4. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI
3.2.1. Tình hình nhiễm sâu bệnh hại chắnh của các giống ngô lai
Cũng như những cây trồng khác, sâu bệnh là một trong những đối tượng gây hại ảnh hưởng đến năng suất cũng như phẩm chất của ngô. Tùy từng giai đoạn sinh trưởng, phát triển khác nhau của ngô mà xuất hiện mỗi loại sâu, bệnh hại khác nhau và mức độ gây hại cũng khác nhau. Các loại sâu bệnh hại ngô phổ biến ở nước ta là sâu đục thân, đục bắp, rệp cờ, bệnh đốm lá lớn, bệnh đốm lá nhỏ, bệnh khô vằnẦ
Theo dõi tình hình sâu bệnh hại của các giống ngô thắ nghiệm, chúng tôi thu được kết quả ở bảng 3.6.
Bảng 3.6. Tình hình nhiễm sâu bệnh hại của các giống ngô
Tên giống
Sâu hại Bệnh hại
Đục thân (điểm) Đục bắp (điểm) Rệp cờ (điểm) Đốm lá lớn (điểm) Khô vằn (%) Đốm lá nhỏ (điểm) VS939 2 1 1 2 10,5 1 PAC164 1 1 1 1 13, 0 1 PACER15014 1 1 1 1 7,0 1 PR9118 1 1 1 1 7,5 1 PS8379 1 1 1 2 7,5 2 PS8282 1 1 1 1 11,2 2 B330 1 1 1 2 7,5 1 TSF1603 1 1 1 1 10,0 2 TSF1604 1 1 1 2 15,0 2 CP.333 (đ/c) 2 1 1 2 17,0 2
* Về sâu hại Sâu đục thân (Chilo partellus): Là đối tượng nguy hiểm gây hại trên ngô. Khi mới nở sâu non nằm trong nõn ngô ăn lá non sau đó đục vào thân cây ngô gây hại làm gãy thân cây, khi bắp hình thành đục vào bắp làm cho ngô bị ảnh hưởng năng suất nghiêm trọng. Sâu đục thân gây hại nặng nhất vào giai đoạn trổ cờ, phun râu, cho đến chắn. Qua điều tra theo dõi các giống ngô thắ nghiệm cho thấy các giống ngô đều bị sâu đục thân gây hại ở mức rất nhẹ, chỉ có giống đối chứng CP333 gây hại nhiều hơn các giống khác (điểm 2).
Sâu đục bắp (Heliothis zea và H.armigera): Qua điều tra theo dõi các giống ngô thắ nghiệm cho thấy các giống ngô bị sâu đục bắp gây hại ở mức rất nhẹ (điểm 1) và gây hại vào giai đoạn chắn nên không ảnh hưởng đến năng suất của các giống thắ nghiệm, kể cả giống đối chứng.
Rệp cờ (Rhopaloisiphum maidis): Rệp bám trên lá, trên nõn, trong bẹ lá, trên bông cờ. Chúng chắch hút nhựa ở các bộ phận của cây làm cho cây phát triển còi cọc, bắp nhỏ, chất lượng hạt kém, làm giảm năng suất và chất lượng ngô. Ngoài ra, rệp còn mang virus gây bệnh đốm lá ngô. Rệp có màu vàng nhạt hoặc xanh xám, chúng sống
quần tụ thành một đám trên cây. Qua theo dõi các giống ngô thắ nghiệm cho thấy tất cả các giống bị rệp cờ gây hại ở mức rất nhẹ. Giai đoạn ngô tung phấn Ờ phun râu và thụ phấn, tạo hạt, rệp cờ xuất hiện gây hại không đáng kể.
* Về bệnh hại
Bệnh đốm lá (Helmithosporium turcium): Trên cây ngô có hai loại, bệnh đốm lá nhỏ do nấm Helminthosporium maydis Nisik ed Miyake gây ra và bệnh đốm lá lớn do nấm Helminthosporium turcicum Pass gây ra. Bệnh này gây hại khá phổ biến ở các vùng trồng ngô ở nước ta, bệnh đốm lá thường gây hại nhiều ở những ruộng ngô sinh trưởng kém, cây còi cọc, đất trồng hay bị úng nước, đất ruộng ngô có kết cấu thịt nặng. Bệnh đốm lá ngô thường xuất hiện lúc cây bắt đầu trổ cờ và gây hại về cuối giai đoạn sinh trưởng phát triển của ngô, làm giảm năng suất và phẩm chất của ngô. Bệnh hại chủ yếu ở phiến lá, bệnh nặng làm cho lá ngô nhanh chóng khô ảnh hưởng đến khả năng quang hợp của cây, làm giảm năng suất ngô. Qua điều tra theo dõi về bệnh đốm lá lớn thì các giống ngô thắ nghiệm có xuất hiện nhưng tỷ lệ hại không đáng kể. Hầu hết các giống ngô thắ nghiệm đều nhiễm bệnh đốm lá nhỏ và nhiễm đốm lá lớn ở mức độ nhẹ từ 1,0- 2,0 điểm. Hầu hết các giống thắ nghiệm đều nhiễm bệnh tương đương giống đối chứng CP333.
Bệnh khô vằn (Rhizoctonia solani): Là một trong những bệnh khá phổ biến và nguy hiểm đối với cây ngô ở nước ta; Bệnh do nấm Rhizoctonia solani gây ra. Bệnh thường xuất hiện và gây hại cây ngô từ khi xoắn ngọn cho đến cây ngô chắn hoàn toàn và gây hại nặng ở giai đoạn cuối của chu kỳ sinh trưởng phát triển của cây ngô. Khi cây bị nhiễm vết bệnh có hình dạng kiểu da báo ở bẹ lá và phiến lá gây thối khô vỏ thân làm cây dễ bị đỗ. Khi các sợi nấm phát triển và lan tới bắp gây chắn ép, kết hạt không chặt. Các giống thắ nghiệm có tỷ lệ nhiễm bệnh khô vằn từ 7,0 - 17%, đều nhẹ hơn so với giống đối chứng CP333 (17%).
Tóm lại: Trên ruộng thắ nghiệm, sâu bệnh hại xuất hiện với tỷ lệ tương đối thấp, không ảnh hưởng nhiều đến sinh trưởng phát triển, năng suất và chất lượng của các giống ngô thắ nghiệm.
3.2.2. Khảnăng chống chịu một sốđiều kiện bất thuận của các giống ngô lai
Khả năng chống chịu điều kiện ngoại cảnh bất thuận (chịu hạn, chống đỗ...) là do bản chất di truyền của từng giống quyết định. Đây là một trong những chỉ tiêu hàng đầu của các nhà chọn giống đặt ra nhằm tạo ra giống thắch nghi với những diễn biến ngày càng phức tạp của khắ hậu thời tiết không có lợi cho quá trình sinh trưởng và phát triển của cây ngô. Đánh giá khả năng chống đổ ngã và chịu hạn của các giống ngô trong điều kiện đồng ruộng của thắ nghiệm cơ bản chúng tôi có kết quả ở bảng 3.7.
Bảng 3.7. Khảnăng chống chịu một sốđiều kiện bất thuận của các giống ngô
Giống
Tỉ lệ
cao bắp/cao cây
(%) Khả năng chống đổ Chịu hạn (điểm) Đổ rễ (%) Đổ gãy thân (điểm) VS939 44,3 0,0 1 1 PAC164 48,9 0,0 1 1 PACER15014 59,1 0,0 1 1 PR9118 38,1 0,0 1 1 PS8379 48,6 0,0 1 1 PS8282 50,3 0,0 1 1 B330 51,6 0,0 1 1 TSF1603 51,2 0,0 1 1 TSF1604 41,5 0,0 1 1 CP.333 (Đ/c) 49,8 0,0 1 1
Số liệu bảng 3.7 chúng tôi có nhận xét như sau:
Khả năng chống đổ: Khả năng chống đổ của giống ngô phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh như thời tiết khắ hậu, kỹ thuật chăm sóc, mật độ gieo trồng và các yếu tố nội tại của giống như chiều cao cây, vị trắ đóng bắp, đường kắnh lóng gốcẦ. Giữa các yếu tố ngoại cảnh và giống có mối quan hệ với nhau; Nếu giống tốt, điều kiện ngoại cảnh thuận lợi cây sinh trưởng phát triển tốt và thân lá cân đối phù hợp thì khả năng chống đổ của cây cao.
Tỷ lệ chiều cao đóng bắp/cao cây: Đây là chỉ tiêu quan trọng để đánh giá khả năng chống chịu đổ ngã của giống ngô. Đồng thời nó cũng ảnh hưởng tới quá trình thụ phấn, thụ tinh của cây. Tỷ lệ chiều cao đóng bắp trên chiều cao cây càng lớn thì khả năng chống chịu đổ ngã của cây càng kém và ngược lại nên các nhà chọn tạo giống ngô thường chọn những giống có chiều cao đóng bắp trung bình. Theo dõi thắ nghiệm cho thấy tỷ lệ chiều cao đóng bắp/chiều cao cây của các giống dao động từ 38,1- 59,1%. Cao nhất là giống PACER15014 và thấp nhất là giống PR9118, tỷ lệ này
chứng tỏ khả năng chống đỗ ngã của các giống thắ nghiệm tương đối tốt. Thời tiết vụ Đông Xuân nhìn chung tương đối thuận lợi, không thường xuyên xảy ra các trận mưa lớn và gió mạnh.
Theo dõi tình hình đổ ngã của các giống ngô thắ nghiệm cho thấy, hầu hết các giống đều không bị đổ rễ.
Khả năng chịu hạn: Nước là yếu tố hết sức quan trọng đối với đời sống cây ngô. Nước là nguyên liệu của quang hợp, là môi trường cho các phản ứng sinh hóa, là chất hòa tan các nguyên tố dinh dưỡng nuôi cây. Trong vòng đời của ngô cần khoảng 200 - 220 lắt nước. Nguyên nhân dẫn đến thiếu nước của cây trồng là do hạn hán. Hạn phá vỡ cân bằng nước trong cây, từ đó ảnh hưởng đến các hoạt động sinh lý của cây như quang hợp, hô hấp, dinh dưỡng khoáng, vận chuyển và tắch lũy chất hữu cơ, ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát triển cây ngô làm giảm năng suất thu hoạch.
Thiếu nước biểu hiện ra bên ngoài bằng những thay đổi hình thái như lá cong, héo...đây chắnh là phản ứng của cây trồng trước tình trạng hạn hán. Dựa trên những biểu hiện đó, chúng tôi đánh giá khả năng chịu hạn của cây trồng. Qua quá trình theo dõi và đánh giá chúng tôi thấy tất cả các giống ngô lai thắ nghiệm đều có khả năng chịu hạn tốt (điểm 1).
3.3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ CẤU THÀNH NĂNG SUẤT VÀ
NĂNG SUẤT CỦA CÁC GIỐNG NGÔ LAI
Năng suất các bộ phận kinh tế của cây trồng là tiêu chắ quan trọng nhất quyết định đến đặc tắnh tốt hay xấu của một giống. Một giống ngô tốt không thể có năng suất thấp vì vậy mục đắch của chúng ta hiện nay trong công tác khảo nghiệm và chọn giống ngô lai vẫn là tìm ra giống cho năng suất cao, do vậy yếu tố năng suất vẫn là quyết định hàng đầu cho tiêu chắ chọn giống. Năng suất kinh tế thu được phản ánh toàn diện quá trình sinh trưởng và phát triển của cây cũng như hiệu quả kinh tế khi sử dụng các giống ngô trong sản xuất.
Năng suất kinh tế của ngô (khối lượng hạt ngô thu được trên đơn vị diện tắch) được hợp thành từ các yếu tố cấu thành năng suất như: số cây/m2, số bắp/cây, số hàng hạt/bắp, số hạt/hàng và khối lượng 1000 hạt; Các yếu tố này phụ thuộc vào đặc tắnh di truyền của giống và điều kiện sinh thái, ngoại cảnh, kỹ thuật canh tác. Giữa các yếu tố cấu thành năng suất và giữa chúng với năng suất có sự liên hệ mật thiết với nhau. Trong công tác chọn giống, nếu cải tiến thành phần này sẽ dẫn đến sự thay đổi của thành phần khác. Các giống khác nhau trong điều kiện canh tác như nhau sẽ cho năng suất khác nhau. Vì vậy, việc theo dõi đánh giá năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất là cơ sở để lựa chọn giống có năng suất cao, thắch nghi với trình độ sản xuất, điều kiện canh tác của địa phương và là mục đắch cuối cùng của công tác khảo nghiệm giống ngô nhằm phục vụ sản xuất và các nghiên cứu tiếp theo.
3.3.1. Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống ngô lai
Các chỉ tiêu về số cây hữu hiệu/m2, số bắp/cây, số hàng hạt/bắp, số hạt/hàng và khối lượng 1.000 hạt liên quan chặt chẽ đến việc hình thành năng suất kinh tế của cây ngô. Nghiên cứu các chỉ tiêu về yếu tố cấu thành năng suất của các giống ngô thắ nghiệm khảo nghiệm cơ bản chúng tôi thu được kết quả ở bảng 3.8.
Từ số liệu ở bảng 3.8 chúng tôi có một số nhận xét sau:
Số bắp hữu hiệu/cây: là một trong những yếu tố cấu thành năng suất quan trọng. Trên lý thuyết, thường tỉ lệ này cao thì ngô sẽ cho năng suất cao. Tuy nhiên, nếu cây càng nhiều bắp thì chỉ có bắp ở trên là thuận lợi cho quá trình thụ phấn, những bắp ở dưới khả năng thụ phấn sẽ kém. Đối với ngô lấy hạt, số bắp yêu cầu từ 1 - 2 bắp để cây tập trung dinh dưỡng nuôi bắp, làm tăng khối lượng 1000 hạt, dẫn đến cho năng suất cao. Ngược lại, nếu số bắp trên cây nhiều, quá trình thụ phấn thụ tinh không đầy đủ, cây tiêu tốn dinh dưỡng để nuôi nhiều bắp, bắp phát triển kém, khối lượng 1000 hạt thấp, nên năng suất không cao.
Qua theo dõi, tất cả các giống ngô tham gia thắ nghiệm đều có số bắp hữu hiệu trên cây là 1 bắp, tương đương giống đối chứng.
Số hàng hạt/bắp:Đây là một yếu tố di truyền do giống qui định, có ảnh hưởng rất lớn đến năng suất và được quyết định trong quá trình hình thành hoa cái (bắp ngô). Số hàng hạt trên một bắp luôn là số chẵn do đặc điểm của hoa ngô là hoa kép. Trong thắ nghiệm, số hàng hạt/bắp của các giống dao động từ 13,53- 15,86 hàng. Trong đó giống PAC164 có số hàng hạt cao nhất 15,86 hàng và các giống PACER15014, TSF1604 có số hàng hạt cao hơn giống đối chứng có ý nghĩa về mặt thống kê. Giống TSF1603, PS8379, PS8282 là có số hàng hạt tương đương giống đối chứng CP333. Giống PR9118 có số hàng hạt thấp nhất 13,53 hàng, có ý nghĩa về mặt thống kê.
Bảng 3.8. Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống ngô thắ nghiệm Giống Số bắp hữu hiệu/cây Số hàng/bắp Số hạt/hàng P1000 hạt (gam) VS939 1,00 13,60de 29,20d 324,80 PAC164 1,00 15,86a 39,60a 324,20 PACER15014 1,00 15,20ab 38,56ab 316,40 PR9118 1,00 13,53e 33,63c 297,50 PS8379 1,00 14,20cde 36,30abc 267,50 PS8282 1,00 14,20cde 34,86bc 297,60 B330 1,00 14,73bc 36,20abc 294,30 TSF1603 1,00 14,40 bcd 38,06ab 259,40 TSF1604 1,00 15,06ab 38,46ab 253,40 CP.333 (đ/c) 1,00 14,53bc 36,60abc 252,40 CV (%) - 3,38 6,01 - LSD 0,05 - 0,84 3,72 - Ghi chú: Các công thức có cùng kắ tự tr
ong một cột sai khác không có ý nghĩa ở mức xác suất 95%.
Số hạt/hàng: Đây cũng là một trong số các yếu tố di truyền có ảnh hưởng lớn đến năng suất. Bên cạnh đó, yếu tố này còn chịu ảnh hưởng nhiều bởi tác động của điều kiện ngoại cảnh vì nó ảnh hưởng đến quá trình thụ phấn, thụ tinh của các giống. Nếu trong quá trình thụ phấn, thụ tinh (giai đoạn tung phấn, phun râu) gặp điều kiện thời tiết không thuận lợi (nắng nóng, mưa bão, gió rét...), hoa không thụ tinh được, số hạt trên hàng giảm xuống, dẫn đến năng suất thấp và ngược lại.
Qua theo dõi thắ nghiệm cho thấy, số hạt trên hàng của các giống dao động từ 29,20 Ờ 39,60 hạt/hàng, trong đó giống VS939 có số hạt trên hàng thấp nhất 29,20hạt, thấp hơn giống đối chứng có ý nghĩa về mặt thống kê, giống PAC164 có số hạt trên
hàng cao nhất 39,60 hạt, cao hơn giống đối chứng có ý nghĩa về mặt thống kê. Các giống còn lại có số hạt/hàng từ 33,63-38,56.
Khối lượng 1000 hạt: Yếu tố này do giống qui định, nhưng nó chịu nhiều ảnh hưởng từ các điều kiện môi trường và các biện pháp kỹ thuật chăm sóc... Khối lượng 1000 hạt được quyết định từ khi hạt hình thành cho đến khi chắn hoàn toàn. Nếu ở vào giai đoạn chắn sữa, chắn sáp, cây ngô gặp điều kiện khô hạn thì khối lượng 1000 hạt sẽ giảm. Các giống ngô thắ nghiệm có khối lượng P1000 hạt dao động từ 252,4 Ờ 324,8 gam, giống VS939 có P1000 hạt cao nhất và CP333 có khối lượng P1000 hạt thấp nhất.
3.3.2. Năng suất lý thuyết và năng suất thực thu các giống ngô lai
Năng suất lý thuyết là chỉ tiêu nói lên tiềm năng cho năng suất của một giống trong điều kiện cụ thể, năng suất thực thu là năng suất thực tế thu được trong điều kiện cụ thể đó; Chắnh vì vậy chúng ta phải có biện pháp canh tác phù hợp để có năng suất thực thu là cao nhất, lúc đó giữa năng suất lý thuyết và năng suất thực thu là tương đương nhau thì mới khai thác hết tiềm năng năng suất của giống. Năng suất thực thu là năng suất thực tế thu được. Chắnh vì vậy, đối với bất kỳ một giống cây trồng nào khi đã ra sản xuất thì năng suất thực thu là yếu tố quan trọng nhất.
Năng suất lý thuyết và năng suất thực thu của các giống thắ nghiệm khảo nghiệm cơ bản được thể hiện qua bảng 3.9; hình 3.3.
Qua số liệu ở bảng 3.9 và hình 3.3 chúng tôi có một số nhận xét sau:
Năng suất lý thuyết: Là tiềm năng năng suất của giống. Nghiên cứu chỉ tiêu này sẽ cho chúng ta thấy khả năng cho năng suất tối đa của từng giống. Năng suất lý thuyết được quy định bởi các yếu tố cấu thành năng suất như: số cây/m2, số bắp/cây, số hàng hạt/bắp, số hạt/hàng, khối lượng P1000 hạt, các yếu tố cấu thành năng suất tỉ lệ thuận với năng suất. Chắnh vì vậy, để đạt được năng suất cao cần chú ý tác động các biện pháp kỹ thuật hợp lý để làm tăng các yếu tố cấu thành năng suất.
Qua theo dõi thắ nghiệm chúng tôi thấy, các giống ngô có tiềm năng cho năng suất đều vượt đối chứng và dao động từ 78,3-101,6 tạ/ha. Trong đó giống PAC164 có