. Đặc điểm sinh trưởng
3.2.2. Thức ăn, chế biến thức ăn và kỹ thuật cho ăn
• Thức ăn
Thức ăn thực vật: Thức ăn thực vật của dỳi trong nuụi nhốt chủ yếu là thõn cõy cỏ voi vo6, thõn cõy tre, nứa, vầu, non bỏnh tẻ và thõn cõy ngụ, thõn cõy mớa, cỏc loại măng tươi của họ Tre nứa.
Thức ăn động vật: Trong nuụi nhốt chỳng tụi đó tiến hành cho dỳi ăn thử nghiệm một số thịt động vật như thịt bũ, thịt lợn, nhưng dỳi ăn ớt nhất là thịt lợn.Thịt bũ dỳiăn nhiều hơn, cú chuồng dỳi hầu như khụng ăn thịt.
Thức ăn tinh bột: Thức ăn tinh bột của Dỳi trong nuụi nhốt là ngụ hạt, sắn, khoai lang và bột ngụ tổng hợp được sử dụng trong chăn nuụi gia cầm.
• Nhu cầu về khoỏng và vi lượng
Khoỏng và cỏc chất vi lượng ảnh hưởng đến quỏ trỡnh sinh trưởng và phỏt triển của dỳi, nờn trong thời gian dỳi mẹ mang thai và cho con bỳ rất cần cỏc chất khoỏng và vi lượng. Mỗi thỏng, dỳi được cho ăn bổ sung thờm 20 gam đến 25 gam khoỏng và vi lượng. Trong chăn nuụi chỳng tụi đó chế biến “Bỏnhkhoỏng” cho dỳi ăn.
Kỹ thuật chế biến thức ăn
Cỏch lựa chọn và chế biến thức ăn cho dỳi mốc lớn được túm tắt trong (Bảng 3.11) và (hỡnh 3.11)
Bảng3.11. Cỏch lựa chọn và chế biến một số loài thức ăn cho dỳi
Thức ăn Cỏch chế biến
1. Cỏc loại tre (Tre gai, nứa, giang, vầu,...)
Chọn cõy non hoặc bỏnh tẻ chặt thành từng đoạn dài từ 10 cm đến 15 cm. Nếu là cõy to thỡ chẻ thành từng thanh nhỏ bề rộng từ 4 cm - 5 cm. Nếu là cõy nhỏ thỡ để nguyờn cõy và chặt từng đoạn dài từ 10 cm đến 15cm
2. Cỏ voi V06 Chọn chặt cỏc cõy già búc hết cỏc lỏ bẹ, chặt thành từng đoạn dài 10 cm đến 12cm làm thức ăn cho dỳi
3. Thức ăn tinh (ngụ, khoai, sắn…)
Loại thức ăn này ta phải rửa sạch. Nếu là ngụ hạt phải ngõm nước ló từ 2 dến 3 giờ để loại cỏc tạp chất và chất bảo quản chống mối mọt cú lẫn trong ngụ, sau đú vớt ngụ ra để rỏo nước rồi cho dỳi ăn. Mỗi tuần ta cho dỳi ăn bổ sung thờm khoỏng đa vi lượngT&D của (Cụng ty thương mại dịch vụ phỏt triển chăn nuụi. Địa chỉ 8p4 Trương Định-Hai Bà Trưng- Hà Nội )
củ như sắn, khoai cần rửa sạch rồi cắt thành từng đoạn 5cm đến 7cm và cho dỳi ăn theo định lượng. Hoặc ủ ngụ nẩy mần cho dỳi ăn.
4. Thõn cõy mớa Mớa mua về phải rửa sạch rồi chặt thành từng đoạn dài từ 5cm- 6 cm cho vào mỗi ụ chuồng từ một đến hai đoạn mớa.
5. Chế biến thức ăn khụ
Đối với cỏc loại thức ăn thõn thảo như thõn cõy ngụ, cỏ voi v06, mớa ta rửa sạch rồi cho vào trục ộp làm cho thõn cõy dẹt đều, bỏ ra phơi thật khụ rồi cho vào tỳi ni lụng để bảo quản khỏi bị mốc để làm thức ăn cho dỳi vào mựa khan hiếm thức ăn.
Cỏc loại thức ăn là tinh bột như khoai, sắn.. cần rửa sạch rồi thỏi thành từng miếng dầy từ 0,03cm đến 0,05cm phơi thật khụ hoặc sấy khụ rồi cho vào tỳi ni lụng bảo quản trỏnh mối mọt, mốc làm thức ăn cho dỳi.
6.Thức ăn khoỏng đa vi lượng Thành phần: - NaCl 1000g - FeSO4 100g - CuSO4 50g - Bột than xương động vật: 1000g
Cỏch làm: Trộn đều cỏc chất trờn với đất sột hoặc đất tổ mối cho vừa đủ 5kg, trộn thờm nước cho dẻo, đúng thành bỏnh 5x10x15cm, phơi khụ.
Hàng thỏng đặt mỗi chuồng 1 viờn trong chuồng nuụi. thường xuyờn kiểm tra, bổ sung khi cần.
Hỡnh 3.11. Chế biến một sốloạithức ăn của dỳi mốclớn
Cỏ Voi V06 Ngụ hạt
Tre, nứa, Vầu Trộn hỗn hợp khoỏng
.Khẩu phần ăn
Bước đầu chỳng tụi đó xõy dựng khẩu phần ăn tạm thời cho dỳi mốc như sau
Bảng3.12. Khẩu phần ăn cho dỳi nuụi nhốt
Khối lượng dỳi (kg)
Loại thức ăn (gam/cỏ thể/ngày)
Tre Cỏ voiV06 Mớa Ngụ hạt
0,5–0,6 50 80 5 15
0,7–0,8 80 120 10 25
1–1,2 100 130 15 30
Nhỡn vào (Bảng 3.12), khẩu phần thức ăn của Dỳi cho thấy lượng cỏ voi V06 tiờu thụ lớn nhất, sau là đến tre, rồi đến ngụ và mớa. Thực tế Dỳi rất thớch ăn mớa và ngụ nhưng chỉ nờn cho dỳi ăn một lượng vừa phải.
Thức ăn là tre, nứa, vầu dỳi ăn ớt hơn so với cỏ voi V06. Loại thức ăn này cũngcú tỏc dụng làm cho răng cửa mài mũn dần. Dỳi ăn cả phần thịt lẫn phần cật,chỳng ăn đến đõu tiện gọn đến đú.
Thức ăn là ngụ hạt lỳc đầu dỳi chưa quen ăn nờn ăn ớt, nhưng sau một thời gian, chỳng rất thớch ăn. Phải điều chỉnh lượng cấp cho phự hợp với từng khối lượng cơ thể dỳi ở từng lưỏtuổi khỏc nhau.
Ngoài ra, nờn cho dỳi ăn thờm cả cỏc loại thức ăn khỏc như mớa, khoai, sắn... Đối với thức ăn là mớa, nờn cho ăn ớt khoảng 1 đến 2 lần trong một tuần mỗi con từ 5 đến 15gam mớa/lần. Dỳi rất thớch ăn mớa nhưng trong mớa cú hàm lượng đường cao dỳi bộo nhanh và hay mắc bệnh đi ngoài. Vỡ vậy cho dỳi ăn mớa một lượng vừa phải. Để vỗ bộo dỳi thương phẩm nờn cho dỳi ăn tăng lượng thức ăn là mớa và ngụ thời gian từ 1,5 – 2 thỏng trước khi xuất chuồng.
Củ sắn và khoai lang dỳi ăn ớt. Loại thức ănnày mềm chỳng thường ăn ớt, cắn nhỏ rơi rụng gõy lóng phớ.
.Cho ăn
Cho dỳi ăn mỗi ngày một lần vào buổi chiều từ 15 – 16 giờ. Thức ăn được cõn và phỏt theo khẩu phần và định lượng cho từng cặp dỳi khỏc nhau. Đến 15- 16 giờ chiều ngày hụm sau, lại phỏt thức ăn cho dỳi và tiến hành kiểm tra xem loại thức ăn nào cũn dư thừa, thức ăn bị rơi rụng.
Dỳi thường ăn vào ban đờm từ 19 giờ đến 23 giờ và từ 1 giờ đến 4 giờ sỏng (mựa xuõn hạ) hoặc 18 giờ đến 21 giờ và từ 2 giờ đến 6 giờ sỏng (mựa thu đụng). Cỏc ngày giỏ rột dỳi hầu nhưnằm trong hang tổ ớt đi lại ra ngoài