2.4.3.1. Các yếu tố môi trường
Biến động một số yếu tố môi trường nước trong ương nuôi ấu trùng được theo dõi định kỳ qua Bảng 2.6.
Bảng 2.6. Các chỉ số môi trường được đo trong quá trình thí nghiệm
Yếu tố Dụng cụ Thời gian Số lần đo
Nhiệt độ (oC) Máy đo đa yếu tố hiệu
Horiba Nhật Bản, mode U50 8 giờ và 14 giờ Hằng ngày
Độ mặn (‰) Khúc xạ kế 8 giờ 3 ngày /1 lần
pH Máy đo đa yếu tố hiệu
Horiba Nhật Bản, mode U50 8 giờ 3 ngày /1 lần
Oxy (mg/l) Máy đo đa yếu tố hiệu
Horiba Nhật Bản, mode U50 8 giờ 3 ngày /1 lần
Độ kiềm
(mg CaCO3/l) Alkalinity test kit 8 giờ 1 tuần /1 lần
Ammonia (mg/l) Aqua Ammonia test kit 8 giờ 1 tuần /1 lần
2.4.3.2. Nhận biết các giai đoạn ấu trùng
Quan sát bằng mắt thường và dùng kính hiển vi, chủ yếu dựa vào hình thái bên ngoài như: Mắt, chân hàm, gai lưng, các đôi chân bụng... Nhận biết ấu trùng dựa vào phương pháp của Đoàn Văn Đẩu và ctv (1997) [3].
2.4.3.3. Xác định thời gian biến thái của ấu trùng
Theo dõi và xác định thời điểm xuất hiện ấu trùng giai đoạn trước đến thời điểm xuất hiện ấu trùng ở giai đoạn sau, từ đó tính được tổng thời gian chuyển giai đoạn. Quy ước: Ước lượng khoảng 50% ấu trùng trong bể nuôi chuyển giai đoạn thì lấy thời điểm đó tính thời gian biến thái của ấu trùng, được tính theo công thức:
T (giờ) = T2 – T1
Trong đó:
T : Thời gian biến thái của ấu trùng (giờ)
T1 : Thời điểm xuất hiện đặc điểm của ấu trùng giai đoạn trước (giờ)
T2 : Thời điểm xuất hiện đặc điểm của ấu trùng giai đoạn sau (giờ)
2.4.3.4. Sức khỏe và tỷ lệ sống của ấu trùng
Theo dõi, đánh giá sức khỏe của ấu trùng cua biển thông qua hoạt động, màu sắc và khả năng bắt mồi; và theo dõi tình hình bệnh của ấu trùng trong quá trình nuôi thí nghiệm.
Xác định tỷ lệ sống (TLS, %) các giai đoạn theo công thức:
TLS (%) = X/Y * 100
Trong đó:
X : Tổng số ấu trùng tương ứng ở giai đoạn sau (con).
Y : Tổng số ấu trùng tương ứng ở giai đoạn trước (con).
2.4.3.5. Định lượng ấu trùng trong bể
Lấy mẫu tại 5 điểm trong thùng, định lượng ấu trùng có trong 10 ml tại 5 điểm, mỗi mẫu đếm 3 lần, tính giá trị trung bình ta có được lượng ấu trùng có trong 1 lít nước (M, con). Tính theo công thức:
A (con) = M x V
Trong đó:
A : Lượng ấu trùng trong bể (con) M : Lượng ấu trùng trong 1 lít nước