Việc nghiên cứu về các bộ phận sử dụng giúp cho việc sử dụng có hiệu quả nguồn nguyên liệu và định hướng được khi phân tích về thành phần hoá học cũng như dược tính của nó. Trong việc sử dụng cây thuốc theo kinh
nghiệm Y học cổ truyền cho thấy, các bộ phận khác nhau của cây đ vào những mục đích khác nhau, mặt khác c
cũng có những tác dụng khác nhau t Tác giả đã thống kê các b
Dao đỏ sử dụng cho việc chữa bệnh. Kết quả đ
Bảng 3.7: Sự đa dạng trong các bộ phận đ
TT Các b
1 Lá
2 Thân, cành, vỏ thân 3 Cả cây (toàn thân) 4 Rễ củ (bao gồm c 5 Quả
6 Hạt
7 Hoa, nụ hoa 8 Nhựa mủ
Hình 3. 6: Biểu đồ thể hiện kinh nghiệm sử dụng các bộ phận cây l thuốc của
Theo kết quả thố là lá cây với 41 loài, chi
dạng tươi hoặc phơi khô như Xoài (
verticillata (Lour.) Baill.), Gai lăng v W.W.Sm), Hoa tiên (
maximum Hemsl.), Thi Schum.), Trám chim (
tinctoria), Gan tiền thơm (
được dùng riêng hay ph lá cây được sử dụng khá đa d
Bên cạnh những
thân cây (gồm cả cành cây, v
loài, chiếm 17,83 % so với tổng số lo phơi khô rồi đem sắc uống, một số ít đ (Chroesthes lanceolata
volkameriifolia (Wall.) DC.), Mã
ọc cổ truyền cho thấy, các bộ phận khác nhau của cây đ ững mục đích khác nhau, mặt khác cùng bộ phận của c
ũng có những tác dụng khác nhau tùy theo cách vận dụng của các thầy thuốc. ê các bộ phận của các loài cây thuốc được đồng b
ỏ sử dụng cho việc chữa bệnh. Kết quả được trình bày ở bảng sau.
ự đa dạng trong các bộ phận được sử dụng làm thu
Các bộ phận sử dụng Số loài
41
thân 28
cây (toàn thân) 27
m cả thân củ) 22
10 10 11 8
ểu đồ thể hiện kinh nghiệm sử dụng các bộ phận cây l ủa đồng bào dân tộc Dao đỏ ở Bắc Hà
ống kê được, cho thấy bộ phận được sử dụ i 41 loài, chiếm 26,11% so với tổng số loài. Lá có th
c phơi khô như Xoài (Mangifera indica L.), Ba g
Baill.), Gai lăng vòi mảnh (Acanthopanax gracilistylus W.W.Sm), Hoa tiên (Asarum glabrum Merr.), Hoa tiên l
Hemsl.), Thiết đinh (Markhamia stipulata (Wall.) Some. Trám chim (Bursera tonkinensis Guillaumin), N
n thơm (Gaultheria fragrantissima Wall.), …Lá có th c dùng riêng hay phối hợp với các loài cây khác để chữa bệ
ng khá đa dạng cả về cách thức sử dụng lẫn công d ạnh những loài cây được sử dụng cả cây để làm thu
ành cây, vỏ thân) cũng được sử dụng khác nhiều, với 28 ếm 17,83 % so với tổng số loài. Với thân chủ yếu là đư
ồi đem sắc uống, một số ít được đun sôi uống như Hoa đài màu
Chroesthes lanceolata (T. Andrers) C. Hansen), Cúc hồng
(Wall.) DC.), Mã đề á (Plantago asiatica), Hoàng liên gai 28 ọc cổ truyền cho thấy, các bộ phận khác nhau của cây được dùng ộ phận của cùng một cây ận dụng của các thầy thuốc. ợc đồng bào dân tộc ở bảng sau. àm thuốc Tỷ lệ % 26,11 17,83 17,19 14.01 6,36 6.36 7 5,09
ểu đồ thể hiện kinh nghiệm sử dụng các bộ phận cây làm
ụng nhiều nhất loài. Lá có thể được dùng ở ), Ba gạc (Rauvolfia
Acanthopanax gracilistylus
Merr.), Hoa tiên lớn (Asarum (Wall.) Some. ex in), Nụ (Garcinia Wall.), …Lá có thể ệnh. Có thể nói n công dụng. àm thuốc thì bộ phận ợc sử dụng khác nhiều, với 28 à được băm nhỏ, như Hoa đài màu ồng (Vernonia ), Hoàng liên gai
(Berberis julianae Schneid.), Hoàng liên ô rô (Mahonia japonica (Thunb.) DC.), Hoàng liên ôrô (Mahonia nepalensis DC. (M. annamica Gagnep.), Hoàng liên ô rô lá dày (Mahonia bealei (Fortuner)), Tai chua (Garcinia cowa Roxb.), Ha huỳnh (Helwingia himalaica Hook.f. et Thorns), … Thân thường chữa nhiều loại bệnh như viêm gan, thận, tiêu hoá, thấp khớp, gẫy xương, ghẻ lở,…
Bộ phận rễ, củ (cả thân củ) thường được đánh giá là có hiệu quả cao trong việc chữa trị bệnh và cũng được sử dụng tương đối nhiều, với 22 loài, chiếm 14,01% so với tổng số loài. Rễ cây được sử dụng rất nhiều trong các bài thuốc thảo dược như Ba gạc cam-pu-chia (Rauvolfia cambodiana Pierre ex Pit.), Thổ đương quy (Aralia cordata Thunb), Thông mộc lá nhám (Aralia
dasyphylla Mip), Tế hoa ba-lan-sa (Asarum balansae Franch.), Hoàng liên gai
(Crocosmia crocosmiflora), Mộc hương (Aristolochia sp), Đại lăng núi (Berberis wallichiana DC). Tục đọan nhọn (Dipsacus asper Wall.), Rô đầu nhật (D. japonlcus Miq.), … Chữa các bệnh như đau xương, trị giun sán, xoa bóp, viêm gan, ...
Các bộ phận còn lại như hoa, quả, hạt cùng được sử dụng nhưng không nhiều như thân, rễ, lá. Bên cạnh đó, còn có 8 loài có thể lấy nhựa mủ để chữa bệnh các bệnh ngoài da, bỏng lửa, tưa lưỡi trẻ em,...