4. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
2.5 Các chỉ tiêu theo dõi
* Chỉ tiêu về đặc điểm hình thái:
- Chiều dài lá thuần thục (cm): đo từ cuống lá đến đầu mép lá, mỗi công thức đo 5 lá làm với 3 lần nhắc lại
- Chiều rộng lá thuần thục (cm): đo ở giữa lá phần có diện tích lớn nhất, đo trên 5 lá đã chọn đo chiều rộng lá, làm với 3 lần nhắc lại
- Đường kính thân (cm): đo cách gốc 5 cm, đo 1 lần khi cây chạm giàn, mỗi công thức đo 5 cây, làm với 3 lần nhắc lại.
- Chiều cao thân chính (cm): đo cách gốc 5 cm, đo từ mặt đất lên đến điểm cao nhất của cây, đo 1 lần khi cây chạm giàn, mỗi công thức đo 5 cây, làm với 3 lần nhắc lại.
- Số cành trên thân chính (cành): đếm số cành trên thân chính, đo 1 lần khi cây chạm giàn, mỗi công thức đo 5 cây, làm với 3 lần nhắc lại.
* Chỉ tiêu về động thái tăng trưởng:
- Động thái tăng trưởng Chiều cao cây (cm): đo từ mặt đất lên đến điểm cao nhất của cây. Cách 15 ngày đo 1 lần, mỗi công thức đo 5 cây, làm với 3 lần nhắc lại.
- Động thái tăng trưởng số lá trên cây: Đếm toàn bộ số lá có màu xanh, đếm tổng số lá trên cây. Cách 15 ngày đếm 1 lần, mỗi công thức theo dõi 5 cây, làm với 3 lần nhắc lại.
* Chỉ tiêu về năng suất và chất lượng củ:
- Số củ thu hoạch trên cây (củ/cây): đếm toàn bộ số củ thu hoạch/cây sau đó tính trung bình, mỗi công thức đếm 5 cây, làm với 3 lần nhắc lại.
- Khối lượng trung bình củ (kg/củ): cân khối lượng củ khi thu hoạch, sau đó tính trung bình khối lượng trung bình củ, mỗi công thức cân 5 củ, làm với 3 lần nhắc lại.
- Khối lượng củ chính (kg/củ): cân khối lượng củ dài, to nhất khi thu hoạch, mỗi công thức cân 5 củ đã chọn để đo chiều dài củ, làm với 3 lần nhắc lại.
- Chiều dài củ (cm): đo từ đầu đến cuối củ, mỗi công thức đo 5 củ, làm với 3 lần nhắc lại.
- Đường kính củ (cm): đo ở giữa củ, mỗi công thức đo 5 củ đã chọn để đo chiều dài củ, làm với 3 lần nhắc lại.
- NSLT (tấn/ha) = (số củ/cây x khối lượng trung bình củ x mật độ cây/ha)/1000
- NSTT (kg): cân toàn bộ số củ trên diện tích gieo trồng
- Chỉ tiêu về sâu bệnh hại: Phương pháp lấy mẫu, cách tiến hành thí nghiệm và chỉ tiêu đánh giá được tiến hành theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về
Phương pháp điều tra phát hiện dịch hại cây trồng (QCVN 01- 38:2010/BNNPTNT). Thành phần, tần suất xuất hiện sâu bệnh hại được tính như sau:
Tần xuất bắt gặp (%) =Số lần bắt gặp của mỗi loài X 100 ∑ số lần điều tra Mức độ hại: - : Rất ít phổ biến (tần suất bắt gặp < 5%) + : Ít phổ biến (tần suất bắt gặp từ 5 – 19%) ++ : Phổ biến (tần suất bắt gặp từ 20 – 50%) +++: Rất phổ biến (tần suất bắt gặp > 50%) 2.6. Phương pháp xử lý số liệu
- Số liệu được xử lý thống kê bằng phần mềm SAS 9.1 (SAS Institute Inc., Cary, NC, USA).
CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1. Ảnh hưởng của thời vụ trồng đến sinh trưởng, phát triển, năng suất của cây Hoài Sơn. của cây Hoài Sơn.
4.1.1 Ảnh hưởng của thời vụ trồng tới động thái tăng trưởng số lá trên cây Hoài Sơn
Bảng 4.1: Ảnh hưởng của thời vụ trồng tới động thái tăng trưởng số lá trên cây hoài sơn
Công thức Ngày sau trồng…ngày
45 ngày 60 ngày 75 ngày 90 ngày CT1 2,3 7,9bc 12,5a 29,1a CT2 2,5 8,2a 12,3a 28,1ab CT3 2,6 7,7c 11,5b 27,3b CT4 2,3 8,0ab 12,3a 29,3a CV% - 3,62 3,95 3,39 LSD0,05 - 0,24 0,27 1,28 P-value >0,05 <0,05 <0,01 <0,05
Từ bảng 4.1 ta có nhận xét về sau:
Sau 45 ngày: thời vụ trồng khác nhau không có ảnh hưởng đến số lá ở thời gian ban đầu .
Nhìn chung, các công thức đều có số lá tăng nhanh ở giai đoạn 60 – 90 ngày cụ thể như sau:
- Sau 60 ngày: số lá dao động từ 7,7 lá/cây đến 8,2 lá/cây. Số lá của CT2 cao hơn CT 1 và 3, nhưng không có sự khác biệt về mặt thống kê so với CT4 (P<0,05).
- Sau 75 ngày: thời vụ trồng có ảnh hưởng đến số lá dao động từ 11,5 lá/cây đến 12,5 lá/cây. Số lá của CT1 cao hơn CT3. Nhưng không có sự khác biệt về mặt thống kê so với CT 1, 2 và 3 (P<0,01).
- Sau 90 ngày: thời vụ trồng có ảnh hưởng đến số lá dao động từ 27,3 lá/cây đến 29,3 lá/cây. Số lá của CT4 là cao nhất với với CT 3, nhưng không có sự khác biệt về mặt thống kê so với CT 1, 2 (P<0,05).
Kết quả cho thấy CT4 trồng với thời vụ sớm nhất thì có sự tăng trưởng số lá cao nhất 29,3 lá/cây.
4.1.2 Ảnh hưởng của thời vụ trồng tới động thái tăng trưởng chiều cao cây hoài sơn. hoài sơn.
Bảng 4.2: Ảnh hưởng của thời vụ trồng tới động thái tăng trưởng chiều cao cây hoài sơn.
Công thức Ngày sau trồng…ngày
45 ngày 60 ngày 75 ngày 90 ngày
CT1 10,1 39,2c 61b 109b CT2 10 40bc 63,1b 117,9a CT3 10,1 41ab 62,6b 119a CT4 10,2 42,3a 66,4a 120a CV% - 3,32 4,46 3,9 LSD0,05 - 1,77 2,93 6,34 P-value >0,05 <0,05 <0,05 <0,05
Biểu đồ 4.2. Ảnh hưởng thời vụ đến động thái tăng trưởng chiều cao cây
Từ bảng 4.2 ta có nhận xét như sau:
Sau 45 ngày: thời vụ trồng khác nhau không có ảnh hưởng đến chiều cao cây ở thời gian đầu
Nhìn chung, các công thức đều có chiều cao cây tăng nhanh ở giai đoạn 60 – 90 ngày cụ thể như sau:
- Sau 60 ngày: chiều cao cây dao động từ 39,2 (cm) đến 42,3 (cm) . CT4 có chiều cao cây cao hơn so với CT1 và CT2, nhưng không có sự khác biệt về mặt thống kê so với CT3 (P<0,05).
- Sau 75 ngày: chiều cao cây dao động từ 61 (cm) đến 66,4 (cm). chiều cao cây của CT4 cao nhất so với các CT còn lại. CT 1->3 có chiều cao tương đương nhau về mặt thống kê (P<0,05).
- Sau 90 ngày: chiều cao cây dao động từ 120 (cm) đến 109 (cm). Chiều cao cây của CT4 cao hơn so với CT1, nhưng không có sự khác biệt về mặt thống kê so với CT2 và CT3.
Kết quả phân tích cho thấy CT4 thời vụ trồng sớm hơn thì tốc độ tăng trưởng chiều cao cây cao hơn so với CT trồng muộn hơn.
4.1.3. Ảnh hưởng của thời vụ trồng tới các yếu tố đặc điểm hình thái cây hoài sơn. hoài sơn.
Bảng 4.3: Ảnh hưởng của thời vụ trồng tới các yếu tố đặc điểm hình thái cây hoài sơn.
Từ bảng 4.3 ta có nhận xét như sau:
Thời vụ không ảnh hưởng đến chiều dái lá, chiều rộng lá và đường kính cây Số cành trên thân chính: thời vụ trồng có ảnh hưởng đến Số cành trên thân chính dao động từ 8,1(cm) đến 10,3(cm). CT2 có số cành trên thân chính cao nhất với 10,3 (cm). Thấp nhất là Số cành trên thân chính của CT3, nhưng không có sự khác biệt về mặt thống kê so với CT1 (P<0,05). Chỉ Tiêu Công thức chiều dài lá (cm) chiều rộng lá (cm) Đường kính cây (cm) Số cành trên thân chính (cành/thân) CT1 13,1 6,1 0,2 8,5bc CT2 13 5,5 0,3 10,3a CT3 12,8 6,2 0,2 8,1c CT4 13,2 6 0,3 8,9b CV% - - - 6,8 LSD0,05 - - - 0,51 P-value >0,05 >0,05 >0,05 <0,05
4.1.4: Ảnh hưởng của thời vụ trồng tới các yếu tố cấu thành năng suất
Bảng 4.4: Ảnh hưởng của thời vụ trồng tới các yếu tố cấu thành năng suất
Công thức Số củ thu hoạch/câ y (củ/cây) Khối lượng TB củ (kg/củ) Khối lượng củ chính (kg/củ) Chiều dài củ chính (cm) Đường kính củ chính (cm) Nâng suất lý thuyết (tấn/ha) Nâng suất thực thu (tấn/ha) CT1 2,47a 0,18bc 0,19a 46,61a 1,98a 22,41b 14,21ab CT2 2,00b 0,22a 0,17b 45,51b 1,75b 22,00b 13,38bc CT3 2,27a 0,17c 0,18b 46,01ab 1,74b 19,15c 13,25c CT4 2,47a 0,21ab 0,18b 46,35a 2,01a 25,51a 14,45a CV% 6,14 6,62 3,79 3,76 3,81 4,14 3,36 LSD0,05 0,26 0,02 0,009 0,66 0,13 2,3 0,87 P-value <0,05 <0,01 <0,05 <0,05 <0,01 <0,01 <0,05
Biểu đồ 4.3 Ảnh hưởng thời vụ tới năng suất lý thuyết và năng suất thực thu của cây Hoài Sơn.
Từ bảng 4.4 ta có nhận xét : Thời vụ có ảnh hưởng tới cấu thành năng suất như sau.
- Khối lượng củ thu hoạch trên cây có chỉ số dao động từ khoảng 2,00 đến 2,47 ( củ/cây ). Trong đó công thức 2 có chỉ số củ/cây thấp nhất so với các CT còn lại. Các chỉ số về khối lượng củ trung bình, chiều dài củ chính và đường kính củ chính cũng có sự khác biệt giữa các công thức. Do đó, năng suất lý thuyết và thực thu có sự khác biệt đáng kể. Công thức 4 ( thời vụ trồng sớm nhất ) có NSLT cao hơn so với các công thức còn lại. CT3 ( thời vụ trồng muộn nhất ) có NSLT thấp nhất so với CT 1, 2 và 4. CT 1 và 2 có NSLT tương đương nhau về mặt thống kê.
- Về năng suất thực thu, CT4 có chỉ số năng suất cao hơn CT 2 và 3, tuy nhiên không có sự khác biệt về mặt thống kê so với CT1.
- Từ kết quả trên có thể kết luận, các công thức có thời vụ trồng giữa tháng 3 và đầu tháng 4 có NSLT và NSTT cao.
4.1.5: Ảnh hưởng sâu bệnh hại tới thời vụ trồng
Bảng 4.5: Tình hình sâu bệnh hại cây Hoài Sơn
Công thức
Chủng loại gây hại
Sâu xanh (Diaphania indica) Sâu róm (Arna
pseudoconspersa) Tần suất bắt gặp (%) Mức độ phổ biến Tần suất bắt gặp (%) Mức độ phổ biến 1 14,67 + 11,33 + 2 16,67 + 16,67 + 3 22,00 ++ 12,67 + 4 10,00 + 6,67 +
Sâu xanh:
Xuất hiện trên cây trồng ở cả bốn công thức thời vụ. Sâu xanh bắt đầu xuất hiện sau 5-10 ngày (25/5-10/10 dương lịch) khi bắt đầu thí nghiệm, lúc này các cây đã có lá thành thục. Ở giai đoạn này sâu xanh bắt đầu đục thủng thân lá với đường kính vết bệnh giao động từ 0.5-1cm.
Tần suất bắt gặp loại sâu này trên các cây của CT3 cao hơn hai công thức còn lại. Mức độ gây hại đối với cây từ ít phổ biến (CT1, CT2& CT4) tới phổ biến (CT3) (Bảng 4.5). Kết quả này có thể do CT3 có mức độ tăng trưởng nhanh, và tỷ lệ phần ngọn và lá non nhiều hơn, do đó thu hút sự xuất hiện của loại sâu xanh nhiều hơn.
Qua bảng ta thấy sâu xanh ít phổ biến ở CT4 (10%) thời vụ trồng sớm nhất so với các CT còn lại.
Sâu róm:
Mặc dù có tần suất bắt gặp với tỷ lệ thấp hơn nhưng sâu róm đều xuất hiện ở các công thức thời vụ. Trong đó, CT2 có tần suất bắt gặp cao nhất với tỷ lệ (16,67%) tiếp đến là CT3 (12,67%) đến CT1 (11,33%) cuối cùng là CT4 với (6,67). Các tần suất bắt gặp này đều nằm trong mức gây hại ít phổ biến đối với cả bốn công thức thí nghiệm thời vụ.
Sâu róm xuất hiện ít hơn sâu xanh khi được phát hiện lần đầu vào 30-40 ngày (20/5-1/10) sau khi bắt đầu thí nghiệm, thời gian này cây nảy mầm và có một số lá non. sâu róm bắt đầu phá hoại những lá non và lá thuần thục.
Qua bảng ta thấy sâu róm ít phổ biến ở CT4 (6,67%) thời vụ trồng sớm nhất so với các CT còn lại.
4.2. Ảnh hưởng của mật độ trồng đến sinh trưởng, phát triển, năng suất của cây Hoài Sơn.
4.2.1: Ảnh hưởng của mật độ trồng tới động thái tăng trưởng số lá trên cây.
Bảng 4.6: Ảnh hưởng của mật độ trồng tới động thái tăng trưởng số lá trên cây.
Công thức Ngày sau trồng…ngày
45 ngày 60 ngày 75 ngày 90 ngày
CT1 2,47 7,33 11,8c 27,8b CT2 2,67 7,53 11,93bc 28,3b CT3 2,86 8,4 13ab 28,27b CT4 2,6 7,4 12,53abc 28,6b CT5 2,6 7,4 12,53abc 28,6b CT6 2,8 8,13 13,53a 31a CV% - - 4,83 3,51 LSD0,05 - - 1,08 1,8 P-value >0,05 >0,05 <0,05 <0,05
Từ bảng 4.6 ta có nhận xét Ảnh hưởng của mật độ trồng tới động thái tăng trưởng số lá trên câyhoài sơn như sau :
Số lá sau 75 ngày: mật độ trồng có ảnh hưởng đến số lá dao động từ 11,8 lá/cây đến 13,53 lá/cây. Số lá của CT6 cao hơn CT 1 và 2, nhưng không có sự khác biệt về mặt thống kê so với CT 3, 4, và 5 (P<0,05).
Số lá sau 90 ngày: mật độ trồng có ảnh hưởng đến số lá dao động từ 27,8 lá/cây đến 31 lá/cây. Số lá của CT6 là có số lá cao nhất với 31 lá/cây. Thấp nhất là số lá của CT1 với số lá 27,8 lá/cây. Kết quả xử lý cho thấy sai khác giữa các công thức có ý nghĩa ở mức độ tin cậy 95%.
4.2.2 Ảnh hưởng của mật độ trồng tới tăng trưởng chiều cao cây hoài sơn.
Bảng 4.7: Ảnh hưởng của mật độ trồng tới tăng trưởng chiều cao cây hoài sơn.
Công thức Ngày sau trồng…ngày
45 ngày 60 ngày 75 ngày 90 ngày
CT1 9,38 38,04bc 58,71b 111,64c CT2 9,47 39,22a 60,55a 115,72ab CT3 9,90 38,93ab 60,60a 114,79bc CT4 9,35 37,85c 59,72ab 113,01bc CT5 9,76 39,01a 60,83a 119,15a CT6 9,78 38,91ab 60,43a 113,88bc CV% - 3,41 3,15 3,77 LSD0,05 - 0,97 1,23 3,62 P-value >0,05 <0,05 <0,05 <0,05
Biểu đồ 4.5. Ảnh hưởng mật độ trồng đến động thái tăng trưởng chiều cao cây
Từ bảng 4.7 ta có nhận xét ảnh hưởng của mật độ trồng tới tăng trưởng chiều cao cây hoài sơn như sau:
Chiều cao cây sau 45 ngày: mật độ trồng không ảnh hưởng đến chiều cao cây.
Nhìn chung, các công thức đều có số lá tăng nhanh ở giai đoạn 60 – 90 ngày cụ thể như sau:
Chiều cao cây sau 60 ngày: chiều cao cây dao động từ 37,85 (cm) đến 39,22 (cm). chiều cao cây của CT2 cao hơn so với CT 1 và 4, nhưng không có sự khác biệt về mặt thống kê so với CT 3, 5 và 6 (P<0,05).
Chiều cao cây sau 75 ngày: chiều cao cây dao động từ 58,71 (cm) đến 60,60 (cm). Trong đó các công thức 2, 3, 5 và 6 có chiều cao cây cao hơn CT4, nhưng không có sự khác biệt về mặt thống kê so với CT4 (P<0,05).
Chiều cao cây sau 90 ngày: mật độ trồng có ảnh hưởng đến chiều cao cây dao động từ 111,64 (cm) đến 119,15 (cm). CT5 có chiều cao cây cao hơn
CT1, nhưng không có sự khác biệt về mặt thống kê so với CT2. CT 3, 4 và 6 có chiều cao cây tương đương nhau về mặt thống kê, nhưng lại không có sự khác biệt về mặt thống kê so với CT1 (P<0,05).
4.2.3 Ảnh hưởng của mật độ trồng tới các yếu tố đặc điểm hình thái cây.
Bảng 4.8: Ảnh hưởng của mật độ trồng tới các yếu tố đặc điểm hình thái cây.
Công thức chiều dài lá (cm) chiều rộng lá (cm) Đường kính cây (cm) Số cành trên thân chính (cành/thân) CT1 14,0 7,1 0,20b 7,0cb CT2 13,8 6,2 0,20b 6,8c CT3 14,0 6,8 0,20b 7,3ab CT4 13,5 6,8 0,23b 8,0ab CT5 13,5 6,8 0,23b 8,0ab CT6 13,7 6,4 0,3a 9a CV% - - 14,63 8,05 LSD0,05 - - 0,06 1,1 P-value >0,05 >0,05 <0,05 <0,05 Từ bảng 4.8 ta có nhận xét như sau:
Mật độ trồng không ảnh hưởng tới chiều dài lá và chiều rộng lá
Đường kính cây: Mật độ trồng có ảnh hưởng đến đường kính cây dao động từ 0,2 (cm) đến 0,3 (cm). Đường kính cây của CT6 là có đường kính cây cao nhất so với các công thức còn lại (P<0,05).
Số cành trên thân chính có chỉ số dao động từ 6,8 đến 9 cành. Trong đó công thức 6 có số cành lớn hơn công thức 1 và 2, nhưng không có sự khác biệt về mặt thống kê so với các công thức còn lại (P<0,05).
4.2.4: Ảnh hưởng của mật độ trồng tới các yếu tố cấu thành năng suất
Bảng 4.9: Ảnh hưởng của mật độ trồng tới các yếu tố cấu thành năng suất
công thức Số củ thu hoạch/câ y (củ/cây) Khối lượng TB củ