NGUYÊN LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.5.1.Sắc ký khí (GC Gas Chromatography)
Sắc ký khí được dùng để chia tách các hỗn hợp của hóa chất ra các phần riêng lẻ, mỗi phần có một giá trị riêng biệt. Trong sắc ký khí (GC) chia tách xuất hiện khi mẫu bơm vào pha động, pha động là một khí trơ. Pha động mang hỗn hợp mẫu đi qua pha tĩnh, pha tĩnh được sử dụng là các hóa chất, hóa chất này có độ nhạy và hấp thụ thành phần hỗn hợp trong mẫu.
Thành phần hỗn hợp trong pha động tương tác với pha tĩnh, mỗi hợp chất trong hỗn hợp tương tác với một tỷ lệ khác nhau, hợp chất tương tác nhanh sẽ thoát ra khỏi cột trước và hợp chất tương tác chậm sẽ ra khỏi cột sau. Đó là đặc trưng cơ bản của pha động và pha tĩnh, hơn nữa q trình chia tách có thể xảy ra bởi sự thay đổi nhiệt độ của pha tĩnh hoặc là áp suất của pha động.
Cột trong GC được làm bằng thủy tinh, inox hoặc thép khơng rỉ có kích thước, kích cỡ rất đa dạng. Độ dài cột GC có thể là 25m, 30m, 50m, 100m và có đường kính rất nhỏ, bên trong đường kính được tráng bằng một lớp polimer đặc biệt như phenyl
5% + dimetylsiloxane polymer 95%, đường kính cột thường rất nhỏ giống như là một ống mao dẫn.
Trong khi các thiết bị chạy, máy sẽ đưa ra các biểu đồ. Đây gọi là sắc kí đồ, mỗi một peak trong sắc kí đồ sẽ miêu tả một tín hiệu tạo nên khi chất giải hấp từ cột sắc ký và đi vào đầu dị detector, trục hồnh biểu diễn thời gian lưu và trục tung biểu diễn cường độ của tín hiệu.