Aftab, Yuanjian và Kabir (2017) đã chỉ ra cách Inditex-Zara sử dụng hai điểm tách rời là vật liệu điểm tách riêng và điểm tách thông tin để áp dụng kết hợp chiến lược đầu cơ / hoãn để thực hiện sản xuất theo đơn đặt hàng từ hàng tồn kho bán thành phẩm thay vì sản xuất theo dự báo. Đây là được kích hoạt bởi việc sử dụng chiến lược của họ về cả tiêu chuẩn hóa quy trình
(tại quy trình thiết kế và quy trình tìm nguồn cung ứng vải) và quy trình sắp xếp lại cho các sản phẩm cơ bản và tiêu chuẩn hóa quy trình (tại quy trình thiết kế và tìm nguồn cung ứng vải quá trình) cho các sản phẩm thời trang trong dòng sản phẩm của họ. Inditex-Zara sử dụng nguồn cung cấp kéo trong trang phục của mìnhhoạt động sản xuất và cung ứng làm giảm đáng kể sự phát triển sản phẩm và thời gian giao hàng và cuối cùng loại bỏ chi phí hòa giải thị trường cho cả sản phẩm may mặc thể loại cơ bản và thời trang. Đang cóthảo luận chi tiết về các hoạt động khác nhau của Inditex-Zara, chúng tôi đã phát triển một khung minh họa.Các giai đoạn hoạt động tích hợp của Inditex-Zara và dòng sản phẩm thông tin trên chuỗi giá trị Hình 2.
Hình 2. Bảng minh họa các hoạt động tích hợp của Inditex-Zara về dòng sản phẩm/thông tin trên chuỗi
giá trị .
Nguồn: Modified from Malaria, González and Ruth Avendaño, (2003); Aftab, Yuanjian, và Kabir, (2017) và Inditex A nual Report (2017).
11. KẾT LUẬN
Một nhóm sinh viên đã thử thực hiện một nghiên cứu toàn diện về nhà thời trang bán lẻ nhanh Inditex-Zara 'đẳng cấp thế giới' trong ngành công nghiệp may mặc. Nhóm đã phát triển một khuôn khổ minh họa các giai đoạn hoạt động tích hợp của Inditex-Zara và dòng sản phẩm/thông tin trên chuỗi giá trị.
Ví dụ, trước hết, bộ phận phát triển sản phẩm riêng của Inditex- Zara với mức độ hợp tác nội bộ phòng ban cao được bổ sung với dữ liệu định tính và định lượng (POS) tất cả đều được thu thập từ các cửa hàng bán lẻ. Những dữ liệu này có thể được truy cập bởi nhóm phát triển sản phẩm tạo ra kết quả trong việc phát triển một dòng liên tục của các sản phẩm sạch và hướng đến khách hàng. Ứng dụng tiêu chuẩn hóa quy trình của Inditex-Zara trong giai đoạn thiết kế (ví dụ:Mô-đun thiết kế tiêu chuẩn), thu mua vật liệu và sản xuất cho phép để không chỉ khởi động lượng lớn các mặt hàng mỗi năm mà còn cho phép hoãn sản xuất sản phẩm khác biệt. Điều này cho phép sản phẩm thích ứng với màu sắc
khác nhau và phong cách trong thời gian rất ngắn sau khi nhận được chính xác các thông số kỹ thuậ khách hàng đặt hàng. Thứ hai, Zara có thể tuỳ chỉnh chiến lược tìm nguồn cung ứng theo yêu cầu cho từng loại sản phẩm. Để có khả năng đáp ứng thay đổi nhu cầu về khối lượng/đa dạng một cách nhanh chóng và bổ sung các tùy chọn cho sản phẩm may mặc thời trang một cách thường xuyên thường xuyên. Zara thực hiện quy trình sản xuất chuyên sâu cần nhiều vốn bên trong và nguồn lao động bên ngoài cho các quy trình lắp ráp xử lý như là các nhà thầu phụ địa phương; đồng thời việc khi sử dụng các nhà cung cấp ODM tương đối đắt hơn so với nhà cung cấp Châu á xa xôi và rẻ hơn.Tuy nhiên đối với các sản phẩm may mặc thể loại cơ bản, Zara sử dụng gia công phần mềm tổng cộng từ mạng lưới cung ứng trọn gói nằm ở các nước Châu á xa xôi với mức lương thấp hơn nhưng thời gian giao hàng lâu hơn.
Thứ ba, Inditex-Zara có mạng lưới các trung tâm phân phối riêng được trang bị hệ thống tự động hóa tinh vi, nơi sản phẩm đến từ nguồn gốc hoặc là điểm đến khác nhau đều được phân loại, đóng gói và vận chuyển hàng hóa đến các trung tâm hậu cần của công ty và sau đó đến mạng lưới các cửa hàng trên toàn cầu . Zara sử dụng chế độ vận chuyển cao cấp cho vận tải
trong/ngoài nước (ví dụ:vận chuyển hàng không cho phần lớn các loại thời trang may mặc) và tatami hàng hóa đã sẵn sàng để tăng tối đa tốc độ.
Thứ tư, Zara tích hợp kiểm soát thông qua quyền sở hữu của hầu hết các cửa hàng bán lẻ của nó. Điều này cho phép toàn quyền
kiểm soát hàng tồn kho bán lẻ về sản phẩm trộn, giá cả, số lượng cung cấp và các yếu tố khác.Sở hữu bán lẻ cho phép hệ thống thu thập dữ liệu thống nhất và công nghệ truyền thông như hệ thống POS trong các cửa hàng để theo dõi thông tin quan trọng trong thời gian thực như dữ liệu bán hàng toàn cầu, nhu cầu của khách hàng/sở thích, trạng thái tồn kho ở mức SKU chính xác trong mỗi cửa hàng. Những dữ liệu này có thể được nhanh chóng chuyển giao cho các hoạt động ngược dòng của thiết kế, Mua sắm, sản xuất, và phân phối một cách hiệu quả để tiết kiệm chi phí và không chậm trễ trên một hệ thống liên
tục.Hệ thống thông tin của Zara hỗ trợ mạnh mẽ khả năng chuẩn bị và phổ biến quy trình ' cung cấp ' và ' phục vụ ' cho việc quản lý hàng tồn kho hiệu quả cao trong lưu trữ .Quản lý tỉ mỉ của Zara về cung cấp hàng hóa để lưu trữ kết hợp với thiết kế nâng cao, giá cả phải chăng và tốc độ không chỉ góp phần vào thành công truy cập " chiến lược hành vi tiêu dùng" mà còn mang lại kết quả đáng kể cải thiện vòng quay hàng tồn kho và giảm thiệt hại xảy ra từ cuối mùa Markdown của hàng tồn kho chưa bán được. Chiến lược chuỗi cung ứng tích hợp của Inditex-Zara đã cho phép phát triển khả năng phản hồi nhanh giúp giảm ' hiệu ứng bullwhip ', thời gian sản xuất cho đến phân phối phân phối rút ngắn nhờ việc quảng cáo, và mức độ đáp ứng dây chuyền cung cấp cao để thích ứng với các sản phẩm mới nhất xu hướng thời trang và phản hồi của khách hàng dẫn đến các sản phẩm Trung tâm khách hàng. Inditex-Zara có thể phân tích trước các tác động tiêu cực của chu kỳ sống sản phẩm ngắn, nhiều sản phẩm cao, nhu cầu không chắc chắn và do đó có thể kết hợp chặt
chẽ cung cấp sản phẩm cho các cửa hàng với nhu cầu thị trường.Điều này góp phần làm giảm tồn đọng hàng tồn kho; tránh tổn thất và hàng tồn kho thất thoát ra ngoài.
Kết quả là chuỗi cung ứng siêu nhạy có khả năng liên tục cung cấp sản phẩm với thiết kế thời trang mới nhất cho khách hàng với tốc độ nhanh chóng và do đó nuôi dưỡng hình ảnh thương hiệu của nó như là một nhà bán lẻ thời trang. Liên kết dọc thông qua quyền sở hữu của các giai đoạn hoạt động khác nhau bao gồm phát triển sản phẩm, sản xuất, hậu cần và kênh phân phối; Chiến lược tìm nguồn cung ứng phù hợp với nhu cầu đáp ứng sản phẩm, áp dụng tập quán mô đun quá trình / sản phẩm trong thiết kế sản phẩm, thu mua nguyên liệu và sản xuất để đảm bảo sản xuất linh hoạt; khả năng hậu cần linh hoạt và tất cả các liền mạch tích hợp và điều phối bởi một 'hệ thần kinh' tập trung hoặc cơ sở hạ tầng CNTT có thể làm tăng đáng kể tổng thể linh hoạt chuỗi cung ứng và đáp ứng. Nghiên cứu được giới hạn trong một nghiên cứu trường hợp duy nhất nên kết quả không thể được khái quát hóa. Do đó xác nhận thống kê được cho bằng cách làm khảo sát quy mô lớn khi các nhà bán lẻ hàng may mặc trên thế giới và cũng thuận tổ chức sản xuất-nhà bán lẻ hoạt động trên một loạt các ngành công nghiệp như thực phẩm, hàng tiêu dùng, điện tử tiêu dùng, ô tô, y tế và những người khác để xác minh xem những phát hiện và kết luận đề xuất trong nghiên cứu này không thực sự nâng cao chuỗi cung ứng linh hoạt, đáp ứng và lợi thế cạnh tranh.