- Biết chủ toạ thành công một cuộc họp khó chính là thể hiện năng lực cán bộ, năng lực lãnh đạo, quản lý.
28-cán bộ công chức với bỮa Ăn công việc
- Nếu thủ trưởng giao cho bạn gọi thức ăn theo thực đơn thỡ
bạn phải biết gọi cái gỡ và thứ tự thế nào.
- Hỏi các vị khách dùng gỡ và nhớ những đồ ăn, thức uống thủ trưởng mỡnh quen dùng và không thích dùng hoặc không dùng được.
- Bạn phải bắt đầu bằng món khai vị, đồ uống và thức nhắm. Nếu bữa tiệc trùng với bữa trưa, bữa tối bạn nên gọi các món mà sau khi ăn xong thủ trưởng hoặc khách không phải về nhà
ăn thêm nữa.
- Nên gọi luôn trái cây tráng miệng và trà hay cà phê.
- bạn nên chế ngự mỡnh, kể cả khi đói bụng muốn ăn thật nhiều, nếu có lau đồ ăn thỡ đừng quên lau cho các vị khách lân cận trước, cho mỡnh sau.
Tiệc ngồi
- Nếu được thủ trưởng mời ngồi vào mâm khách bạn nên coi đó là một vinh dự.
- Nếu trong mâm tiệc đều là người chưa quen, việc đầu tiên là hãy làm quen.
Mẫu phân chỗ ngồi dự tiệc tại công sở (bàn hỡnh chữ nhật)
chủ
Khách
Ghi chú:
Nam: Nữ
Nếu chủ hoặc khách là nam thỡ hai bên chủ hoặc khách là nữ, nếu chủ hoặc khách là nữ thỡ hai bên chủ hoặc khách là nam
Tiệc đứng
- Chủ bữa tiệc khai tiệc bằng một bài diễn văn ngắn gọn mang tính xã giao.
- Nên tiếp xúc với chủ nhà, hay yếu nhân nào đó nhưng đừng lạm dụng thời gian của chủ nhà quá lâu.
- Không nên nói to, không gây ồn ào, lấy thức ăn nên xếp hàng trật tự.