Thụng tư số 03/2011/TT-BNN ngày 21/01/2011 về truy xuất nguồn gốc

Một phần của tài liệu Giới thiệu một số văn bản quy định về quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm thủy sản (Trang 48 - 53)

- Cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản từ nuụi trồng, khai thỏc, thu mua, bảo quản vận chuyển, sơ chế, chế biến.

5.Thụng tư số 03/2011/TT-BNN ngày 21/01/2011 về truy xuất nguồn gốc

hồi sản phẩm khụng đảm bảo chất lượng, ATTP trong lĩnh vực thủy sản. - Trỏch nhiệm của cỏc tổ chức, cỏ nhõn tham gia vào quá trình SXKD trong lĩnh vực thuỷ sản và cỏc CQ liờn quan.

5.2. Đối tượng ỏp dụng:

- Cơ sở SXKD thức ăn TS, húa chất, sản phẩm xử lý, cải tạo mụi trường NTTS, giống/ương giống thương phẩm, cơ sở nuụi trụ̀ng TS; NTTS, giống/ương giống thương phẩm, cơ sở nuụi trụ̀ng TS;

- Cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản từ nuụi trồng, khai thỏc, thu mua, bảo quản vận chuyển, sơ chế, chế biến. bảo quản vận chuyển, sơ chế, chế biến.

5.3. Hiệu lực thi hành: Từ ngày 8/3/2011 (trừ Tàu cỏ cú cụng suất mỏy chớnh từ 50 CV đến dưới 90 CV ỏp dụng từ ngày 01/01/2012). chớnh từ 50 CV đến dưới 90 CV ỏp dụng từ ngày 01/01/2012).

5. Thụng tư số 03/2011/TT-BNN ngày 21/01/2011 về truy xuất nguồn gốc truy xuất nguồn gốc

Cơ quan kiểm tra, giỏm sỏt:

- Tụ̉ng Cục Thủy sản, CQ chuyờn mụn thuộc Sở được chỉ định: Tàu cỏ; cơ sở sản xuất, kinh doanh VTNN thủy sản; giống/ương giống thương phẩm, cơ sở nuụi trụ̀ng thủy sản.

- Cục Quản lý Chất lượng NLTS: Tàu chế biến xuất khẩu; Cơ sở làm sạch và cung ứng NT2MV sống; kho lạnh độc lập; cơ sở sơ chế, đúng gúi, chế biến thủy sản cú sản phẩm xuất khẩu

- Chi Cục Quản lý CLNLTS hoặc CQ chuyờn mụn được Sở chỉ định tại cỏc ĐP chưa thành lập Chi cục QLCL: Cơ sở sản xuất

nước đỏ độc lập phục vụ bảo quản và chế biến thủy sản; cơ sở thu mua, sơ chế, lưu giữ, bảo quản, đúng gúi, chế biến thủy sản chỉ phục vụ tiờu thụ nội địa.

5. Thụng tư số 03/2011/TT-BNN ngày 21/01/2011 về truy xuất nguồn gốc truy xuất nguồn gốc

 Cơ sở phải thiết lập hệ thống TXNG; lập chớnh sỏch thu hồi lụ hàng xuất khụng đảm bảo chất lượng, ATTP theo cỏc nội dung yờu cầu tại Phụ lục của Thụng tư, bao gồm:

1. Thiết lập hệ thống truy xuất 2. Lưu trữ và cung cấp thụng tin 3. Trỡnh tự thủ tục truy xuất

4. Thu hồi sản phẩm

5. Thụng tư số 03/2011/TT-BNN ngày 21/01/2011 về truy xuất nguồn gốc truy xuất nguồn gốc

 Cơ quan kiểm tra, giỏm sỏt theo phõn cụng quản lý cú văn bản yờu cầu cơ sở thực hiện truy xuất nguồn gốc và thu hồi lụ hàng xuất khụng đảm bảo chất lượng, ATTP trong trường hợp lụ hàng: + Bị CQTQ của Việt Nam hoặc nước nhập khẩu yờu cầu thu hồi hoặc trả vờ̀.

+ Cú nguụ̀n gụ́c từ cỏc cơ sở/vựng nuụi, vựng thu hoạch thủy sản bị phát hiợ̀n vi phạm trong các Chương trình giỏm sỏt quụ́c gia.

5. Thụng tư số 03/2011/TT-BNN ngày 21/01/2011 về truy xuất nguồn gốc truy xuất nguồn gốc

 Cỏc vi phạm quy định này được xem xột, xử lý như một nội

dung về điều kiện đảm bảo chất lượng, ATTP của cơ sở SXKD sản phẩm trong lĩnh vực thủy sản theo quy định của Bộ NN&PTNT.

5. Thụng tư số 03/2011/TT-BNN ngày 21/01/2011 về truy xuất nguồn gốc truy xuất nguồn gốc

Một phần của tài liệu Giới thiệu một số văn bản quy định về quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm thủy sản (Trang 48 - 53)