- Ổi Đài Loan là cây ăn quả nhiệt đới, có khả năng sinh trưởng phát triển mạnh và có khả năng chịu hạn giỏi, vì vậy có thể tận dụng đất vườn tạp, đất đồi núi kém hiệu quả, góp phần nâng cao hiệu quả sử dụng đất.
28
- Quả Ổi Đài Loan được xem như là 1 loại trái cây bổ dưỡng thích hợp với nhiều lứa tuổi người tiêu dùng. Trong quả Ổi chứa 200 – 792 IU vitamin A, 100 – 500mg Vitamin C, chất béo 0,1 – 0,59mg, chất đạm 0,9 – 1,09, Ca 9,1 – 17mg, Fe 0,30 – 0,70mg... rất tốt cho sức khỏe con người nên nhu cầu thị trường đối với sản phẩm quả Ổi Đài Loan ngày càng cao.
- Tại các tỉnh phía Bắc cây Ôỉ Đài Loan được đưa vào cây ăn quả phổ biến trong vùng, tận dụng ưu thế về đất đai, khí hậu, tạo được công ăn việc làm và tăng thu nhập cho người dân.
- Mô hình do mới bước đầu đi vào đầu tư kinh doanh trồng cây ăn quả nói chung và cây ổi Đài Loan nói riêng trong những năm gần đây, chưa có nhiều kinh nghiệm trong công tác chăm sóc và bón phân không đúng kỹ thuật, trang trại còn gặp nhiều khó khăn trong quá trình chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh hại phát triển tấn công như: bọ nẹt, rệp, sâu ăn lá, dòi đục quả, bệnh sương mai, đốm quả,.... Từ đó tạo điều kiện cho nhiều loại sâu bệnh phát triển,đồng thời kèm theo địa hình đất đai không phù hợp mưa nhiều gây ra nhiều khu vực trong vườn bị ngập úng gây ra nhiều bệnh về nấm cho cây, và một số cây có hiện tượng bị thối rễ làm giảm khả năng sinh trưởng cho cây. Quá trình chăm sóc và bón phân chưa hợp lý dẫn đến năng suất và chất lượng quả chưa cao, cần trú trọng hơn trong các khâu chăm sóc và phòng từ sâu bệnh hại.
Qua quá trình điều tra đánh giá sơ bộ cây ổi Đài Loan tại mô hình.
- Diện tích trồng cây ổi Đài Loan là 1,2 ha chiếm 34,43% trong tổng diện tích trồng cây ăn quả, và tổng số cây ổi Đài Loan trồng tại mô hình là 1000 cây với tuổi cây là 8 năm tuổi. Tôi đánh giá trong ba ô. Mỗi ô điều tra là 30 cây, với tổng số cây ổi điều tra tại mô hình là 90 cây, có được bảng số liệu như sau:
29
Bảng 4.2 Theo dõi khả năng cho quả của cây ổi Đài Loan trong mô hình
Ô điều tra
Số cây
cho quả Số quả
Sản lượng (kg) Số cây không cho quả Tỷ lệ cây cho quả (%) OTC 1 28/30 89 26,7 2 93,33 OTC 2 24/30 70 21 6 80 OTC 3 25/30 82 24,6 5 83,33
Qua bảng số liệu ta thấy được số cây cho quả ở từng ô điều tra là khác nhau:
- Ở ô điều tra thứ nhất là ô có số cây ra quả cao nhất với số cây là 28 cây với tỷ lệ cây cho quả là 93,33% , ô điều tra thứ 2 là ô có số cây cho quả ít nhất với số cây cho quả là 24 với phần trăm cây cho quả là 80% và cuối cùng là ô số 3 là ô có số cây chô quả tương đối cao với số cây cho quả là 25 cây và phần trăm cây cho là 83,33%.
- Qua bảng số liệu ta thấy được số quả trung bình/cây ở các ô điều tra, ở ô thứ nhất số quả trung bình trên cây 89 quả/cây và ở ô thứ 2 cho số quả trung bình trên cây 70 quả/cây.
-Cây ổi Đài Loan ngoài có giá trị về kinh tế mà nó còn có giá gị về xã hội, thẩm mĩ, thực phẩm, là nguyên liệu cho ngày công nghệ chế biến,….