3.4.1.4 .Thiế ết k bao bì
3.4.2.1. Những quyết định liên quan đến chính sách định giá
3.4.2.2. Điều chỉnh giá
Khuyến mãi:Nhằm tác động tr c ti p và tích c c t i viự ế ự ớ ệc tăng doanh số. SABECO đã có những chính sách khuyến mãi nhằm giới thiệu những sản phẩm bia mới cũng như tri ân khách hàng tại từng thời điểm.
3.4.2.3. Thay đổi giá (tăng giá)
Sau khi triển khai các cơ cấu giá và chiến lược vềgiá, SABECO cũng như nhiều công ty khác g p ph i nh ng tình huặ ả ữ ống mà lúc đó, họ ẽ s muốn tăng giá. Việc tăng giá của SABECO xuất phát từ những yếu tố sau:
Sựtăng chi phí: Hiếm khi nào vấn đềtăng giá nguyên liệu lạ ải nh hưởng sâu, rộng đến các nhà sản xuất đồ uống ở Việt Nam như hiện nay, đặc biệt là với các doanh nghi p ngành bia, khi mà 100% nguyên li u chính là malt ph i nh p kh u. ệ ệ ả ậ ẩ Hiện nay, Ngu n cung c p malt cho SABECO ch y u nh p kh u loồ ấ ủ ế ậ ẩ ại malt đại mạch hai hàng mùa Xuân. Tính theo th i vờ ụ, ở châu Âu, nông dân trồng đại mạch gieo h t vào thạ ời điểm từtháng 3 đến tháng 4, và s thu ho ch vào tháng 7, tháng 8. ẽ ạ Năm 2005, mộ ấn malt có giá trên 300 USD, đến năm 2006, giá dao đột t ng từ khoảng 570 580 USD/t– ấn, năm 2007 dao động t 750 800 USD/t n. ừ – ấ
Malt chiếm 1/2 chi phí đầu vào và chiếm đến 70% trong tỷ trọng nguyên li u. ệ Bởi vậy, tăng giá malt cũng đồng nghĩa với vi c SABECO ph i ch u m t sệ ả ị ộ ức ép rất lớn của việc tăng giá để không b l .. Vì th , vi c lên k hoị ỗ ế ệ ế ạch thu mua nguyên liệu và đưa ra được những kế hoạch sản xuất, cân đối bài toán nguyên liệu để đưa ra một chiến lược kinh doanh dài hạn được SABECO đặc biệt chú trọng
Lương cầu quá lớn: Cứ mỗi độ giáp T t, thế ịtrường bia - nước gi i khát lả ại biến động. Tết 2018 vừa qua, giá bia của SABECO đã tăng 2-5%. Các đối thủ cạnh tranh khác cũng đều tăng giá và dịp lễ Tết và ph n ng cả ứ ủa người tiêu dùng cũng không quá bức xúc do đó đã thành “lệ” khi mà dịp Tết, mặt hàng bia nói riêng và
các mặt hàng nước giải khác nói chung đềđồng loạt tăng giá. Đây cũng là dịp để SABECO gia tăng lợi nhuận.
3.4.2.4. Định giá sản phẩm mới
Chiến lược định giá: thâm nhập giá vào thị trường, công ty chọn chiến lược
định giá sản phẩm tươn đối thấp nhằm thâm nhập thị trường, với hi vọng sẽ thu hút g
một lượng khách và đạt được một thị phần lớn.
Với chiến lược này doanh nghiệp định giá sản phẩm tương đối thấp để có một lượng khách hàng ngay từ lúc mới ra sản phẩm cũng như tạo được vị thế riêng trên thị trường. Nhất là với thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt thì việc đưa ra một
mức giá thấp sẽ thuận lợi hơn vì ng tiêu dùng luôn chú ý các sản phẩm có mức giá
thấp hơn các sản phẩm mức giá mắc . Việc tin dùng dẫn đến mua hàng giá thấp nhiều sẽ giúp cho sự tang trưởng sản phẩm nhiều hơn và SABECO đã đạt được thành công khi sử dụng chiến lược giá này để đưa sản phẩm đến với ng tiêu dùng và khẳng đinh vị trí của mình trên thị trường.
3.4.3. Những quyết định liên quan đến chính sách kênh phân phối
Hoàn thi n và phát huy tệ ối đa thế m nh c a hạ ủ ệ thống thương mại SABECO trên toàn qu c, v i trên 1200 nhà phân ph i, góp ph n ph hàng t i mố ớ ố ầ ủ ớ ọi miền của
đất nước. Việc đầu tư vào các chương trình Marketing cùng sự phối hợp của hệ
thống v n t i, giao nhậ ả ận hàng đúng tiến độ ị, k p thời,…sẽ là chi c ki ng v ng chế ề ữ ắc
để bảo đảm sự tiếp tục tăng trưởng của Bia Sài Gn trong tương lai. n định chất
lượng s n phả ẩm, quan tâm đặc biệt đến công tác v sinh an toàn th c phệ ự ẩm. Bia Sài Gòn hi n t i có mệ ạ ạng lướ ồi g m 39 chi nhánh và t ng kho t i nhi u v ổ ạ ề ị trí khác nhau, nên trong quá trình v n chuy n, th i tiậ ể ờ ết, địa hình đường xá xa xôi là những y u tế ốảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng của bia. Làm sao để chất lượng
bia luôn đảm bảo, vỏ chai luôn nguyên vẹn, không bị trầy xước, là cả một quá trình
không hềđơn giản.Với cam kết mà Bia Sài Gn đã đặt ra là, sản phẩm đến tay người tiêu dùng phải đảm bảo tất cả các tiêu chuẩn c a SABECO vủ ề chất lượng.
Hệ thống kênh phân ph i c a SABECO tố ủ ổ chức theo hệ thống Marketing truyền th ng. V i hố ớ ệthống tổng kho ở nhiều v ịtrí khác nhau trên đất nước các sản
phẩm của SABECO được đưa tới tay người tiêu dung thông qua các đại lí, nhà bán
lẻ trên khắp đất nước như hệ thống nhà hàng, quán ăn…
SABECO đã tập trung phát tri n thể ịtrường nội địa, hưởng ng cu c vứ ộ ận động
“Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”.
Hệ thống phân phối trong nước:
- SABECO miên B c ắ - SABECO miên B c Trung B ắ ộ - SABECO miên Trung - SABECO Tây Nguyên - SABECO Nam Trung B ộ - SABECO miền Đông - SABECO Trung tâm - SABECO Sông Tiền - SABECO Sông H u. ậ
Ngoài ra cn 18 hệ thống phân phối tại các quốc gia trên thế giới. Đặc biệt ở khu vực châu Á, Úc, Mỹ, Đức, Hà Lan, Nhật Bản, Thái Lan…Đồng thời, đẩy mạnh xuất khẩu sang các trường truyền thống Châu Âu, Châu Mỹ, có mặt tại các nước thị Lào, Campuchia, Trung Quốc…
Hệ thống phân phối trong nước g m: ồ
Hình 3.2. Hệ thống kênh phân phối trong nước c a SABECO ủ (Nguồn:
Trang Website Amiaca http://amica.vn/) –
Quản tr kênh phân ph i ị ố
Đối với nhà phân phối: Việc cam kết đảm bảo nghiêm ngặt về bảo quản là tiêu chí đầu tiên và bắt buộc tuân thủđể trở thành nhà phân phối biađược SABECO lựa chọn. Nhà phân phối đều được SABECO l a ch n riêng và hu n luy n v nh ng ự ọ ấ ệ ề ữ yêu c u tiêu chu n qu n lí kho bãi, chầ ẩ ả ất lượng s n ph m.,,, ả ẩ
Đối với các nhà bán lẻ: Tại các điểm bán lẻ, các sản phẩm của SABECO được trưng bày bắt mắt đa dạng và đầy đủ chủng loại sản phẩmbia. Đội ngũ bán hàng chuyên nghi p và s n sàng hệ ẵ ỗ trợ, giúp người tiêu dùng l a chự ọn được s n phả ẩm SABECO mà mình yêu thích.
Thực hiện các chương trình hỗ trợcác đại lý:
Cấp I: Trảlương theo sốlượng s n ph m bán, t ng v t phả ẩ ặ ậ ẩm động viên, thực hiện các h i nghộ ị khách hàng thường xuyên hơn để các nhà phân phối có cơ hộ ếi tip xúc và hi u biể ết hơn về việc tiêu th s n ph m...Ngoài ra, vi c thanh toán ngay khi ụ ả ẩ ệ mua hàng cũng ít nhiều gây khó khăn cho các đại lý vì vậy công ty có thể bán hàng trả chậm tạo điều kiện cho các đại lý khi mua hàng.
Cấp II, III: Tăng cường khuyến mãi các vật phẩm để giúp cho việc tiêu thụ sản phẩm, các chương trình khuyến mãi cũng cần phải trảđúng thời gian quy định để lấy uy tín v i khách hàng, các lo i bi n b ng qu ng cáo c n lớ ạ ể ả ả ầ ắp đặt nhiều hơn để người tiêu dùng biết đến sản phẩm của công ty hơn...
Tây Nguyên
SABECO Tây Nguyên r t chú trấ ọng đến vi c xây dệ ựng đội ngũ CBCNV tâm huyết, nhi t tình, có tinh thệ ần đoàn kết, ý thức được khó khăn của đơn vị trong cơ chếthị trường, sáng t o trong công táạ c để có nh ng biữ ện pháp vượt khó hữu hiệu. Bên cạnh các khóa đào tạo nhân viên Marketing, kiện toàn đội ngũ quản lý, điều hành gi i, có t m nhìn chiỏ ầ ến lược, Công ty còn xây dựng chính sách lương phù hợp để thu hút ngu n nhân l c có chồ ự ất lượng cao, hoàn thiện và đổi mới các quy trình hoạt động của từng bộ phận nghiệp vụ
Đến nay, SABECO Tây Nguyên đã có hệ thống phân phối gồm 130 nhà phân phối c p I và hàng ngàn nhà phân phấ ối c p II, c p III và nhi u hấ ấ ề ệ thống bán l khác. ẻ
3.4.4. Những quyết định liên quan đến chính sách chiêu thị
3.4.4.1. Quảng cáo
Một doanh nghi p hay m t tệ ộ ập đoàn muố ạn t o dựng thương hiệu không th b ể ỏ qua vai trò quan trọng c a qu ng cáo. Vì vủ ả ậy quảng cáo được nhiều doanh nghiệp
Mục tiêu qu ng cáo c a SABECO gả ủ ần đây nhất chính là để ằ t ng s nh n thự ậ ức về s n ph m c a công ty. ả ẩ ủ
Ngân sách qu ng cáo: ả Theo báo cáo thường niên năm 2016 của SABECO công b , chi phí qu ng cáo ố ả ở đầu năm là 75.317.583.274 VNĐ và cuối năm là
33.368.166.651 VNĐ. Con số này chứng tỏ SABECO rất đầu tư cho quảng cáo. Cụ
thểhơn, mỗi một đoạn clip quảng cáo có giá lên tới 50.000- 70.000 USD.Còn giá
phải tr cho m i m t câu kh u hiả ỗ ộ ẩ ệu dao động từ 1.000- 2.000 USD t i cớ ảtrăm triệu
đồng.
Các đoạn video quảng cáo của SABECO được phát hành rộng rãi thông qua
các phương tiện: TV, quảng cáo ngoài trời, trên đường phố, tạp chí, báo, các
phương tiện quảng cáo trên internet như facebook, youtube,…
Có l khán gi truy n hình v n còn nh t i TVC qu ng cáo bia Sài Gòn rẽ ả ề ẫ ớ ớ ả ất ấn
tượng cách đây vài năm với khẩu hiệu độc đáo” Dù bạn không cao nhưng người
khác cũng phải ngước nhìn”. Để có được slogan gói gọn trong vài chữ này,cả phía
doanh nghiệp và copywriter (chuyên viên ý tưởng quảng cáo) đã phả ối t n khá nhiều
thời gian để“động não” và tậ rung cao độp t nghiên cứu khá kỹ sản phẩm của mình,
từ hình dáng tới hương vị,đểtìm ra nét độc đáo đặc trưng của bia Sài Gòn. Vì ý tưởng qu ng cáo s ph i làm n i bả ẽ ả ổ ật đặc điểm đó.
Một đặc điểm của bia Sài Gn là có dáng lùn. Đây có vẻ như là nhược điểm
của loại bia này vì người ta thường cho r ng chai th p thì chằ ấ ất lượng bia ít hơn. Tuy
nhiên, chai bia Sài Gn nhưng đậm nên lượng bia vẫn nhiều. Hơn nữa,điều quan
trọng nằm ở chất lượng, hương vị ủ c a bia. Vì thếcông ty đã yêu cầu đơn vị qu ng ả
cáo chú tr ng vào ọ đặc điểm này để viết ý tưởng và slogan. Từđó, khẩu hiệu “Dù
bạn không cao nhưng người khác cũng phải ngước nhìn” ra đời. Và ấn tượng mạnh
hơn nữa chính là việc mời những sao nam giải trí - thểthao như Bình Minh, Công
Phượng đóng trong những clip quảng cáo của SABECO.
Khán gi , khách hàng nhả ớđến thương hiệu và s n ph m. Giả ẩ ống như mô hình
điểm đến của những người yêu thích loại bia này. Không chỉ vậy,nó còn là một cách
xây d ng hình nh quự ả ảng bá thương hiệu đầy hi u quệ ảmà SABECO đã, đang và sẽ
tiếp t c phát tri n. ụ ể
3.4.4.2. Khuyến mãi
Tối 27/08/2011, t i Thành ph Nha Trang, T ng Công ty CP Bia - ạ ố ổ Rượu - Nước giải khác Sài Gn (SABECO) đã tổ chức trao giải thưởng Chương trình
khuyến mãi đặc biệt “Bật nắp Sài Gòn Lager- Lên đời bất ngờ” cho 19 tỉnh khu vực
Bắc-Nam Trung Bộ& Tây Nguyên. CôngThương - Tổng giải thưởng của chương
trình trên 40 tỷđồng, g m: 20 xe Honda SH 150 Vi t Nam; 350 TV LCD Sam sung ồ ệ
32 inch (KLV- 32BX320 Sony Bravia LCD); 5.000 gi i ti n m t (500.000 ả ề ặ
đồng/giải) và 5.100.000 gi i lon bia 333. ả
Trong chương trình khuyến mãi đặc biệt này, 20 xe Honda SH 150, 249 TV
LCD Sony 32inch , 1,935 gi i ti n m t và hàng tri u gies ả ề ặ ệ ải lon bia 333 đã có chủ.
Tại đêm trao giải (27/08), 13 giải nhất (xe Honda SH 150) đã được trao cho 2 khách
hàng t nh Phú Yên, 2 khách hàng t nh Bình Thu n, 1 khách hàng các tở ỉ ở ỉ ậ ở ỉnh
Khánh Hòa, Ninh Thu n, Qu ng Ngãi, Tam K , Qu ng Bình, Qu ng Trậ ả ỳ ả ả ị, Hà Tĩnh,
Lâm Đồng, Kon Tum và 9 gi i Nhì (TV LCD Sony 32ả inch) cũng được trao cho
khách hàng trong khu v c B c- Nam Trung B & Tây Nguyên. ự ắ ộ
Chương trình khuyến mãi lớn nhất trong năm 2013 “333 - Chung niềm vui
lớn” cào trúng thưở- ng tại mỗi thùng bia lon 333. Tổng giá trị của giải thưởng lên
tới 63 tỷđồng.
Chương trình “ BẬT NẮP BIA CHAI SAIGON LAGER NĂM 2015 “
Trong chương trình này, bất kỳ khách hàng nào từ 18 tuổi trở lên uống 01 chai
bia Saigon Lager 450ml hoặc Saigon Lager 355ml đều có cơ hội trúng thưởng:
- 20 gi i nhả ất: 01 Tivi Led Samsung UA40H5150AKXXV/ m i gi i ỗ ả
- 5.000 giải nhì: 200.000 đồng/mỗi gi i ả - 20.000 giải ba: 100.000 đồng/mỗi gi i ả
- 1.300.000 gi i khuy n khích: 01 lon bia Saigon Lager 330ml/m i gi ả ế ỗ ải.
3.4.4.3. PR
Công ty SABECO luôn xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với công chúng bằng việc sử dụng các phương tiện truyền thông để cho công chúng tiếp cận được rõ hơn về SABECO.Luôn tạo một lng tin vững chắc với các giới công chúng. Là một đơn vị hàng đầu toàn ngành hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ với năng suất, chất lượng
hiệu quả cao. Vì thế SABECO luôn tạo được lng tin đối với khách hàng và ngày
càng phát triển
Với các danh hiệu “Thương hiệu tín nhiệm bia Sài Gn trong 22 năm sản ”
phẩm bia sài gn hàng việt nam chất lượng cao được người tiêu dùng bình chọn lien -
tục trong 12 năm.
Sản phẩm bia 333 đạt huy chương bạc tại cuộc thi bình chọn bia quốc tế tổ chức tại Uc năm 1999, 2000, 2001.
Cùng với đó là các danh hiệu khen thưởng đã được phong tặng và cờ thi đua bằng khen của Thủ tướng chính phủ ngày càng tạo niềm tin với giới công chúng về sản phẩm của mình và phát triển bền vững hơn.SABECO cũng là nhà tài trợ cho chương trình “Thương hiệu đồ uống ưa chuộng.
Về các hoạt động xã h i, SABECO luôn tham gia tích c c trong các hoộ ự ạt động
xã hội, điển hình qua các sự kiện như:
- Bia Sài Gòn ng h 5 tủ ộ ỷđồng vào quỹ“An sinh xã hội” huyện Phước Long –
tỉnh B c Liêu ạ
- Bia Sài Gòn ng h 3 tủ ộ ỷđồng vào quỹ“Đền ơn đáp nghĩa“ tỉnh Tây Ninh.
- Bia Sài Gòn ng h trên 1,5 tủ ộ ỷđồng cho đồng bào ch u ị ảnh hưởng mưa lũ miền Trung.
Về âm nhạc, SABECO tổ chức chương trình ca nhạc kỉ niệm 140 năm ra đời.
Ngày Gia đình Bia Sài Gn (01/06/2013) với hàng loạt hoạt động kỉ niệm và tri ân khách hàng.
Chương trình gồm các hoạt động dâng hương tri ân những người đã góp công
góp s c gi gìn và phát triứ ữ ển Nhà máy Bia Sài Gn, khen thưởng cho cán bộ công
nhân viên xu t s c và các hoấ ắ ạt động văn nghệ, thể thao, uống bia miễn phí, bóng
chuyền…
Về bán hàng, SABECO cũng không bỏ qua việc quảng cáo thương hiệu,
quảng bá sản phẩm tại nơi công cộng hay các cuộc thi đấu thể thao. Cung cấp sản phẩm của SABECO như bia 333, bia Saigon Special để khách hàng tiếp cận rõ sản phẩm hơn. mục đích chung là tăng nhận thức thương hiệu SABECO so với các sản phẩm bia trên thị trường.
SABECO còn tổ chức chu i sỗ ự kiện chào năm mới ở 3 thành ph lố ớn, Đây là
chuỗi sự kiện đểhưởng ng cu c vứ ộ ận động người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt