm phần lộng lẫy. Trên bàn thờ mọi thứ đều được chuẩn bị sẵn sàng chỉ còn chờ cho đến giao thừa là cả nhà cùng thắp nén hương cúng gia tiên gọi là “rước ông bà” về ăn Tết. Sau giờ giao thừa, làn sóng người đi hái lộc đầu năm đổ về nhiều ngả. Người ta chen nhau về hướng cầu Xóm Bóng để lên Tháp Bà hay đổ về đường Trần Phú, dọc theo bãi biển Nha Trang. Những năm gần đây, người ta bắt đầu loại hình kinh doanh lá lộc sau giờ giao thừa. Tại các ngã ba, ngã tư, bến xe, bến đò đều có bán lá lộc, lá lộc chính là những cây mía non được treo những phong bao lì xì đỏ, mang lại may mắn cho người mua. Người đi tìm hái lá lộc khỏi phải đi xa, lại hạn chế được việc ngắt những cây ven đường làm lộc như trước đây.
Tục đi hái lộc đầu năm khiến cho phố xá đêm giao thừa trở nên nhộn nhịp, xe cộ ngược xuôi hối hả, tất cả như hướng về năm mới tốt đẹp, an khang, thịnh vượng. Cùng với tiết trời se lạnh và những nụ cười trên môi của mọi người mang lại cho những ai có mặt trong dòng người đó một cảm giác nôn nao khó tả, một tình yêu thương bao la tràn ngập. “Xuân đương tới nghĩa là xuân đương qua. Xuân còn non nghĩa là xuân sẽ già.” Một mùa xuân đang về và cũng sắp sửa ra đi, nhắc nhở cho mỗi người chúng ta thời gian không bao giờ lắng đọng, nhưng những giây phút yêu thương trong thời khắc thiêng liêng này sẽ mãi lưu giữ nguyên vẹn trong trái tim mỗi người.♦
HịÀy T é t..
(Xem tiếp trang 22)
Cầu mua sắm hàng hóa, dịch vụ tăng cao, người tiêu dùng cần đặc biệt quan tâm đến chất lượng, nguồn gốc xuất xứ các loại sản phẩm trước khi mua và sử dụng. Khách hàng cần quan tâm lưu ý đến các mặt hàng có chất phụ gia, nhất là mặt hàng thực phẩm ăn (uống). Ngày tết, loại hàng hóa sử dụng thực phẩm màu rất nhiều, như bánh mứt, kẹo, rượu màu, và nhiều đồ uống khác, bên cạnh đó là các sản phẩm chế biến từ thịt, như thịt quay, chả quế, xúc xích... cũng dùng chất phụ gia, chất màu tổng hợp vừa để bảo quản trong thời gian dài lại vừa hấp dẫn, bắt mắt người mua.
Người tiêu dùng có thói quen sử dụng những sản phẩm “đẹp” đã kích thích nhà sản xuất sử dụng chất phụ gia trong quá trình chế biến. Phẩm màu tự nhiên khó chiết xuất nên giá thành cao, trong khi đó phẩm màu tổng hợp dễ sản xuất, màu tươi và bền hơn nên được nhiều nhà sản xuất sử dụng.
Tuy nhiên độ an toàn của loại phẩm màu này lại không cao, thậm chí một số chất có thể gây rối loạn tiêu hóa, dị ứng và ung thư... Vì vậy, lựa chọn hàng hóa, dịch vụ có nguồn gốc, có nhãn mác, không lạm dụng chất phụ gia là cách mua sắm thông minh đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Trước khi mua, sử dụng một sản phẩm nào đó, người tiêu dùng nên tìm hiểu các tiêu chí an toàn của sản phẩm, như nguồn gốc xuất xứ từ đâu? Bởi ai? Tiêu chuẩn nào? Ai chứng nhận? Làm bằng chất liệu gì? Trong thời gian nào và hạn sử dụng có còn không?
Tóm lại, Trong cuộc sống hàng ngày và đặc biệt trong dịp tết, khi mua sắm, người tiêu dùng nên lựa chọn hàng hóa, dịch vụ một cách thận trọng, khôn ngoan để bảo vệ sức khỏe và quyền lợi của mình. Phát hiện và tố cáo những hành vi tiêu cực trên thị trường làm tổn hại đến lợi ích chính đáng của người tiêu dùng. Xin lưu ý, khi mua hàng hóa ở các trung tâm thương mại, các chợ đều có ban quản lý chợ. Khi cần được bảo vệ quyền lợi, người tiêu dùng nên liên hệ với Ban Quản lý chợ yêu cầu được giúp đõ, nếu đó là các hàng hóa tiêu dùng không đảm bảo các tiêu chí và quy định về sản xuất và kinh doanh. ♦