1.Oơn định:
2.KTBC:
-Neđu những đieơm khác nhau cơ bạn trong câu trúc cụa ARN và AND -ARN được toơng hợp dựa tređn ng.taĩc nào? Bt5
-2 HS sữa bt 3 và4
3.Bài mới: Prođteđin đạm nhaơn nhieău chức naíng lieđn quan đên toàn boơ câu trúc và hốt đoơng sông cụa tê bào, bieơu hieơn thành các tính tráng cụa cơ theơ.
Hốt đoơng 1:CÂU TRÚC CỤA PROĐTEĐIN
Múc tieđu : Phađn tích được tính đa dáng và đaịc thù cụa prođteđin. Mođ tạ được các baơc câu trúc cụa prođteđin.
Hốt đoơng dáy Hốt đoơng hĩc Noơi dung
- GV yeđu caău HS nghieđn cứu thođng tin ă trạ lời cađu hỏi :
+ Neđu thành phaăn hóa hĩc và câu táo cụa prođteđin? - GV yeđu caău HS thạo luaơn :
+ Tính đaịc thù cụa prođteđin được theơ hieơn như thê nào?
+ Yêu tô nào xác định sự đa dáng cụa prođteđin?
+ Vì sao prođteđin có tính đa dáng và đaịc thù?
- GV yeđu caău HS quan sát hình 18, thođng báo : tính
- HS sử dúng thođng tin SGK đeơ trạ lời.
- Các nhóm thạo luaơn ă
thông nhât cađu trạ lời. + Tính đaịc thù theơ hieơn ở sô lượng, thành phaăn và trình tự cụa axit amin. + Sự đa dáng do cách saĩp xêp khác nhau cụa 20 lối axit amin.
- Đái dieơn nhóm phát bieơu, các nhóm khác boơ sung. - HS quan sát hình, đôi chiêu các baơc câu trúc.
I/Câu trúc cụa prođteđin
- Prođteđin là hợp chât hữu cơ goăm các nguyeđn tô : C, H, O, N.
- Prođteđin là đái phađn tử đựơc câu trúc theo nguyeđn taĩc đa phađn mà đơn phađn là axit amin
- Prođteđin có tính đa dáng và đaịc thù do thành phaăn, sô lượng và trình tự các axit amin.
- Các baơc câu trúc :
+ Câu trúc baơc 1 : Là chuoêi axit amin có trình tự xác định.
đa dáng và đaịc thù còn bieơu hieơn ở câu trúc khođng gian.
- Tính đaịc thù cụa prođteđin được theơ hieơn thođng qua câu trúc khođng gian như thê nào?
ă Ghi nhớ kiên thức.
- HS xác định được : tính đaịc trưng theơ hieơn ở câu trúc baơc 3 và baơc 4.
axit amin táo vòng xoaĩn lò xo.
+ Câu trúc baơc 3 : Do câu trúc baơc 2 cuoơn xêp theo kieơu đaịc trưng.
+ Câu trúc baơc 4 : Goăm 2 hay nhieău chuoêi axit amin kêt hợp với nhau. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Hốt đoơng 2:CHỨC NAÍNG CỤA PROĐTEĐIN
Hốt đoơng dáy Hốt đoơng hĩc Noơi dung
- GV giạng cho HS 3 chức naíng cụa prođteđin.
VD : Prođteđin dáng sợi là thành phaăn chụ yêu cụa da, mođ hình lieđn kêt.
- GV phađn tích theđm các chức naíng :
+ Là thành phaăn táo neđn kháng theơ.
+ Prođteđin phađn giại ă
cung câp naíng lượng. + Truyeăn xung thaăn kinh. - GV yeđu caău HS trạ lời 3 cađu hỏi múc ▼ (tr.55) + Vì sao prođteđin dáng sợi là nguyeđn lieơu câu trúc tôt?
+ Neđu vai trò moơt sô enzim đôi với sự tieđu hóa thức aín ở mieơng và dá dày.
+ GV giại thích nguyeđn nhađn cụa beơnh tieơu đường.
- HS nghe giạng kêt hợp đĩc thođng tin ă ghi nhớ kiên thức.
- HS vaơn dúng kiên thức đeơ trạ lời :
+ Vì các vòng xoaĩn dáng sợi, beơn lái kieơu dađy thừng.
ă chịu lực khỏe. + Các lối enzim :
* Amilaza biên tinh boơt ă
đường.
* Pepsin : Caĩt prođteđin chuoêi dài ă prođteđin chuoêi ngaĩn.
+ Do thay đoơi tư leơ bât thường cụa insulin ă taíng lượng đường trong máu
a) Chức naíng câu trúc
Là thành phaăn quan trĩng xađy dựng các tê bào quan và màng sinh chât ă hình thành các đaịc đieơm cụa mođ, cơ quan, cơ theơ.
b) Vai trò xúc tác các quá trình trao đoơi chât trình trao đoơi chât
Bạn chât enzim là prođteđin, tham gia các phạn ứng sinh hóa.
c) Vai trò đieău hòa các quá trình trao đoơi chât. trình trao đoơi chât.
Các hoocmođn, phaăn lớn là prođteđin ă đieău hòa các quá trình sinh lý trong cơ theơ.
* Tóm lái :
Prođteđin đạm nhieơm nhieău chức naíng, lieđn quan đên hốt đoơng sông cụa tê bào, bieơu hieơn thành các tính tráng cụa cơ theơ.
IV.Cụng cô- Hướng dăn veă nhà:
-BT 3 và 4 trang 5 SGK
-Hĩc bài, làm bài taơp 2,3,4 vào vở bài taơp
-Ođn lái bài AND và ARN. Tìm hieơu bài 19, vẽ hình 19.1 và 19.2 vào vở Rút kinh nghieơm : (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
********************************************
Ngày sốn : Tuaăn : 11
Ngày dáy : Tiêt : 21
Bài 19 MÔI QUAN HEƠ GIỮA GEN VAØ TÍNH TRÁNG I. MÚC TIEĐU I. MÚC TIEĐU
1. Kiên thức
• HS hieơu được môi quan heơ giữa ARN và prođteđin thođng qua vieơc trình bày sự hình thành chuoêi axit amin.
• Giại thích được môi quan heơ trong sơ đoă :
Gen (moơt đốn ADN) ă mARN ă Prođteđin ă Tính tráng.
2. Kĩ naíng
• Phát trieơn kĩ naíng quan sát và phađn tích keđnh hình.
• Rèn tư duy phađn tích, heơ thông hóa kiên thức.
II. ĐOĂ DÙNG DÁY HĨC
• Tranh phóng to hình 19.1, 19.2, 19.3 SGK.
III. HỐT ĐOƠNG DÁY – HĨC 1.Oơn định: 1.Oơn định:
2.KTBC:
-Tính đa dáng và đaịc thù cụa prođteđin do những yêu tô nào xác định? BT3 -Vì sao nói prođteđin có vai trò quan trĩng đ.với tê bào và cơ theơ?
3.Bài mới:
Hốt đoơng 1:MÔI QUAN HEƠ GIỮA ARN VAØ PROĐTEĐIN
Múc tieđu : - Xác định được vai trò cụa mARN.
- Trình bày được sự hình thành chuoêi axit amin.
Hốt đoơng dáy Hốt đoơng hĩc Noơi dung
- GV yeđu caău HS nghieđn cứu thođng tin đốn 1 SGK.
- HS tự thu nhaơn và xử lí thođng tin.
I/Môi quan heơ giữa ARN và prođteđin:
ă Hãy cho biêt giữa gen và prođteđin có quan heơ với nhau qua dáng trung gian nào? Vai trò cụa dáng trung gian đó?
- GV chôt lái kiên thức. - GV yeđu caău HS quan sát hình 19.1 ă thạo luaơn : + Neđu các thành phaăn thma gia toơng hợp chuoêi axit amin?
+ Các lối nucleđođtit nào ở mARN và tARN lieđn kêt với nhau?
+ Tương quan veă sô lượng giữa axit amin và nucleđotit cụa mARN khi ở trong Ribođxođm?
- GV hoàn thieơn kiên thức.
+ Trình bày quá trình hình thành chuoêi axit amin? - GV phađn tích kĩ cho HS : (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
+ Sô lượng, thành phaăn, trình tự saĩp xêp các axit amin táo neđn tính đaịc trưng cho moêi lối prođteđin. + Sự táo thành chuoêi axit amin dựa tređn khuođn mău ARN.
- Thạo luaơn nhóm, thông nhât cađu trạ lời.
+Dáng trung gian : mARN. +Vai trò : Máng thođng tin toơng hợp prođteđin.
- Đái dieơn nhóm phát bieơu, lớp boơ sung.
- HS quan sát hình, đĩc kĩ chú thích, thạo luaơn trong nhóm, neđu được :
+ Thành phaăn tham gia : rARN, tARN; ribođxođm. + Các lối nucleđođtit lieđn kêt theo NBTS A – U; G – X.
+ Tương quan :
3 nucleđođtit ă 1 axit amin. - Đái dieơn nhóm phát bieơu, lớp nhaơn xét, boơ sung.
- 1 HS trình bày tređn sơ doă, lớp nhaơn xét, boơ sung.
- HS ghi nhớ kiên thức : Khi biêt trình tự các nucleđođtit tređn mARN ă
biêt trình tự các axit amin cụa prođteđin.
- mARN là dáng trung gian có vai trò truyeăn đát thođng tin veă câu trúc cụa prođteđin saĩp được toơng hợp từ nhađn ra tê bào.
- Sự hình thành chuoêi axit amin :
+ mARN rời khỏi nhađn đên ribođxođm đeơ toơng hợp prođteđin.
+ Các tARN mang axit amin vào ribođxođm khớp với mARN theo NTBS ă đaịt axit amin vào đúng vị trí. + Khi ribođxođm dịch moơt nâc tređn mARN ă axit amin được nôi tiêp.
+ Khi ribođxođm dịch chuyeơn hêt chieău dài cụa mARN ă
chuoêi axit amin được toơng hợp xong.
Nguyeđn taĩc toơng hợp : + Khuođn mău (mARN). + Boơ sung (A – U; G – X).
Hốt đoơng 2:MÔI QUAN HEƠ GIỮA GEN VAØ TÍNH TRÁNG
Hốt đoơng dáy Hốt đoơng hĩc Noơi dung
- GV yeđu caău HS quan sát hình 19.2 và 19.3 ă giại thích.
+ Môi lieđn heơ giữa các
- HS quan sát hình, vaơn dúng kiên thức đã hĩc ở chương 3 đeơ trạ lời.
- Moơt vài HS phát bieơu,
II/Môi quan heơ giữa gen và tính tráng:
- Môi lieđn heơ :
thành phaăn trong sơ đoă theo traơt tự 1, 2, 3?
- GV yeđu caău HS nghieđn cứu thođng tin SGK (tr.58). + Neđu bạn chât môi lieđn heơ trong sơ đoă?
lớp boơ sung hoàn thieơn kiên thức.
- HS tự thu nhaơn thođng tin, ghi nhớ kiên thức. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- 1 HS leđn trình bày bạn chât môi lieđn heơ gen – tính tráng.
toơng hợp mARN.
+ mARN là khuođn mău đeơ toơng hợp chuoêi axit amin (câu trúc baơc 1 cụa prođteđin). + Prođteđin tham gia câu trúc và hốt đoơng sinh lí cụa tê bào ă bieơu hieơn thành tính tráng.
- Bạn chât môi quan heơ gen – tính tráng.
+ Trình tự các nucleđođtit trong ADN qui định trình tự các nucleđođtit trong ARN, qua đó qui định trình tự các axit amin cụa phađn tử Prođteđin.Prođteđin tham gia vào các hốt đoơng cụa tê bào ă bieơu hieơn thành tính tráng.
Kêt luaơn chung : HS đĩc kêt luaơn SGK.
IV. Cụng cô- Hướng dăn veă nhà
1. Trình bày sự hình thành chuoêi axit amin tređn sơ đoă. 2. Neđu bạn chât môi quan heơ giữa gen và tính tráng.
• Hĩc bài, trạ lời các cađu hỏi SGK. Làm b.taơp 2,3 trang 59
• OĐn lái cáu trúc khođng gian cụa ADN. Sốn và tìm hieơu qui trình TH bài 20
Rút kinh nghieơm :
**************************************************
Ngày sốn : Tuaăn 11
Bài 20 THỰC HAØNH:QUAN SÁT VAØ LAĨP MOĐ HÌNH ADN ADN
I. MÚC TIEĐU
1.Kiên thức :Cụng cô lái kiên thức veă khođng gian cụa ADN.
2. Kĩ naíng
• Rèn kĩ naíng quan sát và phađn tích mođ hình ADN.
• Rèn thao tác laĩp ráp mođ hình ADN.
II. ĐOĂ DÙNG DÁY HĨC
• Mođ hình phađn tử ADN.
• Hoơp đựng mođ hình câu trúc phađn tử ADN tháo rời.