Chương 3: THỰC NGHIỆM, KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN
3.1.2.2. Dự thảo tiêu chuẩn cao khô Bìm Bìm biếc
Công thức
Bìm bìm biếc (Semen ipomoea) 100 g Nước (aqua) 1000 ml
Bào chế
Hạt Bìm bìm biếc rửa sạch, cho vào nồi nấu cao, đổ ngập nước và cách bề mặt dược liệu khoảng 4-5 cm. Đun sôi trong 4 giờ sau đó gạn dịch chiết lần 1. Chiết tiếp thêm 2 lần nữa. Gộp 3 dịch chiết. Cô dịch chiết đến còn khoảng 30 lít. Chuyển cô tới thể chất cao đặc (Hàm ẩm không quá 20%). Tiếp tục sấy cao đặc trong tủ sấy vi ba đến hàm ẩm không quá 5%.
Chế phẩm phải đáp ứng các yêu cầu sau:
Tính chất
Thể chất rắn, màu nâu đen, vị ngọt đắng, mùi thơm của Bìm bìm biếc.
Định tính
- Định tính chất béo và caroten: Cân khoảng 5g dược liệu cho vào bình nón dung tích 50ml. Thêm 10 ml CHCl3 vào, đun cách thủy sôi trong vài phút, lọc lấy dịch, tiến hành các phản ứng:
+ Nhỏ 1 giọt dịch lọc lên trên giấy lọc, sấy nhẹ để bay hết dung môi. Thấy xuất hiện một vết mờ trên giấy lọc.
+ Lấy một ít dịch lọc ở trên cho vào ống nghiệm, bốc hơi trên cách thủy đến cắn. Thêm 1-2 giọt dung dịch H2SO4 đậm đặc vào cắn. Thấy xuất hiện màu xanh.
- Định tính nhựa: Cân khoảng 10g dược liệu, chiết hồi lưu bằng cồn 900 trong khoảng 2-3 giờ. Bốc hơi dịch chiết trên cách thủy đến cắn. Rửa cắn vài lần bằng nước sôi, mỗi lần 10ml. Cắn sau khi rửa được sấy khô, tán nhỏ để làm các phản ứng sau:
+ Hiện tượng huỳnh quang: Lấy 0,5g cắn, thêm 5ml dung dịch amoniac loãng. Lắc kỹ 15 phút, thấy dịch trên không có màu vàng, soi dưới ánh sáng tử ngoại thấy xuất hiện huỳnh quang màu.
+ Hiện tượng đốt cháy: Lấy một ít cắn đốt cháy thấy có mùi đặc trưng.
Mất khối lượng do làm khô
Không quá 5%.
Định lượng
Làm nhỏ cao khô Bìm bìm biếc, xác định độ ẩm của cao bằng phương pháp mất khối lượng do làm khô. Cân chính xác khoảng 20g cao, cho vào cối sứ nghiền cùng với 2 – 3 g Natri sulphat khan. Đựng cao đã nghiền trong túi giấy lọc, dùng bông lau sạch cối rồi cho bông vào túi, gập miệng túi. Đặt túi vào bình Soxhlet, chiết chất béo có trong cao bằng CHCl3 đến kiệt (Cách thử: nhỏ một giọt dịch chiết lên giấy lọc, hơ nóng, nếu không để lại vết bóng mờ trên giấy là đạt yêu cầu). Chuyển dịch chiết trong bình cầu sang một cốc sạch khụ đó cõn trước bì, cho bay hơi đến kiệt dung môi trên nồi cách thủy rồi đem cân xác định khối lượng của cắn. Cắn được bảo quản trong tủ lạnh.
Hàm lượng dầu béo trong cao được tính theo công thức: X(%) =
Trong đó:
a: Khối lượng cắn (g).
P: Khối lượng dược liệu đem định lượng (g). h: Độ ẩm dược liệu (%).
Hàm lượng chất béo không được ít hơn 9%.
Lượng chất chiết được bằng cồn
Giới hạn nhiễm khuẩn
Trong 1g cao: tổng số vi khuẩn hiếu khí sống lại được không quá 104; nấm không quá 100; khụng có Escherichia coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus.
3.2. BÀN LUẬN
Về hạt Bìm bìm biếc